本实用新型涉及腊肠加工技术领域,具体为一种具有除湿功能的腊肠风干箱。
背景技术:
腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。
在对腊肠进行加工的过程中,需要对其进行风干作业,为了提高生产效率,生产厂家都使用到了风干箱,但是一般的风干箱结构过于复杂,对香肠拿取不便;一般的风干装置不仅影响风干效率有待提高,风干时产生油烟直接排出,会造成大气污染,影响工作人员的呼吸道健康。
技术实现要素:
本实用新型的目的在于提供一种具有除湿功能的腊肠风干箱,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种具有除湿功能的腊肠风干箱,包括风干箱和储水箱,所述风干箱的一侧固定有支架,侧支架内部开设有滑槽,滑槽内滑动安装有滑块,侧支架远离风干箱的一侧固定安装有液压杆,滑块的一侧固定连接有升降块,升降块延伸至支架的外部,液压杆的自由端与升降块的底部固定连接设置,风干箱的上方设置有盖板,风干箱的顶部开设有与盖板相匹配的开口,盖板的顶部固定安装有电机,盖板的底部转动安装有转动板,电机的输出轴通过联轴器贯穿盖板并与转动板固定连接设置,转动板的底部固定安装有挂钩,风干箱另一侧固定安装有排污管,风干箱的另一侧外壁固定安装有热风机,风干箱靠近热风机的一侧内壁上固定安装有排风板,热风机的出风端通过管道与排风板内部连通。
优选的,所述滑块的另一侧固定连接有l型连接件,l型连接件延伸至支架的外部并与盖板的顶部固定连接。
优选的,所述挂钩呈圆形阵列排布。
优选的,所述风干箱的前侧外表面铰接有密封门,密封门的设置,便于工作人员对风干箱内部进行清理。
优选的,所述排风板内部为空心结构,排风板的一侧开设有与其内部相通的出风孔。
优选的,所述风干箱的另一侧放置有储水箱,储水箱的一侧固定安装有出气管,储水箱的一侧固定安装有排水管,排水管上安装有阀门,储水箱的内侧顶部固定安装有通气管,储水箱的顶部固定安装有通气软管的一端,通气软管的另一端与盖板的顶部固定连接设置,通气软管与通气管连通设置,储水箱的顶部固定安装有注液管,储水箱内设有油渍洗涤液,通过通气软管、出气管、通气管和储水箱的配合使用,能够避免风干产生的油烟直接散发到空气当中,有利于提高对大气环境的保护,同时避免油烟直接被工作人员吸入而导致工作人员身体不适,提高了对工作人员的健康保障。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
(1)、该具有除湿功能的腊肠风干箱,使用时,将待进行风干作业的腊肠挂置在挂钩上,由于挂钩位于风干箱的上方,对腊肠的取拿较为方便。
(2)、该具有除湿功能的腊肠风干箱,在风干作业时,电机驱动转动板转动,转动板带动挂钩上的腊肠进行转动,使得腊肠都能够与热风进行接触,从而能够有效地提高风干效率,同时还能促进风干箱内的空气流通,有利于进一步地提高风干效率。
(3)、该具有除湿功能的腊肠风干箱,通过通气软管、出气管、通气管和储水箱的配合使用,能够对风干时产生的潮湿空气进行排出,有利于再进一步地提高风干效率,能够避免风干产生的油烟直接散发到空气当中,有利于提高对大气环境的保护,同时避免油烟直接被工作人员吸入而导致工作人员身体不适,提高了对工作人员的健康保障。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型的a部放大示意图;
图3为本实用新型的正视图。
图中:1风干箱、2支架、3液压杆、4升降块、5l型连接件、6盖板、7电机、8通气软管、9挂钩、10开口、11转动板、12通气管、13出气管、14储水箱、15排水管、16排风板、17出风孔、18热风机、19滑块、20滑槽。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:一种具有除湿功能的腊肠风干箱,包括风干箱1和储水箱14,风干箱1的一侧固定有支架2,侧支架2内部开设有滑槽20,滑槽20内滑动安装有滑块19,侧支架2远离风干箱1的一侧固定安装有液压杆3,滑块19的一侧固定连接有升降块4,升降块4延伸至支架2的外部,液压杆3的自由端与升降块4的底部固定连接设置,风干箱1的上方设置有盖板6,滑块19的另一侧固定连接有l型连接件5,l型连接件5延伸至支架2的外部并与盖板6的顶部固定连接,风干箱1的顶部开设有与盖板6相匹配的开口10,盖板6的顶部固定安装有电机7,盖板6的底部转动安装有转动板11,电机7的输出轴通过联轴器贯穿盖板6并与转动板11固定连接设置,转动板11的底部固定安装有挂钩9,挂钩9呈圆形阵列排布,使用时,将待进行风干作业的腊肠挂置在挂钩9上,由于挂钩9位于风干箱1的上方,对腊肠的取拿较为方便,风干箱1另一侧固定安装有排污管,排污管的设置,能够用来排放风干时风干箱1内滴落的液态油渍,风干箱1的前侧外表面铰接有密封门,密封门的设置,便于工作人员对风干箱内部进行清理,风干箱1的另一侧外壁固定安装有热风机18,风干箱1靠近热风机18的一侧内壁上固定安装有排风板16,排风板16内部为空心结构,排风板16的一侧开设有与其内部相通的出风孔17,热风机18的出风端通过管道与排风板16内部连通,液压杆3驱动升降块4向下运动,升降块4通过滑块19和l型连接件5带动盖板6向下运动,使得盖板6紧扣于开口10处,热风机18启动,将热风通过排风板16泵入风干箱1内,与此同时,电机7驱动转动板11转动,转动板11带动挂钩9上的腊肠进行转动,使得腊肠都能够与热风进行接触,从而能够有效地提高风干效率,同时还能促进风干箱1内的空气流通,有利于进一步地提高风干效率。
储水箱14位于风干箱1的另一侧,储水箱14的一侧固定安装有出气管13,储水箱14的一侧固定安装有排水管15,排水管15上安装有阀门,储水箱14的内侧顶部固定安装有通气管12,储水箱14的顶部固定安装有通气软管8的一端,通气软管8的另一端与盖板6的顶部固定连接设置,通气软管8与通气管12连通设置,储水箱14的顶部固定安装有注液管,储水箱14内设置有油渍洗涤液,在风干时,腊肠内部会散发出水汽,风干箱1内部的空气在正压作用下通过通气软管8和通气管12进入至储水箱14内部,储水箱14内部的洗涤液对空气中的油渍进行吸收洗涤并净化,净化后的空气通过出气管13排出,能够对风干时产生的潮湿空气进行排出,有利于再进一步地提高风干效率,能够避免风干产生的油烟直接散发到空气当中,有利于提高对大气环境的保护,同时避免油烟直接被工作人员吸入而导致工作人员身体不适,提高了对工作人员的健康保障。
工作原理:将待进行风干作业的腊肠挂置在挂钩9上,液压杆3驱动升降块4向下运动,升降块4通过滑块19和l型连接件5带动盖板6向下运动,使得盖板6紧扣于开口10处,热风机18启动,将热风通过排风板16泵入风干箱1内,与此同时,电机7驱动转动板11转动,转动板11带动挂钩9上的腊肠进行转动,风干箱1内部的空气在正压作用下通过通气软管8和通气管12进入至储水箱14内部,储水箱14内部的洗涤液对空气中的油渍进行吸收洗涤并净化,净化后的空气通过出气管13排出。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。