一种传统食品工业化生产用成型机的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种传统食品工业化生产用成型机。

背景技术：

月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品，祭月在是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今，中秋节吃月饼和赏月是南北各地过中秋节的必备习俗月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

月饼是一种受欢迎的传统食品，现在的月饼已经能够进行工业化化生产，大大的提高了月饼的生产加工效率，但是在生产月饼剂子的过程中，月饼剂子的顶部会留有冒尖，在对月饼剂子进行压缩成型的过程中，冒尖部位会留下印记，影响月饼的质量，同时在对月饼进行压制的过程中，月饼容易粘在模具上，影响生产线的生产，为此我们提供了一种传统食品工业化生产用成型机。

技术实现要素：

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种传统食品工业化生产用成型机，解决了上述背景技术中提出的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种传统食品工业化生产用成型机，包括工作台，所述工作台的顶部固定连接有传送带，所述工作台顶部的左侧固定安装有包馅机，所述包馅机的右侧设置有支撑架，所述支撑架的顶部固定连接有压平件，所述压平件的右侧设置有侧面输送带，所述侧面输送带的右侧设置有面粉桶，所述面粉桶的顶部固定安装有伺服电机，所述伺服电机的底部固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴的外部固定连接有搅拌杆，所述搅拌轴的底部固定连接有挡板，所述面粉桶的内部固定连接有孔板，所述孔板的底部设置有筛网，所述筛网的左侧固定安装有振动器。

可选的，所述包馅机的顶部固定安装有面料桶和馅料桶，所述面料桶和馅料桶之间固定安装有包馅管，所述包馅管的底部固定设置有成型刀盘，所述成型刀盘位于传送带的顶部。

可选的，所述压平件的内部包括有伸缩杆，所述伸缩杆的顶部固定安装在支撑架的顶部，所述伸缩杆的外部设置有缓冲弹簧，所述伸缩杆的底部固定连接有连接件，所述连接件的底部固定连接有压平轮。

可选的，所述侧面输送带的数量有两个且对称分布在传送带的两侧，两个所述侧面输送带之间的间距从左到右逐渐收窄，所述侧面输送带的顶部固定安装有驱动电机。

可选的，所述孔板的内部开设有通孔，所述挡板与孔板内部的通孔相对应

可选的，所述面粉桶的右侧设置有成型机，所述成型机的底部设置有磨具。

本实用新型提供了一种传统食品工业化生产用成型机，具备以下有益效果：

1、该传统食品工业化生产用成型机，通过设置压平件，当传送带带动月饼剂子移动压平件下方时，利用压平件底部的压平轮对月饼剂子进行压平，避免月饼剂子的顶部冒尖，防止冒尖部位在压缩成型的过程中叠在一起，提高了成型的效率，通过将侧面输送带设置成喇叭口形，利用驱动电机带动侧面输送带转动，使侧面输送带能够对月饼剂子进行塑形，避免由于月饼剂子过宽而无法完全进入到磨具的内部，导致成型失败的情况发生。

2、该传统食品工业化生产用成型机，通过设置面粉桶，当月饼剂子移动到面粉桶的下方时，利用伺服电机带动搅拌轴转动，再由搅拌轴带动挡板转动，使面粉通过孔板内部的通孔落到筛网上，然后振动器带动筛网振动将面粉均匀的撒落到月饼剂子上，避免月饼剂子与磨具发生粘连，有利于月饼的加工，通过在搅拌轴的外部设置搅拌杆，当搅拌轴转动的过程中能够带动搅拌杆对面粉桶内部的面粉进行搅拌，避免面粉在面粉桶的内部结块，方便面粉的掉落。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型侧面输送带的俯视结构示意图；

图3为本实用新型压平件的结构示意图；

图4为本实用新型孔板的俯视结构示意图。

图中：1、工作台；2、传送带；3、包馅机；4、面料桶；5、馅料桶；6、包馅管；7、成型刀盘；8、支撑架；9、压平件；91、伸缩杆；92、缓冲弹簧；93、连接件；94、压平轮；10、侧面输送带；11、驱动电机；12、面粉桶；13、伺服电机；14、搅拌轴；15、搅拌杆；16、挡板；17、孔板；18、筛网；19、振动器；20、成型机；21、磨具。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

请参阅图1至图4，本实用新型提供一种技术方案：一种传统食品工业化生产用成型机，包括工作台1，工作台1的顶部固定连接有传送带2，工作台1顶部的左侧固定安装有包馅机3，包馅机3的顶部固定安装有面料桶4和馅料桶5，面料桶4和馅料桶5之间固定安装有包馅管6，包馅管6的底部固定设置有成型刀盘7，成型刀盘7位于传送带2的顶部，包馅机3的右侧设置有支撑架8，支撑架8的顶部固定连接有压平件9，通过设置压平件9，当传送带2带动月饼剂子移动压平件9下方时，利用压平件9底部的压平轮94对月饼剂子进行压平，避免月饼剂子的顶部冒尖，防止冒尖部位在压缩成型的过程中叠在一起，提高了成型的效率，压平件9的内部包括有伸缩杆91，伸缩杆91的顶部固定安装在支撑架8的顶部，伸缩杆91的外部设置有缓冲弹簧92，伸缩杆91的底部固定连接有连接件93，连接件93的底部固定连接有压平轮94，压平件9的右侧设置有侧面输送带10，侧面输送带10的数量有两个且对称分布在传送带2的两侧，两个侧面输送带10之间的间距从左到右逐渐收窄，通过将侧面输送带10设置成喇叭口形，利用驱动电机11带动侧面输送带10转动，使侧面输送带10能够对月饼剂子进行塑形，避免由于月饼剂子过宽而无法完全进入到磨具21的内部，导致成型失败的情况发生，侧面输送带10的顶部固定安装有驱动电机11，侧面输送带10的右侧设置有面粉桶12，面粉桶12的顶部固定安装有伺服电机13，伺服电机13的底部固定连接有搅拌轴14，搅拌轴14的外部固定连接有搅拌杆15，通过在搅拌轴14的外部设置搅拌杆15，当搅拌轴14转动的过程中能够带动搅拌杆15对面粉桶12内部的面粉进行搅拌，避免面粉在面粉桶12的内部结块，方便面粉的掉落，搅拌轴14的底部固定连接有挡板16，面粉桶12的内部固定连接有孔板17，孔板17的内部开设有通孔，挡板16与孔板17内部的通孔相对应，孔板17的底部设置有筛网18，筛网18的左侧固定安装有振动器19，通过设置面粉桶12，当月饼剂子移动到面粉桶12的下方时，利用伺服电机13带动搅拌轴14转动，再由搅拌轴14带动挡板16转动，使面粉通过孔板17内部的通孔落到筛网18上，然后振动器19带动筛网18振动将面粉均匀的撒落到月饼剂子上，避免月饼剂子与磨具21发生粘连，有利于月饼的加工，面粉桶12的右侧设置有成型机20，成型机20的底部设置有磨具21。

综上，该传统食品工业化生产用成型机，使用时，通过包馅机3制作出月饼剂子，然后传送带2将月饼剂子向右输送，利用压平件9向下压平月饼剂子顶部的冒尖，然后侧面输送带10对月饼剂子进行塑形，缩小月饼剂子的宽度，当月饼剂子移动到面粉桶12的下方时，利用伺服电机13带动搅拌轴14转动，再由搅拌轴14带动挡板16转动，使面粉通过孔板17内部的通孔落到筛网18上，然后振动器19带动筛网18振动将面粉均匀的撒落到月饼剂子上，最后月饼剂子移动到成型机20的下方进行压缩成型，即可。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。