1.一种基于微滤-反渗透技术的速溶茶制备工艺,其特征在于,包括以下步骤:
1)将茶叶经过浸泡、提取、离心、粗过滤后得到茶汤原液a;
2)将茶汤原液a经微滤膜过滤后得到茶汤澄清液b;
3)将茶汤澄清液b经反渗透膜浓缩后得到茶汤浓缩液c;
4)将茶汤浓缩液c经电渗析膜组去除重金属离子后得到茶汤浓缩液d;
5)将茶汤浓缩液d干燥,即得。
2.根据权利要求1所述的一种基于微滤-反渗透技术的速溶茶制备工艺,其特征在于:所述电渗析膜组包括两个极液室,两个极液室内分别设有阳极电极板和阴极电极板,两个极液室之间设有若干组膜对a,每组膜对a由阳离子交换膜和阴离子交换膜组成,相邻阴、阳离子交换膜之间间隔有隔板,相邻阴、阳离子交换膜之间形成有若干料液室和接收室,极液室内循环有极液,料液室内循环有茶汤浓缩液c,接收室内循环有接收液。
3.根据权利要求2所述的一种基于微滤-反渗透技术的速溶茶制备工艺,其特征在于:所述接收液包括氯化钠溶液和吸附剂,所述吸附剂为聚合硫酸铁、壳聚糖、活性氧化铝中的至少一种,所述吸附剂为聚合硫酸铁、壳聚糖、活性氧化铝按质量比(2-3):(1-2):(0.5-1.5)组成。
4.根据权利要求3所述的一种基于微滤-反渗透技术的速溶茶制备工艺,其特征在于:所述接收液内还添加有络合剂,所述络合剂为氨基多羧酸、氨基酸、磷酸盐中的至少一种,所述络合剂为氨基多羧酸、氨基酸、磷酸盐质量比为(2-5):(1-3):(1-2)组成。
5.根据权利要求1所述的一种基于微滤-反渗透技术的速溶茶制备工艺,其特征在于:所述步骤4)中还包括双极膜电渗析膜组,所述双极膜膜组包括两个极液室,两个极液室之间设有若干组膜对b,每组膜对b由阳离子交换膜、阴离子交换膜和双极膜依次组成,阴离子交换膜、阳离子交换膜和双极膜之间设有隔板,相邻膜对b也用隔板隔开,相邻阴离子交换膜、双极膜和阳离子交换膜之间形成有若干料液室、酸液室和碱液室,相邻阴、阳离子膜之间为料液室,相邻阴离子交换膜和双极膜之间为碱液室,相邻阳离子交换膜和双极膜之间为酸液室,料液室内循环有茶汤浓缩液c,极液室内循环有极液。
6.根据权利要求5所述的一种基于微滤-反渗透技术的速溶茶制备工艺,其特征在于:所述膜对b中相邻阴离子交换膜与双极膜之间还设有中间膜,中间膜与阴离子交换膜、双极膜之间设有隔板,相邻中间膜与双极膜之间为中间室,所述中间室内循环有氯化钠溶液。
7.根据权利要求5所述的一种基于微滤-反渗透技术的速溶茶制备工艺,其特征在于:所述碱液室内循环氯化钠溶液,所述氯化钠溶液中添加有配位剂,所述配位剂为二硫代氨基甲酸盐、聚丙烯酰胺、次磷酸钠、聚乙烯亚胺基黄原酸钠、三聚硫氰酸钠、γ-聚谷氨酸钠中的至少一种,所述配位剂为二硫代氨基甲酸盐、聚丙烯酰胺、次磷酸钠、聚乙烯亚胺基黄原酸钠、三聚硫氰酸钠、γ-聚谷氨酸钠按质量比为(1-2):(0.5-1.5):(0.5-1.5):(0.1-0.5):(0.5-1):(0.2-0.5)组成。
8.根据权利要求7所述的一种基于微滤-反渗透技术的速溶茶制备工艺,其特征在于:所述γ-聚谷氨酸钠经过交联改性处理。
9.根据权利要求1所述的一种基于微滤-反渗透技术的速溶茶制备工艺,其特征在于:所述步骤2)中微滤膜为聚烯烃类、聚砜类、纤维素脂类、含氟材料类、聚碳酸酯类中的一种。
10.根据权利要求1所述的一种基于微滤-反渗透技术的速溶茶制备工艺,其特征在于:所述步骤3)中反渗透膜为醋酸纤维素类、聚酰胺类、复合膜类中的一种。