1.一种利用臭氧杀菌消毒的食材清洗装置,包括分体设置的本机座(1)和工作机(2),二者之间通过导气电缆(3)相连通,所述本机座(1)为工作机(2)提供动力和臭氧;所述本机座(1)包括第一壳体(4)和设置在第一壳体(4)内的臭氧发生器(5),其出口端与导气电缆(3)的进口端相连通;所述工作机(2)包括第二壳体(6)和设置在第二壳体(6)内的隔离罩(7)、叶轮(9)、隔离支架(10)、电机(11),所述隔离支架(10)将第二壳体(6)的内部腔体分隔为上部腔体(12)和下部腔体(13),所述下部腔体(13)为防水密封腔,所述电机(11)安装在下部腔体(13)内,电机(11)的转轴连接叶轮(9);所述隔离罩(7)设置在上部腔体(12)内并将上部腔体(12)分隔为上腔室(14)和混合腔(15),所述叶轮(9)设置在混合腔(15)内,所述电机(11)与叶轮(9)相连,其特征在于,所述导气电缆(3)的出口端直接通入混合腔(15);所述第二壳体(6)上设置有进水口(18)和出水口(19),所述出水口(19)与混合腔(15)相连通,所述进水口(18)与上腔室(14)相连通;所述隔离罩(7)中心位置开设连通上腔室(14)和混合腔(15)的连通孔。
2.如权利要求1所述的食材清洗装置,其特征在于,所述叶轮(9)内圈部(33)向上隆起,内圈部(33)中心开设轴孔(34);所述向上隆起的叶轮(9)内圈部(33)凸出在隔离罩(7)上面。
3.如权利要求1所述的食材清洗装置,其特征在于,所述第二壳体(6)由上壳体(25)、下壳体(26)、多孔圈(27)合围而成,所述隔离支架(10)与下壳体(26)密封配合形成相互隔离的上部腔体(12)与下部腔体(13)。
4.如权利要求3所述的食材清洗装置,其特征在于,所述多孔圈(27)开设众多的通水孔(28)沿多孔圈(27)周向均布,并上下设置成4排以上,上面部分通水孔(28)作为进水口(18),下面部分通水孔(28)作为出水口(19);所述隔离支架(10)与上壳体(25)配合形成上部腔体(12),与下壳体(26)配合形成下部腔体(13)。
5.如权利要求4所述的食材清洗装置,其特征在于,所述隔离罩(7)与多孔圈(27)之间保留通水间隙,所述多孔圈(27)上面部分通水孔(28)与隔离罩(7)配合形成进水通道,所述多孔圈(27)下面部分通水孔(28)与隔离罩(7)、隔离支架(10)配合形成出水通道;所述隔离罩(7)与多孔圈(27)之间保留的通水间隙还用作连接进水通道和出水通道的内循环。
6.如权利要求1所述的食材清洗装置,其特征在于,所述隔离支架(10)开设通气孔(30),通气孔(30)连接导气电缆(3)中用于输送臭氧的气管。
7.如权利要求1所述的食材清洗装置,其特征在于,所述本机座(1)的第一壳体(4)上面设置用于容纳所述工作机(2)的凹陷(32)。