技术特征：
1.一种海盐味瓜子的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：s1煮制：将葵花籽置于熬煮料中，加热至沸腾，熬煮50-70min；s2预烘：将经过s1煮制的葵花籽平铺在烘池中，加热至100-110℃，预烘6-8h；s3裹盐：将经过s2预烘的葵花籽和裹粉料混合，搅拌3-8min，所述葵花籽和裹粉料的质量比为25:(6-10)；所述裹粉料包括如下重量份的原料：25-35份海盐、45-55份水、4-6份淀粉、4-6份麦芽糊精；s4烘干：将经过s3裹盐的葵花籽平铺在烘池中，加热至105-112℃，烘干5-7h，得到海盐味瓜子。2.根据权利要求1所述的一种海盐味瓜子的制作方法，其特征在于：所述裹粉料还包括0.3-0.5份石斛多糖。3.根据权利要求2所述的一种海盐味瓜子的制作方法，其特征在于：所述淀粉为玉米淀粉。4.根据权利要求2所述的一种海盐味瓜子的制作方法，其特征在于：所述裹粉料还包括0.4-0.6份柠檬酸。5.根据权利要求3所述的一种海盐味瓜子的制作方法，其特征在于：所述s4烘干中，温度控制在108℃。6.根据权利要求1所述的一种海盐味瓜子的制作方法，其特征在于：所述熬煮料包括如下重量份的原料：食盐 18-20份；香料 0.5-1份；食品添加剂 1.6-2.7份；水 1000份。7.根据权利要求6所述的一种海盐味瓜子的制作方法，其特征在于：所述香料为大茴香、桂皮、甘草、陈皮和小茴香的混合物。8.根据权利要求6所述的一种海盐味瓜子的制作方法，其特征在于：所述食品添加剂包括如下重量份的组分：甜蜜素 3.2-4份；安赛蜜 0.8-1.6份；三氯蔗糖 0.4-0.8份；香兰素 0.4-1.2份；乙基麦芽酚 0.4-0.8份；味精 0.4-0.8份；抗氧化剂 0.4-0.8份；柠檬酸 0.4-0.8份。9.根据权利要求8所述的一种海盐味瓜子的制作方法，其特征在于：所述抗氧化剂为特丁基对苯二酚。10.根据权利要求6所述的一种海盐味瓜子的制作方法，其特征在于：所述s1煮制中，熬煮料置于煮锅内，葵花籽置于吊桶内，吊桶下锅后提升3次，每次间隔15min。