用于生产月饼馅料的带盖蒸煮锅的制作方法

1.本技术涉及蒸煮锅的领域，尤其是涉及用于生产月饼馅料的带盖蒸煮锅。


背景技术：

2.月饼是我国的一种传统糕点，是我国中秋节的节日食俗，由于地域的不同人们生活习惯也不同，所以全国各地所生产的月饼种类也是多种多样的。
3.参照图1，蒸煮锅包括锅体、锅盖以及搅拌桨，锅体的筒壁内埋设有加热管，锅盖上设有用于驱动搅拌桨转动的电机，锅盖留有进料口供工人加料。在制作月饼馅料时，将水以及原料一起加入至蒸煮锅内进行蒸煮，启动电机带动搅拌桨转动，实现蒸熟原料的同时粉碎原料使之形成固液混合的混合物，将水过滤后再对蒸熟的馅料进行加工包馅。
4.针对上述中的相关技术，发明人认为存在有蒸煮锅体积较大导致蒸煮锅内的水不易清出的缺陷。


技术实现要素：

5.为了使得蒸煮锅内的水更加容易排出，本技术提供用于生产月饼馅料的带盖蒸煮锅。
6.本技术提供的用于生产月饼馅料的带盖蒸煮锅采用如下的技术方案：
7.用于生产月饼馅料的带盖蒸煮锅，包括锅体以及锅盖，所述锅盖转动连接有搅拌桨，所述锅体的底部开有出料孔，所述出料孔滑动连接有封口柱，所述用于生产月饼馅料的带盖蒸煮锅还包括用于限制封口柱滑动的限位件，所述封口柱的侧壁开有进水孔以及出水孔，所述进水孔与出水孔之间连通有容水腔，所述进水孔以及出水孔沿封口柱的长度方向设置。
8.通过采用上述技术方案，在加工原料时，将封口柱插入至出料孔，使得出水孔以及进水孔均完全位于锅体内，从而封堵出料孔；当原料加工完毕而需要排水时，拉动封口柱使得出水孔滑动至锅体外，由于进水孔与出水孔连通，因此锅体内的水从进水孔进入到容水腔后从出水孔排出至锅体外，原料颗粒较大而被阻隔于锅体内；当锅体内的水排完后，将封口柱完全拔出，即可从出料孔将锅体内蒸煮并搅碎后的原料取出。封口柱的设置，使得锅内的水和原料可分开提取，使得蒸煮后蒸煮锅内的固液混合物更加容易分离，使得锅体内的水更加容易排出。
9.优选的，所述锅体的出料孔连通有连接环，所述连接环的内周壁设有用于与封口柱外周壁抵紧的橡胶圈。
10.通过采用上述技术方案，有利于减少锅体内的水从封口柱与连接环之间的间隙流出的情况，有利于提高封口柱封堵出料口的密封性，使得锅体在加工原料的过程中水不易漏出。
11.优选的，当所述出料孔被完全封堵时，所述橡胶圈封堵出水孔。
12.通过采用上述技术方案，橡胶圈使得锅体内的水不易流出，同时，橡胶圈与封口柱
侧壁抵紧，橡胶圈被挤压变形而使得与出水孔正对的部分被挤压至出水孔内，有利于进一步增大封口柱受到的摩擦，使得封口柱更加不容易滑动。
13.优选的，所述限位件包括与锅体外周壁固定连接的安装块以及与安装块滑动连接的限制柱，所述封口柱侧壁远离进水孔的一端开有限位孔，所述限位孔位于锅体外，所述安装块开有活动槽，当所述活动槽与限位孔正对时，所述限制柱同时插接于活动槽以及限位孔内，且所述封口柱完全封堵出料孔。
14.通过采用上述技术方案，将限制柱同时插接于活动槽以及限位孔内，使得封口柱更加容易固定，使得封口柱更加容易安装。
15.优选的，所述出水孔的直径等于限制柱的直径。
16.通过采用上述技术方案，当出水孔移动至锅体外时，限制柱可插入至出水孔内，从而再次限制封口柱运动，利用限制柱即可将封口柱固定在封堵出料孔以及排水的状态，有利于简化限位件的结构，同时，使得排水状态时封口柱更加容易固定。
17.优选的，所述限制柱固定连接有滑柱，所述滑柱延伸至安装块外。
18.通过采用上述技术方案，滑柱的设置，使得限制柱更加容易滑动，滑动滑柱即可实现限位件对封口柱的运动限制以及封口柱的运动限制解除，使得封口柱的运动限制和限制解除更加容易实现。
19.优选的，所述活动槽远离封口柱的一端封闭，所述活动槽封闭端的内侧壁固定连接有弹簧，所述弹簧另一端与限制柱固定连接，所述弹簧的长度方向沿限制柱的滑动方向延伸。
20.通过采用上述技术方案，滑动滑柱，使得滑柱与限位孔或出水孔分离后，限制柱在弹簧的弹力作用下抵住封口柱的侧壁，当滑柱与限位孔或出水孔正对时，滑柱在弹簧的弹力作用下滑动插入至限位孔或出水孔内，使得限制柱的活动更加容易操作。
21.优选的，所述封口柱远离进水孔的一端固定连接有限制板，所述限制板的直径大于出料口的直径。
22.通过采用上述技术方案，有利于减少将封口柱插入锅体内时插接过度导致封口柱完全插入至锅体内的情况，同时，当需移动封口柱时，可握持在限制板处，使得封口柱更加容易滑动，有利于减少拉动封口柱时手滑的情况。
23.综上所述，本技术包括以下至少一种有益技术效果：
24.1.通过封口柱的设置，使得锅内的水和原料可分开提取，使得蒸煮后蒸煮锅内的固液混合物更加容易分离，使得锅体内的水更加容易排出；
25.2.通过密封圈的设置，有利于提高封口柱封堵出料口的密封性，使得锅体在加工原料的过程中水不易漏出，同时，橡胶圈与封口柱侧壁抵紧，橡胶圈被挤压变形而使得与出水孔正对的部分被挤压至出水孔内，有利于进一步增大封口柱受到的摩擦，使得封口柱更加不容易滑动；
26.3.通过限制板的设置，有利于减少将封口柱插入锅体内时插接过度导致封口柱完全插入至锅体内的情况，同时，当需移动封口柱时，可握持在限制板处，使得封口柱更加容易滑动，有利于减少拉动封口柱时手滑的情况。
附图说明
27.图1是现有蒸煮锅的结构示意图；
28.图2是本技术用于生产月饼馅料的带盖蒸煮锅的整体结构示意图；
29.图3是用于示意封口柱完全封堵出料孔的结构示意图；
30.图4是用于示意蒸煮锅在排水状态时封口柱的状态示意图；
31.图5是图4中a部的放大示意图。
32.附图标记说明：1、锅体；2、支撑架；3、锅盖；4、电机；5、搅拌桨；6、出料孔；7、封口柱；8、容水腔；9、进水孔；10、出水孔；11、限制板；12、连接环；13、橡胶圈；14、安装块；15、活动槽；16、弹簧；17、限制柱；18、滑柱；19、滑槽；20、限位孔。
具体实施方式
33.以下结合附图2
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5对本技术作进一步详细说明。
34.本技术实施例公开用于生产月饼馅料的带盖蒸煮锅。
35.参照图2以及图3，用于生产月饼馅料的带盖蒸煮锅包括盛放原料的锅体1以及用于支撑锅体1使得锅体1悬空的支撑架2，支撑架2放置于地面上。锅体1的顶部开口并插接固定有锅盖3，锅盖3上方固定有电机4，电机4的驱动轴与搅拌桨5固定连接，搅拌桨5贯穿锅盖3并伸入至锅体1内。锅体1的底部开有出料孔6，出料孔6插接有用于封堵出料孔6的封口柱7。
36.参照图4以及图5，封口柱7内部开设有供水流入的容水腔8，封口柱7的侧壁开有若干进水孔9以及若干出水孔10，容水腔8与进水孔9和出水孔10均连通。若干进水孔9绕封口柱7的圆周均匀分布，若干出水孔10绕封口柱7的圆周均匀分布，进水孔9和出水孔10分别位于封口柱7的两端，封口柱7一端固定连接有限制封口柱7完全插入至锅体1内的限制板11，出水孔10位于封口柱7靠近限制板11的一端。
37.参照图4以及图5，锅体1的内底壁一体连接有连接环12，连接环12的内周壁与出料孔6的孔壁齐平。连接环12的内周壁固定覆盖有橡胶圈13，当封口柱7插接于连接环12内时，封口柱7与橡胶圈13抵紧。
38.参照图4以及图5，用于生产月饼馅料的带盖蒸煮锅还包括用于限制封口柱7滑动的限位件。限位件包括两块与锅体1外侧壁固定连接的安装块14，两块安装块14分别设置于出料孔6的两侧。
39.参照图4以及图5，两块安装块14互相靠近的一侧均凹陷有活动槽15，两个活动槽15互相远离的一侧固定连接有弹簧16，弹簧16的长度方向与活动槽15的长度方向一致，弹簧16靠近安装块14外侧壁的一端固定连接有限制柱17，限制柱17的长度方向与弹簧16的长度方向一致。
40.参照图4以及图5，限制柱17的侧壁还一体连接有滑柱18，滑柱18垂直于限制柱17，安装块14的底壁凹陷有供滑柱18滑动的滑槽19，滑柱18远离限制柱17的一端突出于安装块14的侧壁。
41.参照图3以及图5，封口柱7的侧壁开有限位孔20，限位孔20与容水腔8不连通，限位孔20位于出水孔10以及限制板11之间，限位孔20对应限制柱17的数量设置为两个。当限制柱17插在限位孔20内时，橡胶圈13封堵出水孔10。
42.参照图4以及图5，限制柱17的孔径等于出水孔10的孔径，当锅体1处于排水状态时，两根限制柱17分别插接于正对设置于锅体1两侧的出水孔10上，且进水孔9位于橡胶圈13上方，有利于利用出水孔10对封口柱7进行限位，出水孔10设置双数个，当封口柱7转动时，限制柱17可插入封口柱7上任意两个相对的出水孔10，使得封口柱7的限位固定更加方便。
43.本技术实施例用于生产月饼馅料的带盖蒸煮锅的实施原理为：原料蒸煮熟透后，滑动两根滑柱18，使得限制柱17与限制孔分离，然后放开滑柱18并握持限制板11从而将封口柱7向外拔出直至限制柱17与出水孔10正对，限制柱17在弹簧16的作用下插入至出水孔10内，从而限制封口柱7继续滑动，同时使得出水孔10与橡胶圈13圈分离，由于出水孔10与进水孔9连通，因此锅体1内的水通过进水孔9流动至容水腔8内，再从容水腔8流动至出水孔10并从出水孔10排出，由于原料颗粒较大而被阻挡于锅体1内。当锅体1内的水排干后，滑动两根滑柱18，使得限制柱17与出水孔10分离，最后将封口柱7完全拔出，并将蒸煮搅碎后的原料从出料孔6排出，使得锅体1内的原料更加容易取出。
44.通过封口柱7与限位件的配合，使得封口柱7拔出不同长度时即可实现封口、排水以及排料三种状态，使得锅体1内的固液更加容易分离，锅体1内的水的排出更加省力，且使得加工后的馅料更加容易取出。
45.通过橡胶圈13的设置，使得锅体1内的水不易从封口柱7与连接环12之间的缝隙流出，使得封口柱7更加稳定地封闭出料孔6。
46.以上均为本技术的较佳实施例，并非依此限制本技术的保护范围，故：凡依本技术的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本技术的保护范围之内。