一种提高母乳营养的配方奶粉及其制备方法与流程

文档序号:25279397发布日期:2021-06-01 17:25阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种提高母乳营养的配方奶粉,其特征在于,按质量份数计,包括以下组分:脱脂奶粉40-60份、脱盐乳清粉20-40份、低聚异麦芽糖2-20份、乳铁蛋白0.006-0.03份、牛初乳0.01-0.1份、接骨木梅粉0.005-0.03份、n-乙酰神经氨酸0.005-0.03份、鱼胶原蛋白肽0.1-0.8份、青木瓜粉0.1-1份、黄精粉0.1-1份、蔓越莓粉0.1-1份、二十二碳六烯酸(dha)0.02-0.2份、乳矿物盐0.5-5份、复合矿物质0.1-1份、复合维生素0.1-0.5份;上述配方奶粉还包括乳双岐杆菌(hn019),添加量为(107-109)cfu/100g。

2.根据权利要求1所述的配方奶粉,其特征在于,按质量份数计,包括以下组分:脱脂奶粉50份、脱盐乳清粉30份、低聚异麦芽糖10份、乳铁蛋白0.012份、牛初乳0.05份、接骨木梅粉0.01份、n-乙酰神经氨酸0.01份、鱼胶原蛋白肽0.3份、青木瓜粉0.5份、黄精粉0.5份、蔓越莓粉0.5份、二十二碳六烯酸(dha)0.06份、乳矿物盐2份、复合矿物质0.5份、复合维生素0.3份;上述配方奶粉还包括乳双岐杆菌(hn019),添加量为108cfu/100g。

3.根据权利要求1或2所述的配方奶粉,其特征在于,所述复合维生素包含l-抗坏血酸钠、dl-α-醋酸生育酚、烟酸、醋酸维生素a、d-泛酸钙、维生素d3、盐酸吡哆醇、盐酸硫胺素、叶酸、核黄素和氰钴胺。

4.根据权利要求3所述的配方奶粉,其特征在于,每1g所述复合维生素包含以下克数的原料:l-抗坏血酸钠100-500mg、dl-α-醋酸生育酚5-50mg、烟酸5-30mg、醋酸维生素a0.5-3mg、d-泛酸钙5-30mg、维生素d30.005-0.03mg、盐酸吡哆醇0.8-6mg、盐酸硫胺素0.8-6mg、叶酸0.2-3mg、核黄素1-10mg和氰钴胺0.001-0.02mg。

5.根据权利要求4所述的配方奶粉,其特征在于,每1g所述复合维生素包含以下克数的原料:l-抗坏血酸钠333mg、dl-α-醋酸生育酚20mg、烟酸17mg、醋酸维生素a1.4mg、d-泛酸钙14mg、维生素d30.016mg、盐酸吡哆醇2.8mg、盐酸硫胺素2.4mg、叶酸1.2mg、核黄素5.2mg和氰钴胺0.007mg。

6.根据权利要求1-5任一项所述的配方奶粉,其特征在于,所述复合矿物质包含焦磷酸铁和氧化锌。

7.根据权利要求6所述的配方奶粉,其特征在于,每1g所述复合矿物质包含以下克数的原料:焦磷酸铁80-500mg、氧化锌10-30mg。

8.根据权利要求7所述的配方奶粉,其特征在于,每1g所述复合矿物质包含以下克数的原料:焦磷酸铁226mg、氧化锌14mg。

9.一种提高母乳营养的配方奶粉的制备方法,其特征在于,具体包括以下步骤:

将权利要求1-8任一项配方量的脱脂奶粉、脱盐乳清粉、低聚异麦芽糖、乳铁蛋白、牛初乳、接骨木梅粉、n-乙酰神经氨酸、乳双岐杆菌(hn019)、鱼胶原蛋白肽、青木瓜粉、黄精粉、蔓越莓粉、二十二碳六烯酸(dha)、乳矿物盐、复合矿物质、复合维生素混合,进行真空配料,混合的真空度、温度和时间分别为-0.6mpa、65℃和1.5小时,经均质、冷却暂存、高纯蒸汽喷射、浓缩和喷雾干燥后,接粉、贮粉、半成品检验、包装、成品检验、入库,即得。


技术总结
本发明公开了一种提高母乳营养的配方奶粉及其制备方法。该配方奶粉包含脱脂奶粉、脱盐乳清粉、低聚异麦芽糖、乳铁蛋白、牛初乳、接骨木梅粉、N‑乙酰神经氨酸、乳双岐杆菌(HN019)、鱼胶原蛋白肽、青木瓜粉、黄精粉、蔓越莓粉、二十二碳六烯酸(DHA)、乳矿物盐、复合矿物质、复合维生素,有效促进乳汁分泌,增强免疫力,改善肠道健康、缓解便秘,并具有改善皮肤的功能。

技术研发人员:周霞
受保护的技术使用者:广州麦乐生物科技有限公司
技术研发日:2021.02.03
技术公布日:2021.06.01
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