一种莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅的制作方法

1.本实用新型涉及夹层锅技术领域，具体涉及一种莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅。


背景技术：

2.夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，通常由锅体和支脚组成，锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，有固定式、可倾式、搅拌式等样式，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点，夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
3.目前，现有的莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅多数采用直接对月饼馅料加热，由于夹层锅内温度高，容易使蒸汽压力过大造成夹层锅使用不安全，降低了莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅使用效率，其次，现有的莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅大都采用简易结构，由于月饼馅料加工后温度高，容易使月饼馅料冷却效果慢造成夹层锅使用性能低，不能满足莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅使用的需求。


技术实现要素：

4.(一)要解决的技术问题
5.为了克服现有技术不足，现提出一种莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅，解决了现有的莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅，由于夹层锅内温度高，容易使蒸汽压力过大造成夹层锅使用不安全，降低了莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅使用效率的问题。
6.(二)技术方案
7.本实用新型通过如下技术方案实现：本实用新型提出了一种莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅，包括底框、电机和锅盆，所述底框上方设置有立管，所述立管上方设置有所述电机，所述电机传动输出端设置有搅拌杆，所述搅拌杆下方设置有锅盖，所述锅盖上方设置有自动泄压阀，所述锅盖下方设置有所述锅盆，所述立管与所述底框焊接，所述电机与所述立管通过螺钉连接，所述搅拌杆与所述电机通过键连接，所述锅盖与所述搅拌杆转动连接，所述自动泄压阀与所述锅盖插接，所述锅盖与所述锅盆通过卡槽连接。
8.进一步的，所述锅盆内侧设置有蒸篦，所述锅盆两侧设置有支板。
9.通过采用上述技术方案，所述蒸篦方便对月饼馅料进行蒸制。
10.进一步的，所述支板中部贯穿有转轴，所述锅盆一侧壁上设置有进气管，所述进气管一端设置有冷却环，所述锅盆下方设置有燃气罩，所述燃气罩一端设置有调节钮，所述立管一侧壁上设置有操作面板。
11.通过采用上述技术方案，所述操作面板能够对夹层锅进行控制。
12.进一步的，所述蒸篦与所述锅盆通过卡槽连接，所述支板与所述底框焊接。
13.通过采用上述技术方案，所述支板能够使所述蒸锅固定牢固。
14.进一步的，所述转轴与所述支板转动连接，所述转轴与所述锅盆焊接，所述进气管与所述锅盆焊接。
15.通过采用上述技术方案，所述转轴能够转动所述锅盆进行倾倒。
16.进一步的，所述冷却环与所述锅盆通过卡槽连接，所述燃气罩与所述底框插接。
17.通过采用上述技术方案，所述冷却环能够对夹层锅内的馅料进行冷却降温。
18.进一步的，所述调节钮与所述底框转动连接，所述调节钮与所述燃气罩插接，所述操作面板与所述立管通过螺钉连接。
19.通过采用上述技术方案，所述燃气罩能够对所述锅盆内的馅料加热。
20.(三)有益效果
21.本实用新型相对于现有技术，具有以下有益效果：
22.1、为解决现有的莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅多数采用直接对月饼馅料加热，由于夹层锅内温度高，容易使蒸汽压力过大造成夹层锅使用不安全，降低了莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅使用效率的问题，本实用新型通过设置自动泄压阀，能够对夹层锅内的压力进行自动泄压，避免蒸汽压力过大造成夹层锅使用不安全，提高了莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅使用的效率；
23.2、为解决现有的莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅大都采用简易结构，由于月饼馅料加工后温度高，容易使月饼馅料冷却效果慢造成夹层锅使用性能低，不能满足莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅使用需求的问题，本实用新型通过设置进气管和冷却环，能够对加工好的月饼馅料进行加速冷却，避免月饼馅料冷却效果慢造成夹层锅使用性能低，满足莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅使用的需求。
附图说明
24.图1是本实用新型所述一种莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅的结构示意图；
25.图2是本实用新型所述一种莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅中冷却环和锅盆的连接关系示意图；
26.图3是本实用新型所述一种莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅中a处的方大图。
27.附图标记说明如下：
28.1、底框；2、立管；3、电机；4、搅拌杆；5、锅盖；6、自动泄压阀；7、锅盆；8、蒸篦；9、支板；10、转轴；11、进气管；12、冷却环；13、燃气罩；14、调节钮；15、操作面板。
具体实施方式
29.为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
30.如图1-图3所示，本实施例中的一种莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅，包括底框1、电机3和锅盆7，底框1上方设置有立管2，立管2上方设置有电机3，电机3传动输出端设置有搅拌杆4，搅拌杆4下方设置有锅盖5，锅盖5上方设置有自动泄压阀6，自动泄压阀6它可以在泄压时间内将回流引至泵进口，即泄压回流不再通过泵转子部件，完成泄压能自动关闭，
锅盖5下方设置有锅盆7，立管2与底框1焊接，电机3与立管2通过螺钉连接，搅拌杆4与电机3通过键连接，锅盖5与搅拌杆4转动连接，锅盆7内侧设置有蒸篦8，锅盆7两侧设置有支板9，蒸篦8方便对月饼馅料进行蒸制，支板9中部贯穿有转轴10，锅盆7一侧壁上设置有进气管11，进气管11一端设置有冷却环12，锅盆7下方设置有燃气罩13，燃气罩13一端设置有调节钮14，立管2一侧壁上设置有操作面板15，操作面板15能够对夹层锅进行控制，蒸篦8与锅盆7通过卡槽连接，支板9与底框1焊接，支板9能够使蒸锅固定牢固，转轴10与支板9转动连接，转轴10与锅盆7焊接，进气管11与锅盆7焊接，转轴10能够转动锅盆7进行倾倒，调节钮14与底框1转动连接，调节钮14与燃气罩13插接，操作面板15与立管2通过螺钉连接，燃气罩13能够对锅盆7内的馅料加热。
31.如图1和图3所示，本实施例中，自动泄压阀6与锅盖5插接，锅盖5与锅盆7通过卡槽连接，能够对夹层锅内的压力进行自动泄压，避免蒸汽压力过大造成夹层锅使用不安全，提高了莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅使用的效率。
32.如图1和图2所示，本实施例中，冷却环12与锅盆7通过卡槽连接，燃气罩13与底框1插接，能够对加工好的月饼馅料进行加速冷却，避免月饼馅料冷却效果慢造成夹层锅使用性能低，满足莲蓉馅月饼馅料加工用搅拌夹层锅使用的需求。
33.本实施例的具体实施过程如下：将夹层锅摆放在适宜的位置，接通电源，根据月饼馅料加工的需要，可将一些原料放在蒸篦8上，将其它馅料放入锅盆7底部，盖上锅盖5，通过操作面板15启动电机3，转动搅拌杆4，对锅盆7内的月饼馅料进行搅拌，同时点燃燃气罩13，通过调节钮14调节燃烧的温度，使夹层锅内产生蒸汽，当夹层锅内蒸汽气压超出夹层锅内自身承受的压力，自动泄压阀6自动对夹层锅内的压力进行排放，使夹层锅使用更安全，月饼馅料加工完成后，连接外接制冷机，通过进气管11将冷气输入冷却环12内，加快对锅盆7内的月饼馅料冷却，方便使用。
34.上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的构思和范围进行限定。在不脱离本实用新型设计构思的前提下，本领域普通人员对本实用新型的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本实用新型的保护范围，本实用新型请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。