一种便于拆卸清洗的腊肉制品粉碎绞肉装置的制作方法

1.本发明涉及一种绞肉装置，具体地说，涉及一种便于拆卸清洗的腊肉制品粉碎绞肉装置。


背景技术：

2.腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉还可以加工做成腊肠，加工方法是将腊肉粉碎灌入肠中，腊肠粉碎需要用到绞肉机，绞肉机在使用完毕后需要进行深度清理，以便于绞肉机可以对其他肉类进行搅碎，但现有的绞肉装置不能够轻松的进行拆卸，导致内部空间得不到深度的清洁，从而影响其他肉类在搅碎时的味道。


技术实现要素：

3.本发明的目的在于提供一种便于拆卸清洗的腊肉制品粉碎绞肉装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
4.为实现上述目的，提供了一种便于拆卸清洗的腊肉制品粉碎绞肉装置，包括安装装置以及安装在所述安装装置上方的搅碎装置，所述安装装置包括顶部安装板和底部安装板，所述安装装置底部四角一体成型有安装柱，所述安装柱表面开设有第一安装孔，所述底部安装板的大小与四个所述安装柱之间的距离相匹配，所述底部安装板外壁连接在四个所述安装柱外壁，所述搅碎装置至少包括；
5.转动装置，所述转动装置包括电机，所述电机固定连接在所述底部安装板表面的一端，所述电机输出轴一端固定连接有第一齿轮，所述第一齿轮处连接有转动杆，所述转动杆转动连接在所述第一安装孔内，所述转动杆两端固定连接有第二齿轮，一端所述第二齿轮与所述第一齿轮啮合，另一端的所述第二齿轮处啮合有第三齿轮，所述第三齿轮、所述第二齿轮和所述第一齿轮均为斜齿轮结构，所述第三齿轮内固定连接有传动杆，所述传动杆一端外壁固定连接有螺旋板，所述传动杆另一端外壁固定连接有若干刀片；
6.收纳装置，所述搅碎装置包括底部固定环和底部承载桶，所述底部固定环固定连接在所述顶部安装板表面，所述底部固定环顶部设置有顶部固定环，所述顶部固定环与所述底部固定环相匹配，所述顶部固定环与所述底部固定环之间呈圆环形结构，所述底部固定环一端固定连接有插杆，所述顶部固定环一端固定连接有插环，所述插环与所述插杆铰接，所述底部固定环另一端与所述顶部固定环另一端均设置有固定块，所述固定块外壁开设有螺纹沉孔，所述螺纹沉孔内螺纹连接有螺纹杆，所述底部承载桶顶部设置有顶部承载桶，所述底部承载桶与所述顶部承载桶之间呈一端设有开口的桶状结构，所述底部承载桶一侧与所述顶部承载桶一侧均开设有第三圆孔，所述传动杆转动连接在所述第三圆孔内，所述底部承载桶顶部开设有卡槽，所述顶部承载桶底部固定连接有卡块，所述卡块与所述第三圆孔卡接配合，所述顶部承载桶顶部开设有入料口，所述底部承载桶一端外壁和所述顶部承载桶一端外壁螺纹连接有挡盖，所述挡盖一侧设置有安装套，所述安装套与所述传
动杆一端转动连接，所述挡盖侧边开设有若干出料孔。
7.本实施例的电机优选采用三相异步电机，其工作原理为本领域技术人员所公知的那样，当电机的三相定子绕组通入三相对称交流电后，将产生一个旋转磁场，该旋转磁场切割转子绕组，从而在转子绕组中产生感应电流，载流的转子导体在定子旋转磁场作用下将产生电磁力，从而在电机转轴上形成电磁转矩，驱动转轴旋转，并且转轴旋转方向与旋转磁场方向相同。
8.作为本技术方案的进一步改进，所述安装柱外壁开设有第一滑槽，所述底部安装板滑动连接在所述第一滑槽内，所述底部安装板两侧外壁的两端均开设有第二安装孔，所述第二安装孔内转动连接有转杆，所述转杆一端固定连接有转块。
9.作为本技术方案的进一步改进，所述底部安装板顶部两端连接有安装块，所述安装块两端与所述底部安装板顶部均开设有螺纹通孔，所述螺纹通孔内螺纹连接有第一螺栓，所述安装块顶部一体成型有把手。
10.作为本技术方案的进一步改进，所述底部安装板顶部位于所述电机处开设有安装槽，所述安装槽处连接有防护罩，所述防护罩与所述安装槽相匹配，所述防护罩与所述安装槽卡接配合，所述防护罩顶部开设有第一圆孔，所述第一圆孔套接在所述转动杆外壁。
11.作为本技术方案的进一步改进，所述防护罩内部开设有空腔，所述空腔内填充有隔音棉，所述防护罩内壁位于所述隔音棉处开设有若干第二圆孔。
12.本实施例的隔音棉其工作原理如本技术领域人员所公知的那样，物体震动产生声音、声波在空气中传递、棉具有多纤维结构、声波通过棉时经过无数纤维的反射、相互叠加、碰撞、声波能量转化为热能、声波强度减弱，声音消失。
13.作为本技术方案的进一步改进，所述底部安装板顶部另一侧的两端开设有第二滑槽，所述第二滑槽处连接有滑块，所述滑块与所述第二滑槽相匹配，所述第二滑槽与所述滑块滑动连接，所述滑块顶部固定连接有方块，所述方块呈一端设有开口的箱体结构。
14.作为本技术方案的进一步改进，所述方块一端固定连接有两个连接块，所述连接块之间固定连接有连接轴，所述连接轴外壁转动连接有连接套，所述连接套外壁固定连接有连接杆，所述底部安装板表面位于所述第二滑槽一侧开设有放置槽。
15.作为本技术方案的进一步改进，所述顶部安装板的顶部与底部均开设有第二开孔，所述第二开孔处连接有圆套，所述圆套与所述转动杆转动连接，所述圆套底部固定连接有圆板，所述圆板与所述表面开设有连接孔，所述连接孔与所述第二开孔内螺纹连接有第二螺栓。
16.作为本技术方案的进一步改进，所述顶部安装板顶部开设有若干第一开孔，所述底部固定环底部固定连接有固定架，所述固定架两端开设有螺纹穿孔，所述螺纹穿孔直径与所述第一开孔直径相匹配，所述螺纹穿孔与所述第一开孔内螺纹连接有螺钉。
17.作为本技术方案的进一步改进，所述入料口一端固定连接有支撑块，所述支撑块处设置有支撑轴，所述支撑轴处连接有盖板，所述盖板一端开设有盖板孔，所述盖板孔与所述支撑轴转动连接，所述盖板另一端固定连接有拉杆。
18.与现有技术相比，本发明的有益效果：
19.1、该便于拆卸清洗的腊肉制品粉碎绞肉装置中，通过底部承载桶和顶部承载桶之间可以打开，使得可以对底部承载桶和顶部承载桶内的残渣进行快速的清洗，以便于绞肉
装置的清洁效率，解决了现有的绞肉装置不能够轻松的进行拆卸，导致内部空间得不到深度的清洁，从而影响其他肉类在搅碎时的味道问题。
20.2、该便于拆卸清洗的腊肉制品粉碎绞肉装置中，通过设置的方块，可以对粉碎的腊肉进行收集，以便于快速的存放粉碎后的腊肉。
21.3、该便于拆卸清洗的腊肉制品粉碎绞肉装置中，通过设置的螺旋板，可以将肉推到刀片处，以便于快速的对肉进行搅碎。
22.4、该便于拆卸清洗的腊肉制品粉碎绞肉装置中，通过设置的防护罩，可以对电机进行消音，以便于减少该装置工作时的噪音。
附图说明
23.图1为实施例1的整体结构示意图；
24.图2为实施例1的顶部安装板结构示意图；
25.图3为实施例1的底部安装板结构示意图；
26.图4为实施例1的防护罩结构剖面示意图；
27.图5为实施例1的方块结构示意图；
28.图6为实施例1的圆套结构示意图；
29.图7为实施例1的搅碎装置结构示意图；
30.图8为实施例1的转动装置结构示意图；
31.图9为实施例1的底部固定环结构示意图；
32.图10为实施例1的底部承载桶结构示意图；
33.图11为实施例1的底部承载桶结构a处放大示意图。
34.图中各个标号意义为：
35.100、安装装置；
36.110、顶部安装板；111、安装柱；112、第一滑槽；113、第一安装孔；114、第一开孔；115、第二开孔；
37.120、底部安装板；121、第二安装孔；122、转杆；123、转块；124、安装块；125、螺纹通孔；126、第一螺栓；127、把手；128、安装槽；
38.130、第二滑槽；131、滑块；132、方块；133、连接块；134、连接轴；135、连接套；136、连接杆；137、放置槽；
39.140、防护罩；141、第一圆孔；142、空腔；143、隔音棉；144、第二圆孔；
40.150、圆套；151、圆板；152、连接孔；153、第二螺栓；
41.200、搅碎装置；
42.210、转动装置；211、电机；212、第一齿轮；213、转动杆；214、第二齿轮；215、第三齿轮；216、传动杆；217、螺旋板；218、刀片；
43.220、收纳装置；221、底部固定环；222、顶部固定环；223、插杆；224、插环；225、固定块；226、螺纹沉孔；227、螺纹杆；
44.230、固定架；231、螺纹穿孔；232、螺钉；
45.240、底部承载桶；241、顶部承载桶；242、第三圆孔；243、卡槽；244、卡块；245、入料口；246、挡盖；247、安装套；248、出料孔；
46.250、支撑块；251、支撑轴；252、盖板；253、盖板孔；254、拉杆。
具体实施方式
47.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
48.在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
49.此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“若干”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
50.实施例1
51.请参阅图1
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图11所示，提供了一种便于拆卸清洗的腊肉制品粉碎绞肉装置，包括安装装置100以及安装在安装装置100上方的搅碎装置200，安装装置100包括顶部安装板110和底部安装板120，安装装置100底部四角一体成型有安装柱111，安装柱111表面开设有第一安装孔113，底部安装板120的大小与四个安装柱111之间的距离相匹配，底部安装板120外壁连接在四个安装柱111外壁，搅碎装置200至少包括；
52.转动装置210，转动装置210包括电机211，电机211固定连接在底部安装板120表面的一端，电机211输出轴一端固定连接有第一齿轮212，第一齿轮212处连接有转动杆213，转动杆213转动连接在第一安装孔113内，转动杆213两端固定连接有第二齿轮214，一端第二齿轮214与第一齿轮212啮合，另一端的第二齿轮214处啮合有第三齿轮215，第三齿轮215、第二齿轮214和第一齿轮212均为斜齿轮结构，第三齿轮215内固定连接有传动杆216，传动杆216一端外壁固定连接有螺旋板217，传动杆216另一端外壁固定连接有若干刀片218；
53.收纳装置220，搅碎装置200包括底部固定环221和底部承载桶240，底部固定环221固定连接在顶部安装板110表面，底部固定环221顶部设置有顶部固定环222，顶部固定环222与底部固定环221相匹配，顶部固定环222与底部固定环221之间呈圆环形结构，底部固定环221一端固定连接有插杆223，顶部固定环222一端固定连接有插环224，插环224与插杆223铰接，底部固定环221另一端与顶部固定环222另一端均设置有固定块225，固定块225外壁开设有螺纹沉孔226，螺纹沉孔226内螺纹连接有螺纹杆227，底部承载桶240顶部设置有顶部承载桶241，底部承载桶240与顶部承载桶241之间呈一端设有开口的桶状结构，底部承载桶240一侧与顶部承载桶241一侧均开设有第三圆孔242，传动杆216转动连接在第三圆孔242内，底部承载桶240顶部开设有卡槽243，顶部承载桶241底部固定连接有卡块244，卡块244与第三圆孔242卡接配合，顶部承载桶241顶部开设有入料口245，底部承载桶240一端外壁和顶部承载桶241一端外壁螺纹连接有挡盖246，挡盖246一侧设置有安装套247，安装套
247与传动杆216一端转动连接，挡盖246侧边开设有若干出料孔248，通过底部承载桶240和顶部承载桶241之间可以打开，使得可以对底部承载桶240和顶部承载桶241内的残渣进行快速的清洗，以便于提高绞肉装置的清洁效率。
54.本实施例的搅碎装置200在具体使用时，将肉从入料口245内倒入，接通电机211电源，使其工作，电机211转动带动第一齿轮212，第一齿轮212带动第二齿轮214，第二齿轮214通过转动杆213带动第三齿轮215，第三齿轮215带动传动杆216，传动杆216带动底部承载桶240内的肉移动到刀片218处，传动杆216带动刀片218，刀片218将肉搅碎，未搅碎的肉推动搅碎的肉通过出料孔248排出，在清洗时，将螺纹杆227拆下，转动顶部固定环222，使得顶部固定环222脱离顶部承载桶241外壁，转动挡盖246，使得挡盖246脱离底部承载桶240和顶部承载桶241，然后再抬起顶部承载桶241，即可对底部承载桶240和顶部承载桶241内壁进行清洗。
55.本实施例的电机211优选采用三相异步电机，其工作原理为本领域技术人员所公知的那样，当电机的三相定子绕组通入三相对称交流电后，将产生一个旋转磁场，该旋转磁场切割转子绕组，从而在转子绕组中产生感应电流，载流的转子导体在定子旋转磁场作用下将产生电磁力，从而在电机转轴上形成电磁转矩，驱动转轴旋转，并且转轴旋转方向与旋转磁场方向相同。
56.此外，安装柱111外壁开设有第一滑槽112，底部安装板120滑动连接在第一滑槽112内，底部安装板120两侧外壁的两端均开设有第二安装孔121，第二安装孔121内转动连接有转杆122，转杆122一端固定连接有转块123，滑动连接可以使得底部安装板120从第一滑槽112内快速的取出，以便于提高对底部安装板120的安装效率，设置的转块123可以卡在安装柱111外壁，来对底部安装板120进行限位，以便于防止底部安装板120安装完毕后发生位移。
57.进一步的，底部安装板120顶部两端连接有安装块124，安装块124两端与底部安装板120顶部均开设有螺纹通孔125，螺纹通孔125内螺纹连接有第一螺栓126，安装块124顶部一体成型有把手127，把手127可提高底部安装板120的受力点，以便于轻松的推动底部安装板120。
58.再进一步的，底部安装板120顶部位于电机211处开设有安装槽128，安装槽128处连接有防护罩140，防护罩140与安装槽128相匹配，防护罩140与安装槽128卡接配合，防护罩140顶部开设有第一圆孔141，第一圆孔141套接在转动杆213外壁，防护罩140可对第一齿轮212和第二齿轮214进行遮挡，以便于防止人接触第二齿轮214和第一齿轮212产生受伤的问题。
59.具体的，防护罩140内部开设有空腔142，空腔142内填充有隔音棉143，防护罩140内壁位于隔音棉143处开设有若干第二圆孔144，隔音棉143可对电机211运行时产生的噪音进行吸收，以便于减少电机211运行时产生的噪音，第二圆孔144可将噪音快速的传递到隔音棉143内。
60.本实施例的隔音棉143其工作原理如本技术领域人员所公知的那样，物体震动产生声音、声波在空气中传递、棉具有多纤维结构、声波通过棉时经过无数纤维的反射、相互叠加、碰撞、声波能量转化为热能、声波强度减弱，声音消失。
61.此外，底部安装板120顶部另一侧的两端开设有第二滑槽130，第二滑槽130处连接
有滑块131，滑块131与第二滑槽130相匹配，第二滑槽130与滑块131滑动连接，滑块131顶部固定连接有方块132，方块132呈一端设有开口的箱体结构，方块132可对搅碎的肉进行收集，以便于提高搅碎完毕肉的收集效率。
62.进一步的，方块132一端固定连接有两个连接块133，连接块133之间固定连接有连接轴134，连接轴134外壁转动连接有连接套135，连接套135外壁固定连接有连接杆136，底部安装板120表面位于第二滑槽130一侧开设有放置槽137，连接杆136可对拉出后的方块132提供支撑力，以便于提高方块132在收集肉时的稳定性。
63.再进一步的，顶部安装板110的顶部与底部均开设有第二开孔115，第二开孔115处连接有圆套150，圆套150与转动杆213转动连接，圆套150底部固定连接有圆板151，圆板151与表面开设有连接孔152，连接孔152与第二开孔115内螺纹连接有第二螺栓153，圆套150可增加对转动杆213的限位长度，以便于防止转动杆213产生倾斜。
64.此外，顶部安装板110顶部开设有若干第一开孔114，底部固定环221底部固定连接有固定架230，固定架230两端开设有螺纹穿孔231，螺纹穿孔231直径与第一开孔114直径相匹配，螺纹穿孔231与第一开孔114内螺纹连接有螺钉232，螺纹连接使得固定架230可以快速的拆卸和安装，以便于提高后期的维修效率。
65.除此之外，入料口245一端固定连接有支撑块250，支撑块250处设置有支撑轴251，支撑轴251处连接有盖板252，盖板252一端开设有盖板孔253，盖板孔253与支撑轴251转动连接，盖板252另一端固定连接有拉杆254，盖板252可在该装置不使用时对入料口245进行遮盖，防止东西落入到入料口245内。
66.本实施例的一种便于拆卸清洗的腊肉制品粉碎绞肉装置在具体使用时，将肉从入料口245内倒入，接通电机211电源，使其工作，电机211转动带动第一齿轮212，第一齿轮212带动第二齿轮214，第二齿轮214通过转动杆213带动第三齿轮215，第三齿轮215带动传动杆216，传动杆216带动底部承载桶240内的肉移动到刀片218处，传动杆216带动刀片218，刀片218将肉搅碎，未搅碎的肉推动搅碎的肉通过出料孔248排出，在清洗时，将螺纹杆227拆下，转动顶部固定环222，使得顶部固定环222脱离顶部承载桶241外壁，转动挡盖246，使得挡盖246脱离底部承载桶240和顶部承载桶241，然后再抬起顶部承载桶241，即可对底部承载桶240和顶部承载桶241内壁进行清洗。
67.以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本发明的优选例，并不用来限制本发明，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。