1.一种高效均匀发酵酱菜的回淋管，包括放置于酱菜发酵池(1)内的回淋管本体(2)，其特征在于：该回淋管本体(2)包括回淋管主管(21)以及设置于回淋管主管(21)下端外壁与之相连通的至少一根回淋管支管(22)，在回淋管支管(22)上开设有数个贯通其正反面的引流孔(221)，酱菜发酵池(1)中的盐水通过数个引流孔(221)进入回淋管本体(2)内，在回淋管主管(21)的上端出口处设有防脱卡合件(3)。
2.根据权利要求1所述的一种高效均匀发酵酱菜的回淋管，其特征在于：所述酱菜发酵池(1)包括池壁和池底，池壁和池底围成无顶盖的酱菜发酵池(1)，在酱菜发酵池(1)的外部设置有循环泵(4)，在循环泵(4)上设有盐水抽出管(5)和盐水回流管(6)，盐水抽出管(5)伸入到回淋管本体(2)底部，所述盐水回流管(6)设置在酱菜发酵池(1)的池口上方。
3.根据权利要求1所述的一种高效均匀发酵酱菜的回淋管，其特征在于：所述回淋管主管(21)整体为底部封闭、顶部敞开、内部中空的管状体构件，该管状体构件放置于酱菜发酵池(1)的池角处。
4.根据权利要求1所述的一种高效均匀发酵酱菜的回淋管，其特征在于：所述回淋管支管(22)为多根，多根回淋管支管(22)相互拼搭连接构成框形体构件，该框形体构件的形状大小与池底形状大小相吻配。
5.根据权利要求1所述的一种高效均匀发酵酱菜的回淋管，其特征在于：在回淋管支管(22)上方铺设有一层防护过滤挡网(7)，防护过滤挡网(7)为耐腐蚀的食品级不锈钢过滤网。
6.根据权利要求5所述的一种高效均匀发酵酱菜的回淋管，其特征在于：所述防护过滤挡网(7)全覆盖回淋管支管(22)顶部，且防护过滤挡网(7)的形状大小与池底形状大小相吻配。
7.根据权利要求1所述的一种高效均匀发酵酱菜的回淋管，其特征在于：所述引流孔(221)呈密集型分段开设于回淋管支管(22)上或者是均布开设于整个回淋管支管(22)上。
8.根据权利要求1所述的一种高效均匀发酵酱菜的回淋管，其特征在于：所述回淋管主管(21)与所述回淋管支管(22)之间为固定连接或者是活动可拆卸连接。
9.根据权利要求1所述的一种高效均匀发酵酱菜的回淋管，其特征在于：所述防脱卡合件(3)整体为一端具有开口的“c字形”、“v字形”、“u字形”“几字形”或者是“ω字形”结构，且该防脱卡合件(3)设置于回淋管主管(21)的上端开口处内壁上。
10.根据权利要求9所述的一种高效均匀发酵酱菜的回淋管，其特征在于：在防脱卡合件(3)上设有与之相适配的防滑护垫(31)，防滑护垫(31)设置于盐水抽出管(5)与防脱卡合件(3)的相连接处。