一种馅料常压炒制与真空炒制装置的制作方法

本实用新型涉及真空炒制装置领域，尤其涉及一种馅料常压炒制与真空炒制装置。

背景技术：

炒，将食物放锅中翻炒。制，制作。炒制，用炒的方式制作菜肴或者中药，炒制是一个过程。

专利cn200920180416.0的公布了一种炒制机，包括支架和置于支架上的滚筒体、真空装置、传动装置，其特征在于：置于支架上前后两端由托轮支撑的滚筒体由壳体和内、外锅体组成，圆筒形内、外锅体间布有与热源连接的导热管，壳体与外锅体间设有保温层，锅口有一密封盖。真空装置包括真空泵、输气管道和储气罐，真空泵的抽气管与储气罐连通，储气罐上端口与输气管道一端连通，输气管道另一端由旋转接口旋接于锅口的密封盖中部。传动装置包括置于支架上的电机、与电机传动轴联接的主动链轮和由链条联动的装于锅口颈部的从动链轮。本实用新型不仅适用于任何颗粒状的物料炒制，而且炒制成品营养流失少，产品质量得以大大提升，保质期长，同时炒制时间短、能耗低，操作使用方便。

上述实用新型有些不足之处：1、在馅料炒制过程中，由于没有翻滚搅拌均匀，使馅料内加入的调料没有混合开，影响馅料的口感。2、在制作结束后，不便于将加工完的馅料取出，且不便于对机器内部进行清洗。

技术实现要素：

本实用新型提供一种馅料常压炒制与真空炒制装置，旨在通过对密封滚筒内部的馅料进行加热搅拌，使馅料混合均匀，增加馅料的口感，通过随密封滚筒一端进行升降，便于取出内部馅料并对密封滚筒内部进行清洗，增加了装置的便捷性。

本实用新型提供的具体技术方案如下：

本实用新型提供的一种馅料常压炒制与真空炒制装置，包括底座，所述底座上安装有支撑柱、真空泵和密封箱a，所述支撑柱上安装有支撑板，所述支撑板上安装有密封滚筒，所述密封滚筒上开设有进料口，所述密封滚筒底部安装有电磁阀，所述密封滚筒一端开设有出料口，所述出料口内插接有密封板，所述密封滚筒一端安装有密封箱b，所述密封箱b内部安装有电机b，所述电机b内部贯穿设置有转轴，所述转轴另一端安装有连接器，所述密封滚筒内壁顶部安装有电加热器，所述密封箱a内部安装有电机a，所述电机a上安装有竖轴，所述电机a的动力输出端与竖轴的动力动输入端相连，所述竖轴上安装有滑动块，所述滑动块上安装有连接杆，所述连接杆另一端安装在密封滚筒底部，所述竖轴底部安装有限位块，所述真空泵位于支撑柱和密封箱a之间。

可选的，所述电磁阀底部安装有拉伸管道，所述拉伸管道另一端安装在真空泵上。

可选的，所述连接器内部安装有搅拌叶，所述搅拌叶底部贴合密封滚筒内壁。

可选的，所述滑动块内部开设有螺纹孔，所述竖轴外部刻有螺纹，所述滑动块内部开设的螺纹孔与竖轴外部刻有的螺纹适配。

可选的，所述真空泵、电机a、电磁阀、电机b和电加热器的电力输入端与外部电源的电力输出端相连。

本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型实施例提供一种馅料常压炒制与真空炒制装置，将密封板插接在出料口内，使密封滚筒内部成密封状态，打开进料口，将馅料、调料和水等原料加入至密封滚筒内部，连接电磁阀和真空泵的外部电源，打开电磁阀和真空泵，通电后，电磁力先打开先导孔，主阀活塞上腔压力下降，从而利用压差和电磁力拉动主活塞，阀口打开，真空泵的工作原理是利用机械、物理、化学或物理化学的方法，对被抽容器进行抽气，从而在这个封闭空间中改善、产生和维持真空，真空泵通过拉伸管道将密封滚筒内部抽成真空状态，再断开电磁阀的外部电源，靠弹簧复位关闭先导孔，主活塞上腔增压，推动主活塞向下移动，阀关闭，连接电机b和电加热器的外部电源，电加热器是指利用电能达到加热效果的电器，加热器原理的核心的是能量转换，最广泛的就是电能转换成热能，电机b工作时驱动转轴，转轴带动连接器，连接器内部安装有搅拌叶，搅拌叶底部贴合密封滚筒内壁，连接器带动搅拌叶在密封滚筒内部进行转动，搅拌叶对密封滚筒内部的馅料进行翻滚和搅拌，加热后，搅拌叶对馅料进行炒制，通过对密封滚筒内部的馅料进行加热搅拌，使馅料混合均匀，增加馅料的口感。

2、本实用新型实施例提供一种馅料常压炒制与真空炒制装置，在馅料加工结束后，将密封板从出料口内拉出，连接电机a的外部电源，电机a的动力输出端与竖轴的动力动输入端相连，电机a驱动滑动块，滑动块内部开设的螺纹孔与竖轴外部刻有的螺纹适配，滑动块通过连接杆驱动密封滚筒，使密封滚筒一端向上移动，当滑动块贴合至限位块时，便于将密封滚筒内部的馅料取出，再将密封板插接进出料口内，再通过进料口添加清洗液，电机b驱动转轴带动连接器，连接器使搅拌叶开始转动，搅拌清洗液对密封滚筒进行清洗，通过随密封滚筒一端进行升降，便于取出内部馅料并对密封滚筒内部进行清洗，增加了装置的便捷性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例的一种馅料常压炒制与真空炒制装置的主视图；

图2为本实用新型实施例的一种馅料常压炒制与真空炒制装置的图1中密封滚筒内部扩展结构示意图。

图中：1、底座；2、支撑柱；3、支撑板；4、真空泵；5、密封箱a；6、电机a；7、竖轴；8、滑动块；9、连接杆；10、限位块；11、密封箱b；12、密封滚筒；13、进料口；14、电磁阀；15、拉伸管道；16、电机b；17、转轴；18、连接器；19、搅拌叶；20、电加热器；21、出料口；22、密封板。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本实用新型作进一步地详细描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

下面将结合图1和图2对本实用新型实施例的一种馅料常压炒制与真空炒制装置进行详细的说明。

参考图1和图2所示，本实用新型实施例提供的一种馅料常压炒制与真空炒制装置，包括底座1，所述底座1上安装有支撑柱2、真空泵4和密封箱a5，所述支撑柱2上安装有支撑板3，所述支撑板3上安装有密封滚筒12，所述密封滚筒12上开设有进料口13，所述密封滚筒12底部安装有电磁阀14，所述密封滚筒12一端开设有出料口21，所述出料口21内插接有密封板22，所述密封滚筒12一端安装有密封箱b11，所述密封箱b11内部安装有电机b16，所述电机b16内部贯穿设置有转轴17，所述转轴17另一端安装有连接器18，所述密封滚筒12内壁顶部安装有电加热器20，所述密封箱a5内部安装有电机a6，所述电机a6上安装有竖轴7，所述电机a6的动力输出端与竖轴7的动力动输入端相连，所述竖轴7上安装有滑动块8，所述滑动块8上安装有连接杆9，所述连接杆9另一端安装在密封滚筒12底部，所述竖轴7底部安装有限位块10，所述真空泵4位于支撑柱2和密封箱a5之间。

参考图1所示，通电后，电磁力先打开先导孔，主阀活塞上腔压力下降，从而利用压差和电磁力拉动主活塞，阀口打开，真空泵4的工作原理是利用机械、物理、化学或物理化学的方法，对被抽容器进行抽气，从而在这个封闭空间中改善、产生和维持真空，真空泵4通过拉伸管道15将密封滚筒13内部抽成真空状态，密封滚筒13一端进行升降时，拉动拉伸管道15，使拉伸管道15进行伸缩。

参考图2所示，连接器18带动搅拌叶19在密封滚筒13内部进行转动，搅拌叶19对密封滚筒13内部的馅料进行翻滚和搅拌，加热后，搅拌叶19对馅料进行炒制，通过进料口13添加清洗液，电机b16驱动转轴17带动连接器18，连接器18使搅拌叶19开始转动，搅拌清洗液对密封滚筒13进行清洗。

参考图1和图2所示，滑动块8通过连接杆9驱动密封滚筒13，使密封滚筒13一端向上移动，当滑动块8贴合至限位块10时，便于将密封滚筒13内部的馅料取出。

参考图1和图2所示，连接电磁阀14和真空泵4的外部电源，打开电磁阀14和真空泵4，通电后，电磁力先打开先导孔，主阀活塞上腔压力下降，从而利用压差和电磁力拉动主活塞，阀口打开，真空泵4的工作原理是利用机械、物理、化学或物理化学的方法，对被抽容器进行抽气，从而在这个封闭空间中改善、产生和维持真空，真空泵4通过拉伸管道15将密封滚筒13内部抽成真空状态，再断开电磁阀14的外部电源，靠弹簧复位关闭先导孔，主活塞上腔增压，推动主活塞向下移动，阀关闭，连接电机b16和电加热器20的外部电源，电加热器20是指利用电能达到加热效果的电器，加热器原理的核心的是能量转换，最广泛的就是电能转换成热能，电机b16工作时驱动转轴17，转轴17带动连接器18，连接器18内部安装有搅拌叶19，搅拌叶19底部贴合密封滚筒13内壁，连接器18带动搅拌叶19在密封滚筒13内部进行转动，连接电机a6的外部电源，电机a6的动力输出端与竖轴7的动力动输入端相连，电机a6驱动滑动块8，使滑动块8再竖轴7上进行升降。

本实用新型实施例提供一种馅料常压炒制与真空炒制装置，将密封板22插接在出料口21内，使密封滚筒13内部成密封状态，打开进料口13，将馅料、调料和水等原料加入至密封滚筒13内部，连接电磁阀14和真空泵4的外部电源，打开电磁阀14和真空泵4，通电后，电磁力先打开先导孔，主阀活塞上腔压力下降，从而利用压差和电磁力拉动主活塞，阀口打开，真空泵4的工作原理是利用机械、物理、化学或物理化学的方法，对被抽容器进行抽气，从而在这个封闭空间中改善、产生和维持真空，真空泵4通过拉伸管道15将密封滚筒13内部抽成真空状态，再断开电磁阀14的外部电源，靠弹簧复位关闭先导孔，主活塞上腔增压，推动主活塞向下移动，阀关闭，连接电机b16和电加热器20的外部电源，电加热器20是指利用电能达到加热效果的电器，加热器原理的核心的是能量转换，最广泛的就是电能转换成热能，电机b16工作时驱动转轴17，转轴17带动连接器18，连接器18内部安装有搅拌叶19，搅拌叶19底部贴合密封滚筒13内壁，连接器18带动搅拌叶19在密封滚筒13内部进行转动，搅拌叶19对密封滚筒13内部的馅料进行翻滚和搅拌，加热后，搅拌叶19对馅料进行炒制，通过对密封滚筒13内部的馅料进行加热搅拌，使馅料混合均匀，在馅料加工结束后，将密封板22从出料口21内拉出，连接电机a6的外部电源，电机a6的动力输出端与竖轴7的动力动输入端相连，电机a6驱动滑动块8，滑动块8内部开设的螺纹孔与竖轴7外部刻有的螺纹适配，滑动块8通过连接杆9驱动密封滚筒13，使密封滚筒13一端向上移动，当滑动块8贴合至限位块10时，便于将密封滚筒13内部的馅料取出，再将密封板22插接进出料口21内，再通过进料口13添加清洗液，电机b16驱动转轴17带动连接器18，连接器18使搅拌叶19开始转动，搅拌清洗液对密封滚筒13进行清洗，通过随密封滚筒13一端进行升降，便于取出内部馅料并对密封滚筒13内部进行清洗，增加了装置的便捷性，其中真空泵型号xp135、电机a型号yl90s-2、电磁阀型号正泰n4v210-08、电机b型号yl-7112，电加热器型号hry-220.

显然，本领域的技术人员可以对本实用新型实施例进行各种改动和变型而不脱离本实用新型实施例的精神和范围。这样，倘若本实用新型实施例的这些修改和变型属于本实用新型权利要求及其等同技术的范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变型在内。