本发明涉及一种金银花雪梨膏的生产工艺，用于生产一种雪梨膏。
背景技术：
雪梨膏是膏方的一种，在唐代就有雪梨熬膏治疗咳嗽的记载，后来就慢慢变成咳嗽日常食补的一种方式。中医认为，夏季在五行中属“火”，人体的燥邪此时过于旺盛，燥邪伤肺，本就容易引起干咳无痰、口舌干燥、便秘等症，这时候喝点雪梨膏能清热解毒。
浙江叶同仁健康食品股份有限公司生产的叶同仁金银花菊花雪梨膏由金银花、菊花、雪梨这些成分组成，具有润肺止咳，化痰清热，去燥生津、排毒、清肝明目的功效，对喉咙干痒、呼吸道不适都有调理效果。但该种雪梨膏所用组分少，组分疗性弱，治疗、保健效果不明显，服用周期较长。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种金银花雪梨膏生产工艺，可以方便可靠地生产出一种具有平肝降火、润肺化痰、止咳生津的功效金银花雪梨膏，该膏对嗓子干痒疼的不适症状具有调理作用。
本发明的目的是以如下方式实现的：一种金银花雪梨膏生产工艺，所需的组分材料按质量为金银花1份、薄荷1份、陈皮1份，沙棘1份、甘草1.5份、紫苏子1.5份、冰糖9.5份、麦芽糖浆13份、雪梨汁450份；将甘草、紫苏子经过挑选、清洗后，加水浸泡12个小时，加水量以浸透甘草、紫苏子为宜；浸泡完成后，将甘草、紫苏子以及浸泡液倒入煮锅中，并补足水量达到质量40份，熬煮30分钟，然后向煮锅内加入金银花、陈皮和沙棘，继续熬煮10分钟；再将薄荷加入到煮锅中，熬煮5分钟后停止，将熬煮好的汤汁通过千目筛进行过滤，得到添加物滤液；将雪梨切割成丝，梨核弃之不用，在铜锅中不加水，武火20分钟熬煮，过滤残渣，文火20熬煮分钟浓缩得到浓缩梨汁；将添加物滤液与450质量份的浓缩梨汁倒入煮锅中混合后行文火熬煮，加入冰糖和麦芽糖浆秘稠收膏，期间需不停搅拌，待收至膏体粘稠，用木铲提起呈挂旗状，入水中不散，滴水成珠，膏方即制作完成，最后密封保存。
将甘草、紫苏子经过挑选、清洗后，加水浸泡12个小时的加水量按质量为6-10份。
各组分及水量的误差为±10%。
各时间误差为±10%。
文火为熬煮时维持刚能沸腾、冒出气泡的状态；武火为文火加热量的2-4倍。
水为井水、自来水、蒸馏水或纯净水。
金银花雪梨膏的食用方法：建议每次取10–20克，放入杯中，冲入温水搅拌溶解即可饮用，每日2-3次。
雪梨：是梨中珍品、梨中之王，富含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。雪梨汁是以雪梨为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。雪梨汁具有化痰止咳，滋阴润肺的功效，对于患者出现的咳嗽，喉咙疼痛的问题，有比较好的治疗效果。
金银花：被誉为“降火英雄”，也有“植物抗生素”之美称。《神农本草经》记载：“金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血”等。
薄荷：土名银丹草，俗名香薷草、鱼香草、土薄荷、水薄荷、接骨草、水益母、见肿消、野仁丹草、夜息香、南薄荷、野薄荷等。具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝行气的作用。薄荷疏肝理气，治疗肝郁气滞，对胃肠气滞、脘腹胀满同样有较好疗效。
陈皮：别名橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。可健脾、开胃、养肝，还能止咳化痰、燥湿祛痰、理气和中。现代医学发现陈皮里的挥发油，可以缓和消化道所受的刺激，利于排出积气，对食积不消、腹胀的改善效果良好，且对咳嗽痰多的症状也可收效。
紫苏子：具有除痰降气，止咳定喘，润心肺，治胸闷气逆，大便不通功能。苏叶可食用，辣味苏叶咸菜，粘豆包、馒头熟底食用，清心开胃，增进食欲，常食有保健作用。
甘草：为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎。具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药之功效。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
沙棘：可以生津止渴、有利于养胃、清热化痰、活血化瘀。食用沙棘，可以有效地治疗咳嗽痰多、胃痛等病症。
冰糖：是砂糖的结晶再制品，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。
麦芽糖：自身归属于性温的食材，它没有毒，是肺经类食材，自身有止咳化痰和润肺止咳实际效果。麦芽糖浆可以供给身体所需的能量和碳源，直接服用就可；与其它营养因子配合制备营养品。制造麦芽糖醇的主要原料是麦芽糖，麦芽糖醇在人摄入后不会使血糖、血脂升高。
本发明按照中医养生汤剂君臣佐使合理选材配比，所选用的都是药食同源的食材，保障了使用的安全。其中金银花、雪梨、甘草为君，具有止咳化痰的调理作用。紫苏子为臣，有降气止咳之用，沙棘、陈皮、薄荷为佐止咳祛痰消食化滞，配合冰糖麦芽糖润肺收膏。
本发明经过优化得到生产方法，生产方法简单可靠，容易生产出质量稳定的金银花雪梨膏，该膏具有清热、生津、润肺、降气、止咳、化痰的功效，对日常爱上火，爱咳嗽，嗓子干痒疼的不适症状具有调理作用，经常服用对慢性呼吸道疾病出现的咳嗽，痰多等不适症状具有改善作用。与叶同仁金银花菊花雪梨膏经过1年的分组食用对比验证，在喉咙干痒、呼吸道不适的调理方面对比，效果明显，所用周期缩短。
具体实施方式
实施例1
将经过挑选的甘草1.5公斤、紫苏子1.5公斤清洗后，加自来水8公斤浸泡12个小时；而后将甘草、紫苏子以及浸泡液倒入煮锅中，并再向煮锅内倒入自来水32公斤，熬煮30分钟，然后向煮锅内加入金银花1公斤、陈皮1公斤和沙棘1公斤，继续熬煮10分钟；再将薄荷1公斤加入到煮锅中，熬煮5分钟后停止，将熬煮好的汤汁通过千目筛进行过滤，得到添加物滤液；将雪梨切割成丝，梨核弃之不用，在铜锅中不加水，武火20分钟熬煮，过滤残渣，文火20熬煮分钟浓缩得到浓缩梨汁；将450公斤浓缩梨汁与添加物滤液倒入煮锅中混合后行文火熬煮，加入冰糖9.5公斤和麦芽糖浆13公斤秘稠收膏，期间需不停搅拌，待收至膏体粘稠，用木铲提起呈挂旗状，入水中不散，滴水成珠，膏方即制作完成，最后密封保存。
实施例2
将经过挑选的甘草6公斤、紫苏子6公斤清洗后，加纯净水30公斤浸泡12个小时；而后将甘草、紫苏子以及浸泡液倒入煮锅中，并再向煮锅内倒入纯净水130公斤，熬煮30分钟，然后向煮锅内加入金银花4公斤、陈皮4公斤和沙棘4公斤，继续熬煮10分钟；再将薄荷4公斤加入到煮锅中，熬煮5分钟后停止，将熬煮好的汤汁通过千目筛进行过滤，得到添加物滤液；将雪梨切割成丝，梨核弃之不用，在铜锅中不加水，武火20分钟熬煮，过滤残渣，文火20熬煮分钟浓缩得到浓缩梨汁，浓缩梨汁可以分次制取；将1800公斤浓缩梨汁与添加物滤液倒入煮锅中混合后行文火熬煮，加入冰糖38公斤和麦芽糖浆52公斤秘稠收膏，期间需不停搅拌，待收至膏体粘稠，用木铲提起呈挂旗状，入水中不散，滴水成珠，膏方即制作完成，最后密封保存。当煮锅容积受限时，可以将浓缩梨汁、添加物滤液以及冰糖、麦芽糖浆按比例分次制膏。