本实用新型涉及传动装置技术领域,具体为一种厨房智能传动装置。
背景技术:
在饭店我们经常会见到一类油渣食品或者水煮食品,例如:芝麻球、甜甜圈、紫薯球、汤圆等,这类食物在加工时需要裹上淀粉或者面粉,但是在下锅之前要将多余的淀粉或者面粉进行去除。
但是现有厨师在制作此类食品时,步骤十分繁琐,没有一款专门的设备将多余的淀粉或者面粉进行筛落,占用了厨师大量的工作时间,而且掉落的淀粉或者淀粉到处都是,造成了资源的浪费,还显得厨房一片狼藉的问题。
技术实现要素:
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种厨房智能传动装置,解决了现有厨师在制作此类食品时,步骤十分繁琐,没有一款专门的设备将多余的淀粉或者面粉进行筛落,占用了厨师大量的工作时间,而且掉落的淀粉或者淀粉到处都是,造成了资源的浪费,还显得厨房一片狼藉的问题。
(二)技术方案
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种厨房智能传动装置,包括接料盒,出料口,筛分装置,框架体,筛网,固定盘和时间控制器,所述的接料盒设置为矩形状;所述的出料口开设在接料盒的一侧;所述的筛分装置通过螺栓安装在接料盒内部的中间位置,并通过倒下与时间控制器连接;所述的框架体采用304不锈钢材质制成的矩形框架;所述的筛网嵌装在框架体的底部;所述的固定盘设置在筛网上方的中间位置,并通过螺栓与法兰盘连接;所述的时间控制器通过螺栓安装在接料盒的一侧,并通过导线与市电连接。
所述筛网具体采用304不锈钢材质的钢网制成,其网孔直径为0.5-0.8cm,能够保证球类食品在筛网上滚动,使得球类食品上的淀粉掉落,有效的降低了厨师的劳动强度,并节省了大量的工作时间。
所述筛分装置包括底座,立板,旋转电机,偏心轮和摇摆机构,所述的底座通过螺栓安装在接料盒内部的中间位置;所述的立板采用2个,其上端内侧开设有圆形槽,下端与底座垂直焊接;所述的旋转电机通过螺栓安装在底座上,并位于立板与立板之间;所述的偏心轮与旋转电机的输出轴配合连接,并与摇摆机构活动连接;所述的摇摆机构两侧与立板活动连接。
所述摇摆机构包括柱形体,法兰盘,第一摆盘,第二摆盘,连接块和轴承,所述的法兰盘焊接在柱形体的顶部;所述的第一摆盘采用2个,通过旋转轴与柱形体活动连接;所述的第二摆盘采用2个,通过旋转轴分别与柱形体和立板上的圆形槽活动连接;所述的连接块采用多个,分别与第一摆盘和第二摆盘焊接;所述的轴承嵌装在柱形体的底部,并通过旋转轴与偏心轮活动连接。
所述时间控制器和旋转电机分别采用kg316t-220xk型时间控制器电源和60ktyz型电机,利用时间控制器控制旋转电机的旋转时间,既能时设备自动停止,又能保证筛落面粉的时间,工作可靠,提高了设备智能化程度。
(三)有益效果
本实用新型提供了一种厨房智能传动装置。具备以下有益效果:
(1)本实用新型通过设置筛分装置,旋转电机通过偏心轮带动摇摆机构在立板间转动实现了筛网对筛网内的球类食品的摇晃,从而实现筛落多余的淀粉或者面粉。
(2)本实用新型通过设置摇摆机构,在旋转电机的带动下,偏心轮带动柱形体摆动,由于柱形体四周设置有第一摆盘和第二摆盘,又与立板活动连接,因此能够更好的实现柱形体的摆动,提高设备的筛落效果。
(3)本实用新型通过设置接料盒和出料口,球类食品筛落掉的淀粉或者面粉落入接料盒内,实现了对面粉或者淀粉的收集,通过出料口方便对淀粉或者面粉的清理,既避免了浪费的情况出现,又保证了厨房工作现场的整洁性。
(4)本实用新型通过设置控制器和旋转电机,利用时间控制器控制旋转电机的旋转时间,既能时设备自动停止,又能保证筛落面粉的时间,工作可靠,提高了设备智能化程度。
(5)本实用新型通过设置筛网,能够保证球类食品在筛网上滚动,使得球类食品上的淀粉掉落,有效的降低了厨师的劳动强度,并节省了大量的工作时间。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型的筛分装置结构示意图。
图3为本实用新型的摇摆机构结构示意图。
图4为本实用新型的摇摆机构仰视图。
图中:1接料盒,2出料口,3筛分装置,31底座,32立板,33旋转电机,34偏心轮,35摇摆机构,351柱形体,352法兰盘,353第一摆盘,354第二摆盘,355连接块,356轴承,4框架体,5筛网,6固定盘,7时间控制器。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
实施例1
如图1-4所示,本实用新型提供一种技术方案:一种厨房智能传动装置,包括接料盒,出料口,筛分装置,框架体,筛网,固定盘和时间控制器,所述的接料盒设置为矩形状;所述的出料口开设在接料盒的一侧;所述的筛分装置通过螺栓安装在接料盒内部的中间位置,并通过倒下与时间控制器连接;所述的框架体采用304不锈钢材质制成的矩形框架;所述的筛网嵌装在框架体的底部;所述的固定盘设置在筛网上方的中间位置,并通过螺栓与法兰盘连接;所述的时间控制器通过螺栓安装在接料盒的一侧,并通过导线与市电连接。
实施例2
一种厨房智能传动装置,包括接料盒,出料口,筛分装置,框架体,筛网,固定盘和时间控制器,所述的接料盒设置为矩形状;所述的出料口开设在接料盒的一侧;所述的筛分装置通过螺栓安装在接料盒内部的中间位置,并通过倒下与时间控制器连接;所述的框架体采用304不锈钢材质制成的矩形框架;所述的筛网嵌装在框架体的底部;所述的固定盘设置在筛网上方的中间位置,并通过螺栓与法兰盘连接;所述的时间控制器通过螺栓安装在接料盒的一侧,并通过导线与市电连接。
优选的,所述筛网具体采用304不锈钢材质的钢网制成,其网孔直径为0.5-0.8cm,能够保证球类食品在筛网上滚动,使得球类食品上的淀粉掉落,有效的降低了厨师的劳动强度,并节省了大量的工作时间。
实施例3
一种厨房智能传动装置,包括接料盒,出料口,筛分装置,框架体,筛网,固定盘和时间控制器,所述的接料盒设置为矩形状;所述的出料口开设在接料盒的一侧;所述的筛分装置通过螺栓安装在接料盒内部的中间位置,并通过倒下与时间控制器连接;所述的框架体采用304不锈钢材质制成的矩形框架;所述的筛网嵌装在框架体的底部;所述的固定盘设置在筛网上方的中间位置,并通过螺栓与法兰盘连接;所述的时间控制器通过螺栓安装在接料盒的一侧,并通过导线与市电连接。
优选的,所述筛分装置包括底座,立板,旋转电机,偏心轮和摇摆机构,所述的底座通过螺栓安装在接料盒内部的中间位置;所述的立板采用2个,其上端内侧开设有圆形槽,下端与底座垂直焊接;所述的旋转电机通过螺栓安装在底座上,并位于立板与立板之间;所述的偏心轮与旋转电机的输出轴配合连接,并与摇摆机构活动连接;所述的摇摆机构两侧与立板活动连接。
实施例4
一种厨房智能传动装置,包括接料盒,出料口,筛分装置,框架体,筛网,固定盘和时间控制器,所述的接料盒设置为矩形状;所述的出料口开设在接料盒的一侧;所述的筛分装置通过螺栓安装在接料盒内部的中间位置,并通过倒下与时间控制器连接;所述的框架体采用304不锈钢材质制成的矩形框架;所述的筛网嵌装在框架体的底部;所述的固定盘设置在筛网上方的中间位置,并通过螺栓与法兰盘连接;所述的时间控制器通过螺栓安装在接料盒的一侧,并通过导线与市电连接。
优选的,所述摇摆机构包括柱形体,法兰盘,第一摆盘,第二摆盘,连接块和轴承,所述的法兰盘焊接在柱形体的顶部;所述的第一摆盘采用2个,通过旋转轴与柱形体活动连接;所述的第二摆盘采用2个,通过旋转轴分别与柱形体和立板上的圆形槽活动连接;所述的连接块采用多个,分别与第一摆盘和第二摆盘焊接;所述的轴承嵌装在柱形体的底部,并通过旋转轴与偏心轮活动连接。
所述时间控制器和旋转电机分别采用kg316t-220xk型时间控制器电源和60优选的,ktyz型电机,利用时间控制器控制旋转电机的旋转时间,既能时设备自动停止,又能保证筛落面粉的时间,工作可靠,提高了设备智能化程度。
实施例5
使用时,利用时间控制器7控制旋转电机33的旋转时间,旋转电机33通过偏心轮34带动摇摆机构35在立板间32转动,由于柱形体351四周设置有第一摆盘353和第二摆盘354,又与立板32活动连接,因此能够更好的实现柱形体351的摆动,并实现了筛网5对筛网5内的球类食品的摇晃,从而实现筛落多余的淀粉或者面粉,落掉的淀粉或者面粉落入接料盒1内,实现了对面粉或者淀粉的收集,通过出料口2方便对淀粉或者面粉的清理,既避免了浪费的情况出现,又保证了厨房工作现场的整洁性。
综上可得,该厨房智能传动装置,通过设置包括接料盒1,出料口2,筛分装置3,框架体4,筛网5,固定盘6和时间控制器7,解决了现有厨师在制作此类食品时,步骤十分繁琐,没有一款专门的设备将多余的淀粉或者面粉进行筛落,占用了厨师大量的工作时间,而且掉落的淀粉或者淀粉到处都是,造成了资源的浪费,还显得厨房一片狼藉的问题。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个……”限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。