1.本实用新型涉及食品加工设备,特别涉及一种注面糊机。
背景技术:2.注面糊机是一种用于加工酥饼等食品的设备,其能将拌料均匀的面糊分隔为单个的小型个体,这些个体经过后续烘烤处理后就能成为酥饼。
3.如授权公开号为cn205040518u的中国实用新型专利公布了一种面糊定量供料机构,其能用于加工酥饼,主要包括活塞式的定量取供料机构以及用于切换取料及供料的换向机构,其采用活塞式的取料供料机构实现将面糊定量从料斗中抽出并输送到出料口,在吸取和挤出的过程中对面糊不会产生搅拌,对面糊粘稠度不会产生影响。
4.这种设备挤出的面糊较为均匀,但是还存在一个问题,其在使用过程中,每次都是先用搅拌好的面糊将料斗装满,等料斗变空之后,停机加料再继续工作,工作的连续性不好,加工效率低。
技术实现要素:5.本实用新型的目的在于提供一种注面糊机,它通过增加暂存装置预存面糊,使工作的连续性更好,加工效率得到提高。
6.本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的:一种注面糊机,包括面糊分隔装置、搅拌器以及输送装置,还包括设置于面糊分隔装置上方的暂存装置,面糊分隔装置包括漏斗以及位于漏斗开口下方的传送带,暂存装置包括底部开口对应漏斗上方开口的储存罐以及设置在储存罐底部开口上的开关,输送装置一端连通搅拌器且另一端通向储存罐。
7.通过采用上述技术方案,面糊分隔装置中,面糊从漏斗底部开口处持续性掉落到传送带上,传送至相应工作人员处后由工作人员再进行进一步分隔,分隔后的个体被继续送往烤炉。
8.通过设置暂存装置,搅拌器在搅拌完一桶面糊后可以用输送装置将面糊输送至储存罐,而搅拌器可以搅拌下一桶面糊;同时当面糊分隔装置中的面糊量不足时,可以打开开关,使得面糊慢速落入漏斗中,进行面糊的补充。相比现有技术,不需要停机补充面糊,加工过程的连续性更好,加工效率更高。
9.本实用新型进一步设置为:所述输送装置包括连通搅拌器的输送泵以及一端连通输送泵且另一端通向储存罐的输送管路。
10.通过采用上述技术方案,输送装置的结构简单,使用方便、故障率低。
11.本实用新型进一步设置为:所述注面糊机还包括用于清理储存罐的清理装置。
12.通过采用上述技术方案,面糊有一定的粘性,每次使用过后,储存罐的内壁上会粘连一定量的面糊,影响储存罐的后续使用,人工用刷子清理较为费力,为此设置清理装置对储存罐进行清理,使清理工作更为方便。
13.本实用新型进一步设置为:所述清理装置包括水平设置的安装板、设置于安装板两端用于固定至储存罐开口上的夹持组件、竖直转动连接于安装板中部的转轴、间隔且水平设置于转轴上的横杆、铰接于横杆端部的拉杆、铰接于拉杆另一端的连接杆、一端固定连接于连接杆且另一端铰接横杆的弹性伸缩件、铰接于拉杆和连接杆的铰接点处的夹板以及固定于夹板且贴合储存罐内壁的柔性刮板,横杆、拉杆、连接杆以及弹性伸缩件形成三角形结构。
14.通过采用上述技术方案,驱动转轴转动时,柔性刮板能不断的将储存罐侧壁和底壁上的面糊刮下,最终将储存罐清理干净,使用较为方便;同时当柔性刮板随着使用时间的增长被磨损,对储存罐的清理作用下降时,可以调节弹性伸缩件,使其伸长,进而使得夹板向接近储存罐内壁的方向运动,使柔性刮板能可靠贴合在储存罐内壁上。
15.本实用新型进一步设置为:所述弹性伸缩件包括伸缩筒、穿设于伸缩筒中的顶杆、套设于顶杆上且位于伸缩筒中的弹簧、固定于顶杆且滑移连接于伸缩筒接近出口一端的第一挡环以及相对第一挡环设置的第二挡环,第二挡环与顶杆滑移连接且与伸缩筒固定连接,弹簧处于压缩状态。
16.通过采用上述技术方案,弹簧始终具有向伸缩筒开口外部推送第一挡环的趋势,进而使得顶杆具有向外伸出的趋势,最终使得顶杆推动连接杆使柔性刮板贴靠在储存罐内壁上,对储存罐保持较好的清理作用。
17.本实用新型进一步设置为:所述夹板包括处于竖直状态的竖直段以及位于竖直段下方且倾斜向下延伸至转轴处的倾斜段。
18.通过采用上述技术方案,柔性刮板沿夹板的竖直段和倾斜段设置,形状更贴合储存罐的内壁,对储存罐的清理作用更好。
19.本实用新型进一步设置为:所述转轴上间隔固定轴套,横杆固定于轴套上。
20.通过采用上述技术方案,使得横杆与转轴的拆分更为方便。
21.本实用新型进一步设置为:每个轴套上对称设置有两根横杆。
22.通过采用上述技术方案,在两根横杆的端部都连接有柔性刮板,对储存罐的清理更为便捷。
23.本实用新型进一步设置为:所述清理装置还包括固定于安装板上的电机,电机的输出轴固定连接转轴。
24.通过采用上述技术方案,由电机带动清理装置中的各部件,在降低劳动强度的基础上提升了清理的效率,使用更为方便。
25.综上所述,本实用新型具有以下有益效果:
26.1、通过设置暂存装置,使得注面糊机不需要停机补充面糊,加工过程的连续性更好,加工效率更高;
27.2、通过设置清理装置,使得储存罐内部的清理工作更为方便;
28.3、通过设置拉杆、连接杆以及弹性伸缩件,使得柔性刮板能始终有效的接触储存罐底部,对储存罐的清理作用较好。
附图说明
29.图1是注面糊机;
30.图2是清理装置的正视图;
31.图3是弹性伸缩件的剖视图。
32.图中,1、搅拌器;2、输送装置;20、输送泵;21、输送管路;3、暂存装置;30、储存罐;31、开关;4、清理装置;40、安装板;41、夹持组件;410、u型夹;411、顶丝;42、转轴;420、轴套;43、横杆;44、拉杆;45、连接杆;46、弹性伸缩件;460、伸缩筒;461、顶杆;462、弹簧;463、第一挡环;464、第二挡环;47、夹板;470、竖直段;471、倾斜段;48、柔性刮板;49、电机;5、面糊分隔装置;50、漏斗;51、传送带。
具体实施方式
33.以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
34.实施例1:一种注面糊机,参照图1,包括用于搅拌面糊的搅拌器1、与搅拌器1并列设置的面糊分隔装置5、设置于面糊分隔装置5上方用于暂存面糊的暂存装置3以及用于将搅拌器1中的面糊输入暂存装置3中的输送装置2。
35.面糊分隔装置5与授权公开号为cn205040518u的中国实用新型专利公布的一种面糊定量供料机构的作用相同,就是将面糊分隔。面糊分隔装置5包括漏斗50以及设置于漏斗50下方的传送带51,使用时传送带51开始传送,面糊从漏斗50底部开口处持续性掉落到传送带51上,传送至相应工作人员处后由工作人员再进行进一步分隔,最后送入烤炉进行烘烤。
36.暂存装置3包括储存罐30以及设置于储存罐30下方开口上的开关31。打开开关31能将储存罐30中的面糊导入漏斗50中。输送装置2包括输送泵20以及连通输送泵20的输送管路21。输送泵20连通搅拌器1的底部,输送管21的出口端伸入储存罐30中,打开输送泵20可以将搅拌器1中的面糊送入储存罐30中。
37.通过设置暂存装置3,搅拌器1在搅拌完一桶面糊后可以用输送装置2将面糊输送至储存罐30,而后搅拌下一桶面糊;同时当面糊分隔装置5中的面糊量不足时,打开开关31,可以使储存罐30中的面糊慢速落入面糊分隔装置5中,对面糊进行补充。相比现有技术,不需要停机补充面糊,加工过程的连续性更好,加工效率更高。
38.结合图2,面糊有一定的粘性,每次使用过后,储存罐30的内壁上会粘连一定量的面糊,影响储存罐30的后续使用,为此设置清理装置4对储存罐30进行清理。
39.具体的,清理装置4包括水平设置的安装板40。在安装板40的两端分别设置有一个夹持组件41,夹持组件41包括开口向下的u型夹410和设置于u型夹410侧壁上的顶丝411。使用时,u型夹410卡在储存罐30开口上,通过拧紧顶丝411可以将u型夹410和储存罐30紧固。清理装置4还包括竖直设置且转动连接于安装板40中部的转轴42。在转轴42上间隔套设有两个轴套420,轴套420侧壁上设置有顶丝,并通过顶丝固定至转轴42上。在轴套420的两侧对称固定有横杆43,横杆43水平设置。在横杆43的端部铰接有拉杆44,在拉杆44的另一端铰接有连接杆45,连接杆45的另一端固定连接有弹性伸缩件46,弹性伸缩件46的另一端铰接横杆43。拉杆44、连接杆45以及弹性伸缩件46形成三角形结构。拉杆44和连接45的铰接点上铰接有夹板47,夹板47包括处于竖直状态的竖直段470以及位于竖直段470下方且倾斜向下延伸至转轴42处的倾斜段471。在夹板47朝向储存罐30(图中未示出)的一侧固定有柔性刮板48,柔性刮板48的侧边贴合储存罐30的侧壁。在安装板40上固定有电机49,电机49的输出
轴固定连接转轴42。
40.使用时,电机49带动转轴42转动,进而使得柔性刮板48不断的将储存罐30上的面糊刮下。当柔性刮板48随着使用时间的增长被磨损,对储存罐30的清理作用下降时,弹性伸缩件46伸长,进而使得夹板47向接近储存罐30内壁的方向运动,使柔性刮板48能可靠贴合在储存罐30内壁上。
41.参照图3,弹性伸缩件46包括伸缩筒460、穿设于伸缩筒460中的顶杆461、套设于顶杆461上且位于伸缩筒460中的弹簧462、固定于顶杆461且滑移连接于伸缩筒460接近出口一端的第一挡环463以及相对第一挡环463设置的第二挡环464,第二挡环464与顶杆461滑移连接且与伸缩筒460固定连接,弹簧462处于压缩状态。
42.使用过程中,弹簧462始终具有向伸缩筒460开口外部推送第一挡环463的趋势,进而使得顶杆461具有向外伸出的趋势,最终使得顶杆461推动连接杆45使柔性刮板48贴靠在储存罐30内壁上,对储存罐30保持较好的清理作用。
43.本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释,其并不是对本实用新型的限制,本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改,但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。