猕猴桃加工设备的制作方法

1.本实用新型涉及猕猴桃制品技术领域，具体涉及一种猕猴桃加工设备。


背景技术：

2.猕猴桃除了含有丰富的维生素以及人体所需的钾、镁等微量元素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分，如：叶酸、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。另外猕猴桃果肉多汁，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏，用猕猴桃鲜果制作的猕猴桃果酱甜酸适口，风味独特，是佐餐佳品。
3.猕猴桃果酱生产的传统工艺包括果酱熬制，目前，由于猕猴桃浆料中含大量果糖，并且为了获得更好的口感，在熬制前需要添加砂糖，因此在容器加热后，容器的温度高，猕猴桃浆料容易粘锅，使得果酱糊锅，得到的产品口感不好，合格率低，亟需解决。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的是开发一种防止猕猴桃浆料粘在壳体内壁上的猕猴桃加工设备。
5.本实用新型通过如下的技术方案实现：
6.猕猴桃加工设备，包括设于支柱上的圆柱形壳体，所述壳体内转动设有转轴，所述转轴的外壁上滑动设有多个滑板，所述滑板上转动设有多个搅拌叶，所述转轴顶端设有与其螺纹连接的顶板，所述壳体内设有辅助搅拌刮片，所述辅助搅拌刮片为螺旋形刮片，其与壳体内壁接触，所述转轴上设有多个与辅助搅拌刮片连接的连接杆，所述搅拌叶侧部设有与其铰接且竖向设置的传动杆，所述顶板上对应位置设有与传动杆配合的活动槽，所述活动槽上部及下部的传动杆上设有螺纹连接的螺母。
7.可选的，所述壳体内设有多个辅助搅拌刮片环绕转轴等间距均匀设置。
8.可选的，所述转轴外壁上均匀设有多个竖直设置的滑轨，所述滑板内侧壁上对应设有与滑轨配合的滑块。
9.可选的，所述滑轨的侧壁为曲面结构，所述滑块的形状与滑轨对应。
10.可选的，所述滑轨的顶端延伸至转轴顶端，所述顶板可压在滑轨顶端。
11.可选的，所述滑板为圆弧形板，所述滑板的内壁与转轴的外壁贴合，所述滑板上的多个搅拌叶上下等间距设置。
12.可选的，所述滑板上转动设有转杆，所述转杆的轴线沿转轴的径向设置，所述搅拌叶与转杆连接。
13.可选的，所述传动杆与滑板上的所有转杆侧部铰接。
14.可选的，所述活动槽沿垂直于转杆轴线的方向设置。
15.可选的，所述壳体外壁上设有一层电加热层，所述壳体底部对应设有与转轴传动连接的电机。
16.本实用新型的有益效果是：
17.本实用新型可代替人工对熬制过程中的果酱不断进行搅拌，不但搅拌效率提高，降低人工劳动强度，并且搅拌更均匀，搅拌质量更高，搅拌叶不但可调整转动角度，并且方便从转轴上取下，便于对搅拌叶进行清理维护等，设置的辅助搅拌刮片可在搅拌作业中不断刮动壳体内壁，防止果酱黏在壳体内壁上导致糊锅。
附图说明
18.为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
19.图1为本实用新型结构图；
20.图2为转轴结构图；
21.图3为辅助搅拌刮片结构图；
22.图4为顶板结构图；
23.图5为活动槽结构图。
具体实施方式
24.在下文中，仅简单地描述了某些示例性实施例。正如本领域技术人员可认识到的那样，在不脱离本发明创造的精神或范围的情况下，可通过各种不同方式修改所描述的实施例。因此，附图和描述被认为本质上是示例性的而非限制性的。
25.在本发明创造的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明创造和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明创造的限制。
26.下面结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明。
27.如图1~5所示，本实用新型公开了一种猕猴桃加工设备，包括设于支柱2上的圆柱形壳体1，所述壳体1内转动设有转轴5，所述转轴5的外壁上滑动设有多个滑板10，所述滑板10上转动设有多个搅拌叶7，所述转轴5顶端设有与其螺纹连接的顶板6，所述壳体1内设有辅助搅拌刮片14，所述辅助搅拌刮片14为螺旋形刮片，其与壳体1内壁接触，所述转轴5上设有多个与辅助搅拌刮片14连接的连接杆15，所述搅拌叶7侧部设有与其铰接且竖向设置的传动杆8，所述顶板6上对应位置设有与传动杆8配合的活动槽13，所述活动槽13上部及下部的传动杆8上设有螺纹连接的螺母。
28.在本技术的一个实施例中，壳体1为圆柱形，其设于支柱2上，壳体1外壁上设有一层电加热层，壳体1底部一侧设有出料管4，所述壳体1内设有转轴5，所述转轴5竖直设置并与壳体1底部转动连接，所述壳体1底部对应设有与转轴5传动连接的电机3。
29.转轴5圆周外壁上等间距设有三个竖直设置的滑轨12，所述滑轨12的两侧壁为曲面结构，在本实施例中，滑轨12的两侧壁为向外凸出的弧形，所述滑轨12底端向下延伸至转
轴5下部，所述滑轨12顶端向上延伸至转轴5顶端，滑轨12的顶端与转轴5的顶端平齐。
30.转轴5圆周外壁上设有三个与其滑动连接的滑板10，所述滑板10为圆弧形板，所述滑板10的内壁与转轴5的外壁贴合，所述滑板10内壁上设有与滑轨12配合的滑块11，所述滑块11的形状与滑轨12配合，所述滑块11在滑板10上竖直设置，通过所述滑块11使滑板10与转轴5滑动连接，滑块11滑入滑轨12后，滑板10在转轴5圆周外壁上竖直设置。
31.滑板10的外壁上设有多个上下等间距呈直线布置的转杆9，所述转杆9与滑板10转动连接，所述转杆9的轴线沿转轴5的径向设置，所述转杆9端部设有搅拌叶7，所述搅拌叶7随转杆9转动而转动。
32.转杆9一侧设有传动杆8，所述传动杆8与滑板10外壁上的所有转杆9侧部铰接，所述传动杆8上下移动时，传动杆8带动滑板10外壁上的所有转杆9同步转动相同角度。
33.转轴5顶端中心设有与其同轴的螺孔，所述转轴5顶部设有顶板6，所述顶板6底部对应设有与螺孔螺纹连接的螺杆，滑板10通过滑块11安装在转轴5上后，滑板10及滑块11顶面与转轴5顶面平齐，将顶板6安装到转轴5顶部后，顶板6底部压在转轴5顶端上，将滑板10及滑块11固定，滑块11底端位于滑轨12底端，滑块11顶端被顶板6压住，使滑板10与滑块11固定在转轴5上。
34.本实施例中设置三个滑板10，具有三个传动杆8，顶板6上对应设有三个与传动杆8配合的活动槽13，所述活动槽13沿垂直于转杆9轴线的方向设置，所述传动杆8顶端为螺杆结构，所述传动杆8顶端穿过活动槽13，所述活动槽13上部及下部的传动杆8上设有螺母，通过螺母固定所述传动杆8在活动槽13内的水平位置。传动杆8在上下移动过程中，由于其与转杆9铰接，因此传动杆8会发生垂直于转杆9轴线方向的水平位移，活动槽13为传动杆8的水平位移提供了空间，通过传动杆8的升降调节转杆9的转动角度，以此调节搅拌叶7的转动角度，使螺母与顶板6接触，固定传动杆8的位置，传动杆8无法升降，转杆9及搅拌叶7的转动角度固定。
35.壳体1内还设有三个辅助搅拌刮片14，三个所述辅助搅拌刮片14环绕转轴5等间距均匀设置，所述辅助搅拌刮片14为螺旋形刮片，所述辅助搅拌刮片14与壳体1的内壁接触。转轴5上设有多个与辅助搅拌刮片14连接的连接杆15，所述连接杆15水平设置，所述连接杆15设于滑板10之间的转轴5上，电机3驱动转轴5转动时，转轴5带动辅助搅拌刮片14同步转动，使辅助搅拌刮片14不断地对壳体1内壁上滑过。
36.转动顶板6即可将其取下，取下顶板6后即可抽出滑板10，将搅拌叶7取出进行清理维护或更换等作业，升降传动杆8，即可调节转杆9的转动角度，使同一滑板10上的转杆9同步转动相同角度，使同一滑板10侧部的多个搅拌叶7保持相同角度倾斜，拧紧螺母使螺母与顶板6接触即可完成对传动杆8的固定，完成对搅拌叶7倾斜角度的调节。在搅拌过程中，转轴5带动辅助搅拌刮片14进行转动，使辅助搅拌刮片14不断对壳体1内壁进行刮动，防止浆料黏在壳体1内壁上导致猕猴桃果酱糊锅。
37.本实用新型可代替人工对熬制过程中的果酱不断进行搅拌，不但搅拌效率提高，降低人工劳动强度，并且搅拌更均匀，搅拌质量更高，搅拌叶7不但可调整转动角度，并且方便从转轴5上取下，便于对搅拌叶7进行清理维护等，设置的辅助搅拌刮片14可在搅拌作业中不断刮动壳体1内壁，防止果酱黏在壳体1内壁上导致糊锅。
38.上述实施例只是本实用新型的较佳实施例，并不是对本实用新型技术方案的限
制，只要是不经过创造性劳动即可在上述实施例的基础上实现的技术方案，均应视为落入本实用新型专利的权利保护范围内。