本发明涉及一种抗缺氧、抗疲劳的食品、保健品或药物组合物及其制备方法和用途。
背景技术：
：高原系指海拔在3000m以上的地区，包括高山和高原。高原空气稀薄，大气压低，氧分分压低，易使人缺氧。在高原旅游和工作的人，由于对高原缺氧环境不适应，体能消耗快，容易出现缺氧、疲劳、高原反应等症状。同时，竞技体育领域，成绩的提高以及体能的提高离不开训练，而大强度、大运动量的体育训练和体能训练导致的一个主要问题就是机体供氧不足，氧的利用率不高，细胞以及组织的缺氧导致机体乳酸水平升高，导致肌体的运动能力下降，进而影响运动训练的展开，严重的导致肌体疲劳积累，影响身体健康。提高肌体的抗缺氧能力也是十分关键。对于这些人员提供安全高效的能力补给，快速补充体能，增强机体对缺氧环境的耐受能力具有重要意义。目前，存在的提高肌体抗疲劳抗缺氧的药物较多，如黄精、人参、蛹虫草等等，但是单味药的抗疲劳、抗缺氧效果不理想。专利cn109550040a公开了一种由蚕蛹培育虫草、蚕蛹冲草菌丝体、肉苁蓉。黑玛卡、黑桑葚、黑枸杞、人参、松茸、黄秋葵、黄精、覆盆子、益智仁、茯苓、大豆肽、枸杞肽、蚕蛹蛋白肽组成的抗疲劳、抗缺氧的多肽组合物。但是，目前尚未见本发明组合物用于抗疲劳、抗缺氧。技术实现要素：本发明的目的是提供一种抗缺氧、抗疲劳的食品、保健品或药物组合物及其制备方法和用途。本发明提供了一种抗缺氧、抗疲劳的食品、保健品或药物组合物，它是由如下重量配比的原料制备而成的食品、保健品或药物制剂：人参24～36份、黄精80～120份、蛹虫草16～24份、白蛋白肽16～24份、极大螺旋藻16～24份、奇亚籽16～24份、枸杞子16～24份、沙棘16～24份、维生素c0.1～1份。进一步地，前述的食品、保健品或药物组合物是由如下重量配比的原料制备而成的食品、保健品或药物制剂：人参30份、黄精100份、蛹虫草20份、白蛋白肽20份、极大螺旋藻20份、奇亚籽20份、枸杞子20份、沙棘20份、维生素c0.5份。进一步地，前述的食品、保健品或药物组合物是由各重量配比原料的粉末、或水或有机溶剂提取物，加入食品、保健品或药物上可接受的辅料或者辅助性成分制备而成的食品、保健品或药物制剂；优选地，所述辅料包括葡萄糖、木糖醇、葡萄糖酸亚铁和山梨酸钾；更优选地，所述辅料的重量配比如下：葡萄糖20份、木糖醇20份、葡萄糖酸亚铁0.02份、山梨酸钾0.1份。进一步地，所述药物制剂为口服制剂。进一步地，所述食品或保健品为饮品。本发明还提供了一种制备前述的食品、保健品或药物组合物的方法，它包括如下步骤：取各重量配比的原料，直接打粉，或者加入水或有机溶剂提取，再加入食品、保健品或药物上可接受的辅料或者辅助性成分，即得。进一步地，前述的方法包括如下步骤：(1)按照重量配比称取黄精、人参、蛹虫草、奇亚籽、枸杞子、沙棘、极大螺旋藻，加入纯化水煎煮，得提取滤液；(2)将白蛋白肽、食用葡萄糖、木糖醇、维生素c、葡萄糖酸亚铁溶于纯化水中，溶解后过滤，得提取滤液；(3)将步骤(1)和步骤(2)得到的滤液合并，加入食品、保健品或药物上可接受的辅料或者辅助性成分，即得；优选地，步骤(1)中，所述煎煮为煎煮两次，第一次加入5倍量(v/w)的纯化水，80℃煎煮2小时；第二次加入3倍量(v/w)的纯化水，80℃煎煮1小时。本发明还提供了前述的食品、保健品或药物组合物在制备抗疲劳和/或抗缺氧的食品、保健品或药物制剂的用途。进一步地，所述食品、保健品或药物制剂为能缓解高原反应症状的食品、保健品或药物制剂。进一步地，所述食品、保健品或药物制剂为预防急慢性高原缺氧疾病的食品、保健品或药物制剂；优选地，所述食品、保健品或药物制剂为预防大脑中枢统和心血管系统的缺氧疾病的食品、保健品或药物制剂。本发明中，v/w是指ml/g。本发明中，蛹虫草为子囊菌门，肉座目，麦角菌科、虫草属的模式种。学名为cordycepsmilitaris(l.exfr.)link.蛹虫草，又叫北冬虫夏草，北虫草，简称蛹草。白蛋白肽又叫白蛋白多肽。极大螺旋藻是一类低等值物，属于蓝藻门，颤藻科，螺旋藻属，是螺旋藻的一种。奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草(salviahispanical.)的种子。本发明原料中各味药应符合《中国药典》2010版一部相应药材项下的各项规定。成品均参照药典及相关文献筛选各味药的薄层鉴别条件，如提取溶剂，提取方法，提取时间以及展开系统等。参照《中国药典》2010年版一部附录ij口服液体制剂项下有关的各项规定。检查装量差异、微生物限度、澄清度等。并根据成品制剂的具体性状制定本品的相对密度、ph等标准。本发明组合物配伍合理，对于抗疲劳、抗氧化发挥了协同增效作用，可显著清除乳酸堆积，提高耐氧力。此外，本发明组合物不仅可以提高机体能源物质储备、减少代谢产物的累积从而起到抗缺氧、抗疲劳作用；还可以用于缓解高原反应，预防急慢性高原缺氧疾病，尤其是对低氧最为敏感的大脑中枢统和心血管系统的缺氧疾病。同时，本发明组合物使用的原料均可以药食同源，安全无毒副作用。因此，本发明组合可提供安全高效的能量补给，快速补充体能，增强机体对缺氧环境的耐受能力，有效缓解机体缺氧反应等症状。适宜于所有人群，尤其是高原缺氧低气压特殊环境下工作者、旅游者、高强度运动员、体力劳动者、无氧运动爱好者、免疫力较弱者。具有良好的应用前景。显然，根据本发明的上述内容，按照本领域的普通技术知识和惯用手段，在不脱离本发明上述基本技术思想前提下，还可以做出其它多种形式的修改、替换或变更。以下通过实施例形式的具体实施方式，对本发明的上述内容再作进一步的详细说明。但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于以下的实例。凡基于本发明上述内容所实现的技术均属于本发明的范围。具体实施方式本发明具体实施方式中使用的原料、设备均为已知产品，通过购买市售产品获得。实施例1、本发明组合物的制备1、原料人参30g、黄精100g、蛹虫草20g、白蛋白肽20g、极大螺旋藻20g、奇亚籽20g、枸杞子20g、沙棘20g、维生素c0.5g。2、制备方法上述配方中的原料药黄精、人参、蛹虫草、奇亚籽、枸杞子、沙棘、极大螺旋藻均经严格的筛选标准，筛选出质量上乘的药品。具体制备方法如下：(1)按照上述重量，将黄精、人参、蛹虫草、奇亚籽、枸杞子、沙棘、极大螺旋藻与总药量5倍量(v/w)的纯化水，加热至80℃煎煮2小时，将提取液收集容器内；再在药渣中加入总药量3倍量(v/w)的纯化水，80℃煎煮1小时，另取容器收集提取液；将两次提取液收集在同一容器内，充分搅拌均匀，过滤，提取滤液。(2)同时将白蛋白肽、维生素c和辅料食用葡萄糖20g、木糖醇20g、葡萄糖酸亚铁0.02g与总量同等倍量(v/w)的纯化水，置于60℃高温下，将固体充分溶解为液体后，经过过滤，提取滤液。(3)将步骤(1)和步骤(2)两次获得的滤液充分混合，加入辅料枸橼糖浆、山梨酸钾0.1g，充分搅拌均匀，经罐装、灭菌、包装、检验，即得。实施例2、本发明组合物的制备1、原料人参36g、黄精120g、蛹虫草24g、白蛋白肽24g、极大螺旋藻24g、奇亚籽24g、枸杞子24g、沙棘24g、维生素c1g。2、制备方法同实施例1。实施例3、本发明组合物的制备1、原料人参24g、黄精80g、蛹虫草16g、白蛋白肽16g、极大螺旋藻16g、奇亚籽16g、枸杞子16g、沙棘16g、维生素c0.1g。2、制备方法同实施例1。以下通过具体的试验例证明本发明的有益效果。试验例1、本发明组合物对小鼠模拟高原抗缺氧作用的影响一、实验方法1.材料：(1)km小鼠30只，雌雄各半，体重100～150g，随机分为3组，即常氧对照组、模拟高原缺氧组(缺氧组)、本发明组合物(实施例1)预防加缺氧组(实验组)，每组10只。(2)本发明实施例1制备的组合物使用前用生理盐水配成终浓度0.5g/ml。2.动物处理：给药方法：实验组按0.5ml/100g体重剂量每天灌胃给1次，连续7天；其余两组给予等体积的生理盐水，连续7天。7天后将缺氧组及实验组同时置于实验室采用小型减压舱模拟海拔8000m高原的低氧环境中，造成小鼠缺氧环境。对照组断头处死，其余两组(缺氧组和实验组)缺氧致死，小鼠死后即刻取血，血液离心取血清化验。3.统计学处理：每组实验结果用x±s表示，用方差分析和t检验比较三组均数之间的差异显著性。二、实验结果各组小鼠血清乳酸的含量及存活时间的比较见表1。由表1可知：缺氧组血清乳酸含量明显高于对照组(p<0.01)；而利用本发明组合物(实验组)预处理后可显著降低血清乳酸含量(p<0.01)，显著延长存活时间(p<0.01)。表1.各组小鼠血清乳酸的含量及存活时间的比较组别n乳酸mmol/l存活时间(s)对照组109.40±0.94-缺氧组1011.89±1.18*936.90±76.04实验组1010.35±1.12**1192.00±326.27***与对照组相比p＜0.01；**与缺氧组相比p＜0.01本研究通过小鼠常氧及模拟高原缺氧实验评价了本发明组合物对小鼠的耐缺氧作用。由上述实验结果可知：本发明组合物可显著清除乳酸堆积，具有抗疲劳作用；同时，本发明组合物显著提高耐氧力，延长存活时间。本发明组合物配伍使用后，对于抗疲劳、抗氧化发挥了协同增效作用，效果优于相同剂量下单独使用各原料。本发明组合物不仅可以提高机体能源物质储备、减少代谢产物的累积从而起到抗缺氧、抗疲劳作用；还可以用于缓解高原反应，预防急慢性高原缺氧疾病，尤其是对低氧最为敏感的大脑中枢统和心血管系统的缺氧疾病。综上，本发明组合物配伍合理，对于抗疲劳、抗氧化发挥了协同增效作用，可显著清除乳酸堆积，提高耐氧力。此外，本发明组合物不仅可以提高机体能源物质储备、减少代谢产物的累积从而起到抗缺氧、抗疲劳作用；还可以用于缓解高原反应，预防急慢性高原缺氧疾病，尤其是对低氧最为敏感的大脑中枢统和心血管系统的缺氧疾病。同时，本发明组合物使用的原料均可以药食同源，安全无毒副作用。因此，本发明组合可提供安全高效的能量补给，快速补充体能，增强机体对缺氧环境的耐受能力，有效缓解机体缺氧反应等症状。适宜于所有人群，尤其是高原缺氧低气压特殊环境下工作者、旅游者、高强度运动员、体力劳动者、无氧运动爱好者、免疫力较弱者。具有良好的应用前景。当前第1页12