一种多功能烤地瓜机的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种多功能烤地瓜机。


背景技术：

2.地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，北方地区主要指红薯，番薯；而南方部分地区(四川、重庆等地)指豆薯(沙葛)，是不同的物种，它们的块茎和块根肥大、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，各种维生素也较丰富，可生食或炒食，老熟块根中淀粉含量较高，可提制淀粉，并含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，烤地瓜，又名烤红薯，是用地瓜烤制而成的美味食品，以前大多使用烧煤炭的炉子对地瓜进行烤制，但因为煤炭燃烧会产生许多污染气体，所以现在都使用烤箱对地瓜继续烤制，烤出的地瓜也是十分的美味，在地瓜烤制的过程中，地瓜内部的糖分和组织液会逐渐排出，粘连在烤箱底部和烤架上，清洗十分困难，常常浪费大量的人力资源。


技术实现要素：

3.本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种多功能烤地瓜机，对于烤地瓜产生的顽固污渍有更好的清除效果，减少人力资源的投入，可以有效解决背景技术中的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种多功能烤地瓜机，包括箱体、加热机构和底壁清洗机构；
5.箱体：其后侧面左端设有水箱，箱体的后侧面右端设有清洗剂箱，水箱和清洗剂箱的前侧内壁出水口处均设有增压泵，箱体的后侧面中部对称设有进水槽，进水槽的后端分别与纵向对应的增压泵的出水口相连通，箱体的后端中部设有流通槽，箱体的后侧内壁中部横向排列有喷头，喷头的输入口均通过流通槽与进水槽相连通，箱体的前表面中部设有观察窗口；
6.加热机构：设置于箱体的内部上端；
7.底壁清洗机构：设置于箱体的右侧内壁下端；
8.其中：还包括plc控制器，所述plc控制器设置于箱体的右侧面中部，plc控制器的输入端电连接于外部电源，增压泵的输入端电连接于plc控制器的输出端，使地瓜的受热位置更加均匀，烤地瓜的效果更好，一次可以烤更多的地瓜，提高烤地瓜的效率，减少人力资源的投入，使箱体内部的卫生质量更高，保证食品安全，对于烤地瓜产生的顽固污渍有更好的清除效果，解放了劳动力，使烤出的地瓜更加的美味。
9.进一步的，所述加热机构包括电热板、连接柱、电机、转盘和放置架，所述电机分别设置于箱体的左右内壁中部，电机的输出轴相对内端均设有转盘，两个转盘之间的中部设有连接柱，两个转盘之间的外端均通过轴承转动连接有环形排列的放置架，箱体的顶壁中部纵向排列有电热板，电热板和电机的输入端均电连接于plc控制器的输出端，对地瓜进行
加热，地瓜的受热更加均匀。
10.进一步的，所述底壁清洗机构包括高压喷头、安装板、水管、旋转电机、转槽和连接槽，所述转槽设置于箱体的右侧内壁下端，转槽的后侧内壁设有旋转电机，旋转电机的输出轴前端设有安装板，安装板的前端通过轴承与转槽的前侧内壁转动连接，安装板的左侧面纵向排列有高压喷头，箱体的的后端设有连接槽，连接槽的上端与流通槽的右端相连通，连接槽的前端出水口处设有水管，水管的左端通过安装板内部的凹槽与高压喷头的进水口相连通，旋转电机的输入端电连接于plc控制器的输出端，方便对箱体的底部进行清洗。
11.进一步的，所述箱体的左侧面下端设有排水管道，箱体的左侧内壁下端设有排水槽，排水管道通过排水槽与箱体的内部下端相连通，方便污水的排出。
12.进一步的，所述箱体的前表面右端通过铰链转动连接有密封架板，密封架板的内部设有观察玻璃，观察玻璃的右侧面设有把手，箱体前表面左端的安装孔内设有电磁铁，电磁铁的输入端电连接于plc控制器的输出端，方便对地瓜烤制状态的观察。
13.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本多功能烤地瓜机，具有以下好处：
14.1、通过plc控制器的调控，启动电热板，电热板产生热量，对地瓜进行加热，启动电机，电机的输出轴带动转盘旋转，同时放置架在重力的作用下，竖直方向保持不变，使地瓜的受热位置更加均匀，烤地瓜的效果更好，一次可以烤更多的地瓜，提高烤地瓜的效率，减少人力资源的投入。
15.2、通过plc控制器的调控，启动清洗剂箱内部的增压泵，增压泵对清洗剂箱的内部进行增压，使清洗剂箱内的清洗剂从纵向对应的进水槽流入流通槽内部，高压的清洗剂从喷头喷出，对放置架进行去污，启动旋转电机，旋转电机的输出轴带动安装板旋转，调节高压喷头喷射的角度，高压的清洗剂通过连接槽进入水管内部然后从高压喷头喷出，对箱体的底壁进行去污，去污完成后，启动水箱内部的增压泵，同时清洗剂箱内部的增压泵关闭，对水箱内部的水进行加压并从纵向对应的进水槽流出，高压的水流分别从喷头和高压喷头喷出，对箱体内部进行清洗，保证箱体内部的卫生安全，使箱体内部的卫生质量更高，保证食品安全，对于烤地瓜产生的顽固污渍有更好的清除效果，解放了劳动力，使烤出的地瓜更加的美味。
附图说明
16.图1为本实用新型结构示意图；
17.图2为本实用新型加热机构结构示意图；
18.图3为本实用新型箱体内部结构示意图；
19.图4为本实用新型a处放大结构示意图；
20.图5为本实用新型b处放大结构示意图。
21.图中：1箱体、2水箱、3清洗剂箱、4进水槽、5流通槽、6喷头、7加热机构、71电热板、72连接柱、73电机、74转盘、75放置架、8底壁清洗机构、81高压喷头、82安装板、83水管、84旋转电机、85转槽、86连接槽、9排水槽、10排水管道、11 plc控制器、12观察玻璃、13密封架板、14把手、15观察窗口、16电磁铁、17增压泵。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
23.请参阅图1
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5，本实用新型提供一种技术方案：一种多功能烤地瓜机，包括箱体1、加热机构7和底壁清洗机构8；
24.箱体1：其后侧面左端设有水箱2，箱体1的后侧面右端设有清洗剂箱3，水箱2和清洗剂箱3的前侧内壁出水口处均设有增压泵17，箱体1的后侧面中部对称设有进水槽4，进水槽4的后端分别与纵向对应的增压泵17的出水口相连通，箱体1的后端中部设有流通槽5，箱体1的后侧内壁中部横向排列有喷头6，喷头6的输入口均通过流通槽5与进水槽4相连通，箱体1的前表面中部设有观察窗口15，通过plc控制器11的调控，启动清洗剂箱3内部的增压泵17，增压泵17对清洗剂箱3的内部进行增压，使清洗剂箱3内的清洗剂从纵向对应的进水槽4流入流通槽5内部，高压的清洗剂从喷头6喷出，对放置架75进行去污，箱体1的左侧面下端设有排水管道10，箱体1的左侧内壁下端设有排水槽9，排水管道10通过排水槽9与箱体1的内部下端相连通，清洗产生的污水将通过排水槽9从排水管道10排出，箱体1的前表面右端通过铰链转动连接有密封架板13，密封架板13的内部设有观察玻璃12，观察玻璃12的右侧面设有把手14，箱体1前表面左端的安装孔内设有电磁铁16，电磁铁16的输入端电连接于plc控制器11的输出端，通过把手14转动密封架板13，启动电磁铁16，电磁铁16将密封架板13吸合，通过观察玻璃12对箱体1的内部进行观察；
25.加热机构7：设置于箱体1的内部上端，加热机构7包括电热板71、连接柱72、电机73、转盘74和放置架75，电机73分别设置于箱体1的左右内壁中部，电机73的输出轴相对内端均设有转盘74，两个转盘74之间的中部设有连接柱72，两个转盘74之间的外端均通过轴承转动连接有环形排列的放置架75，箱体1的顶壁中部纵向排列有电热板71，电热板71和电机73的输入端均电连接于plc控制器11的输出端，通过plc控制器11的调控，启动电热板71，电热板71产生热量，对地瓜进行加热，启动电机73，电机73的输出轴带动转盘74旋转，同时放置架75在重力的作用下，竖直方向保持不变，使地瓜的受热位置更加均匀，烤地瓜的效果更好；
26.底壁清洗机构8：设置于箱体1的右侧内壁下端，底壁清洗机构8包括高压喷头81、安装板82、水管83、旋转电机84、转槽85和连接槽86，转槽85设置于箱体1的右侧内壁下端，转槽85的后侧内壁设有旋转电机84，旋转电机84的输出轴前端设有安装板82，安装板82的前端通过轴承与转槽85的前侧内壁转动连接，安装板82的左侧面纵向排列有高压喷头81，箱体1的的后端设有连接槽86，连接槽86的上端与流通槽5的右端相连通，连接槽86的前端出水口处设有水管83，水管83的左端通过安装板82内部的凹槽与高压喷头81的进水口相连通，旋转电机84的输入端电连接于plc控制器11的输出端，通过plc控制器11的调控，启动旋转电机84，旋转电机84的输出轴带动安装板82旋转，调节高压喷头81喷射的角度，高压的清洗剂通过连接槽86进入水管83内部然后从高压喷头81喷出，对箱体1的底壁进行去污，去污效果更好；
27.其中：还包括plc控制器11，plc控制器11设置于箱体1的右侧面中部，plc控制器11
的输入端电连接于外部电源，增压泵17的输入端电连接于plc控制器11的输出端，控制整体装置的启动与停止。
28.在使用时：将整体装置在平面上固定，将地瓜放置在放置架75上，通过把手14转动密封架板13，启动电磁铁16，电磁铁16将密封架板13吸合，通过plc控制器11的调控，启动电热板71，电热板71产生热量，对地瓜进行加热，启动电机73，电机73的输出轴带动转盘74旋转，同时放置架75在重力的作用下，竖直方向保持不变，使地瓜的受热位置更加均匀，烤地瓜的效果更好，当需要对烤地瓜机的内部进行清洁时，通过plc控制器11的调控，启动清洗剂箱3内部的增压泵17，增压泵17对清洗剂箱3的内部进行增压，使清洗剂箱3内的清洗剂从纵向对应的进水槽4流入流通槽5内部，高压的清洗剂从喷头6喷出，对放置架75进行去污，启动旋转电机84，旋转电机84的输出轴带动安装板82旋转，调节高压喷头81喷射的角度，高压的清洗剂通过连接槽86进入水管83内部然后从高压喷头81喷出，对箱体1的底壁进行去污，去污完成后，启动水箱2内部的增压泵17，同时清洗剂箱3内部的增压泵17关闭，对水箱2内部的水进行加压并从纵向对应的进水槽4流出，高压的水流分别从喷头6和高压喷头81喷出，对箱体1内部进行清洗，保证箱体1内部的卫生安全，清洗产生的污水将通过排水槽9从排水管道10排出。
29.值得注意的是，本实施例中所公开的plc控制器11可选用南大傲拓科技江苏股份有限公司na200型号一体化plc控制器，增压泵17可选用上海阳光泵业制造有限公司100dl型号的高压水泵，电热板71可选用南京菲斯特电热科技有限公司的非标电热管，电磁铁16可选用南通鑫磁机械制造有限公司xd125型号的电磁铁，旋转电机84和电机73均可选用东莞市雷奥哈德传动设备有限公司5ik40rgu
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cf型号的调速电机，plc控制器11控制增压泵17、电热板71、电磁铁16、旋转电机84和电机73工作采用现有技术中常用的方法。
30.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。