一种高效和面机的制作方法

文档序号:24432495发布日期:2021-03-27 00:36阅读:67来源:国知局
一种高效和面机的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域,特别涉及一种高效和面机。


背景技术:

2.和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合;有真空式和面机和非真空式和面机;其通过机械代替传统的手工操作,高效便捷,在酒店,面包房,蛋糕店,咖啡厅,酒吧,茶厅,家庭等场合都有着广泛的用途。
3.由于和面后,面团和成一块并且置于狭窄的搅拌桶内,面团难以快速取出,约束着和面的效率。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种高效和面机。
5.为实现上述目的,本实用新型采用的技术方案是:
6.本实用新型所述的一种高效和面机,它包括有搅拌轴、滑座、圆筒和两块侧板;其中一块侧板上固定有电机和减速箱;所述电机的输出端与减速箱输入端相固定连接;减速箱的输出端固定在搅拌轴一端端上;所述搅拌轴与侧板转动连接;所述搅拌轴上设置有搅拌桨;所述圆筒一端呈开口状;圆筒另一端呈密封状;所述圆筒开口一端朝向搅拌轴一侧;所述搅拌轴插入到圆筒内;所述搅拌轴的末端固定有圆刮板;所述圆刮板的直径等于圆筒的内圆直径;所述圆筒的内底壁固定有轴承座;所述轴承座的内部设置有顶轴;所述顶轴与轴承座转动连接;所述顶轴与搅拌轴同轴设置;所述顶轴的末端设置有球面形状的定位台;所述圆刮板的表面上设置有与定位台相匹配的定位孔;所述定位台插入到定位孔内;所述圆筒的密封端面上设置有气孔;
7.所述滑座上设置有固定块;两块侧板之间固定有若干根相互平行的导向杆;所述滑座与各根导向杆之间均滑动连接;所述侧板上固定有油缸;所述油缸的活塞杆端与固定块相固定连接。
8.进一步地,所述侧板上固定有与圆筒同轴设置的定位圈;所述定位圈的内圈与圆筒的筒身相匹配;所述圆筒的开口端嵌入到定位圈内。
9.进一步地,所述搅拌轴的正下方设置有抽屉;所述抽屉的左右两侧均固定有滑块;所述侧板的内侧表面均设置有导轨槽;所述滑块与导轨槽滑动连接;所述抽屉的底部固定有支撑在地面的脚轮。
10.采用上述结构后,本实用新型有益效果为:本实用新型所述的一种高效和面机,其中一块侧板上固定有电机和减速箱;电机的输出端与减速箱输入端相固定连接;减速箱的输出端固定在搅拌轴一端端上;搅拌轴与侧板转动连接;搅拌轴上设置有搅拌桨;圆筒一端呈开口状;圆筒另一端呈密封状;圆筒开口一端朝向搅拌轴一侧;搅拌轴插入到圆筒内;搅拌轴的末端固定有圆刮板;圆刮板的直径等于圆筒的内圆直径;圆筒的内底壁固定有轴承座;轴承座的内部设置有顶轴;顶轴与轴承座转动连接;顶轴与搅拌轴同轴设置;顶轴的末
端设置有球面形状的定位台;圆刮板的表面上设置有与定位台相匹配的定位孔;定位台插入到定位孔内;圆筒的密封端面上设置有气孔;滑座上设置有固定块;两块侧板之间固定有若干根相互平行的导向杆;滑座与各根导向杆之间均滑动连接;侧板上固定有油缸;油缸的活塞杆端与固定块相固定连接。在使用本实用新型时,侧门打开后就能够往圆筒的内部添加原材料;油缸驱动后通过滑座在导向杆上定向滑动,实现圆筒的定向滑动,圆筒的开口端面密封在侧板上;电机和减速箱带动搅拌轴转动,对圆筒内部的原材料进行和面,和面完毕,油缸驱动后通过滑座在导向杆上定向滑动,使得搅拌轴从圆筒内抽出,由于圆刮板相对圆筒运动,所以圆筒内的面团全部被圆刮板刮出,伴随着搅拌轴的低速自转,面团自动落入到搅拌轴下方;该和面机能够实现自动排料,极大限度地提高和面的出料速度,提高和面的效率。
附图说明
11.图1是本实用新型的结构示意图;
12.图2是圆刮板与顶轴对准状态下的结构示意图;
13.附图标记说明:
14.1、侧板;101、导轨槽;2、电机;3、减速箱;4、搅拌轴;5、侧门;
15.6、定位圈;7、油缸;8、滑座;801、固定块;9、导向杆;10、圆筒;
16.1001、气孔;11、圆刮板;1101、定位孔;12、脚轮;13、抽屉;
17.1301、滑块;14、轴承座;15、顶轴;1501、定位台。
具体实施方式
18.下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。
19.如图1至2所示,本实用新型所述的一种高效和面机,它包括有搅拌轴4、滑座8、圆筒10和两块侧板1;其中一块侧板1上固定有电机2和减速箱3;所述电机2的输出端与减速箱3输入端相固定连接;减速箱3的输出端固定在搅拌轴4一端端上;所述搅拌轴4与侧板1转动连接;所述搅拌轴4上设置有搅拌桨;所述圆筒10一端呈开口状;圆筒10另一端呈密封状;所述圆筒10开口一端朝向搅拌轴4一侧;所述搅拌轴4插入到圆筒10内;所述搅拌轴4的末端固定有圆刮板11;所述圆刮板11的直径等于圆筒10的内圆直径;所述圆筒10的内底壁固定有轴承座14;所述轴承座14的内部设置有顶轴15;所述顶轴15与轴承座14转动连接;所述顶轴15与搅拌轴4同轴设置;所述顶轴15的末端设置有球面形状的定位台1501;所述圆刮板11的表面上设置有与定位台1501相匹配的定位孔1101;所述定位台1501插入到定位孔1101内;所述圆筒10的密封端面上设置有气孔1001;定位台1501插入到定位孔1101内实现搅拌轴4末端的定位;气孔1001的作用是使得圆刮板11与圆筒10形成的内腔与大气连通;
20.所述滑座8上设置有固定块801;两块侧板1之间固定有若干根相互平行的导向杆9;所述滑座8与各根导向杆9之间均滑动连接;所述侧板1上固定有油缸7;所述油缸7的活塞杆端与固定块801相固定连接;侧门5打开后就能够往圆筒10的内部添加原材料;油缸7驱动后通过滑座8在导向杆9上定向滑动,实现圆筒10的定向滑动,圆筒10的开口端面密封在侧板1上;电机2和减速箱3带动搅拌轴4转动,对圆筒10内部的原材料进行和面,和面完毕,油缸7驱动后通过滑座8在导向杆9上定向滑动,使得搅拌轴4从圆筒10内抽出,由于圆刮板11
相对圆筒10运动,所以圆筒10内的面团全部被圆刮板11刮出,伴随着搅拌轴4的低速自转,面团自动落入到搅拌轴4下方;该和面机能够实现自动排料,极大限度地提高和面的出料速度,提高和面的效率。
21.作为本实用新型的一种优选方式,所述侧板1上固定有与圆筒10同轴设置的定位圈6;所述定位圈6的内圈与圆筒10的筒身相匹配;所述圆筒10的开口端嵌入到定位圈6内;通过定位圈6定位后增强圆筒10的密封性。
22.作为本实用新型的一种优选方式,所述搅拌轴4的正下方设置有抽屉13;所述抽屉13的左右两侧均固定有滑块1301;所述侧板1的内侧表面均设置有导轨槽101;所述滑块1301与导轨槽101滑动连接;所述抽屉13的底部固定有支撑在地面的脚轮12;和好的面团从圆筒10落入到抽屉13,抽屉13通过滑块1301拉出到外部。
23.在使用本实用新型时,侧门打开后就能够往圆筒的内部添加原材料;油缸驱动后通过滑座在导向杆上定向滑动,实现圆筒的定向滑动,圆筒的开口端面密封在侧板上;电机和减速箱带动搅拌轴转动,对圆筒内部的原材料进行和面,和面完毕,油缸驱动后通过滑座在导向杆上定向滑动,使得搅拌轴从圆筒内抽出,由于圆刮板相对圆筒运动,所以圆筒内的面团全部被圆刮板刮出,伴随着搅拌轴的低速自转,面团自动落入到搅拌轴下方的抽屉;该和面机能够实现自动排料,极大限度地提高和面的出料速度,提高和面的效率。
24.以上所述仅是本实用新型的较佳实施方式,故凡依本实用新型专利申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰,均包括于本实用新型专利申请范围内。
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