技术领域：
：本发明涉及生物饲料
技术领域：
，具体涉及一种利用复合微生物菌剂发酵制备的反刍动物饲料。
背景技术：
：：反刍动物是哺乳动物中比较特别的一个类群，其日粮大多是由植物原料构成，反刍动物的胃由四个部分组成，其中饲料处理的工作主要由瘤胃执行。反刍动物能消化纤维或半纤维饲料是由于其瘤胃中含有大量的微生物群，可以将饲料在瘤胃内进行发酵消化。然而，瘤胃中的牛链球菌、嗜淀粉瘤胃杆菌和黄化瘤胃球菌的数量较少，且黄化瘤胃球菌降解纤维的能力比白色瘤胃球菌强，而白色瘤胃球菌的数量一般比黄化瘤胃球菌多，且能产生细菌素抑制黄化瘤胃球菌。因此，对于淀粉和纤维含量高的饲料，反刍动物的消化吸收率仍较低。为了改善反刍动物对饲料的消化吸收率，需要从饲料的原料配方出发，并结合饲料的加工工艺来优化饲料，从而提高饲料的营养成分利用率，保证反刍动物处于一个良好的生长状态中。技术实现要素：：本发明所要解决的技术问题在于提供一种利用复合微生物菌剂发酵制备的反刍动物饲料，在简化原料配方的基础上保证丰富的营养成分，提升反刍动物的增重速度和降低反刍动物的发病率。本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：一种利用复合微生物菌剂发酵制备的反刍动物饲料，包括以下重量份数的原料：玉米粉30-50份、豆粕20-40份、小麦粉5-10份、玉米酒糟3-8份、磷酸氢钙1-3份、石粉0.5-1份、复合氨基酸0.3-0.5份、复合微生物菌剂0.1-0.3份、氯化钠0.1-0.3份、氯化胆碱0.05-0.1份、植酸酶0.01-0.02份。以玉米粉、豆粕、小麦粉、玉米酒糟作为发酵底物，经复合微生物菌剂的发酵得到发酵料，再添加磷酸氢钙、石粉、复合氨基酸、氯化钠、氯化胆碱、植酸酶制得反刍动物饲料，其中磷酸氢钙、石粉、复合氨基酸、氯化钠起到补充磷、钙、氨基酸和钠的作用，氯化胆碱能促进氨基酸的吸收与合成并增强抵抗力，植酸酶能增强矿物元素的营养效价。上述饲料的制备方法为：将玉米粉、豆粕、小麦粉、玉米酒糟和复合微生物菌剂混匀得到混合料，并加水调节混合料的含水量为40-55wt％，密闭发酵，发酵温度30-35℃，发酵完成后再加入磷酸氢钙、石粉、复合氨基酸、氯化钠、氯化胆碱和植酸酶，混匀，即得饲料。所述石粉由纳米碳酸钙和腐殖酸钠制成，质量比为1:0.01-0.05。一方面利用纳米碳酸钙起到补充钙元素的作用；另一方面以纳米碳酸钙作为载体，通过对腐殖酸钠的负载来保证腐殖酸钠在饲料中的均匀分散，同时赋予腐殖酸钠缓释效果。腐殖酸钠能改善胃肠功能，促进胃液分泌，增加食欲，促进营养物质更快地进入基体，刺激胃肠中有益菌的生长。所述复合微生物菌剂由枯草芽孢杆菌、乳酸菌、纤维素酶、酿酒酵母菌组成，质量比为3:2:2:1。复合微生物菌剂通过发酵作用将玉米、豆粕、小麦、玉米酒糟转化成反刍动物易消化吸收的营养物质，强化饲料的营养成分，提高玉米、豆粕、小麦、玉米酒糟的营养价值利用率。所述复合氨基酸由赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸组成，质量比为4:2:0.06。通过复合氨基酸补充反刍动物生长所需的氨基酸，以解决饲料中氨基酸含量低且成分单一的问题。为了提高豆粕的消化吸收利用率，本发明在制备饲料前对豆粕进行了低温高压膨化处理，首先，通过膨化温度的降低来避免高温下豆粕中的营养物质受到破坏从而降低营养价值；其次，通过膨化来增加豆粕的比表面积，打开分子链，产生活性肽，提高豆粕的消化吸收率；再者，使豆粕中残留的大豆油浸提溶剂经挥发后除去，从而避免由于浸提溶剂的残留而存在的食用安全风险。所述豆粕经低温高压膨化处理，采用气流膨化机，膨化压力为1.0-1.2mpa，膨化温度为65-75℃。为了进一步优化石粉的使用效果，本发明还以黄秋葵叶水提物替代腐殖酸钠，实现了黄秋葵叶作为饲料添加剂的新应用，并能取得应用性能明显优于腐殖酸钠的技术效果，尤其能显著改善反刍动物的抗病能力。所述石粉由纳米碳酸钙和黄秋葵叶水提物制成，质量比为1:0.01-0.05。所述黄秋葵叶水提物的制备方法为：将新鲜采收的黄秋葵叶加入水中，浸泡后磨浆，所得浆料加热至70-80℃保温提取，提取结束后过滤，取滤液，将滤液经冷冻干燥后制成微粉。为了提高黄秋葵叶水提物中有效成分的含量，本发明还在黄秋葵叶水提物制备时使用了促提剂，促提剂与黄秋葵叶的质量比为0.5-1:20。所述促提剂由丁二酸与丁二胺经酰胺化反应制得，反应方程式如下：本发明的有益效果是：本发明采用简单的原料配方并利用复合微生物菌剂经发酵工艺制得反刍动物饲料，该饲料富含多种营养成分，并且反刍动物对这些营养成分的消化吸收率高，食用安全性高，能有效提高反刍动物的抵抗力，从而使反刍动物稳定增重，同时降低反刍动物的发病率，进而提高养殖户的经济效益。具体实施方式：为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。以下实施例和对比例中的纳米碳酸钙购自青州宇信钙业股份有限公司，平均粒径80nm；腐殖酸钠购自萍乡市乐美腐殖酸有限公司；枯草芽孢杆菌和乳酸菌购自潍坊益昊生物技术有限公司；纤维素酶购自夏盛(北京)生物科技开发有限公司的fdy-2236；酿酒酵母菌购自上海钦诚生物科技有限公司的by4742。实施例1饲料的制备：将37kg玉米粉、26kg豆粕、5kg小麦粉、4kg玉米酒糟和0.2kg复合微生物菌剂混匀得到混合料，并加水调节混合料的含水量为50wt％，密闭发酵，发酵温度32℃，发酵时间10天，发酵完成后再加入1.5kg磷酸氢钙、1kg石粉、0.5kg复合氨基酸、0.3kg氯化钠、0.1kg氯化胆碱和0.01kg植酸酶，混匀，即得饲料。其中，石粉由质量比1:0.05的纳米碳酸钙和腐殖酸钠制成，复合微生物菌剂由质量比3:2:2:1的枯草芽孢杆菌、乳酸菌、纤维素酶、酿酒酵母菌组成，复合氨基酸由质量比4:2:0.06的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸组成。实施例2将实施例1中的豆粕经低温高压膨化处理，采用气流膨化机，膨化压力为1.2mpa，膨化温度为65℃，膨化时间15min，其余同实施例1。实施例3将实施例1中的石粉替换为质量比1:0.05的纳米碳酸钙和黄秋葵叶水提物，其余同实施例1。黄秋葵叶水提物的制备：将10kg新鲜采收的黄秋葵叶加入10kg水中，浸泡3h后利用转速2800r/min、功率750w的磨浆机磨浆30min，所得浆料加热至75℃保温提取3h，提取结束后过滤，取滤液，将滤液经冷冻干燥后制成100目的微粉。实施例4将实施例3中的黄秋葵叶水提物在促提剂存在下制备，其余同实施例1。黄秋葵叶水提物的制备：将10kg新鲜采收的黄秋葵叶和0.5kg促提剂加入10kg水中，浸泡3h后利用转速2800r/min、功率750w的磨浆机磨浆30min，所得浆料加热至75℃保温提取3h，提取结束后过滤，取滤液，将滤液经冷冻干燥后制成100目的微粉。促提剂的制备：向250ml水中加入10mmol丁二酸、10mmol丁二胺、11mmolhobt和11mmoledci，加热至80℃保温反应5h，自然冷却至室温，加入150ml乙酸乙酯，萃取，分离油相，油相经减压浓缩回收乙酸乙酯，浓缩剩余物加入50ml无水乙醇溶解，于-5℃重结晶12h，过滤，固体于50℃下烘干，最后制成120目的微粉。1hnmr(cdcl3,400mhz),δ:7.51(s,2h),3.17(q,4h),2.47(s,4h),1.54(q,4h)；esi-ms:m/z＝171.21[m+h]+.对比例将实施例1中的石粉替换为纳米碳酸钙，其余同实施例1。分别利用上述实施例和对比例制备饲料，用于饲喂体重在200-220kg的肉牛各100头，每天早晚饲喂两次，每次每头饲喂2kg所制饲料和5kg苜蓿牧草，饲喂3个月(6月-8月)，记录肉牛体重和累计发病例数，并计算平均日增重，如表1所示。表1实施例所制饲料的饲喂情况组别平均日增重/kg100头肉牛的累计发病例数/例实施例11.2324实施例21.5521实施例31.6212实施例41.788对照例1.1430由表1可知，本发明通过豆粕的低温高压膨化处理能够提高增重率，并通过黄秋葵叶水提物的添加能够同时提高增重率和降低发病例数，而助提剂的使用能够通过提高黄秋葵叶水提物的有效成分来进一步提高增重率和降低发病例数。以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。当前第1页12