1.本技术涉及食品加工领域,特别是涉及一种高效率去核机及其进出料机构。
背景技术:2.去核机多用于去除水果的果核,以便对水果后续的加工处理。
3.水果是一种深受大众喜爱的食物,市场上水果种类繁多,但大多带有果核,使得食用体验下降,而且一些水果制品,如罐头、果脯等都以去核后制作为宜。
4.现有技术中,去核机多采用单去核装置结构,导致对水果的处理效率低下。
技术实现要素:5.1.要解决的技术问题
6.本技术的第一个目的是:提供一种高效率去核机,提高对水果的去核处理效率。
7.本技术的第二个目的是:提供一种进出料机构,与一种高效率去核机的配合工作,进一步提高对水果的去核处理效率。
8.2.技术方案
9.为解决上述问题,本技术采用如下的技术方案。
10.一种高效率去核机,包括一级底座和工作台,工作台固定于一级底座的顶端,还包括转动盘、凸台、去核机构和导向件;所述转动盘包括上盘和下盘,下盘固定于工作台远离一级底座的一侧,上盘转动连接于下盘远离工作台的一侧,且上盘与下盘之间设置有用于驱动上盘转动的一级电机;所述凸台固定于上盘远离一级底座的一侧,且凸台呈偏离上盘圆心设置;所述去核机构包括推杆、推头和去核器,推杆的一端铰连接于凸台,另一端铰连接于推头,去核器设置于推头远离推杆的一侧;所述导向件用于引导推头做往复直线运动;所述去核机构环绕凸台的侧壁间隔设置有多个。
11.进一步的,所述导向件固定于工作台远离一级底座的一侧,导向件上开设有导向槽,推头滑动设置于导向槽中。
12.进一步的,所述去核器与推头可拆连接。
13.一种高效率去核机的进出料机构,包括二级底座、二级电机、转动轮、进料槽和出料槽;所述二级电机固定设置于二级底座的顶端,二级电机的输出端固定连接于转动轮的中心;所述转动轮上开设有凹槽,凹槽两侧开设有去核孔;所述凹槽与去核孔配合开设有多组;所述进料槽与出料槽对称设置于转动盘宽度方向上的两侧。
14.进一步的,所述去核孔横截面的形状以及尺寸与去核器横截面的形状以及尺寸配合设置。
15.3.有益效果
16.相比于现有技术,本技术的优点在于:
17.一种高效率去核机,通过采取上述技术方案,转动盘的上盘转动,带动偏心设置于上盘上凸台做圆周运动,进而带动环布于凸台侧壁上的去核机构各自沿滑动槽做往复直线
运动,实现同时进行多个水果的去核处理,达到提高去除水果果核效率的效果。
18.通过采取上述技术方案,利用导向槽引导与其滑动连接的推头做往复直线运动,达到提升稳定性的效果。
19.通过采用上述技术方案,去核器与推头可拆连接,一方面,便于去核器的更换和清理,符合食品安全要求;另一方面,可以根据加工水果的尺寸更换相应尺寸的去核器,达到便于加工不同品种水果的效果。
20.一种高效率去核机的进出料机构,通过采取上述技术方案,水果从进料槽进入凹槽,随着二级电机驱动转动轮转动,内部有水果的凹槽运动至去核机构处,完成去核处理后,转动轮继续转动至出料槽处,去核后的水果从凹槽进入出料槽,完成进料、去核、出料。一级电机与二级电机的运行参数配合设置,确保去核机构做一次往复直线运动,完成对一个水果的去核处理。同时此进出料装置的数量与去核机构的数量保持一致,实现同时对多个水果的去核处理,达到提升去核效率的效果。
21.通过采取上述技术方案,根据去核器的尺寸设置去核孔的尺寸,进而实现对不同品种水果的去核处理,达到确保整体性的效果。
附图说明
22.图1是一种高效率去核机的结构示意图;
23.图2是图1的俯视图;
24.图3是一种高效率去核机的进出料机构的结构示意图;
25.图4是图3的正视图。
26.图中标号说明:1、一级底座;11、工作台;2、转动盘;21、上盘;22、下盘;3、凸台;4、去核机构;41、推杆;42、推头;43、去核器;5、导向件;51、导向槽;6、二级底座;7、二级电机;8、转动轮;81、凹槽;82、去核孔;9、进料槽;10、出料槽。
具体实施方式
27.参照图1,一种高效率去核机,包括一级底座1、工作台11、转动盘2、凸台3、去核机构4和导向件5。
28.参照图1和图2,一级底座1呈竖直设置,工作台11呈水平设置,工作台11的下端面与一级底座1的上端面固定连接。
29.转动盘2呈水平设置,转动盘2包括上盘21和下盘22,下盘22的下端面固定连接于工作台11的上端面,上盘21位于下盘22上方且与下盘22转动连接,上盘21与下盘22之间设置有一级电机,一级电机用于驱动上盘21绕竖直穿过其圆心的轴,在水平面上转动。
30.凸台3呈横截面为正五边形的水平设置,凸台3固定设置于上盘21的上端面上,且凸台3的位置偏离上盘21的圆心。
31.去核机构4包括呈水平设置的推杆41、呈竖直设置的推头42和呈水平设置的去核器43。推杆41的一端与凸台3的侧壁铰连接,推杆41的另一端与推头42的端面铰连接。推头42远离推杆41的一端与去核器43的一端可拆连接。去核器43呈圆柱体设置,去核器43远离推头42的一端开设有方便去核的槽,槽的横截面直径略小于去核器43的横截面直径。
32.导向件5呈水平的长方体设置,导向件5的下端面固定连接于工作台11的上端面。
导向件5上开设有横截面为半圆形的导向槽51,导向槽51的横截面半径与推头42的横截面半径配合设置,便于推头42沿导向槽51的长度方向做往复的直线运动。
33.去核机构4环绕凸台3均匀间隔设置有五组,且每组去核机构4与工作台11之间均设置有对应的导向件5。
34.参照图3,一种高效率去核机的进出料机构,包括二级电机7、二级底座6、转动轮8、进料槽9和出料槽10。
35.参照图3和图4,二级底座6呈竖直设置,二级电机7呈水平设置,二级电机7固定连接于二级底座6的上端面。
36.转动轮8呈竖直设置,二级电机7的输出端插接且固定连接于转动轮8的中心处。转动轮8边缘部分开设有由圆周指向圆心的凹槽81,凹槽81的两侧开设有完全贯通的去核孔82,去核孔82的尺寸与去核器43的尺寸配合设置。
37.进料槽9和出料槽10分别设置于转动轮8的两侧,且进料槽9与出料槽10靠近转动轮8的一端,在高度位置上与转动轮8的中心保持水平。
38.配合设置一种高效率去核机和其进出料机构时,调整一级底座1与二级底座6的高度,确保在凹槽81运动至最高点时,对应的去核孔82与去核器43对准。调整一级电机与二级电机7的参数,确保去核机构4完成一次往复直线运动时,进出料机构配合完成一次进料与出料。
39.同时,根据去核机构4的数量设置对应数量的进出料装置,每组进出料装置中转动轮8所在的平面,与其对应的去核机构4中推头42所在的平面保持水平。
40.实施原理:水果由进料槽9进入凹槽81中,二级电机7驱动转动轮8转动,凹槽81运动至最高点,去核器43与去核孔82位置对齐,一级电机驱动上盘21转动,上盘21带动凸台3做以上盘21圆心为原点的圆周运动,凸台3带动形成活塞结构推杆41与推头42在导向件5作用下做活塞运动,推头42沿导向槽51的长度方向上做往复直线运动,完成对凹槽81内水果的去核处理,二级电机7继续驱动转动轮8转动,运动至出料槽10处,凹槽81中去核后的水果进入出料槽10完成一次去核。
41.由于多个去核机构4环布于凸台3侧壁,在凸台3做圆周运动时,多个去核机构4可以同时进行做往复直线运动,配合对应数量的进出料机构,同一时间内,实现对多个水果的去核操作,提高去核机的工作效率。
42.以上所述;仅为本技术较佳的具体实施方式;但本技术的保护范围并不局限于此;任何熟悉本技术领域的技术人员在本技术揭露的技术范围内;根据本技术的技术方案及其改进构思加以等同替换或改变;都应涵盖在本技术的保护范围内。