技术特征:
1.一种动物产品冷却系统,其特征在于,包括:冷水循环机组,用于将冷却水温度控制在预设范围内;冷却水槽,所述冷却水槽用于盛放冷却水以及动物产品,所述冷却水槽设置有进出水口以及用于取放动物产品的取放料结构,所述冷却水槽的进出水口分别与所述冷水循环机组的进出水口连接构成冷却水回路;水循环装置,所述水循环装置接入所述冷却水回路以驱动冷却水在所述冷水循环机组与所述冷却水质之间流动。2.根据权利要求1所述的动物产品冷却系统,其特征在于,所述取放料结构包括设置于所述冷却水槽的第一端的入料口以及设置于所述冷却水槽第二端的出料口,所述冷却水槽内设置有用于将动物产品从所述入料口推向所述出料口的推动装置。3.根据权利要求2所述的动物产品冷却系统,其特征在于,所述推动装置包括螺旋输送叶片以及驱动装置,所述螺旋输送叶片可转动地设置于所述冷却水槽内,所述驱动装置与所述螺旋输送叶片的一端连接。4.根据权利要求3所述的动物产品冷却系统,其特征在于,所述入料口向所述冷却水槽内倾斜向下地延伸有入料通道,所述入料通道的末端低于所述冷却水槽水位,所述出料口向所述冷却水槽内倾斜向上地延伸有出料通道,所述出料通道的末端不低于所述冷却水槽的水位。5.根据权利要求2
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4任意一项所述的动物产品冷却系统,其特征在于,所述冷却水槽的出水口设置于所述冷却水槽的第一端,所述冷却水槽的进水口设置于所述冷却水槽的第二端,所述冷却水槽的出水口位于所述冷却水槽的第一端的下侧,所述冷却水槽的进水口设置于所述冷却水槽的第二端的上侧。6.根据权利要求1
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4任意一项所述的动物产品冷却系统,其特征在于,还包括补水箱,所述补水箱的出水口通过补水阀门与所述冷水循环机组的进水口连接。7.根据权利要求6所述的动物产品冷却系统,其特征在于,所述冷水循环机组的出水口通过回水阀门与所述补水箱连接。8.根据权利要求6所述的动物产品冷却系统,其特征在于,所述动物产品冷却系统包括至少两个所述冷却水槽,各所述冷却水槽的出水口分别通过回水管与所述冷水循环机组的进水口连通,各所述冷却水槽的进水口分别通过供水管与所述冷水循环机组的出水口连通,所述回水管串接有所述水循环装置以及第一流量控制阀,所述供水管串接有第二流量控制阀。9.根据权利要求8所述的动物产品冷却系统,其特征在于,所述补水箱的出水口通过至少一个所述冷却水槽的所述回水管与所述冷水循环机组的进水口连通,且所述补水箱的出水口与该所述冷却水槽的所述回水管连接于所述水循环装置的上游。10.根据权利要求1
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4及7
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9任意一项所述的动物产品冷却系统,其特征在于,还包括cip装置,所述cip装置包括cip水箱、cip出水阀门以及cip回水阀门,所述cip水箱的出水口通过所述cip出水阀门与所述冷水循环机组的进水口连通,所述cip水箱的进水口通过所述cip回水阀门与所述冷水循环机组的出水口连通。
技术总结
本实用新型涉及一种动物产品冷却系统,该系统包括冷水循环机组、冷却水槽及水循环装置,冷水循环机组用于将冷却水温度控制在预设范围内;冷却水槽用于盛放冷却水及动物产品,冷却水槽设置有进出水口以及用于取放动物产品的取放料结构,冷却水槽的进出水口分别与冷水循环机组的进出水口连接构成冷却水回路;水循环装置接入冷却水回路以驱动冷却水在冷水循环机组与冷却水质之间流动;上述动物产品冷却系统采用冷水循环机组实现对冷却水的控温,能够使冷却水循环使用,并保证冷却水温度稳定地处于合适的范围内,不需要使用冰,耗水少,运行成本低;冷水循环机组的制冷剂与水直接换热,制冷效率高,有助于减少冷却时间,快速冷却产品,改善产品品相。改善产品品相。改善产品品相。
技术研发人员:秦牧原 秦英林 聂长涛 嵇相辉
受保护的技术使用者:牧原肉食品有限公司
技术研发日:2021.01.22
技术公布日:2021/10/18