一种面包机的自动加果料工艺的制作方法

文档序号:24048137发布日期:2021-02-23 19:39阅读:来源:国知局

技术特征:
1.一种面包机的自动加果料工艺,其特征在于,包括:步骤一,面包烘焙工作,人工将面包组放入在承载组件(12)的托盘(123)上,承载组件(12)在第一传动组件(11)的作用下向后自动传输,面包组传输至烘干箱(21)内进行对面包组烘焙工作;步骤二,面包汇拢工作,完成烘干工作后的面包向后传输,传输过程中,拉杆b(3117)作用在拉杆a(3115)上,并拉动拉杆a(3115)与第一传动齿条(3113)同步移动,移动过程中,第一传动齿条(3113)驱动第一传动齿轮(3112)转动,转动过程中,传输件(3111)自动传动,集中件(312)在传输过程中,控制柱b(3122)受到导向轨道b(3124)的限位,直角板(3123)相对运动完成对面包的集中工作,并在汇拢后自动打开,实现面包的定位;步骤三,面包分隔工作,第一传动组件(11)带动面包继续向后运动,控制柱c(321)受到导向轨道c(322)的导向驱动伸缩单元d(3132)带动安装框(3133)向下移动,并在移动过程中安装框(3133)上的分切单元(3134)完成对面包的分切工作;步骤四,面包注酱工作,第二传动组件(411)移动至第二控制组件(43),控制柱d(431)驱动滑动轴(4123)在导向轨道d(432)的作用下移动,穿插轴(4125)通过穿插孔(3138)贯穿插入面包内,接着控制柱d(431)移动至前进部(433)以及复位部(434)切换时,所述从动齿轮a(425)与所述主动齿轮(424)啮合,控制阀(423)打开,液泵器(422)将储浆(421)内的果酱打入中空的支撑板(4124)内,再由支撑板(4124)进入滑动轴(4123),与此同时二传动齿轮(4131)与第二传动齿条(4132)啮合,穿插轴(4125)将果酱离心通过出浆孔(4126)甩入面包内并与面包牢固粘结一体,避免其外流,所述控制柱d(431)移动至复位部(434)输出端时,所述从动齿轮b(426)与所述主动齿轮(424)啮合,控制阀(423)关闭,注酱工作结束;步骤五,面包喷粉工作,完成果酱注入工作的面包向后输送时,第三传动齿条(512)与第三传动齿轮(513)啮合,第三传动齿轮(513)带动第四传动齿轮(514)转动,转动的第四传动齿轮(514)再驱动第四传动齿条(515)沿竖直方向向上移动,第四传动齿条(515)带动毛刷条(516)上抬,毛刷条(516)在上抬过程中将甜胶箱(511)内的甜胶均匀涂抹在面包上表面,接着第三传动齿条(512)与第五传动齿轮(524)啮合,第五传动齿轮(524)转动并带动第六传动齿轮(525)转动,转动的第六传动齿轮(525)带动第六传动齿条(526)向上移动,并在移动过程中利用空腔的气压将滤网(522)上层的辅料吹入至涂抹过甜胶上,多余未粘附在甜胶上的辅料在重力作用下自动掉落至芝麻箱(521)内进行收集;步骤六,面包自动输出工作,完成加工后,托盘(123)在第一传动组件(11)的传输过程中,控制柱a(127)在导向轨道a(128)的驱动下自动下移,控制柱a(127)带动推板(125)下压将面包挤出至传输带(129)向后输出,推板(125)在伸缩单元a(126)的作用下自动复位。2.根据权利要求1所述的一种面包机的自动加果料工艺,其特征在于,所述步骤一中,烘干箱21内的烤制温度为165~185℃。3.根据权利要求1所述的一种面包机的自动加果料工艺,其特征在于,所述步骤一中,面包在烘干箱(21)内的停留时间为0.5~1.5小时。4.根据权利要求1所述的一种面包机的自动加果料工艺,其特征在于,所述步骤四中,每一个面包注入的果酱量为50~80份。5.根据权利要求1所述的一种面包机的自动加果料工艺,其特征在于,所述步骤四中,每一个面包注入的果酱量为60~70份。
6.根据权利要求1所述的一种面包机的自动加果料工艺,其特征在于,所述步骤五中,芝麻箱(521)内可以放置芝麻。7.根据权利要求1所述的一种面包机的自动加果料工艺,其特征在于,所述步骤五中,芝麻箱(521)内可以放置瓜子。8.根据权利要求1所述的一种面包机的自动加果料工艺,其特征在于,所述步骤五中,芝麻箱(521)内可以放置花生粒。9.根据权利要求1所述的一种面包机的自动加果料工艺,其特征在于,所述步骤五中,芝麻箱(521)内可以放置肉松。10.根据权利要求1所述的一种面包机的自动加果料工艺,其特征在于,所述步骤五中,芝麻箱(521)内可以放置防潮糖粉。
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