一种健骨茶及其制备方法与流程

文档序号:23798675发布日期:2021-02-02 11:39阅读:205来源:国知局

[0001]
本发明涉及保健茶技术领域,具体为一种健骨茶及其制备方法。


背景技术:

[0002]
保健茶以茶为主,配有适量中药,既有茶味,又有轻微药味,并有保健治疗作用的饮料。
[0003]
保健茶中所加入的成份必须是国家规定的既是食品又是药品的品种。
[0004]
现有技术中心缺少能够强肾同时又能够健骨的饮品,市面上存在强肾健骨的保健品价格较为昂贵,适应范围受到极大的限制。


技术实现要素:

[0005]
(一)解决的技术问题
[0006]
为了解决现有技术的上述问题,本发明提供一种健骨茶及其制备方法,饮用方便,制作成本较低,能够充分利用药效,实现强肾健骨的功能。
[0007]
(二)技术方案
[0008]
为了达到上述目的,本发明采用的主要技术方案包括:是用黑茶、枸杞子、大枣、葛根、人参、黄精、覆盆子按一定重量份数配制成,黑茶、枸杞子、大枣、葛根、人参、黄精、覆盆子重量份数为:黑茶2-4份、枸杞子3-5份、大枣9-11份、葛根11-13份、人参1-3份、黄精5-7份、覆盆子6-8份。
[0009]
优选的,所述保健茶添加冰糖3份、陈皮5份作为辅料。
[0010]
优选的,所述健骨茶由重量份数的原料:黑茶3份、枸杞子4份、大枣10 份、葛根12份、人参2份、黄精6份、覆盆子7份配置而成。
[0011]
优选的,所述健骨茶由重量份数的原料:黑茶3份、枸杞子4份、大枣10 份、葛根12份、人参2份、黄精6份、覆盆子7份,添加冰糖3份、陈皮5份作为辅料配置而成。
[0012]
优选的,所述人参采用5年及5年以下人工种植。
[0013]
一种健骨茶的制备方法,包括以下步骤:
[0014]
(a)取用黑茶、枸杞子、大枣、葛根、人参、黄精、覆盆子挑拣除杂留以备用;
[0015]
(b)把枸杞子,173℃烘干定型,黑茶通过筒式连续杀青机,烘去表面水分,并将酶剂灭活,揉捻造型、烘干定型、烘炒提香;
[0016]
(c)将降温后的枸杞子和黑茶在共混机中共混15min;枸杞子添加比例与黑茶的质量比为4:3;
[0017]
(d)将枸杞子与黑茶共混后的茸茶混料上旋转焙烘机,二次烘焙出香,二次烘焙分为两段,一段温度恒定为180℃,烘焙时间7min,二段温度恒定为158℃,烘焙时间15min;
[0018]
(e)把共混后的枸杞子与黑茶加入切块后的大枣、葛根、人参、黄精和覆盆子进行二次混合;
[0019]
(f)称重、纱布包封装。
[0020]
(三)有益效果
[0021]
本发明提供了一种健骨茶及其制备方法。具备以下有益效果:
[0022]
(1)、本茶饮饮用方便,制作成本较低,能够充分利用药效。
[0023]
(2)、能够充分的提升药用价值,实现强肾健骨的功能。
具体实施方式
[0024]
下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
[0025]
一种健骨茶及其制备方法,是用黑茶、枸杞子、大枣、葛根、人参、黄精、覆盆子按一定重量份数配制成,黑茶、枸杞子、大枣、葛根、人参、黄精、覆盆子重量份数为:黑茶2-4份、枸杞子3-5份、大枣9-11份、葛根11-13份、人参1-3份、黄精5-7份、覆盆子6-8份。
[0026]
作为本发明的一种具体实施方式,所述保健茶添加冰糖3份、陈皮5份作为辅料。
[0027]
作为本发明的一种具体实施方式,所述健骨茶由重量份数的原料:黑茶3 份、枸杞子4份、大枣10份、葛根12份、人参2份、黄精6份、覆盆子7份配置而成。
[0028]
作为本发明的一种具体实施方式,所述健骨茶由重量份数的原料:黑茶3 份、枸杞子4份、大枣10份、葛根12份、人参2份、黄精6份、覆盆子7份,添加冰糖3份、陈皮5份作为辅料配置而成。
[0029]
作为本发明的一种具体实施方式,所述人参采用5年及5年以下人工种植。
[0030]
一种健骨茶的制备方法,包括以下步骤:
[0031]
(a)取用黑茶、枸杞子、大枣、葛根、人参、黄精、覆盆子挑拣除杂留以备用;
[0032]
(b)把枸杞子,173℃烘干定型,黑茶通过筒式连续杀青机,烘去表面水分,并将酶剂灭活,揉捻造型、烘干定型、烘炒提香;
[0033]
(c)将降温后的枸杞子和黑茶在共混机中共混15min;枸杞子添加比例与黑茶的质量比为4:3;
[0034]
(d)将枸杞子与黑茶共混后的茸茶混料上旋转焙烘机,二次烘焙出香,二次烘焙分为两段,一段温度恒定为180℃,烘焙时间7min,二段温度恒定为158℃,烘焙时间15min;
[0035]
(e)把共混后的枸杞子与黑茶加入切块后的大枣、葛根、人参、黄精和覆盆子进行二次混合;
[0036]
(f)称重、纱布包封装。
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