一种双温双控的热风喷射型链式烤炉的制作方法

文档序号:28596022发布日期:2022-01-22 10:23阅读:171来源:国知局
一种双温双控的热风喷射型链式烤炉的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种双温双控的热风喷射型链式烤炉。


背景技术:

2.烤炉又称烘箱,烘炉,烤箱,焗炉,是指用热空气烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构,以开放形式用热空气加热的则称为烧烤,烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置,烤炉是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡,烤鸭,烘烤面包,糕点,食品生产用工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的,有瓦斯的,又叫烤炉,烘干箱,工业烤箱由不锈钢板,冷钢板,角钢制作,表面覆漆,工作室采用优质的结构钢板制作,有外壳与和工作室,外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维,形成了烤箱,加热器根据实际情况安装在底部、顶部或两侧,温度控制仪表采用数显智能表,通过数显仪表与温感器的连接来控制温度,采用热风循环送风方式,热风循环系统分为水平式和垂直式。
3.在工业食品加工中,往往需要用到烤炉,目市面上的链式烤炉都使用单一温度烘烤,当需要制作烘烤温度不一样的食物时需要分开烘烤,增加了制作时间,进而增加能源的消耗量,为此提出一种双温双控的热风喷射型链式烤炉。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种双温双控的热风喷射型链式烤炉,以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种双温双控的热风喷射型链式烤炉,包括基板,所述基板顶部中心处固定连接有隔板,所述基板顶部两侧均固定连接有支撑板,所述支撑板两侧均固定连接有固定柱,所述固定柱之间均固定连接有连接杆,所述连接杆外侧均转动连接有电动滚轮,所述电动滚轮外侧滑动连接有传送带,所述支撑板顶部固定连就横板,所述横板内部固定连接有加热管,所述横板顶部固定连接有风箱。
6.优选的,所述风箱顶部固定连接有上盖,所述上盖顶部中心处固定连接有固定块,所述固定块顶部固定连接有电机,所述电机输出端固定连接有扇叶,所述上盖顶部两侧均开设有进风孔,所述支撑板两侧均开设有出风孔,所述进风孔和出风孔之间固定连接有风管。
7.优选的,所述横板两端均固定连接有遮帘。
8.优选的,所述横板底部均固定连接有固定杆,所述固定杆底部固定连接有电动滑轨,所述电动滑轨轨道上滑动连接有电动滑块,所述电动滑块一端开设有凹槽,所述固定杆之间均转动连接有叶片,所述叶片一端固定连接有摆柱,且凹槽和摆柱相适配。
9.优选的,所述支撑板内壁上均固定连接有温度检测器,且温度检测器和加热管电性连接。
10.优选的,所述遮帘的材质为塑料。
11.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
12.(1)、一种双温双控的热风喷射型链式烤炉,通过扇叶、加热管和隔板的设置,实现了通过扇叶旋转带动两组加热管产生的不同温度温度,利用隔板进行温度的阻隔,进而能够将烘烤温度不同的食物同时放入烤炉烘烤,减少了烘烤时间,降低了能源消耗。
13.(2)、一种双温双控的热风喷射型链式烤炉,通过电动滑轨、电动滑块和叶片的设置,实现了能够通过电动滑块在滑轨上滑动从而带动叶片摆动调节风向,使得食物受热均匀,避免受热不均导致食物无法食用。
附图说明
14.图1为本实用新型的轴测图结构示意图;
15.图2为本实用新型的主剖视图结构示意图;
16.图3为本实用新型的俯剖视图结构示意图;
17.图4为本实用新型的轴测剖视图结构示意图;
18.图5为本实用新型的电动滑块局部放大结构示意图。
19.图中:1、基板;101、隔板;2、支撑板;201、固定柱;202、连接杆;203、电动滚轮;204、传送带;205、风管;206、遮帘;207、出风孔;208、温度检测器;3、横板;301、加热管;4、风箱;5、上盖;501、固定块;502、电机;503、扇叶;504、进风孔;6、固定杆;601、电动滑轨;602、电动滑块;603、叶片;604、凹槽;605、摆柱。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
21.需要说明的是,在本实用新型的描述中,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,并不是指示或暗示所指的装置或元件所必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
22.此外,应当理解,为了便于描述,附图中所示出的各个部件的尺寸并不按照实际的比例关系绘制,例如某些层的厚度或宽度可以相对于其他层有所夸大。
23.应注意的是,相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项,因此,一旦某一项在一个附图中被定义或说明,则在随后的附图的说明中将不需要再对其进行进一步的具体讨论和描述。
24.如图1-5所示,本实用新型提供一种技术方案:一种双温双控的热风喷射型链式烤炉,包括基板1,基板1顶部中心处固定连接有隔板101,基板1顶部两侧均固定连接有支撑板2,支撑板2内壁上均固定连接有温度检测器208,且温度检测器208和加热管301电性连接,支撑板2两侧均固定连接有固定柱201,固定柱201之间均固定连接有连接杆202,连接杆202
外侧均转动连接有电动滚轮203,电动滚轮203外侧滑动连接有传送带204,支撑板2顶部固定连就横板3,横板3两端均固定连接有遮帘206,遮帘206的材质为塑料,横板3底部均固定连接有固定杆6,固定杆6底部固定连接有电动滑轨601,电动滑轨601轨道上滑动连接有电动滑块602,电动滑块602一端开设有凹槽604,固定杆6之间均转动连接有叶片603,叶片603一端固定连接有摆柱605,且凹槽604和摆柱605相适配,横板3内部固定连接有加热管301,横板3顶部固定连接有风箱4,风箱4顶部固定连接有上盖5,上盖5顶部中心处固定连接有固定块501,固定块501顶部固定连接有电机502,电机502输出端固定连接有扇叶503,上盖5顶部两侧均开设有进风孔504,支撑板2两侧均开设有出风孔207,进风孔504和出风孔207之间固定连接有风管205。
25.工作原理:当使用此设备时,首先设置烘烤所需要的温度,接着加热管301开始加热,进而加热到预设温度后电机502开始工作,同时带动扇叶503开始旋转进而产生气流,接着带动加热管301附近的热空气向下运动,接着隔板101将不同温度的空气阻隔,通过温度检测器208检测实时调节加热管301温度,进而电动滚轮203开始旋转,同时带动传送带204运动,接着将食物放在传送带204上,进入烤炉内,进而开使烘烤,同时温度较低的空气通过出风孔207进入风管205,进而通过进风孔504进入风箱4中,通过扇叶503吹动再次经过加热管301加热,热空气循环使用减少了能源的消耗。
26.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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