一种食物裹粉台的制作方法

本实用新型涉及食品制作领域，特别是一种食物裹粉台。

背景技术：

为了使得食物经油炸后可以更加蓬松可口，用户一般先在食物的外表面包裹上一层裹粉，然后再放进油锅中进行油炸。为了便于用户在食物上包裹上裹粉，现市面上出现了一些裹粉台，该些裹粉台一般包括一机架，机架的表面设置有裹粉盘，裹粉盘中装载有裹粉，使用时，用户只需要直接将食物放进裹粉盘中并与裹粉混合，即可使得裹粉包裹于食物的外表上。

为了使得裹粉可以更好依附于食物上，一般需要将食物浸泡于水中或包裹浆中，从而使得食物保持湿润的状态，然后再将食物放进裹粉盘中并进行裹粉。上述的操作虽然能够使得裹粉可以更好地包裹于食物的外表，但是食物上附带的水分会部分渗透进裹粉中，从而使得部分裹粉变成湿粉并凝结成块，从而不便于后续裹粉。若裹粉盘中剩余的裹粉全部倾倒并更换新的裹粉，则会浪费那些未与水接触凝结的干粉。

技术实现要素：

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提供一种食物裹粉台，既可以对食物进行裹粉，同时可以将裹粉盘中的干粉与湿粉分离，从而使得干粉可继续使用，节约了裹粉。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

根据本实用新型某些实施例的一种食物裹粉台，包括：

机架，所述机架的上表面开设有安装槽；

裹粉盘，用于装载裹粉，所述裹粉盘安装于所述安装槽中，且所述裹粉盘的底部开设有通孔，所述通孔处安装有可开启或关闭所述通孔的阀门装置；

筛网盘，设置于所述机架上，且所述筛网盘位于所述裹粉盘的下方，所述筛网盘的底部开设有供裹粉穿过的筛网孔；

集粉盘，可拆卸安装于所述机架上，且所述集粉盘位于所述筛网盘的下方，所述集粉盘用于收集经所述筛网盘筛选的裹粉；

其中，所述机架上设置有位于所述筛网盘下方两侧的滑槽，所述集粉盘的上部两侧分别设置有能够嵌入所述滑槽中的滑块，所述滑槽的出口端处设置有用于引导所述滑块滑动进入所述滑槽内部的导向片。

在本实用新型的某些实施例中，所述机架上设置有位于所述裹粉盘与所述集粉盘之间的安装架，所述安装架上设置有一个可以转动的水平转动座，所述筛网盘安装于所述水平转动座上；所述机架上设置有用于驱动所述水平转动座往复转动的驱动机构。

在本实用新型的某些实施例中，所述水平转动座上设置有用于安装所述筛网盘的定位机构，所述定位机构包括三个固定安装于所述水平转动座上的夹爪，三个所述夹爪沿着所述水平转动座的外周缘均匀分布，三个所述夹爪之间形成放置所述筛网盘的容纳空间；所述筛网盘嵌装于所述容纳空间中。

在本实用新型的某些实施例中，每个所述夹爪的上端部向外弯折形成导向杆。

在本实用新型的某些实施例中，所述驱动机构包括：转动轴，沿着垂直方向活动安装于所述机架上，所述转动轴上固定安装有能够跟随其同步转动的摆杆；电机，固定安装于所述机架上，所述电机的输出轴通过皮带传动机构与所述转动轴相连接，所述电机可驱动所述转动轴正向转动或反向转动；连杆，所述连杆一端与所述摆杆铰接，另一端与所述水平转动座铰接。

在本实用新型的某些实施例中，所述驱动机构包括一个安装座，所述安装座固定安装于所述机架上且位于所述筛网盘的一侧，所述转动轴活动安装于所述安装座的一侧表面上，所述电机设置于所述安装座背离所述转动轴的一侧壁表面上。

在本实用新型的某些实施例中，所述机架上设置有用于分隔所述驱动机构与所述筛网盘的分隔板，所述分隔板上开设有供所述连杆穿过的条形孔，所述条形孔处设置有能够遮挡所述条形孔的遮挡帘。

在本实用新型的某些实施例中，所述机架的底部安装有便于移动的滚轮。

在本实用新型的某些实施例中，所述滚轮为带刹车功能的万向滚轮。

在本实用新型的某些实施例中，所述机架上设置有一个用于油炸食物的油炸筒，所述油炸筒中可拆卸安装有一个炸篮。

本实用新型某些实施例的食物裹粉台的有益效果：通过在机架上设置有位于裹粉盘下方的筛网盘，筛网盘的下方设置有集粉盘，因此用户可将裹粉盘中干湿混合的裹粉通过裹粉盘底部的通孔输送进筛网盘中，然后可利用筛网盘筛选裹粉，使得凝结成块的湿粉残留于筛网盘内，而干燥的裹粉则可穿过筛网盘底部的筛网孔并被集粉盘所收集，实现了干粉和湿粉的分离，用户可以将回收的干粉继续进行使用，解决传统需要倾倒全部裹粉的技术问题，有助于节约裹粉，防止浪费；而且集粉盘通过采用滑槽和滑块配合的方式活动安装于机架上，可以便于用户将收集裹粉完毕的集粉盘取出，操作简单方便。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1为本实用新型某些实施例的食物裹粉台的结构示意图；

图2为图1中示出的食物裹粉台的局部结构分解示意图；

图3为图1中示出的食物裹粉台中驱动机构与筛网盘的装配结构示意图；

图4为图1中示出的食物裹粉台中驱动机构与筛网盘的装配结构分解示意图。

具体实施方式

本部分将详细描述本实用新型的具体实施例，本实用新型之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本实用新型的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是三个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二等只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。

本实用新型的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本实用新型中的具体含义。

参照图1至图4，本实用新型某些实施例的一种食物裹粉台，包括一大致呈长方体状的机架100，机架100的形状还设置为正方体状或圆柱形，具体可根据实际需要而定；机架100的上表面开设有安装槽110，安装槽110中可拆卸安装有一个裹粉盘200，裹粉盘200用于装载裹粉，裹粉盘200的底部开设有通孔(图中未绘示)，通孔处安装有可开启或关闭通孔的阀门装置(图中未绘示)，具体地，阀门装置可为市面上常见的球形阀，或者阀门装置为一活动安装于挡板(图中未绘示)，挡板覆盖遮挡通孔，当需要开启通孔时，只需要将挡板拿起即可，简单方便；机架100上设置有位于裹粉盘200的下方的筛网盘300，筛网盘300的底部开设有供裹粉穿过的筛网孔(图中未绘示)；机架100上可拆卸安装有位于筛网盘300的下方的集粉盘400，集粉盘400用于收集经筛网盘300筛选的裹粉；其中，机架100上设置有位于筛网盘300下方两侧的滑槽120，集粉盘400的上部两侧分别设置有能够嵌入滑槽120中的滑块410，滑槽120的出口端处设置有用于引导滑块410滑动进入滑槽120内部的导向片121。

通过在机架100上设置有位于裹粉盘200下方的筛网盘300，筛网盘300的下方设置有集粉盘400，因此用户可将裹粉盘200中干湿混合的裹粉通过裹粉盘200底部的通孔输送进筛网盘300中，然后可利用筛网盘300筛选裹粉，使得凝结成块的湿粉残留于筛网盘300内，而干燥的裹粉则可穿过筛网盘300底部的筛网孔并跌落于集粉盘400中，进而可被集粉盘400所收集，实现了干粉和湿粉的分离，用户可以将回收的干粉继续进行使用，解决传统需要倾倒全部裹粉的技术问题，有助于节约裹粉，防止浪费；而且集粉盘400通过采用滑槽120和滑块410配合的方式活动安装于机架100上，可以便于用户将收集裹粉完毕的集粉盘400取出，操作简单方便。

参照图1和图2，为了使得筛网盘300可以更好地筛粉，在本实用新型的某些实施例中，机架100上设置有位于裹粉盘200与集粉盘400之间的安装架130，安装架130上设置有一个可以转动的水平转动座131，筛网盘300安装于水平转动座131上；具体地，安装架130上设置有一个端面轴承(图中未绘示)，水平转动座131安装于端面轴承上，机架100上设置有用于驱动水平转动座131往复转动的驱动机构。通过采用上述的结构，可利用驱动机构驱动水平转动座131及筛网盘300一起转动进行筛粉，从而使得筛网盘300的筛粉更加简单方便。

参照图3和图4，为了使得筛网盘300可以更加方便地安装于水平转动座131上，在本实用新型的某些实施例中，水平转动座131上设置有用于安装筛网盘300的定位机构，定位机构包括三个固定安装于水平转动座131上的夹爪132，三个夹爪132沿着水平转动座131的外周缘均匀分布，三个夹爪132之间形成放置筛网盘300的容纳空间；筛网盘300嵌装于容纳空间中。

通过采用上述的结构，使得用户安装筛网盘300时，只需要将筛网盘300对应地嵌入三个夹爪132围合形成的容纳空间中即可，简单方便，而且利用三个夹爪132夹紧筛网盘300，要以使得筛网盘300可以跟随水平转动座131同步转动。

为了防止三个夹爪132夹紧筛网盘300时会划花筛网盘300的表面，在本实用新型的某些实施例中，三个夹爪132的外表面套设有硅胶套(图中未绘示)，通过在夹爪132的外表套装硅胶套，既可避免夹爪132划花筛网盘300的表面，而且通过硅胶套与筛网盘300的表面接触，可以增大夹爪132与筛网盘300之间的摩擦力，进而使得三个夹爪132夹紧筛网盘300的效果更好。

进一步，为了便于筛网盘300嵌入三个夹爪132围合形成的容纳空间中，在本实用新型的某些实施例中，每个夹爪132的上端部向外弯折形成导向杆133。因此，筛网盘300嵌入于容纳空间时，筛网盘300的下端部可与导向杆133接触并沿着导向杆133滑动嵌入容纳空间中，操作更加简单方便。

参照图3和图4，为了简化驱动机构的结构，在本实用新型的某些实施例中，驱动机构包括转动轴500、电机510和连杆530，转动轴500沿着垂直方向活动安装于机架100上，转动轴500上固定安装有能够跟随其同步转动的摆杆501；电机510固定安装于机架100上，电机510的输出轴通过皮带传动机构520与转动轴500相连接，电机510可驱动转动轴500正向转动或反向转动；连杆530一端与摆杆501铰接，另一端与水平转动座131铰接。通过采用上述的结构，使得电机510驱动转动轴500正向转动或反向转动时，转动轴500上的摆杆501可通过连杆530驱动水平转动座131带动筛网盘300正向转动或反向转动，从而使得筛网盘300来回转动筛粉，满足用户的需求。

可以想像得到的是，驱动机构还可以采用其他结构，如驱动机构包括一电机，电机固定安装于机架100上，且电机位于筛网盘300的一侧，电机的输出轴安装有一主动齿轮(图中未绘示)，筛网盘300的外周壁设置有能够与主动齿轮适配啮合的卡齿(图中未绘示)，电机输出轴上的主动齿轮与筛网盘300外周壁上的卡齿啮合，此时电机驱动主动齿轮正向转动或反向转动时，即可驱动筛网盘300正向或反向转动，简单方便。

为了使得电机510和转动轴500可以更好地安装于机架100上，在本实用新型的某些实施例中，驱动机构包括一个安装座540，安装座540固定安装于机架100上且位于筛网盘300的一侧，转动轴500活动安装于安装座540的一侧表面上，电机510设置于安装座540背离转动轴500的一侧壁表面上。通过采用上述的结构，可以先把电机510和转动轴500安装于安装座540上，然后再将安装座540安装于机架100上，安装更加简单方便。

参照图1和图2，为了防止筛网盘300分离的裹粉接触到电机510，在本实用新型的某些实施例中，机架100上设置有用于分隔驱动机构与筛网盘300的分隔板140，分隔板140上开设有供连杆530穿过的条形孔141，条形孔141处设置有能够遮挡条形孔141的遮挡帘142。上述的遮挡帘142可为市面上见的毛刷条或布帘。通过采用上述的结构，利用分隔板140阻隔裹粉，有效防止裹粉贴附于驱动机构上，进而使得驱动机构的运作更加流畅。

进一步，为了便于食物裹粉台移动，在本实用新型的某些实施例中，机架100的底部安装有便于移动的滚轮150。具体地，滚轮150为带刹车功能的万向滚轮。由于上述万向滚轮为市面购买可得，在此不再赘述。

再进一步，为了便于用户将裹粉完毕的食物进行油炸，在本实用新型的某些实施例中，机架100上设置有一个用于油炸食物的油炸筒160，油炸筒160中可拆卸安装有一个炸篮161。用户可将裹粉完毕的食物放进炸篮161中，然后再放进油炸筒160中油炸，待食物油炸完毕后，用户可提起炸篮161以将食物取出，简单方便。

上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。