一种牛肉切割设备的防堵塞机构的制作方法

本发明涉及牛肉切割设备领域，特别涉及一种牛肉切割设备的防堵塞机构。

背景技术：

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。常见牛肉食品包括牛肉干、牛肉丝、牛肉脯、牛肉松、手撕牛肉等等。在各种牛肉制品的生产加工过程中都需要将牛肉切割成适宜尺寸形状的牛肉，如手撕牛肉的制作往往需要将鲜牛肉切割成片状，在将片状牛肉切割成条状，以便于的后续的加工。牛肉常用牛肉切割机切割，然而现有的牛肉切割设备在使用时存在一定的弊端，现有的牛肉切割设备在使用过程中牛肉可能会堵塞在卸料口内。

技术实现要素：

本发明的主要目的在于提供一种牛肉切割设备的防堵塞机构，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：

一种牛肉切割设备的防堵塞机构，包括切割机体，所述切割机体顶部固定安装有进料漏斗，所述切割机体底部固定安装有机体底座，所述机体底座下表面位于四角位置均固定安装有支撑立柱，所述切割机体上固定安装有卸料口，所述支撑立柱之间位于机体底座下方固定安装有安装底座，所述安装底座上固定安装有收纳舱体，所述收纳舱体内安装有搅碎机构，所述收纳舱体内位于一侧边缘处固定安装有清洗舱体。

优选的，所述安装底座表面开设有安装口，所述安装口内活动安装有密封舱门，所述密封舱门表面位于一侧边缘固定安装有把手，所述安装口处位于收纳舱体内固定安装有隔板，所述隔板一侧位于中间位置开设有豁口，所述豁口内固定安装有防渗垫片。

优选的，所述把手通过螺丝固定在密封舱门上，所述密封舱门上安装有合页，所述密封舱门通过合页安装在安装口内，所述清洗舱体通过隔板分隔出来，所述防渗垫片通过胶水固定在豁口内。

优选的，所述搅碎机构包括搅碎刀片、搅碎电机、遮挡罩、防护外壳、电动推杆、调节转轴和连接座，所述连接座固定安装于收纳舱体内，所述连接座上安装有调节转轴，所述调节转轴上连接有电动推杆，所述电动推杆末端固定安装有搅碎电机，所述搅碎电机的输出末端固定安装有搅碎刀片，所述搅碎电机表面安装有防护外壳，所述防护外壳表面固定安装有遮挡罩。

优选的，所述连接座通过螺丝固定在收纳舱体内，所述电动推杆通过调节转轴安装在连接座上，所述遮挡罩与防护外壳一体成型，所述遮挡罩通过螺丝固定在搅碎电机上。

优选的，所述清洗舱体一端固定安装有排风口，所述清洗舱体另一端固定安装有送风筒，所述清洗舱体底部固定安装有排水口，所述清洗舱体内壁上固定安装有冲洗喷头，所述送风筒内固定安装有安装支架，所述安装支架末端固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出末端固定安装有扇叶，所述送风筒内位于驱动电机一侧固定安装有防护网，所述送风筒内位于驱动电机另一侧固定安装有电热丝。

优选的，所述驱动电机通过安装支架固定在送风筒内，所述送风筒内壁上固定安装有隔热垫，所述送风筒与清洗舱体一体成型，所述防护网通过螺丝固定在送风筒内。

优选的，所述冲洗喷头上连接有输水管道，所述输水管道上固定安装有控制阀门，所述输水管道末端固定安装有高压水泵，所述高压水泵的上安装有抽水管道，所述冲洗喷头通过输水管道与高压水泵相连接，所述抽水管道内的清洗液通过高压水泵泵入输水管道中，泵入输水管道中的清洗液通过冲洗喷头喷入清洗舱体中。

优选的，所述安装底座通过螺丝固定在支撑立柱上，所述搅碎机构通过收纳舱体收纳在安装底座上，所述卸料口与水平面的夹角等于搅碎机构与水平面的夹角。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

本发明中，牛肉经切割机体的切割之后会通过卸料口排出，一旦切割之后的牛肉堵塞在卸料口内就可以启动电动推杆，启动电动推杆之后电动推杆的一端就会缓慢进入卸料口内，电动推杆的一端缓慢进入卸料口的过程中启动搅碎电机，启动搅碎电机之后搅碎刀片就会旋转，从而将堵塞在卸料口内牛肉搅碎，牛肉搅碎之后卸料口就会被打通，从而防止卸料口堵塞，同时在搅碎的过程中遮挡罩可以防止切碎的牛肉掉落到电动推杆上，卸料口被打通之后可以将搅碎机构整体收纳到收纳舱体内，搅碎机构整体收纳到收纳舱体内之后由于隔板的存在搅碎刀片会被收纳在清洗舱体内，搅碎刀片会被收纳在清洗舱体内之后启动高压水泵，启动高压水泵之后清洗液会通过冲洗喷头喷出，喷出的清洗液会将搅碎刀片清洗干净，搅碎刀片清洗干净之后同时启动驱动电机和电热丝，同时启动驱动电机和电热丝之后热风就会将切割刀片烘干。

附图说明

图1为本发明一种牛肉切割设备的防堵塞机构整体结构示意图；

图2为本发明一种牛肉切割设备的防堵塞机构搅碎机构示意图；

图3为本发明一种牛肉切割设备的防堵塞机构收纳舱体安装示意图；

图4为本发明一种牛肉切割设备的防堵塞机构安装底座俯视图。

图5为本发明一种牛肉切割设备的防堵塞机构清洗舱体内部示意图。

图中：1、进料漏斗；2、卸料口；3、支撑立柱；4、切割机体；5、机体底座；6、搅碎机构；601、搅碎刀片；602、搅碎电机；603、遮挡罩；604、防护外壳；605、电动推杆；606、调节转轴；607、连接座；7、安装底座；701、把手；702、豁口；703、隔板；704、安装口；705、密封舱门；706、防渗垫片；8、收纳舱体；9、清洗舱体；901、驱动电机；902、送风筒；903、防护网；904、安装支架；905、扇叶；906、电热丝；907、冲洗喷头；908、排水口；909、排风口。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

如图1-5所示，一种牛肉切割设备的防堵塞机构，包括切割机体4，切割机体4顶部固定安装有进料漏斗1，切割机体4底部固定安装有机体底座5，机体底座5下表面位于四角位置均固定安装有支撑立柱3，切割机体4上固定安装有卸料口2，支撑立柱3之间位于机体底座5下方固定安装有安装底座7，安装底座7上固定安装有收纳舱体8，收纳舱体8内安装有搅碎机构6，收纳舱体8内位于一侧边缘处固定安装有清洗舱体9，搅碎机构6包括搅碎刀片601、搅碎电机602、遮挡罩603、防护外壳604、电动推杆605、调节转轴606和连接座607，安装底座7通过螺丝固定在支撑立柱3上，搅碎机构6通过收纳舱体8收纳在安装底座7上，卸料口2与水平面的夹角等于搅碎机构6与水平面的夹角。

本实施例中，为了将堵塞的卸料口2打通，收纳舱体8内固定安装有连接座607，连接座607上安装有调节转轴606，调节转轴606上连接有电动推杆605，电动推杆605末端固定安装有搅碎电机602，搅碎电机602的输出末端固定安装有搅碎刀片601，搅碎电机602表面安装有防护外壳604，防护外壳604表面固定安装有遮挡罩603，连接座607通过螺丝固定在收纳舱体8内，电动推杆605通过调节转轴606安装在连接座607上，遮挡罩603与防护外壳604一体成型，遮挡罩603通过螺丝固定在搅碎电机602上，一旦切割之后的牛肉堵塞在卸料口2内就可以启动电动推杆605，启动电动推杆605之后电动推杆605的一端就会缓慢进入卸料口2内，电动推杆605的一端缓慢进入卸料口2的过程中启动搅碎电机602，启动搅碎电机602之后搅碎刀片601就会旋转，从而将堵塞在卸料口2内牛肉搅碎，牛肉搅碎之后卸料口2就会被打通，从而防止卸料口2堵塞。

本实施例中，为了将搅碎机构6收纳在安装底座7上，安装底座7表面开设有安装口704，安装口704内活动安装有密封舱门705，密封舱门705表面位于一侧边缘固定安装有把手701，安装口704处位于收纳舱体8内固定安装有隔板703，隔板703一侧位于中间位置开设有豁口702，豁口702内固定安装有防渗垫片706，把手701通过螺丝固定在密封舱门705上，密封舱门705上安装有合页，密封舱门705通过合页安装在安装口704内，清洗舱体9通过隔板703分隔出来，防渗垫片706通过胶水固定在豁口702内，通过拉动把手701就可以将密封舱门705打开，密封舱门705打开之后可以将电动推杆605和搅碎电机602收纳在收纳舱体8内，由于隔板703的存在搅碎刀片601会被收纳在清洗舱体9内。

本实施例中，为了清洗搅碎刀片601，清洗舱体9一端固定安装有排风口909，清洗舱体9另一端固定安装有送风筒902，清洗舱体9底部固定安装有排水口908，清洗舱体9内壁上固定安装有冲洗喷头907，送风筒902内固定安装有安装支架904，安装支架904末端固定安装有驱动电机901，驱动电机901的输出末端固定安装有扇叶905，送风筒902内位于驱动电机901一侧固定安装有防护网903，送风筒902内位于驱动电机901另一侧固定安装有电热丝906，驱动电机901通过安装支架904固定在送风筒902内，送风筒902内壁上固定安装有隔热垫，送风筒902与清洗舱体9一体成型，防护网903通过螺丝固定在送风筒902内，冲洗喷头907上连接有输水管道，输水管道上固定安装有控制阀门，输水管道末端固定安装有高压水泵，高压水泵的上安装有抽水管道，冲洗喷头907通过输水管道与高压水泵相连接，抽水管道内的清洗液通过高压水泵泵入输水管道中，泵入输水管道中的清洗液通过冲洗喷头907喷入清洗舱体9中，搅碎刀片601被收纳在清洗舱体9内之后启动高压水泵，启动高压水泵之后清洗液会通过冲洗喷头907喷出，喷出的清洗液会将搅碎刀片601清洗干净，搅碎刀片601清洗干净之后同时启动驱动电机901和电热丝906，同时启动驱动电机901和电热丝906之后室外的空气会快速流过搅碎刀片601，同时电热丝906可以给流过的空气加热，从而快速将搅碎刀片601烘干。

需要说明的是，本发明为一种牛肉切割设备的防堵塞机构，在使用时，首先通过切割机体4对牛肉进行切割，牛肉经切割之后会通过卸料口2排出，一旦卸料口2被堵塞之后就可以打开密封舱门705，密封舱门705打开之后就会可搅碎机构6取出，搅碎机构6取出通过调节转轴606调节电动推杆605的倾角，电动推杆605的倾角调节好了之后启动电动推杆605，启动电动推杆605之后电动推杆605的一端就会缓慢进入卸料口2内，电动推杆605的一端缓慢进入卸料口2的过程中启动搅碎电机602，启动搅碎电机602之后搅碎刀片601就会旋转，从而将堵塞在卸料口2内牛肉搅碎，牛肉搅碎之后卸料口2就会被打通，从而防止卸料口2堵塞，卸料口2被打通之后可以将搅碎机构6从新收纳到收纳舱体8中，由于隔板703的存在搅碎刀片601会被收纳在清洗舱体9内，冲洗喷头907上连接有输水管道，输水管道上固定安装有控制阀门，输水管道末端固定安装有高压水泵，高压水泵的上安装有抽水管道，冲洗喷头907通过输水管道与高压水泵相连接，抽水管道内的清洗液通过高压水泵泵入输水管道中，泵入输水管道中的清洗液通过冲洗喷头907喷入清洗舱体9中，搅碎刀片601被收纳在清洗舱体9内之后启动高压水泵，启动高压水泵之后清洗液会通过冲洗喷头907喷出，喷出的清洗液会将搅碎刀片601清洗干净，搅碎刀片601清洗干净之后同时启动驱动电机901和电热丝906，同时启动驱动电机901和电热丝906之后室外的空气会快速流过搅碎刀片601，同时电热丝906可以给流过的空气加热，从而快速将搅碎刀片601烘干。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。