一种基于面包加工用面粉搅拌装置的制作方法

1.本实用新型属于面包加工技术领域，具体涉及一种基于面包加工用面粉搅拌装置。


背景技术：

2.面粉就是小麦粉，是由小麦磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，面团在形成过程中需要对面粉水以及添加物进行不断的搅拌，传统的手工搅拌方式已经无法满足面包的生产的需求，目前一般通过面粉搅拌机进行面粉的搅拌，面粉搅拌机一般由自动搅拌器和搅拌筒组成，在使用时将搅拌筒放置在搅拌设备下方进行面粉搅拌。


技术实现要素：

3.现有的面粉搅拌机在搅拌时，通过调整搅拌器的高度使得搅拌机构进入搅拌筒内进行搅拌，不便于使用，而且由于加水搅拌的面粉带有粘性，不可避免的会粘连在搅拌筒的内壁上，若不及时清理，由于搅拌筒内存在残留物，会对后续的面包面团生产造成影响。本实用新型提供一种基于面包加工用面粉搅拌装置，相比于传统通过调整搅拌器的高度使得搅拌机构进入搅拌筒内进行搅拌，本装置通过调节搅拌筒的高度，便于搅拌后面团的取出，方便使用，同时在搅拌的过程中利用l形刮条对搅拌筒内壁进行清理，极大的减少了残留物，避免对后续面粉的搅拌造成较大影响。
4.本实用新型提供如下技术方案：
5.一种基于面包加工用面粉搅拌装置，包括底座和搅拌器，所述搅拌器固定在底座顶端，所述底座底端四角位置安装有撑腿，所述搅拌器包括有搅拌件，所述搅拌器两相对侧面底端中心开设有滑槽，所述搅拌器内开设有矩槽，所述滑槽内部滑动有滑块，所述滑槽两端间转动有螺杆，所述螺杆螺纹贯穿滑块，所述螺杆顶端转动贯穿滑槽顶端位于矩槽内，所述螺杆顶端安装有顶锥齿轮，所述顶锥齿轮啮合有侧锥齿轮，所侧锥齿轮侧面中心固定有连杆，所述连杆端部固定有从动锥齿轮，所述矩槽底端中心转动有辅助转杆，所述辅助转杆顶端安装有主动锥齿轮，所述主动锥齿轮和从动锥齿轮啮合，所述矩槽顶端嵌设有微型伺服电机，所述微型伺服电机输出端和主动锥齿轮相连，所述滑块侧面固定有连接条，所述连接条之间固定有支撑板，所述支撑板上放置有搅拌筒，所述搅拌件上圆周均匀安装有四组l形刮条，所述搅拌器侧面设置有三组控制钮分别为电源控制钮、搅拌器控制钮和电机控制钮。
6.其中，所述滑槽顶端所处水平面的高度高于搅拌件底端所处水平面的高度，所述滑槽底端贯穿搅拌器底端设置，所述滑块端部面和滑槽开口面平齐。
7.其中，所述撑腿底端套接有橡胶软套，所述搅拌器侧面开设有和矩槽连通的一号
检修槽和二号检修槽，所述一号检修槽内螺纹安装有一号封闭板，所述二号检修槽内螺纹安装有二号封闭板。
8.其中，所述连接条和滑块之间螺纹连接有固定螺栓，所述支撑板顶端开设有放置槽，所述放置槽中心和搅拌件中心位于同一竖直线上，所述放置槽边缘对称固定有两组限位板。
9.其中，所述l形刮条的竖直部分侧面和搅拌筒内壁弧形吻合，所述l形刮条底端和搅拌件底端平齐，所述l形刮条和搅拌件之间螺纹配合有安装螺栓。
10.其中，所述搅拌件在l形刮条安装位置的顶端固定有挡环，所述挡环顶端圆周均匀开设有四组配合孔，所述配合孔中心和l形刮条与搅拌件螺纹连接位置的中心位于同一竖直面。
11.本实用新型的有益效果是：在进行面粉搅拌时，将搅拌筒放置在支撑板下方，对准搅拌件设置，搅拌筒放置在放置槽内，并利用限位板进行辅助固定，避免在面粉搅拌过程中，搅拌筒发生移动，利用控制钮启动微型伺服电机，带动主动锥齿轮转动，在主动锥齿轮和从动锥齿轮的配合下，从动锥齿轮和侧锥齿轮同步转动，在侧锥齿轮和顶锥齿轮的配合下，带动螺杆转动，利用螺杆和滑块的滑动配合，可以驱动滑块上升，从而带动支支撑板上升，使得搅拌筒靠近搅拌件设置，当搅拌件完全位于搅拌筒内时，停止微型伺服电机，搅拌完成后，反转微型伺服电机，支撑板复位，相比于传统通过调整搅拌器的高度使得搅拌机构进入搅拌筒内进行搅拌，本装置通过调节搅拌筒的高度，便于搅拌后面团的取出，方便使用，同时在搅拌的过程中利用l形刮条对搅拌筒内壁进行清理，极大的减少了残留物，避免对后续面粉的搅拌造成较大影响，在进行面粉搅拌的过程中，挡环对搅拌筒上部进行遮挡，可以进行防溅保护，同时配合孔的设置使得利用挡环进行防护的同时不会影响l形刮条的装卸。
12.该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。
附图说明
13.图1为本实用新型结构示意图；
14.图2为本实用新型搅拌器结构示意图；
15.图3为本实用新型支撑板结构示意图；
16.图4为本实用新型l形刮条结构示意图。
17.图中：1、底座；2、撑腿；3、搅拌件；4、滑槽；5、矩槽；6、滑块；7、螺杆；8、顶锥齿轮；9、侧锥齿轮；10、连杆；11、从动锥齿轮；12、辅助转杆；13、主动锥齿轮；14、微型伺服电机；15、连接条；16、支撑板；17、搅拌筒；18、l形刮条；19、控制钮；20、橡胶软套；21、一号检修槽；22、二号检修槽；23、一号封闭板；24、二号封闭板；25、固定螺栓；26、放置槽；27、限位板；28、安装螺栓；29、挡环；30、配合孔。
具体实施方式
18.请参阅图1
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图4，本实用新型提供以下技术方案：一种基于面包加工用面粉搅拌装置，包括底座1和搅拌器，所述搅拌器固定在底座1顶端，所述底座1底端四角位置安装有撑腿2，所述搅拌器包括有搅拌件3，所述搅拌器两相对侧面底端中心开设有滑槽4，所述搅拌
器内开设有矩槽5，所述滑槽4内部滑动有滑块6，所述滑槽4两端间转动有螺杆7，所述螺杆7螺纹贯穿滑块6，所述螺杆7顶端转动贯穿滑槽4顶端位于矩槽5内，所述螺杆7顶端安装有顶锥齿轮8，所述顶锥齿轮8啮合有侧锥齿轮9，所侧锥齿轮9侧面中心固定有连杆10，所述连杆10端部固定有从动锥齿轮11，所述矩槽5底端中心转动有辅助转杆12，所述辅助转杆12顶端安装有主动锥齿轮13，所述主动锥齿轮13和从动锥齿轮11啮合，所述矩槽5顶端嵌设有微型伺服电机14，所述微型伺服电机14输出端和主动锥齿轮13相连，所述滑块6侧面固定有连接条15，所述连接条15之间固定有支撑板16，所述支撑板16上放置有搅拌筒17，所述搅拌件3上圆周均匀安装有四组l形刮条18，所述搅拌器侧面设置有三组控制钮19分别为电源控制钮、搅拌器控制钮和电机控制钮；在进行面粉搅拌时，将搅拌筒17放置在支撑板16下方，对准搅拌件3设置，利用控制钮19启动微型伺服电机14，带动主动锥齿轮13转动，在主动锥齿轮13和从动锥齿轮11的配合下，从动锥齿轮11和侧锥齿轮9同步转动，在侧锥齿轮9和顶锥齿轮8的配合下，带动螺杆7转动，利用螺杆7和滑块6的滑动配合，可以驱动滑块6上升，从而带动支支撑板16上升，使得搅拌筒17靠近搅拌件3设置，当搅拌件3完全位于搅拌筒17内时，停止微型伺服电机14，搅拌完成后，反转微型伺服电机14，支撑板16复位，相比于传统通过调整搅拌器的高度使得搅拌机构进入搅拌筒17内进行搅拌，本装置通过调节搅拌筒17的高度，便于搅拌后面团的取出，方便使用，同时在搅拌的过程中利用l形刮条18对搅拌筒17内壁进行清理，极大的减少了残留物，避免对后续面粉的搅拌造成较大影响；
19.所述滑槽4顶端所处水平面的高度高于搅拌件3底端所处水平面的高度，确保在进行搅拌筒17高度的调整时，搅拌件3可以完全位于搅拌筒17内，所述滑槽4底端贯穿搅拌器底端设置，所述滑块6端部面和滑槽4开口面平齐，在连接条15移动时，其和搅拌器侧面接触产生一定摩擦，提高了搅拌筒17高度调整时的稳定性；
20.所述撑腿2底端套接有橡胶软套20，在使用过程中可以减弱装置产生的震动，所述搅拌器侧面开设有和矩槽5连通的一号检修槽21和二号检修槽22，所述一号检修槽21内螺纹安装有一号封闭板23，所述二号检修槽22内螺纹安装有二号封闭板24；一号检修槽21和二号检修槽22使得顶锥齿轮8、侧锥齿轮9、连杆10、从动锥齿轮11、辅助转杆12、主动锥齿轮13和微型伺服电机14与外部空间交互，便于维修；
21.所述连接条15和滑块6之间螺纹连接有固定螺栓25，螺纹连接的方式使得连接条15和支撑板16与滑块6之间可分离设置；所述支撑板16顶端开设有放置槽26，所述放置槽26中心和搅拌件3中心位于同一竖直线上，所述放置槽26边缘对称固定有两组限位板27，搅拌筒17放置在放置槽26内，并利用限位板27进行辅助固定，避免在面粉搅拌过程中，搅拌筒17发生移动；
22.所述l形刮条18的竖直部分侧面和搅拌筒17内壁弧形吻合，所述l形刮条18底端和搅拌件3底端平齐，所述l形刮条18和搅拌件3之间螺纹配合有安装螺栓28；螺纹连接的方式便于l形刮条18的拆除，从而便于对l形刮条18的清洗更换；
23.所述搅拌件3在l形刮条18安装位置的顶端固定有挡环29，所述挡环29顶端圆周均匀开设有四组配合孔30，所述配合孔30中心和l形刮条18与搅拌件3螺纹连接位置的中心位于同一竖直面；在进行面粉搅拌的过程中，挡环29对搅拌筒17上部进行遮挡，可以进行防溅保护，同时配合孔30的设置使得利用挡环29进行防护的同时不会影响l形刮条18的装卸。
24.本实用新型的工作原理及使用流程：
25.使用时，在进行面粉搅拌时，将搅拌筒17放置在支撑板16下方，对准搅拌件3设置，搅拌筒17放置在放置槽26内，并利用限位板27进行辅助固定，避免在面粉搅拌过程中，搅拌筒17发生移动，利用控制钮19启动微型伺服电机14，带动主动锥齿轮13转动，在主动锥齿轮13和从动锥齿轮11的配合下，从动锥齿轮11和侧锥齿轮9同步转动，在侧锥齿轮9和顶锥齿轮8的配合下，带动螺杆7转动，利用螺杆7和滑块6的滑动配合，可以驱动滑块6上升，从而带动支支撑板16上升，使得搅拌筒17靠近搅拌件3设置，当搅拌件3完全位于搅拌筒17内时，停止微型伺服电机14，搅拌完成后，反转微型伺服电机14，支撑板16复位，相比于传统通过调整搅拌器的高度使得搅拌机构进入搅拌筒17内进行搅拌，本装置通过调节搅拌筒17的高度，便于搅拌后面团的取出，方便使用，同时在搅拌的过程中利用l形刮条18对搅拌筒17内壁进行清理，极大的减少了残留物，避免对后续面粉的搅拌造成较大影响，在进行面粉搅拌的过程中，挡环29对搅拌筒17上部进行遮挡，可以进行防溅保护，同时配合孔30的设置使得利用挡环29进行防护的同时不会影响l形刮条18的装卸。