一种家用低真空菜品保存装置的制作方法

1.本发明涉及食物保存技术领域，具体是指一种家用低真空菜品保存装置。


背景技术：

2.食物腐烂的原因是由于食物上附着的细菌在有氧条件下繁殖生长，尤其在温度较高的夏季，细菌生长很快。一般情况下，食物的家用保存方式大都采用冰箱冷藏或冷冻，利用冰箱的低温条件，抑制细菌的生长。但这种方法存在下述缺点。首先，这种方法并不能使食物保存很长的时间，原因是低温下并不能完全抑制细菌的生长，尤其是对于一些适于低温条件生长的细菌，其次，如此保存的食物易于失去水分和风味，发生色香味的变化。而且，冰箱对食物的制冷保存需要消耗电能，还必须在可持续供电的场所才能使用。因此，家庭中食物保存的时间和场所都受到限制。通常，必须将冰箱置于有持续电源的场所并持续供电；即便如此，也不得不扔掉一些长时间保存后变质或失去原来味道的食物，不得不经常地外出购物，造成了时间、金钱和能源上的浪费。
3.在工业生产中，目前已经采用真空技术对食物进行包装，以便能较大幅度地延长食物的保存期限。然而，这一方法在家庭中还无法用，因为没有一种家用低真空菜品保存装置。


技术实现要素：

4.为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为一种家用低真空菜品保存装置：
5.一种家用低真空菜品保存装置，包括
6.真空罩，所述真空罩呈倒扣状且内部设有向下开口的容置腔；所述真空罩的顶端设有阻气阀，真空罩的外缘环绕设有向外延伸的外沿；
7.所述外沿的下端设有容纳槽，在所述容纳槽内设有密封边，在真空罩放置于平面上时，密封边可与平面紧密相贴，使容置腔内保持气密性；
8.抽气装置，所述抽气装置与阻气阀相配合，可插入阻气阀内，用于抽出容置腔内气体，使容置腔趋于低真空环境。
9.作为改进，所述真空罩采用有机玻璃材质制成。
10.作为改进，所述密封边采用橡胶材质制成。
11.作为改进，所述外沿远离真空罩的一边从上至下呈向内收束的弧形，延伸至底部时设有扣槽，通过所述扣槽可解除密封边的密封作用，使容置腔内恢复标准大气压，便于打开所述真空罩。
12.作为改进，所述外沿的顶端设有按压槽，所述按压槽从外向内倾斜向下延伸，通过所述按压槽可按压密封边，增强密封边的气密性。
13.本发明与现有技术相比的优点在于：本发明结构简单实用，通过抽气装置能够快速实现存储罩内的低真空环境，装置气密性良好，可以将食物保存在处于真空状态的容器中，隔离了食物与空气的接触，断绝了细菌生长所需的氧气，从而防止食物的腐烂变质，能
够在常温条件下有效提升食物的保存时间，无需消耗电能，具有节能减排、便宜耐用的优点，值得推广。
附图说明
14.图1是本发明一种家用低真空菜品保存装置的结构示意图。
15.图2是本发明一种家用低真空菜品保存装置的主视图。
16.图3是图2中a-a处剖视图。
17.图4是图3中a处局部放大图。
18.如图所示：1、真空罩；2、阻气阀；3、外沿；4、密封边；5、抽气装置；6、扣槽；7、按压槽。
具体实施方式
19.为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
20.下面详细描述本发明的实施例，实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“内”、“外”、“竖向”、“周向”、“径向”、“轴向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
21.在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
22.在本发明的描述中，“第一特征”、“第二特征”可以包括一个或者更多个该特征。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。
23.下面结合附图对本发明一种家用低真空菜品保存装置做进一步的详细说明。
24.结合附图，图1～4，一种家用低真空菜品保存装置，包括
25.真空罩1，真空罩1呈倒扣状且内部设有向下开口的容置腔；真空罩1的顶端设有阻气阀2，真空罩1 的外缘环绕设有向外延伸的外沿3；
26.外沿3的下端设有容纳槽，在容纳槽内设有密封边4，在真空罩1放置于平面上时，密封边4可与平面紧密相贴，使容置腔内保持气密性；
27.抽气装置5，抽气装置5与阻气阀2相配合，可插入阻气阀2内，用于抽出容置腔内气体，使容置腔趋于低真空环境。
28.本实施例中，如图所示，真空罩1采用有机玻璃材质制成。
29.本实施例中，如图所示，密封边4采用橡胶材质制成。
30.本实施例中，如图所示，外沿3远离真空罩1的一边从上至下呈向内收束的弧形，延伸至底部时设有扣槽6，通过扣槽6可解除密封边4的密封作用，使容置腔内恢复标准大气压，便于打开真空罩1。
31.本实施例中，如图所示，外沿3的顶端设有按压槽7，按压槽7从外向内倾斜向下延伸，通过按压槽 7可按压密封边4，增强密封边4的气密性。
32.本发明的工作原理：本发明中，将真空罩扣在待保存饭菜上后，密封边4与固定平面紧密相贴，使容置腔内保持气密性，也可通过按压外沿3上的按压槽7保证密封边4密封到位；其后，将抽气装置5插入阻气阀2内，可将容置腔内部抽气成低真空状态，有利于对饭菜的长久保存；在需要取用饭菜时，可通过扣动外沿3边缘的扣槽6，解除密封边4与平面的紧贴状态，对容置腔进行放气至标准大气压，即可打开真空罩1，取出饭菜。
33.本发明在具体实施中，真空罩主体可采用有机玻璃，相对于塑脂材料轻便不易破碎，放置的平面可采用玻璃桌面，或是其他光滑密度高的平面；进一步地，阻气阀可拔动，具有释压的作用，用于解除真空罩内低真空状态，向上拨动一点，即可自动恢复大气压。
34.以上对本发明及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本发明的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本发明创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本发明的保护范围。