一种蛋糕加工用蛋清分离装置的制作方法

本实用新型涉及蛋糕加工领域，具体为一种蛋糕加工用蛋清分离装置。

背景技术：

在蛋糕加工中，常常需要用到鸡蛋，鸡蛋中的蛋清和蛋黄可以分别制作不同类型的蛋糕，因此需要将鸡蛋中的蛋清和蛋黄进行分离，方便蛋糕进行制作。

但是现有的蛋清分离装置大部分通过人工使用漏勺等方式进行分离，因为蛋糕加工中蛋清和蛋黄的所需量较大，因此通过人工分离的方式会使工作效率较低，使用较为不便，因此亟需一种蛋糕加工用蛋清分离装置来解决上述问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种蛋糕加工用蛋清分离装置，以解决上述背景技术中提出的在蛋糕加工中，通过人工分离的方式会使工作效率较低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋糕加工用蛋清分离装置，包括第一收集箱、隔板和第二收集箱，所述第一收集箱的内壁左侧固定安装有轴杆，且轴杆的外壁套接有隔板，所述隔板的内部开设有滤孔，所述隔板远离轴杆一端的两侧皆开设有固定孔，所述第一收集箱的正面靠近固定孔的一侧插设有固定棒，且固定棒的外壁套接有第一弹簧，所述第一收集箱的右端固定安装有第二收集箱，且第二收集箱的内壁四周皆开设有滑槽，四组所述滑槽的内壁皆固定安装有支撑杆，所述支撑杆的外壁套接有滑块，所述滑块的底端固定安装有第二弹簧，所述滑块的外壁固定安装有置放板，且置放板插设在第二收集箱的内部。

优选的，所述隔板为左高右低的倾斜设置，且隔板通过轴杆组成和转动式结构。

优选的，所述置放板的四周皆设置有滑块，且滑块的外壁宽度与滑槽的内壁宽度相等，所述滑块插设在滑槽的内部。

优选的，所述固定棒贯穿第一收集箱的外壁延伸至第一收集箱的内部，且固定棒的外壁直径与固定孔的内壁直径大小相等，所述固定棒插设在固定孔的内部，所述固定棒与固定孔组成嵌入式结构。

优选的，所述第一弹簧的一端与固定棒固定焊接，所述第一弹簧的另一端与固定棒贯穿第一收集箱形成孔洞的内壁固定焊接，所述第一弹簧与固定棒组成弹性结构。

优选的，所述第二弹簧套接在支撑杆的外壁，所述第二弹簧的一端与滑块固定焊接，所述第二弹簧的另一端与支撑杆固定焊接，所述第二弹簧与支撑杆组成弹性结构。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该蛋糕加工用蛋清分离装置设置有第一收集箱和第二收集箱，可以自动对蛋清和蛋黄进行分离，操作简单，工作效率较高，使用方便，固定棒可以使隔板进行转动，进而方便对隔板和第一收集箱的内部进行清理，使用方便。

1、该装置设置有第一收集箱和第二收集箱，将鸡蛋打开放入到隔板的表面，随后通过隔板的倾斜面进行移动，同时可以使蛋清通过滤孔进入到第一收集箱的内部进行收集，随后蛋黄可以移动至第二收集箱的内部，随后掉落到置放板上，随着大量蛋黄掉落到置放板的上方，通过蛋黄的重量对置放板进行挤压，从而使置放板带动滑块进行下降，同时第二弹簧可以对滑块进行支撑，使滑块带动置放板通过蛋黄的重量进行下降，避免蛋黄脱落的情况，同时可以避免蛋黄坠落发生损伤的情况。

2、该装置设置有固定棒和隔板，拉动第一弹簧，可以使第一弹簧脱离固定孔的内部，随后拉动隔板，可以使隔板通过轴杆发生转动，进而使第一收集箱打开，方便对第一收集箱内部的蛋清进行拿取，同时可以便于对第一收集箱的内部和隔板进行清理，使用方便，随后转动隔板，使隔板带动固定孔的位置与固定棒的位置相同，随后松开固定棒，使第一弹簧带动固定棒嵌入到固定孔的内部进行固定，进而可以使隔板呈现倾斜状态，方便第一收集箱和隔板进行下次分离使用，操作简单，使用方便。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图；

图2为本实用新型第一收集箱的侧视剖面结构示意图；

图3为本实用新型第二收集箱的正视剖面结构示意图；

图4为本实用新型图2中a处的放大结构示意图。

图中：1、第一收集箱；2、隔板；3、第二收集箱；4、滑槽；5、置放板；6、固定棒；7、轴杆；8、固定孔；9、第一弹簧；10、支撑杆；11、滑块；12、第二弹簧；13、滤孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供的一种实施例：

一种蛋糕加工用蛋清分离装置，包括第一收集箱1、隔板2和第二收集箱3，第一收集箱1的内壁左侧固定安装有轴杆7，且轴杆7的外壁套接有隔板2，隔板2为左高右低的倾斜设置，且隔板2通过轴杆7组成和转动式结构，可以使隔板2通过轴杆7发生转动，进而使第一收集箱1可以处于打开状态，方便对第一收集箱1内部的蛋清进行拿取，同时方便对隔板2和第一收集箱1的内部进行清洗，操作简单，使用方便。

隔板2的内部开设有滤孔13，隔板2远离轴杆7一端的两侧皆开设有固定孔8，第一收集箱1的正面靠近固定孔8的一侧插设有固定棒6，固定棒6贯穿第一收集箱1的外壁延伸至第一收集箱1的内部，且固定棒6的外壁直径与固定孔8的内壁直径大小相等，固定棒6插设在固定孔8的内部，固定棒6与固定孔8组成嵌入式结构，将固定棒6嵌入到固定孔8的内部，可以对隔板2的位置进行固定，进而可以使隔板2处于倾斜状态，进而方便对蛋清和蛋黄进行分离，同时可以避免隔板2脱离的情况，使蛋清和蛋黄的分离效果更好。

固定棒6的外壁套接有第一弹簧9，第一弹簧9的一端与固定棒6固定焊接，第一弹簧9的另一端与固定棒6贯穿第一收集箱1形成孔洞的内壁固定焊接，第一弹簧9与固定棒6组成弹性结构，拉动第一弹簧9，可以使第一弹簧9脱离固定孔8的内部，随后拉动隔板2，可以使隔板2通过轴杆7发生转动，进而使第一收集箱1打开，随后转动隔板2，使隔板2带动固定孔8的位置与固定棒6的位置相同，松开固定棒6，使第一弹簧9带动固定棒6嵌入到固定孔8的内部进行固定，进而可以使隔板2呈现倾斜状态，方便第一收集箱1和隔板2进行下次分离使用，使用方便。

第一收集箱1的右端固定安装有第二收集箱3，且第二收集箱3的内壁四周皆开设有滑槽4，四组滑槽4的内壁皆固定安装有支撑杆10，支撑杆10的外壁套接有滑块11，滑块11的底端固定安装有第二弹簧12，第二弹簧12套接在支撑杆10的外壁，第二弹簧12的一端与滑块11固定焊接，第二弹簧12的另一端与支撑杆10固定焊接，第二弹簧12与支撑杆10组成弹性结构，大量蛋黄掉落到置放板5的上方，通过蛋黄的重量对置放板5进行挤压，从而使置放板5带动滑块11进行下降，同时第二弹簧12可以对滑块11进行支撑，使滑块11带动置放板5通过蛋黄的重量进行下降，避免蛋黄脱落的情况，同时可以避免蛋黄坠落发生损伤的情况。

滑块11的外壁固定安装有置放板5，且置放板5插设在第二收集箱3的内部，置放板5的四周皆设置有滑块11，且滑块11的外壁宽度与滑槽4的内壁宽度相等，滑块11插设在滑槽4的内部，同时滑块11可以对置放板5的内部进行防护，避免蛋黄进入到滑槽4的内部与第二弹簧12发生接触，进而可以避免第二弹簧12发生上锈的情况，使第二弹簧12的使用寿命更久，同时可以使置放板5下降时的稳定性更好，使用方便。

工作原理：使用时，将鸡蛋打开放入到隔板2的表面，随后通过隔板2的倾斜面进行移动，同时可以使蛋清通过滤孔13进入到第一收集箱1的内部进行收集，随后蛋黄可以移动至第二收集箱3的内部，随后掉落到置放板5上，随着大量蛋黄掉落到置放板5的上方，通过蛋黄的重量对置放板5进行挤压，从而使置放板5带动滑块11进行下降，同时第二弹簧12可以对滑块11进行支撑，使滑块11带动置放板5通过蛋黄的重量进行下降，避免蛋黄脱落的情况，同时可以避免蛋黄坠落发生损伤的情况。

拉动第一弹簧9，可以使第一弹簧9脱离固定孔8的内部，随后拉动隔板2，可以使隔板2通过轴杆7发生转动，进而使第一收集箱1打开，方便对第一收集箱1内部的蛋清进行拿取，同时可以便于对第一收集箱1的内部和隔板2进行清理，使用方便，随后转动隔板2，使隔板2带动固定孔8的位置与固定棒6的位置相同，随后松开固定棒6，使第一弹簧9带动固定棒6嵌入到固定孔8的内部进行固定，进而可以使隔板2呈现倾斜状态，方便第一收集箱1和隔板2进行下次分离使用，操作简单，使用方便。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。