一种哈密瓜干防结块装置

本实用新型涉及果脯加工技术领域，特别是涉及一种哈密瓜干防结块装置。

背景技术：

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素a、维生素b、维生素c、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。哈密瓜是新疆的特产，由于它具有特殊的香味，加上它肉色鲜艳，体大肉厚和清脆爽口的优点，颇受国内外市场的欢迎。但是瓜的保存期受品种条件的影响，一般在2～3个月内鲜瓜就会腐败变质。为了满足瓜季过后对哈密瓜制品的市场需要，许多食品厂加工生产了哈密瓜瓜脯，满足了市场的需求。

其中，哈密瓜瓜脯的加工工艺流程中包括将哈密瓜片进行铺盘烘烤这一工序后需尽快密封装袋，但由于哈密瓜干本身具有很高的糖分，在包装后极易粘结成块。

因此，针对这一问题，设计一种哈密瓜干防结块装置是我们亟需的。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种哈密瓜干防结块装置，以解决上述现有技术存在的问题，能够实现哈密瓜干包装后不易结块粘结；本装置实用性强，且便于操作，成本低且能保证哈密瓜干外形美观，适用于大批量生产线生产。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下方案：本实用新型提供一种哈密瓜干防结块装置，包括烘烤装置，雾化喷淋装置，干燥装置，包装装置和贯穿上述装置的传送带，所述雾化喷淋装置包括雾化箱，热溶箱及连接所述雾化箱和热溶箱且设置有可调阀的连通管道；所述雾化箱顶部开设有与所述连通管道连通的开孔，所述连通管道伸入所述雾化箱内与所述雾化箱顶部的圆形管连通，所述圆形管底面开设有若干个规则排布的雾状喷头；

所述传送带上设置有托盘和与所述托盘传动连接的传动环；所述托盘包括顶部盖板，底部盖板，顶部托盘和连接有转轴的底部托盘；所述顶部盖板和底部盖板中部均开有不规则通孔，且所述顶部盖板和底部盖板扣合后所述通孔边线重合形成内壁腔；所述顶部托盘和底部托盘限定于所述内壁腔内。

优选的，由于哈密瓜干在烘干时会析出大量水分，而现有的托盘设置于传送带上极易粘结于托盘上，故设计一托盘，使得托盘自身可旋转，一是防止烘干时粘结，另一方面在雾化喷淋时可减少雾状喷头设置，使托盘自身旋转，使雾化喷淋全面且均匀，结构简单，实用性强。

所述底部托盘和顶部托盘组合形成椭圆型结构，所述转轴贯穿所述内壁腔两侧中部转动设置；

优选的，设置成椭圆型结构便于翻转，且不破坏哈密瓜干本身外形，使哈密瓜干本身结构保持美观。

所述转轴一端与所述传动环内环适配，且与设置于所述内壁腔外侧的所述传动环传动连接；同侧所述传动环通过链条与所述传送带的输出轴链连接；

所述底部托盘两端点均与所述转轴的另一端焊接。

优选的，可使托盘自身旋转速率与传送带本身速率同时调整。

所述托盘规则排列设置有若干个，且所述底部托盘和顶部托盘均通过等间距的钢条焊接形成。

所述热溶箱内为琼脂溶液、卡拉胶溶液或琼脂卡拉胶混合溶液；且所述热溶箱内设置有温控调节器。

优选的，由于琼脂、卡拉胶均为高温易溶的物质，通过温控调节器保持热溶箱处于恒温状态，根据雾化箱喷淋情况调节热溶箱内的温度。

所述雾状喷头正对所述传送带设置；每一所述雾状喷头的喷淋区域均均覆盖四个所述托盘，相邻所述雾状喷头间隔距离与所述托盘边长相同。

所述干燥装置包括干燥箱和热风机；所述干燥箱与雾化箱连通且设置于所述包装装置前端；所述热风机设置于所述干燥箱顶部。

所述热风机正对所述传送带水平设置或倾斜设置；所述热风机指向所述雾化箱倾斜0°-5°设置。

优选的，通过热风对喷淋溶液进行速干，达到使哈密瓜干部结块的目的；且热风机本身温度、风速可调，便于实际操作；且可设置热风机倾斜，是受风面更广，根据实际情况也可调节热风机摇摆吹风效果更佳。

本实用新型公开了以下技术效果：本实用新型通过设置新型托盘，使哈密瓜干在雾化喷淋箱持续反转，均匀喷洒热溶液再通过快速热风干燥，使哈密瓜干包装后不易结块粘结；本装置实用性强，且便于操作，成本低且能保证哈密瓜干外形美观，适用于大批量生产线生产。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型整体结构示意图。

图2为本实用新型传送带结构侧视示意图。

图3为本实用新型传送带结构俯视示意图。

其中，1-传送带，2-雾化箱，3-热溶箱，4-连通管道，5-可调阀，6-干燥箱，7-热风机，11-传动环，12-顶部盖板，13-底部盖板，14-转轴，15-底部托盘，16-顶部托盘，21-圆形管，22-雾状喷头。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

本实用新型提供一种哈密瓜干防结块装置，包括烘烤装置，雾化喷淋装置，干燥装置，包装装置和贯穿上述装置的传送带1，雾化喷淋装置包括雾化箱2，热溶箱3及连接雾化箱2和热溶箱3且设置有可调阀5的连通管道4；雾化箱2顶部开设有与连通管道4连通的开孔，连通管道4伸入雾化箱2内与雾化箱2顶部的圆形管21连通，圆形管21底面开设有若干个规则排布的雾状喷头22；

传送带1上设置有托盘和与托盘传动连接的传动环11；托盘包括顶部盖板12，底部盖板13，顶部托盘16和连接有转轴14的底部托盘15；顶部盖板12和底部盖板13中部均开有不规则通孔，且顶部盖板12和底部盖板13扣合后通孔边线重合形成内壁腔；顶部托盘16和底部托盘15限定于内壁腔内。

底部托盘15和顶部托盘16组合形成椭圆型结构，转轴14贯穿内壁腔两侧中部转动设置；

转轴14一端与传动环11内环适配，且与设置于内壁腔外侧的传动环11传动连接；同侧传动环11通过链条与传送带1的输出轴链连接；

底部托盘15两端点均与转轴14的另一端焊接。

托盘规则排列设置有若干个，且底部托盘15和顶部托盘16均通过等间距的钢条焊接形成。

热溶箱3内为琼脂溶液、卡拉胶溶液或琼脂卡拉胶混合溶液；且热溶箱3内设置有温控调节器。

雾状喷头22正对传送带1设置；每一雾状喷头22喷淋区域均可均覆盖四个托盘，相邻雾状喷头22间隔距离与托盘边长相同。

干燥装置包括干燥箱6和热风机7；干燥箱6与雾化箱2连通且设置于包装装置前端；热风机7设置于干燥箱6顶部。

热风机7正对传送带1水平设置或倾斜设置；热风机7指向雾化箱2倾斜0°-5°设置。

本实用新型公开了以下技术效果：本实用新型通过设置新型托盘，使哈密瓜干在雾化喷淋箱持续反转，均匀喷洒热溶液再通过快速热风干燥，使哈密瓜干包装后不易结块粘结；本装置实用性强，且便于操作，成本低且能保证哈密瓜干外形美观，适用于大批量生产线生产。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

以上所述的实施例仅是对本实用新型的优选方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本实用新型权利要求书确定的保护范围内。