1.一种降火降脂中药凉茶，其特征在于，包括以下重量份的组分构成：小菊花10g-15g，西洋参9g-13g，甘草片5g-8g，枸杞3g-5g，山楂6g-9g，莲子心7g-12g，蓝菊花8g-17g，茶叶5g-10g，燕麦10g-20g，蜂蜜15g-25g。
2.根据权利要求1所述的一种降火降脂中药凉茶，其特征在于，包括以下重量份的组分构成：小菊花12g，西洋参10g，甘草片6g，枸杞4g，山楂8g，莲子心9g，蓝菊花15g，茶叶8g，燕麦18g，蜂蜜20g。
3.根据权利要求1所述的一种降火降脂中药凉茶，其特征在于：所述西洋参为西洋参浓缩液，其制备过程为：首先将西洋参洗净，并将洗净后的西洋参切片，然后将切片后的西洋参放入到煎煮装置中，并在煎煮装置中加水，西洋参与水的比例为1∶3-5，然后设置煎煮装置的温度为80℃-100℃，持续煎煮30min-50min后，通过滤网过滤得到西洋参滤液，再将滤液放置到浓缩装置中，在40℃-60℃下浓缩1h-3h后，得到西洋参浓缩液。
4.根据权利要求1所述的一种降火降脂中药凉茶，其特征在于：所述茶叶为苦丁茶叶。
5.根据权利要求1所述的一种降火降脂中药凉茶，其特征在于：所述山楂为山楂碎，其制备过程为：首先将新鲜的山楂果实洗净，然后将洗净后的山楂果实去核，将去核后的山楂果实放入到烘干装置中，设置烘干装置的温度为50℃-80℃，持续烘干2h-3h，然后将烘干后的山楂果实取出，放凉，然后通过破碎装置将山楂进行破碎1min-3min，得到山楂碎。
6.根据权利要求1所述的一种降火降脂中药凉茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
s1、按照重量份数分别取小菊花、西洋参、甘草、枸杞、山楂、莲子心、蓝菊花、茶叶、燕麦放置在煎煮容器中，并往煎煮容器中注入500ml-1000ml的水分，得到混合物a；
s2、然后开启煎煮装置，在60℃-80℃下煎煮20min-30min；
s3、煎煮完成后，使用滤网对混合物a进行过滤，并使滤液进入到盛放容器中；
s4、按照重量份数往盛放容器中加入蜂蜜，在30℃-50℃下搅拌3min-5min，得到混合物b；
s5、将混合物b经过灭菌，检测后包装。
7.根据权利要求6所述的一种降火降脂中药凉茶的制备方法，其特征在于：所述步骤s3中的滤网为20目筛网。