一种鳗鱼腌制用加工装置的制作方法

本实用新型涉及水产品加工技术领域，特别涉及一种鳗鱼腌制用加工装置。

背景技术：

腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。如今，除了蔬菜的腌制、为了更好的保存和加工水产品，也会采用腌制的手段。腌制是利用食盐的保藏作用，将原料通过盐腌制成食品的方法，在鳗鱼加工过程中，沿海的渔民往往是将鳗鱼解刨后，在地面上撒上大量的盐巴，人工将地上的盐巴涂抹在鳗鱼上，或是直接将鳗鱼在盐巴上拖拉一下完成涂抹工作；这种涂抹方式一方面将盐巴放在地面上非常的不卫生、产品不干净、质量上就不过关，其次人工手动操作对每一条鳗鱼进行涂抹过程长、效率低；第三，在地板上撒盐的行为会导致很多盐巴用不完最终导致浪费。因此针对以上出现的问题，需要采取新的技术方案进行解决。

技术实现要素：

(1)要解决的技术问题

本实用新型针对现有技术中的上述问题，为弥补现有技术的不足，本实用新型提供一种能够合理制造并使用的鳗鱼腌制用加工装置。

(2)技术方案

为了实现上述技术目的，本实用新型提供了这样一种鳗鱼腌制用加工装置，包括底座、设在所述底座上的加工仓、设在所述加工仓左侧的支撑台，所述加工仓为顶部敞口的仓体，所述加工仓包括直立设置在底座上、四面环绕的挡板，所述加工仓的底部设有底板，所述底板上设有凸轮，所述凸轮的后端设有电动机，所述挡板上架有夹合件，所述夹合件包括置物框，所述置物框的上端铰接有压合板，所述置物框和压合板上均设有筛网，所述置物框的左右两端分别接有第二转轴和第一转轴，所述第一转轴和第二转轴均架接在所述挡板的上方，所述第一转轴穿过对应侧挡板外部的限位板，所述夹合件的上端安装有储盐仓，所述储盐仓的下料管正对所述置物框设置，所述下料管上设有振动器，所述支撑台上设有刷料件，所述刷料件包括竖直设置的第一支柱，所述第一支柱的右侧面设有滑轨，所述滑轨上夹接有滑块，所述滑块上铰接一移动杆，所述移动杆的另一端顶部设有刷料滚筒，所述移动杆通过收卷装置的带动在置物框上刷料，所述加工仓的下方设有出盐管。

优选地，所述压合板的一端通过活动轴铰接在所述置物框一端上，另一端通过插接杆可拆卸的扣合安装在所述置物框另一端上。

优选地，所述第一转轴穿过所述限位板的外部设有拉手。

优选地，所述储盐仓的下方设有所述下料管，所述下料管上设有若干出盐口，所述下料管通过第二支柱横跨在所述夹合件上并设置在所述底座上。

优选地，所述刷料滚筒上设有软质毛刷。

优选地，所述移动杆靠近所述刷料滚筒的一端通过卡扣件和拉伸绳的一端系紧，所述拉伸绳的另一端缠绕在收卷装置上。

优选地，所述出盐管上设有开关阀，所述出盐管的末端设有集盐箱。

(3)有益效果

本实用新型通过在底座的上方设置加工仓，在加工仓的内部设置用于抖落盐巴的凸轮、加工仓的上部设置夹合件、夹合件上方设有滚动的刷料件，通过储盐仓下料利用刷毛件左右刷平，再通过凸轮抖料，进一步通过人工翻转置物框，使得鳗鱼的上表面和下表面均能均匀的涂抹上盐巴，由于本实用新型利用自动下盐、抖盐、回收盐，因此对于盐类的浪费相较于直接平铺在地面无法回收来说，节省很多原料；此外本实用新型中利用收卷装置带动移动杆运动替代人工涂抹，在单位时间内可以涂抹更多的鳗鱼，加快了涂抹腌制的效率，结构简单且操作方便。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。其中：

图1为本实用新型鳗鱼腌制用加工装置的结构示意图；

图2为本实用新型储盐仓部分的结构示意图。

附图标记为：1-底座，2-加工仓，21-底板，22-挡板，23-凸轮，24-电动机，3-支撑台，4-夹合件，41-限位板，42-第一转轴，43-置物框，44-压合板，45-插接杆，46-第二转轴，5-刷料件，51-第一支柱，52-滑块，53-移动杆，54-刷料滚筒，55-卡扣件，56-拉伸绳，57-收卷装置，6-储盐仓，61-下料管，62-出盐口，63-第二支柱，64-振动器，7-出盐管，71-开关阀，72-集盐箱。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

实施例：

请参阅图1-2所示，本实用新型所述的一种鳗鱼腌制用加工装置，包括底座1、设在所述底座1上的加工仓2、设在所述加工仓2左侧的支撑台3，所述加工仓2为顶部敞口的仓体，所述加工仓2包括直立设置在底座1上、四面环绕的挡板22，所述加工仓2的底部设有底板21，所述底板21上设有凸轮23，所述凸轮23的后端设有电动机24，所述挡板22上架有夹合件4，所述夹合件4包括置物框43，所述置物框43的上端铰接有压合板44，所述置物框43和压合板44上均设有筛网，所述置物框43的左右两端分别接有第二转轴46和第一转轴42，所述第一转轴42和第二转轴46均架接在所述挡板22的上方，所述第一转轴42穿过对应侧挡板22外部的限位板41，所述夹合件4的上端安装有储盐仓6，所述储盐仓6的下料管61正对所述置物框43设置，所述下料管61上设有振动器64，所述支撑台3上设有刷料件5，所述刷料件5包括竖直设置的第一支柱51，所述第一支柱51的右侧面设有滑轨，所述滑轨上夹接有滑块52，所述滑块52上铰接一移动杆53，所述移动杆53的另一端顶部设有刷料滚筒54，所述移动杆53通过收卷装置57的带动在置物框43上刷料，所述加工仓2的下方设有出盐管7。

所述压合板44的一端通过活动轴铰接在所述置物框43一端上，另一端通过插接杆45可拆卸的扣合安装在所述置物框43另一端上；所述第一转轴42穿过所述限位板41的外部设有拉手；所述储盐仓6的下方设有所述下料管61，所述下料管61上设有若干出盐口62，所述下料管61通过第二支柱63横跨在所述夹合件4上并设置在所述底座1上；所述刷料滚筒54上设有软质毛刷；所述移动杆53靠近所述刷料滚筒54的一端通过卡扣件55和拉伸绳56的一端系紧，所述拉伸绳56的另一端缠绕在收卷装置57上；所述出盐管7上设有开关阀71，所述出盐管7的末端设有集盐箱72。

在实际工作中，将已经解剖好的鳗鱼平摊放置在置物框中，通过将插接杆将压合板固定，然后通过打开振动器，让储盐仓内的盐巴能够从出盐口往下落至置物框，通过置物框设置的筛网进入鳗鱼表面，通过收卷和放缩拉伸绳，由于拉伸绳通过卡扣件和移动杆相连，方便于移动杆的左右移动，而移动杆的另一端夹接在滑轨上，便于移动杆移动时不会跑偏，其中卡扣件和收卷装置均为现有技术，从而推动鳗鱼表面的盐巴能够均匀的分布，类似人工手推涂盐的功能，同时通过凸轮的转动，带动置物框内部的不粘合在鳗鱼上的盐巴被抖落在加工仓中，最后通过出盐管集中收集，当一面的鳗鱼上盐腌制后，通过转动拉手从而带动两边的转轴运动，使得置物框能够转接到另一面而后重新进行上述的加工工序，对鳗鱼的背面进行涂盐腌制加工，可以在单位的时间内加工大量的鳗鱼，有利于腌制的效率提高。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。