一种增强神经生长与修复的固体饮料及其制备方法与流程

文档序号:28375993发布日期:2022-01-07 21:51阅读:来源:国知局

技术特征:
1.一种增强神经生长与修复的固体饮料,其特征在于:所述增强神经生长与修复的固体饮料包括如下原料:神经酸、dha脆性胶囊、药品添加剂以及食品添加剂,所述各原料的重量份数为:神经酸30-40份、dha脆性胶囊15-18份、药品添加剂30-50份以及食品添加剂35-40份。2.根据权利要求1所述的一种增强神经生长与修复的固体饮料,其特征在于:所述药品添加剂的原料为黄芪、当归、天麻、桃仁、丹参、蜂王浆、矿物质钙、矿物质镁、维生素b、烟酸、维生素c以及维生素e,所述各原料的重量份数为:黄芪2-3份、当归2-3份、天麻2-3份、桃仁4-5份、丹参2-4份、蜂王浆5-6份、矿物质钙2-4份、矿物质镁2-4份、维生素b2-5份、烟酸1-2份、维生素b62-3份、维生素c2-5份以及维生素e2-3份。3.根据权利要求1所述的一种增强神经生长与修复的固体饮料,其特征在于:所述食品添加剂的原料为麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、抗结剂以及增稠剂,所述各原料的重量份数为:麦芽糖醇7-8份、山梨糖醇8-9份、木糖醇5-6份、抗结剂6-7份以及增稠剂9-10份。4.根据权利要求1所述的一种增强神经生长与修复的固体饮料的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:s1:准备材料:准备神经酸30-40份、dha脆性胶囊15-18份、黄芪2-3份、当归2-3份、天麻2-3份、桃仁4-5份、丹参2-4份、蜂王浆5-6份、矿物质钙2-4份、矿物质镁2-4份、维生素b2-5份、烟酸1-2份、维生素b62-3份、维生素c2-5份、维生素e2-3份、麦芽糖醇7-8份、山梨糖醇8-9份、木糖醇5-6份、抗结剂6-7份以及增稠剂9-10份,放置备用;s2:原料研磨:将神经酸30-40份、黄芪2-3份、当归2-3份、天麻2-3份、桃仁4-5份、丹参2-4份、矿物质钙2-4份以及矿物质镁2-4份分别放入研磨机中进行研磨,研磨时控制研磨机的转速为600-650r/min,且控制单个原料的研磨时间为30-60s,直至所有原料均研磨成粉末;s3:过筛混合:将上述步骤s2中经过研磨的神经酸、黄芪、当归、天麻、桃仁、丹参、矿物质钙以及矿物质镁的粉末分别放入过筛机中进行过筛,过筛网网孔选择40-60目,且过筛2-3遍,过筛过程中,后一次的过筛筛网总比前一次要小,将过筛后的神经酸、黄芪、当归、天麻、桃仁、丹参、矿物质钙以及矿物质镁的粉末和步骤s1中准备的维生素b、烟酸、维生素b6、维生素c、维生素e、麦芽糖醇、山梨糖醇以及木糖醇放入搅拌机中进行混合搅拌,搅拌时控制搅拌机的转速为800-900r/min,且控制搅拌时间为5-8min,以此得到粉状混合物;s4:包裹风干:将步骤s1中准备的dha脆性胶囊15-18份放入蜂王浆5-6份中浸泡1-2s后迅速捞出,接着将颗粒分开平铺在风干箱中进行风干,风干箱的温度控制在18-20℃,风干时间控制在5-6min,直至dha脆性胶囊外表无明显粘性;s5:混合包装:将步骤s3中得到的粉状混合物和步骤s4中得到的包裹了蜂王浆的dha脆性胶囊放入搅拌机中进行搅拌,搅拌过程中均匀加入抗结剂6-7份以及增稠剂9-10份,搅拌时控制搅拌机的转速为300-400r/min,且控制搅拌时间为1-2min,以此得到固体饮料混合原料,将固体饮料混合原料放入灌装机中进行灌装后,得到增强神经生长与修复的固体饮料。5.根据权利要求4所述的一种增强神经生长与修复的固体饮料的制备方法,其特征在于:所述dha脆性胶囊的外衣为水溶性明胶、纤维素衍生物或聚乳酸中的一种或多种的组合。
6.根据权利要求5所述的一种增强神经生长与修复的固体饮料的制备方法,其特征在于:所述dha脆性胶囊的制备方法为:将dha藻油和外衣原料同时放入滴制设备,再通过滴制设备将dha藻油和外衣原料同时挤出,固化后得到dha脆性胶囊,且所述dha脆性胶囊为圆珠状,所述dha脆性胶囊的直径为0.1-0.2mm。7.根据权利要求4所述的一种增强神经生长与修复的固体饮料的制备方法,其特征在于:所述步骤s2中,研磨机采用n3002x型食品级研磨机,所述步骤s3中,过筛机采用zs-350型药品级过筛机,所述步骤s3和步骤s5中,搅拌机采用jzc250型搅拌机,所述步骤s5中,灌装机中采用dcs-50型药材专用粉末定量灌装机。8.根据权利要求4所述的一种增强神经生长与修复的固体饮料的制备方法,其特征在于:所述步骤s5中,增强神经生长与修复的固体饮料在进行灌装后需要经过杀菌,杀菌方法采用巴氏杀菌法。

技术总结
本发明涉及保健饮料技术领域,且公开了一种增强神经生长与修复的固体饮料及其制备方法;本增强神经生长与修复的固体饮料包括如下原料:神经酸、DHA脆性胶囊、药品添加剂以及食品添加剂,所述各原料的重量份数为:神经酸30-40份、DHA脆性胶囊15-18份、药品添加剂30-50份以及食品添加剂35-40份,本发明将神经酸作为主要原料,搭配中药成分黄芪、当归、天麻、桃仁和丹参,矿物质成分矿物质钙和矿物质镁,维生素成分维生素B、烟酸、维生素B6、维生素C以及维生素E,神经酸是神经细胞、特别是脑细胞再发育和功能维持的必需高级营养素,从而使得该固体饮料,能够在增强神经生长与修复的同时,可以起到维护神经健康的作用,适合日常食用。适合日常食用。适合日常食用。


技术研发人员:黄昱程
受保护的技术使用者:杨继洲(上海)健康科技有限公司
技术研发日:2021.10.26
技术公布日:2022/1/6
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