一种用于制作夹馅面点的端槌的制作方法

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本实用新型涉及面点工具技术领域，特别涉及一种用于制作夹馅面点的端槌。


背景技术：

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面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。其中，夹馅面点是在面点中加入馅料制作而成，如汤圆、番薯丸、布袋馍、包馅荷叶包等，而这些夹馅面点的通常制作方式是先在面团上用手捏出一个窝，然后将馅料放入窝中后，再将面团包覆馅料。而当需要做大量的夹馅面点时，用手在面团上捏出窝来，不但费时费力，同时效率低。


技术实现要素：

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为此，需要提供一种用于制作夹馅面点的端槌，解决现有的夹馅面点制作过程中的费时费力及效率低的问题。
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为实现上述目的，发明人提供了一种用于制作夹馅面点的端槌，包括滚球及擀面部；
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所述擀面部的一端设有球型凹槽；
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所述滚球设置在擀面部一端的球型凹槽内，所述滚球的部分球面凸出在球型凹槽的开口外。
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进一步优化，还包括手柄，所述手柄设置在擀面部的另一端。
[0008]
进一步优化，所述手柄通过轴承连接于擀面部的另一端。
[0009]
进一步优化，所述轴承包括第一轴承及第二轴承，所述手柄包括手持部及轴部，所述擀面部设置有手柄的一端设有轴槽，所述第一轴承设置在轴槽的底部，所述第二轴承设置在轴槽的顶部，所述手柄的轴部连接于第一轴承及第二轴承。
[0010]
进一步优化，所述手柄的表面设有橡胶层。
[0011]
进一步优化，所述擀面部为不锈钢材质。
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区别于现有技术，上述技术方案，通过在擀面部的一端设置球型凹槽，将滚球设置在球型凹槽内，滚球可以在球型凹槽内灵活滚动，而且滚球的部分球面突出在球型凹槽外面。当需要在面团上做个窝放馅料时，只需要将设有滚球的那一端顶住面团上需要做出窝的位置，根据需要，让滚球在面团上滚动，然后在面团上滚出所需要大小的窝，省时省力，提高效率，同时减少由于长时间手工捏窝对手指造成的损伤。
附图说明
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图1为具体实施方式所述用于制作夹馅面点的端槌的一种结构示意图。
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附图标记说明：
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110、擀面部，
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120、滚球，
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131、手持部，
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132、轴部，
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141、第一轴承，
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142、第二轴承。
具体实施方式
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为详细说明技术方案的技术内容、构造特征、所实现目的及效果，以下结合具体实施例并配合附图详予说明。
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请参阅图1，本实施例提供了一种用于制作夹馅面点的端槌，包括滚球120及擀面部110；
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所述擀面部110的一端设有球型凹槽；其中，所述擀面部110为不锈钢材质。不锈钢具有良好的耐腐蚀性及较高的硬度，可以避免擀面部110长时间的使用过程中被腐蚀，而且不易发生变形及损坏。在其他实施例中，擀面部110也可以采用其他材质，如铝合金等材质。
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所述滚球120设置在擀面部110一端的球型凹槽内，所述滚球120的部分球面凸出在球型凹槽的开口外。
[0025]
通过在擀面部110的一端设置球型凹槽，将滚球120设置在球型凹槽内，滚球120可以在球型凹槽内灵活滚动，而且滚球120的部分球面突出在球型凹槽外面。当需要在面团上做个窝放馅料时，只需要将设有滚球120的那一端顶住面团上需要做出窝的位置，根据需要，让滚球120在面团上滚动，然后在面团上滚出所需要大小的窝，省时省力，提高效率，同时减少由于长时间手工捏窝对手指造成的损伤。
[0026]
在本实施例中，为了方便使用该端槌，还包括手柄，所述手柄设置在擀面部110的另一端。通过在端槌的另一端设置手柄，可以通过用手握住手柄，然后将滚球120顶住面团进行在面团上制作出相应的窝，同时也可以通过手柄的配合，也可以使用端槌的擀面部110进行擀面，将面团擀成面皮，然后在面皮上用滚球120滚出所需要大小的窝。
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在本实施例中，当握住手柄时，擀面部110也可以顺畅的擀面，所述手柄通过轴承连接于擀面部110的另一端。手柄通过轴承连接于擀面部110的另一端，通过轴承的作用，当手握住手柄时，擀面部110也可以顺畅的滚动，将面团擀成面皮。其中，所述轴承包括第一轴承141及第二轴承142，所述手柄包括手持部131及轴部132，所述擀面部110设置有手柄的一端设有轴槽，所述第一轴承141设置在轴槽的底部，所述第二轴承142设置在轴槽的顶部，所述手柄的轴部132连接于第一轴承141及第二轴承142。手柄的手持部131通过轴部132连接于第一轴承141及第二轴承142，通过第一轴承141及第二轴承142安装在擀面部110的一端，当使用者握住手持部131进行操作时，更稳固。其中，为了保证手柄的手感，所述手柄的表面设有橡胶层。
[0028]
需要说明的是，尽管在本文中已经对上述各实施例进行了描述，但并非因此限制本实用新型的专利保护范围。因此，基于本实用新型的创新理念，对本文所述实施例进行的变更和修改，或利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，直接
或间接地将以上技术方案运用在其他相关的技术领域，均包括在本实用新型专利的保护范围之内。