一种阿斯巴甜生产母液回收处理工艺的制作方法

1.本发明涉及阿斯巴甜生产母液处理技术领域，尤其涉及一种阿斯巴甜生产母液回收处理工艺。


背景技术：

2.阿斯巴甜由l
‑
苯丙氨酸(或l
‑
甲基苯丙氨酸酯)与l
‑
天冬氨酸以化学或酶催化反应制得，是一种比蔗糖甜约200倍的甜味剂，由于其含更少的热量使人感到甜味所需的阿斯巴甜量非常少，以致于可忽略其所含的热量，因此也被广泛地作为蔗糖的代替品，在国内阿斯巴甜的生产方法主要为内酐法和内酯法，这两种方法产生的缩合母液中均含有一定量的阿斯巴甜和苯丙氨酸，由于生产量大，且母液含有机物、含盐量高，因此面临着较难处理的难题，其中有价值的有机物如阿斯巴甜含量为0.9
‑
1.4％，苯丙氨酸含量可达0.3
‑
0.6％，制作阿斯巴甜时需要对母液进行浓缩收集。
3.现有的母液浓缩收集工艺，没有合适的杀菌工艺，且营养成分单一。


技术实现要素：

4.本发明的目的是为了解决现有的母液浓缩收集工艺，没有合适的杀菌工艺，且营养成分单一的缺点，而提出的一种阿斯巴甜生产母液回收处理工艺。
5.为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
6.一种阿斯巴甜生产母液回收处理工艺，包括以下制备工艺：
7.s1：将阿斯巴甜原料进行混合加热，得到阿斯巴甜母液；
8.s2：将阿斯巴甜母液导入玻璃保温容器中，在阿斯巴甜母液中加入膳食纤维并搅拌；
9.s3：将阿斯巴甜母液过滤；
10.s4：使用高压电场杀菌对阿斯巴甜母液进行杀菌；
11.s5：将阿斯巴甜母液降温冷却，得到阿斯巴甜晶体。
12.优选的，所述s1中阿斯巴甜原料包括l
‑
苯丙氨酸、l
‑
天冬氨酸以化学和酶，将l
‑
苯丙氨酸、l
‑
天冬氨酸以化学和酶加入混合器中进行混合，并将温度提升高80℃，混合后得到阿斯巴甜母液，并进行蒸发浓缩。
13.优选的，所述s2中使用真空玻璃瓶对阿斯巴甜母液进行保存，将膳食纤维加入真空玻璃瓶并进行混合，膳食纤维与阿斯巴甜母液的比例为1:10。
14.优选的，所述s2中膳食纤维包括纤维素、木质素、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖，纤维素、木质素、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖的比例为1:1:1：1.2:1.2:1.2:1。
15.优选的，所述s3中使用过滤网对阿斯巴甜母液进行过滤，过滤网采用1000目过滤网。
16.优选的，所述s4中将阿斯巴甜母液放置到真空玻璃瓶内，使用高压电场对阿斯巴
甜母液进行杀菌，高压电场包括两个电极板和电场发生器，真空玻璃瓶位于两个电极板之间。
17.优选的，两个电极板包括正极板和负极板，正极板和负极板的间距可以进行调节。
18.优选的，所述s5中将阿斯巴甜母液导入收集盒内，使用冷却器对阿斯巴甜母液进行降温。
19.与现有技术相比，本发明的优点在于：
20.(1)本方案通过增加膳食纤维，可以提高阿斯巴甜的营养成分，膳食纤维，有助于改善肠道，提高吸收效果；
21.(2)使用电场杀菌，具有杀菌速度快，杀菌不会破坏阿斯巴甜母液内部营养成分，具有很好的杀菌效果；
22.(3)可以对阿斯巴甜母液进行过滤，过滤出杂质，提高阿斯巴甜母液的纯度和光泽。
23.本发明收集方便，提高了营养成分，具有杀菌功能。
附图说明
24.图1为本发明提出的一种阿斯巴甜生产母液回收处理工艺的结构示意图。
具体实施方式
25.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
26.实施例一
27.参照图1，一种阿斯巴甜生产母液回收处理工艺，包括以下制备工艺：
28.s1：将阿斯巴甜原料进行混合加热，得到阿斯巴甜母液；
29.s2：将阿斯巴甜母液导入玻璃保温容器中，在阿斯巴甜母液中加入膳食纤维并搅拌；
30.s3：将阿斯巴甜母液过滤；
31.s4：使用高压电场杀菌对阿斯巴甜母液进行杀菌；
32.s5：将阿斯巴甜母液降温冷却，得到阿斯巴甜晶体。
33.本实施例中s1中阿斯巴甜原料包括l
‑
苯丙氨酸、l
‑
天冬氨酸以化学和酶，将l
‑
苯丙氨酸、l
‑
天冬氨酸以化学和酶加入混合器中进行混合，并将温度提升高80℃，混合后得到阿斯巴甜母液，并进行蒸发浓缩，混合时间为30
‑
40min。
34.本实施例中s2中使用真空玻璃瓶对阿斯巴甜母液进行保存，将膳食纤维加入真空玻璃瓶并进行混合，膳食纤维与阿斯巴甜母液的比例为1:10。
35.本实施例中s2中膳食纤维包括纤维素、木质素、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖，纤维素、木质素、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖的比例为1:1:1：1.2:1.2:1.2:1。
36.本实施例中s3中使用过滤网对阿斯巴甜母液进行过滤，过滤网采用1000目过滤网。
37.本实施例中s4中将阿斯巴甜母液放置到真空玻璃瓶内，使用高压电场对阿斯巴甜
母液进行杀菌，高压电场包括两个电极板和电场发生器，真空玻璃瓶位于两个电极板之间，高压为1kv，杀菌时间为3
‑
5s。
38.本实施例中两个电极板包括正极板和负极板，正极板和负极板的间距可以进行调节。
39.本实施例中s5中将阿斯巴甜母液导入收集盒内，使用冷却器对阿斯巴甜母液进行降温。
40.实施例二
41.参照图1，一种阿斯巴甜生产母液回收处理工艺，包括以下制备工艺：
42.s1：将阿斯巴甜原料进行混合加热，得到阿斯巴甜母液；
43.s2：将阿斯巴甜母液导入玻璃保温容器中，在阿斯巴甜母液中加入膳食纤维并搅拌；
44.s3：将阿斯巴甜母液过滤；
45.s4：使用高压电场杀菌对阿斯巴甜母液进行杀菌；
46.s5：将阿斯巴甜母液降温冷却，得到阿斯巴甜晶体。
47.本实施例中s1中阿斯巴甜原料包括l
‑
苯丙氨酸、l
‑
天冬氨酸以化学和酶，将l
‑
苯丙氨酸、l
‑
天冬氨酸以化学和酶加入混合器中进行混合，并将温度提升高80℃，混合后得到阿斯巴甜母液，并进行蒸发浓缩，混合时间为35
‑
45min。
48.本实施例中s2中使用真空玻璃瓶对阿斯巴甜母液进行保存，将膳食纤维加入真空玻璃瓶并进行混合，膳食纤维与阿斯巴甜母液的比例为1.2:10。
49.本实施例中s2中膳食纤维包括纤维素、木质素、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖，纤维素、木质素、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖的比例为1:1:1：1.2:1.2:1.2:1。
50.本实施例中s3中使用过滤网对阿斯巴甜母液进行过滤，过滤网采用1000目过滤网。
51.本实施例中s4中将阿斯巴甜母液放置到真空玻璃瓶内，使用高压电场对阿斯巴甜母液进行杀菌，高压电场包括两个电极板和电场发生器，真空玻璃瓶位于两个电极板之间，高压为1.2kv，杀菌时间为4
‑
6s。
52.本实施例中两个电极板包括正极板和负极板，正极板和负极板的间距可以进行调节。
53.本实施例中s5中将阿斯巴甜母液导入收集盒内，使用冷却器对阿斯巴甜母液进行降温。
54.实施例三
55.对杀菌后，但是没有固化的阿斯巴甜母液进行检测；
[0056] 粘度膳食纤维含量杀菌效果实施例一轻度粘稠10％含有较少细菌实施例二中度粘稠12％不含有细菌
[0057]
综上实施例二为最佳实施例，中度粘稠方便后期结晶，膳食纤维含量高，有助于改善肠道，提高吸收效果，杀菌效果好。
[0058]
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，
任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。