一种白玉菇热风远红外联合干燥方法与流程

文档序号:22247906发布日期:2020-09-18 12:16阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种白玉菇热风远红外联合干燥方法,其特征在于,包括以下步骤:

步骤1,将白玉菇切片;

步骤2,对切片后的白玉菇热风干燥;

步骤3,对热风干燥后的白玉菇采用远红外干燥。

2.根据权利要求1所述的白玉菇热风远红外联合干燥方法,其特征在于,步骤1中白玉菇的切片厚度为4-8mm。

3.根据权利要求1所述的白玉菇热风远红外联合干燥方法,其特征在于,步骤1中白玉菇切片后的装载量为10-20g/dm2

4.根据权利要求1所述的白玉菇热风远红外联合干燥方法,其特征在于,步骤2中使用热风干燥箱对切片后的白玉菇进行热风干燥。

5.根据权利要求1所述的白玉菇热风远红外联合干燥方法,其特征在于,步骤2中的热风干燥温度为50-80℃。

6.根据权利要求1所述的白玉菇热风远红外联合干燥方法,其特征在于,步骤2中使用热风干燥至白玉菇湿基含水率30%-90%。

7.根据权利要求1所述的白玉菇热风远红外联合干燥方法,其特征在于,步骤3中采用远红外干燥箱对白玉菇进行干燥。

8.根据权利要求1所述的白玉菇热风远红外联合干燥方法,其特征在于,步骤3中的远红外干燥温度为50-80℃。

9.根据权利要求1所述的白玉菇热风远红外联合干燥方法,其特征在于,步骤3中远红外干燥时间为260-300min。


技术总结
本发明公开了一种白玉菇热风远红外联合干燥方法,包括以下步骤:步骤1,将白玉菇切片;步骤2,对切片后的白玉菇热风干燥;步骤3,对热风干燥后的白玉菇采用远红外干燥。本申请的一个技术效果在于,本申请干燥后的白玉菇VC含量最高可达12.10mg/100g。

技术研发人员:麦馨允;黄江奇;潘淡平;彭绍庭;吴健
受保护的技术使用者:百色学院
技术研发日:2020.06.15
技术公布日:2020.09.18
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