1.本发明涉及茶叶技术领域，更具体的说是涉及一种复合六堡茶及其制备方法。
背景技术：
2.六堡茶属山茶科常绿灌木，叶呈长椭圆披针形，叶色褐黑光润，间有黄花点，叶底红褐。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口。正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色。
3.六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里，饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。六堡茶在晾置陈化后，茶中便可见到有许多金黄色“金花”，这是有益品质的黄霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。目前将六堡茶作为主料茶叶配以复合口味的凉茶的研究开发不足。
4.因此，提供一种复合六堡茶及其制备方法是本领域技术人员亟需解决的问题。
技术实现要素：
5.有鉴于此，本发明提供了一种复合六堡茶及其制备方法。
6.为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
7.一种复合六堡茶，是由以下重量份的组分组成：六堡茶50
‑
60份、菊花15
‑
20份、枸杞10
‑
18份、银杏14
‑
20份、芦根20
‑
26份、罗汉果8
‑
16份、薄荷5
‑
10份、木糖醇6
‑
12份。
8.一种复合六堡茶，是由以下重量份的组分组成：六堡茶55
‑
58份、菊花16
‑
19份、枸杞12
‑
15份、银杏15
‑
18份、芦根22
‑
24份、罗汉果10
‑
14份、薄荷6
‑
8份、木糖醇8
‑
10份。
9.一种复合六堡茶，是由以下重量份的组分组成：六堡茶56份、菊花18份、枸杞14份、银杏16份、芦根23份、罗汉果12份、薄荷7份、木糖醇9份。
10.一种复合六堡茶的制备方法，具体步骤如下：
11.s1，称取六堡茶、银杏、芦根、罗汉果，洗净切碎成混合料，加水煎煮，提汁2
‑
4次，收集并过滤得到滤液；
12.s2，称取菊花、枸杞、薄荷原料，打成200目的混合粉末；
13.s3，将步骤s1所得滤液煮沸，置入步骤s2的混合粉末，搅拌后加热15
‑
20min，得到茶液；
14.s4，自然冷却茶液，加入木糖醇，灭菌，封装得到复合六堡茶。
15.优选的，所述步骤s1中混合料与水煎煮的体积比为1:10
‑
12。
16.优选的，所述步骤s1中加水煎煮时间为30
‑
50min。
17.优选的，所述步骤s1中煎煮温度为95
‑
110℃。
18.本发明的复合六堡茶的药性：
19.六堡茶：属山茶科常绿灌木，叶呈长椭圆披针形，叶色褐黑光润，间有黄花点，叶底
红褐。属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。晾置陈化后，富含有益品质的黄霉菌，能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化。
20.菊花：性微寒，味苦、辛。归心经、肝经。清热解毒、消肿、凉肝明目。属清热药下分类的清热泻火药。具有降压、调节血流动力学和抗心肌缺血作用；抑制磷酸二酯酶；抑制血小板凝结；抗病原微生物；解热；增强吞噬细胞吞噬功能；抑制金黄色葡萄菌血浆凝固酶形成。具有一定的广谱抑菌作用，全草抑菌作用强于花，鲜品强于干品，加热则效果降低，挥发油有较强的抑菌作用；注射液能抑制血小板的聚集，增加冠脉流量，降低心肌耗氧量。
21.枸杞：性平，味甘。归肝经、肾经。滋补肝肾、益精明目。属补虚药下属分类的补阴药。增强免疫功能、延缓衰老、抗肿瘤、降血脂、保肝、促进造血功能、抗遗传损伤、降血糖、降血压、抑制心脏及兴奋肠道等拟胆碱作用、增强小鼠的耐缺氧能力及延长其游泳时间。
22.银杏：性平，味甘、苦、涩。归心经、肺经。敛肺、平喘、活血化瘀、止痛。属收涩药下属分类的敛肺涩肠药。益脾气，定喘咳，缩小便，具有降痰，清毒，杀虫的作用。在临床上应用范围相对较广，可以降低血脂，特别是甘油三酯和胆固醇。银杏也可以防治相关的疾病，比如高血压、冠心病、心绞痛、脑血管痉挛，这些疾病都可以通过改善血脂来进行治疗。银杏还可以改善血管的内环境，降低血液粘稠度，对于硬化引起的老年性痴呆有一定的疗效。
23.芦根：性寒，味甘。归肺经、胃经。清热生津、除烦、止呕、利尿。属清热药下分类的清热泻火药。主要治疗热病烦渴、胃热呕吐、反胃、噎膈、肺萎、肺痈吐脓、肺热咳嗽、热淋涩痛、麻疹等病症，也用于温热病的高热、口渴等。对咽喉炎，牙周炎、口腔炎等都有很好的疗效。另外，还可以解河豚鱼毒。芦根的营养丰富，气味甘香，有很好的保健作用。
24.罗汉果：性凉，味甘。归肺经、大肠经。清热润肺、滑肠通便。属清热药下属分类的清热解毒药。罗汉果所含营养丰富，具有较多的甜味素、维生素、粗蛋白、脂肪、罗汉果甙、果糖、氨基酸、膳食纤维和矿物质钙、磷、钠、镁等。因此，罗汉果中还含有微量元素硒，硒能抑制癌细胞生长并且杀伤癌细胞，还能阻止正常细胞变为癌细胞，罗汉果还具有很好的清热润肺、清咳化痰以及清热凉血的作用，能够对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，有效防止冠心病、血管硬化和肥胖症。
25.薄荷：性凉，味辛。归肺经、肝经。宣散风热、清头目、透疹。属解表药下属分类的辛凉解表药。具有发汗、解热、缓解胃肠平滑肌痉挛、兴奋中枢神经、促进呼吸道腺体分泌而具消炎及解痉等作用；还能刺激神经末梢冷感受器而产生冷感，并反向性地造成深部组织血管的变化而起到消炎、止痛、止痒作用；对革兰氏阻性、革兰氏阴性球菌、杆菌及多种病毒有一定的抑制作用。
26.通过采用上述技术方案，本发明的有益效果如下：
27.本发明以科学配方制成，组方合理、配合精当，通过合理的重量配比，使复合六堡茶具有非常清香味醇的口感，符合中医药食同补理论，具有清热解毒、消炎凉血、润肺平肝、滋阴补肾，祛暑消夏、止咳生津等作用。
具体实施方式
28.下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施
例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
29.实施例1：
30.实施例1公开了一种复合六堡茶及其制备方法。
31.一种复合六堡茶，是由以下重量份的组分组成：六堡茶56份、菊花18份、枸杞14份、银杏16份、芦根23份、罗汉果12份、薄荷7份、木糖醇9份。
32.所述的复合六堡茶制备方法，具体步骤如下：
33.s1，称取六堡茶、银杏、芦根、罗汉果，洗净切碎成混合料，加水煎煮，加水煎煮时间为37min，煎煮温度为105℃，混合料与水煎煮的体积比为1:11，提汁2
‑
4次，收集并过滤得到滤液；
34.s2，称取菊花、枸杞、薄荷原料，打成200目的混合粉末；
35.s3，将步骤s1所得滤液煮沸，置入步骤s2的混合粉末，搅拌后加热15
‑
20min，得到茶液；
36.s4，自然冷却茶液，加入木糖醇，灭菌，封装得到复合六堡茶。
37.实施例2：
38.实施例2公开了一种复合六堡茶及其制备方法。
39.一种复合六堡茶，是由以下重量份的组分组成：六堡茶55份、菊花16份、枸杞12份、银杏15份、芦根22份、罗汉果10份、薄荷6份、木糖醇8份。
40.所述的复合六堡茶制备方法，具体步骤如下：
41.s1，称取六堡茶、银杏、芦根、罗汉果，洗净切碎成混合料，加水煎煮，加水煎煮时间为35min，煎煮温度为103℃，混合料与水煎煮的体积比为1:10，提汁2
‑
4次，收集并过滤得到滤液；
42.s2，称取菊花、枸杞、薄荷原料，打成200目的混合粉末；
43.s3，将步骤s1所得滤液煮沸，置入步骤s2的混合粉末，搅拌后加热15
‑
20min，得到茶液；
44.s4，自然冷却茶液，加入木糖醇，灭菌，封装得到复合六堡茶。
45.实施例3：
46.实施例3公开了一种复合六堡茶及其制备方法。
47.一种复合六堡茶，是由以下重量份的组分组成：六堡茶58份、菊花19份、枸杞15份、银杏18份、芦根24份、罗汉果14份、薄荷8份、木糖醇10份。
48.所述的复合六堡茶制备方法，具体步骤如下：
49.s1，称取六堡茶、银杏、芦根、罗汉果，洗净切碎成混合料，加水煎煮，加水煎煮时间为43min，煎煮温度为108℃，混合料与水煎煮的体积比为1:12，提汁2
‑
4次，收集并过滤得到滤液；
50.s2，称取菊花、枸杞、薄荷原料，打成200目的混合粉末；
51.s3，将步骤s1所得滤液煮沸，置入步骤s2的混合粉末，搅拌后加热15
‑
20min，得到茶液；
52.s4，自然冷却茶液，加入木糖醇，灭菌，封装得到复合六堡茶。
53.实施例4：
54.实施例4公开了一种复合六堡茶及其制备方法。
55.一种复合六堡茶，是由以下重量份的组分组成：六堡茶50份、菊花15份、枸杞10份、银杏14份、芦根20份、罗汉果8份、薄荷5份、木糖醇6份。
56.所述的复合六堡茶制备方法，具体步骤如下：
57.s1，称取六堡茶、银杏、芦根、罗汉果，洗净切碎成混合料，加水煎煮，加水煎煮时间为30min，煎煮温度为95℃，混合料与水煎煮的体积比为1:10，提汁2
‑
4次，收集并过滤得到滤液；
58.s2，称取菊花、枸杞、薄荷原料，打成200目的混合粉末；
59.s3，将步骤s1所得滤液煮沸，置入步骤s2的混合粉末，搅拌后加热15
‑
20min，得到茶液；
60.s4，自然冷却茶液，加入木糖醇，灭菌，封装得到复合六堡茶。
61.实施例5：
62.实施例5公开了一种复合六堡茶及其制备方法。
63.一种复合六堡茶，是由以下重量份的组分组成：六堡茶60份、菊花20份、枸杞18份、银杏20份、芦根26份、罗汉果16份、薄荷10份、木糖醇12份。
64.所述的复合六堡茶制备方法，具体步骤如下：
65.s1，称取六堡茶、银杏、芦根、罗汉果，洗净切碎成混合料，加水煎煮，加水煎煮时间为50min，煎煮温度为110℃，混合料与水煎煮的体积比为1:12，提汁2
‑
4次，收集并过滤得到滤液；
66.s2，称取菊花、枸杞、薄荷原料，打成200目的混合粉末；
67.s3，将步骤s1所得滤液煮沸，置入步骤s2的混合粉末，搅拌后加热15
‑
20min，得到茶液；
68.s4，自然冷却茶液，加入木糖醇，灭菌，封装得到复合六堡茶。
69.申请人以实施例1
‑
5中制备得到的复合六堡茶进行了观感和口感测验，以单一六堡茶作为对照例，经专业评审人员进行评分，结果如表1所示：
70.表1
[0071] 色泽口感香味实施例1888286实施例2837982实施例3797383实施例4918582实施例5807785对照例626571
[0072]
本说明书中各个实施例采用递进的方式描述，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处，各个实施例之间相同相似部分互相参见即可。对于实施例公开的装置而言，由于其与实施例公开的方法相对应，所以描述的比较简单，相关之处参见方法部分说明即可。
[0073]
对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。
对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。