一种发酵茶叶的多功能制备装置的制作方法

本实用新型涉及茶叶发酵技术领域，具体为一种发酵茶叶的多功能制备装置。

背景技术：

茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。

发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶。可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。传统的茶叶发酵需人力手工摊平，自然发酵，发酵过程长，发酵效率低，且发酵过程不易控制。

基于此，本实用新型设计了一种发酵茶叶的多功能制备装置，以解决上述问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种发酵茶叶的多功能制备装置，以解决上述背景技术中提出的传统的茶叶发酵需人力手工摊平，自然发酵，发酵过程长，发酵效率低，且发酵过程不易控制的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种发酵茶叶的多功能制备装置，包括发酵箱，所述发酵箱内设有纵向的转动杆，所述转动杆下端通过轴承转动连接与发酵箱底端，所述发酵箱上端设有驱动电机，所述驱动电机动力轴端贯穿发酵箱上端且固定连接于转动杆上侧，所述转动杆上固定连接有多组支撑板，所述支撑板上端设有储料盒，所述储料盒贯穿滑动连接与转动杆，所述储料盒下端与支撑板上端通过多组压缩弹簧活动连接，所述储料盒下端开设有环形槽，所述发酵箱左右两端均固定连接有固定杆，所述固定杆另一端延伸至环形槽下端且固定连接有与环形槽相互配合的滑块，所述发酵箱两端均设有加热棒。

优选的，所述发酵箱外侧通过转轴转动连接有箱门，所述箱门外侧端固定连接有拉手，所述箱门上设有观察窗。

优选的，所述发酵箱下端四个拐角处均固定连接有支撑腿。

优选的，所述发酵箱内部上端两侧分别设有温度传感器与湿度传感器。

优选的，所述发酵箱内部两侧上端均设有雾化喷头，所述雾化喷头进水端连通与外界水源。

优选的，所述发酵箱内部包裹有保温层。

优选的，所述储料盒侧端设有防落网。

优选的，所述储料盒与转动杆连接端设有密封橡胶垫。

优选的，左端所述滑块高度高于右端所述滑块高度。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过雾化喷头和加热棒可以有效的控制发酵箱内的温度和湿度，使发酵的效率提高和提高茶叶的品质，并且通过驱动杆、环形槽和滑块的相互配合，可使储料盒在发酵过程中转动并振动，保证茶叶在发酵过程中均匀受热，接触空气发酵，发酵效果更好。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型图1中箱门结构示意图；

图3为本实用新型图1中储料盒结构示意图；

图4为本实用新型图1中滑块结构示意图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1-发酵箱，2-转动杆，3-驱动电机，4-支撑板，5-储料盒，6-压缩弹簧，7-环形槽，8-固定杆，9-滑块，10-加热棒，11-转轴，12-箱门，13-拉手，14-观察窗，15-支撑腿，16-温度传感器，17-湿度传感器，18-雾化喷头，19-保温层，20-防落网。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种发酵茶叶的多功能制备装置，包括发酵箱1，所述发酵箱1内设有纵向的转动杆2，所述转动杆2下端通过轴承转动连接与发酵箱1底端，所述发酵箱1上端设有驱动电机3，所述驱动电机3动力轴端贯穿发酵箱1上端且固定连接于转动杆2上侧，所述转动杆2上固定连接有多组支撑板4，所述支撑板4上端设有储料盒5，所述储料盒5贯穿滑动连接与转动杆2，所述储料盒5下端与支撑板4上端通过多组压缩弹簧6活动连接，所述储料盒5下端开设有环形槽7，所述发酵箱1左右两端均固定连接有固定杆8，所述固定杆8另一端延伸至环形槽7下端且固定连接有与环形槽7相互配合的滑块9，所述发酵箱1两端均设有加热棒10。

其中，发酵箱1外侧通过转轴11转动连接有箱门12，箱门12外侧端固定连接有拉手13，箱门12上设有观察窗14，通过拉手13可对箱门12进行开闭，可将待发酵的茶叶放入储料盒5中，同时观察窗14可随时对发酵过程进行查看，方便工作人员了解进程。发酵箱1下端四个拐角处均固定连接有支撑腿15，支撑腿15可对发酵箱1起到支撑作用，避免下端直接接触地面易潮湿。发酵箱1内部上端两侧分别设有温度传感器16与湿度传感器17，其中温度传感器16选为pt200温度传感器，湿度传感器17选为st-20湿度传感器，可实时检测箱内的温度与湿度。发酵箱1内部两侧上端均设有雾化喷头18，雾化喷头18进水端连通与外界水源，当箱门的湿度过低时，可通过外部水源向箱内进行喷雾，增强湿度。发酵箱1内部包裹有保温层19，保温层19可防止热量的散失，发酵效果更佳。储料盒5侧端设有防落网20，防止茶叶从储料盒5两端掉落。储料盒5与转动杆2连接端设有密封橡胶垫，增强储料盒5下端的密封性能。左端滑块9高度高于右端滑块9高度，使得储料盒5在转动时会倾斜转动，从而会带动盒内的茶叶振动，可使下端的茶叶上移，使发酵过程较为均衡。

本实施例的一个具体应用为：在使用时，通过拉手13打开箱门12，将待发酵的茶叶放入储料盒5中，关闭箱门12，启动加热棒10，其中加热棒10与外部电源通过电线电性连接，对箱内进行升温，同时，可启动驱动电机3，带动转动杆2的转动，从而带动储料盒5的转动，可对盒内的茶叶进行分散，并且储料盒5在转动时，底端会由于滑块9的盖度不同而产生晃动，进而压缩弹簧6可来回伸缩变形，可对储料盒5底端进行振动，从而将盒内的茶叶振散，使茶叶受热较为均匀，发酵效果更佳，进一步的，温度传感器16和湿度传感器17可实时检测箱内的温度与湿度，可通过雾化喷头18对箱内的湿度进行调整，也可调整加热棒10的工作强度对箱内的温度进行调整。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。