一种饺子生产线的制作方法

文档序号:21240487发布日期:2020-06-26 20:31阅读:525来源:国知局
一种饺子生产线的制作方法

本实用新型属于食品生产设备技术领域,特别是涉及一种饺子生产线。



背景技术:

饺子是中国的传统食物,以面皮包馅形如半圆或元宝形,包好的饺子可以用来制作蒸饺、煎饺或汤饺,由于饺子的口味多样,深受人们的喜爱,而随着科技的进步,在饺子的生产过程中,为加快生产速率,饺子生产仪器应运而生,但传统的饺子生产线上,对与饺馅的搅拌需要较长时间,影响生产的速率,且在饺子经过推送装置推入到传送带上时,需要利用隔板阻挡以确保摆放的整齐,且便于提取,而现有的装置对于隔板的控制,多采用控制器控制电机的来回运转实现阻隔效果,控制步骤较为繁琐,且由于胶皮的存在粘性容易粘连在隔板上,影响饺子的成型效果,因此,本实用新型提出一种饺子生产线以解决现有技术中存在的问题。



技术实现要素:

本实用新型的主要目的是为了提供一种饺子生产线,以解决现有技术中饺馅搅拌速率较低,且饺子成型效果差的问题。

本实用新型的目的可以通过采用如下技术技术方案达到:

一种饺子生产线,包括固定架,所述固定架顶部的一侧固定安装有支杆,且支杆的顶部安装有搅拌机构,所述搅拌机构的底部设置有下料机构,且下料机构的顶部安装有料筒,所述固定架顶部的中间位置处安装有传送机构,且传送机构的外侧均匀安装有成型模块,所述成型模块内侧安装有推送模块,所述固定架顶部远离支杆的一侧安装有面皮下料机构,所述面皮下料机构上固定有控制面板,所述面皮下料机构底部安装有饺子输送带,且饺子输送带的一侧固定安装有格挡机构。

优选的:所述搅拌机构包括安装仓、搅拌电机和内齿环,所述安装仓的内部固定安装有搅拌电机,所述内齿环固定安装在料筒的顶部,所述内齿环的中间位置处安装有主动齿轮,所述主动齿轮的外侧均匀啮合有从动齿轮,所述搅拌电机的输出端与主动齿轮固定连接,所述从动齿轮皆与内齿环的内部啮合,所述主动齿轮与从动齿轮的底部皆安装有搅拌杆。

优选的:所述格挡机构包括固定仓、固定杆和固定杆,所述固定仓固定在所述面皮下料机构上,所述固定仓的内部固定安装有旋转电机,所述旋转电机的输出端安装有固定杆,所述固定杆的外侧固定安装有格挡板,所述固定仓外侧的顶部安装有喷粉机构。

优选的:所述喷粉机构包括面粉仓、抽粉泵、和排粉管,所述面粉仓固定在固定仓上,所述面粉仓的底部安装有抽粉泵,所述抽粉泵的输出端安装有排粉管。

优选的:所述排粉管的长度与格挡板的长度相同,且排粉管的底部均匀设置有鸭嘴装喷头。

优选的:所述从动齿轮设置有三组,且相邻从动齿轮之间的距离相同。

本实用新型的有益效果为:

本实用新型提供的一种饺子生产线,通过搅拌电机配合内齿环、主动齿轮与从动齿轮组成的传动机构,能够同时带动多组搅拌杆进行转动,增加了搅拌的效果,提高了搅拌的效率,格挡机构内部格挡板的设置,利用旋转电机的主动带动格挡板的转动实现对饺子的格挡,使用更加方便,且结构简单,同时格挡板顶部眠风挡、抽粉泵与排风管组成的喷粉机构的设置,使得装置在进行格挡的构成中能够对格挡板面上喷洒面粉,避免饺子粘连在格挡板上,同时散落的面粉能够铺洒在输送带上,避免饺子粘连在输送带上,确保饺子形状的完整,提高了装置的实用性。

附图说明

图1为本实用新型的主视图;

图2为本实用新型的搅拌机构图;

图3为本实用新型的格挡机构图。

图中:1、固定架;2、支杆;3、搅拌机构;4、下料机构;5、料筒;6、传送机构;7、成型模块;8、推送模块;9、面皮下料机构;10、控制面板;11、饺子输送带;12、格挡机构;13、安装仓;14、搅拌电机;15、内齿环;16、主动齿轮;17、从动齿轮;18、搅拌杆;19、固定仓;20、旋转电机;21、固定杆;22、格挡板;23、面粉仓;24、抽粉泵;25、排粉管。

具体实施方式

为使本技术领域人员更加清楚和明确本实用新型的技术方案,下面结合实施例及附图对本实用新型作进一步详细的描述,但本实用新型的实施方式不限于此。

如图1-图3所示,本实施例提供了一种饺子生产线,包括固定架1,固定架1顶部的一侧固定安装有支杆2,且支杆2的顶部安装有搅拌机构3,搅拌机构3的底部设置有下料机构4,且下料机构4的顶部安装有料筒5,固定架1顶部的中间位置处安装有传送机构6,且传送机构6的外侧均匀安装有成型模块7,成型模块7内侧安装有推送模块8,固定架1顶部远离支杆2的一侧安装有面皮下料机构9,面皮下料机构9上固定有控制面板10,面皮下料机构9底部安装有饺子输送带11,且饺子输送带11的一侧固定安装有格挡机构12。

在本实施例中,如图2所示,搅拌机构3包括安装仓13、搅拌电机14和内齿环15,安装仓13的内部固定安装有搅拌电机14,内齿环15固定安装在料筒5的顶部,内齿环15的中间位置处安装有主动齿轮16,主动齿轮16的外侧均匀啮合有从动齿轮17,搅拌电机14的输出端与主动齿轮16固定连接,从动齿轮17皆与内齿环15的内部啮合,主动齿轮16与从动齿轮17的底部皆安装有搅拌杆18,利用主动齿轮16带动多组从动齿轮17的转动,能够同时带动多组搅拌杆18进行同时转动,另外利用从动齿轮17上的搅拌杆18在自转的同时围绕主动齿轮16进行公转,提高了搅拌的效果。

在本实施例中,如图3所示,格挡机构12包括固定仓19、固定杆21和固定杆21,固定仓19固定在面皮下料机构9上,固定仓19的内部固定安装有旋转电机20,旋转电机20的输出端安装有固定杆21,固定杆21的外侧固定安装有格挡板22,固定仓19外侧的顶部安装有喷粉机构,利用旋转电机20的持续转动,带动格挡板22进行转动,利用格挡板22板面的翻转,确保对饺子的格挡效果。

在本实施例中,如图3所示,喷粉机构包括面粉仓23、抽粉泵24、和排粉管25,面粉仓23固定在固定仓19上,面粉仓23的底部安装有抽粉泵24,抽粉泵24的输出端安装有排粉管25,通过对面粉的排放,有效的避免了饺子粘连在格挡板22与传送带11上,确保饺子的成型效果。

在本实施例中,如图3所示,排粉管25的长度与格挡板22的长度相同,且排粉管25的底部均匀设置有鸭嘴装喷头,提高了确保格挡板22能够均匀的进行喷粉。

在本实施例中,如图1所示,从动齿轮17设置有三组,且相邻从动齿轮17之间的距离相同,提高了搅拌的效果。

工作原理:将饺馅放入到料筒5的内部,然后启动搅拌电机14带动主动齿轮16进行转动,主动齿轮16带动三组从动齿轮17进行转动,主动齿轮16与从动齿轮17底部的搅拌杆18同时转动,且从动齿轮17底部的搅拌杆18在自转的同时围绕主动齿轮16进行公转,加快搅拌效果,搅拌完成之后将和好之后的面团倒入面皮下料机构9的内部,将面团压制成薄饼状然后压制成圆形,下落到成型模块7的顶部,然后启动传送机构6底部的电机,带动传送机构6上的饺子皮进行转动,饺子皮转动到下料机构4顶部时,启动下料机构4进行下料,下料完成之后,再次启动传送机构6进行转动,同时启动成型模块7将饺子压合成型,压合成型之后的饺子传送到推动模块8位置处之后,启动推动模块8将饺子从成型模块7上推送至饺子输送装带11上,同时利用格挡板22确保饺子的工整,单组饺子限位完成之后,随着饺子输送带11的运行带动饺子进行移动,额庵后启动旋转电机20改变和当班22的位置,另外在格挡板22翻转的过程中启动抽粉泵24抽取面粉,喷洒到格挡板22上并随着格挡板22的翻转将多余的面粉落入到饺子输送带11上,避免在传送与格挡的过程中与饺子皮发生粘连。

以上所述,仅为本实用新型进一步的实施例,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型所公开的范围内,根据本实用新型的技术方案及其构思加以等同替换或改变,都属于本实用新型的保护范围。

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