一种半自动生蚝开壳流水线

1.本实用新型涉及生蚝加工技术领域，特别涉及一种半自动生蚝开壳流水线。


背景技术：

2.生蚝是牡蛎的别称,属软体动物门双壳纲蛤类的一种，又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蛔、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝是所有食物中含锌最丰富的，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，每100g牡蛎，不包括壳的重量，含水87.1％，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。于是，要补锌就吃生蚝，成为流行言。我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘，石蚝附石而生，竹蚝则插竹海边为浮田，亦称蚝塘。生蚝是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉、壳、油都可入药，也叫蚝或海蛎子。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。
3.在日常生活、生产中，通常开启生蚝的方法是一只手握着生蚝，另一只手拿刀撬生蚝上下壳之间的缝隙，这种方法费时费力，安全系数较低，且生蚝的外壳坚硬，徒手握着也可能会伤手。市面上辅助开生蚝的装置，大都是些开生蚝的刀具，开壳时需要将刀片插到生蚝里，用力进行割撬，其操作过程并不是十分安全便捷，还存在开壳效率低，易伤手，增加劳动负荷的问题，很难大量撬开生蚝。因此，需要进一步改进生蚝撬开装置，轻松便捷、安全高效的撬开生蚝。


技术实现要素：

4.针对上述问题，本实用新型目的在于提供了一种半自动半自动生蚝开壳流水线，采用勺形刀具，利用杠杆原理设计脚踏式撬壳装置，双手用于夹持生蚝并辅助分选，工作人员操作时只需坐在设备台架开壳器外侧，脚踩脚踏，双手夹持生蚝，开壳后高效分拣壳、肉，设备结构新颖，操作方便，大大节省了人力并且提高了开壳效率。
5.本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：
6.一种半自动生蚝开壳流水线，包括台架以及安装在所述台架上的进料装置、输送带装置、撬壳装置和收集装置；所述进料装置设置在所述输送带装置的进料端，所述撬壳装置和收集装置间隔设置在所述输送带装置的传输方向。所述撬壳装置包括基座、踏板、弹簧、绳索、开壳臂和勺型刀具；所述基座安装在所述台架上，所述开壳臂呈s型，所述开壳臂的下端与所述基座铰接，所述开壳臂的下端末尾部与所述勺型刀具连接；所述踏板通过地脚螺栓固定于地面，所述弹簧设置于踏板向下踩压处，所述绳索连接踏板与开壳臂的上端。
7.作为本实用新型的进一步改进，所述输送带装置包括平行设置的第一输送带和第二输送带，所述第一输送带和第二输送带分别包括左右两条间隔设置的第一带体和第二带体。
8.作为本实用新型的进一步改进，所述基座安装在第一带体和第二带体之间；所述基座的两侧分别设置有分拣盒，所述分拣盒分别位于第一带体和第二带体的正上方。
9.作为本实用新型的进一步改进，所述收集装置包括蚝肉收集盒与蚝壳收集盒，所述蚝肉收集盒放置在第一带体的末端，所述蚝壳收集盒设置在所述第二带体的末端。
10.作为本实用新型的进一步改进，所述进料装置包括拨动器、料斗、导向槽、驱动机构、滚轴和轴承；所述拨动器设置在所述料斗内，所述料斗的一侧设有向下倾斜的所述导向槽，所述导向槽的出料口设置在所述第二带体的上方；所述驱动机构分别与所述滚轴及拨动器转动连接，所述轴承安装在所述台架上，所述滚轴的两端安装在所述轴承上，所述第一带体和第二带体分别滑动套接在所述滚轴上。
11.作为本实用新型的进一步改进，所述驱动机构包括电机，所述电机的输出轴上设有第一锥齿轮；所述机架上设有转动轴，所述转动轴的中部设有与所述第一锥齿轮相啮合的第二锥齿轮；所述拨动器上安装有与所述第二锥齿轮相啮合的第三锥齿轮；所述转动轴的两端分别转动连接有小齿轮；所述滚轴上安装有与所述小齿轮相啮合的大齿轮。
12.作为本实用新型的进一步改进，所述勺型刀具的前部设有锯齿。
13.作为本实用新型的进一步改进，所述分拣盒的横截面呈c型结构，分拣盒的下部与台阶固定连接，所述分拣盒的上部设有开口。
14.与现有技术相，本实用新型具有以下有益效果：
15.本实用新型提供的一种半自动半自动生蚝开壳流水线，采用勺形刀具开壳的同时利于剥落生蚝肉，利用杠杆原理设计脚踏式撬壳装置，双手用于夹持生蚝并辅助分选，生蚝开壳后对壳、肉分拣，结构新颖，操作方便，大大节省了人力并且提高了开壳效率。
附图说明
16.图1是本实用新型一种半自动生蚝开壳流水线的结构示意图；
17.图2是图1中a处的放大图；
18.图3是图1中b处的放大图；
19.图4是本实用新型分拣盒的结构示意图；
20.其中，附图中标记为：1、台架；2、基座；3、踏板；4、弹簧；5、绳索；6、开壳臂；7、勺型刀具；8、第一输送带；9、第二输送带；10、第一带体；11、第二带体；12、分拣盒；13、蚝肉收集盒；14、蚝壳收集盒；15、拨动器；16、料斗；17、导向槽；18、滚轴；19、轴承；20、电机；21、第一锥齿轮；22、转动轴；23、第二锥齿轮；24、第三锥齿轮；25、第一小齿轮；26、第二小齿轮；27、第一大齿轮；28、第二大齿轮；29、生蚝。
具体实施方式
21.下面结合附图对本实用新型专利的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域所属的技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.在本实用新型的描述中，需要说明的是，如出现术语“中心”、“上”、“下”“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
23.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，如出现术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接连接，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域所属的技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用型中的具体含义。
24.请参阅图1-图4，一种半自动生蚝开壳流水线，包括台架1以及安装在所述台架1上的进料装置、输送带装置、撬壳装置和收集装置；所述进料装置设置在所述输送带装置的进料端，所述撬壳装置和收集装置间隔设置在所述输送带装置的传输方向靠后部分。所述进料装置固定于设备台架1左侧上表面相应位置不可以动，所述撬壳装置包括基座2、踏板3、弹簧4、绳索5、开壳臂6和勺型刀具7；所述基座2安装在所述台架1上，所述开壳臂6呈s型，所述开壳臂6的下端与所述基座2铰接，所述开壳臂6的下端末尾部与所述勺型刀具7连接；所述勺型刀具7的前部设有锯齿，使之更容易撬开生蚝29，所述踏板3通过地脚螺栓固定于地面相应位置，所述弹簧4设置于踏板3向下踩压处，所述绳索5连接踏板3与开壳臂6的上端。操作时只需操作人员坐在相应位置脚踩踏板3进行操作，所述弹簧4设置于踏板3向下踩压处，开壳臂6可在脚踏踩下通过绳索5使开壳臂6末端受到一个向下的拉力使得开壳臂6于与基座2铰接处旋转提供开壳力，开壳完成后开壳臂6可在弹簧4的作用下恢复初始位置。
25.当使用时，操作人员坐在设备台架1第二带体11外侧，双手用于夹持生蚝29，勺型刀具7插入生蚝29壳体缝隙，然后再踩脚踏，由于受力支点在开壳臂6和基座2铰接处，利用杠杆原理，使开壳臂6受力撬开生蚝29，并辅助分选蚝肉和蚝壳，采用勺形刀具开壳且利于剥落生蚝29肉，开壳完成后放于传送带上向后运送分拣入相应收集盒内，结构简单，操作方便，大大节省了人力并且提高了开壳效率。
26.所述输送带装置包括平行设置的第一输送带8和第二输送带9，所述第一输送带8和第二输送带9分别包括左右两条间隔设置的第一带体10和第二带体11。
27.其中，所述基座2安装在第一带体10和第二带体11之间；所述基座2的两侧分别设置有分拣盒12，所述分拣盒12分别位于第一带体10和第二带体11的正上方。所述分拣盒12的横截面呈c型结构，分拣盒12的下部与台阶固定连接，所述分拣盒12的上部设有开口，开口位于带体的正上方，目的是操作人员利用开壳臂6对生蚝29开壳完成后可将蚝肉和蚝壳通过放入分拣盒12准确放在相应的带体上。
28.为了使分别收集壳、肉的效率提高，在台架1末端设置有相应的收集装置，所述收集装置包括蚝肉收集盒13与蚝壳收集盒14，所述蚝肉收集盒13放置在每组输送带内侧的第一带体10的末端，所述蚝壳收集盒14设置在每组输送带外侧的所述第二带体11的末端。
29.作为本实用新型的进一步改进，所述进料装置包括拨动器15、料斗16、导向槽17、驱动机构、滚轴18和轴承19；所述拨动器15设置在所述料斗16内，所述料斗16的一侧设有向下倾斜的所述导向槽17，所述导向槽17的出料口设置在所述第二带体11的上方；所述驱动机构分别与所述滚轴18及拨动器15转动连接，所述轴承19安装在所述台架1上左右两侧上表面相应位置，所述滚轴18的两端安装在所述轴承19上，所述第一带体10和第二带体11分别滑动套接在台架1左右两侧的滚轴18上。所述驱动机构通电带动料斗16内拨动器15转动，所述料斗16用于装填生蚝29，所述导向槽17将生蚝29导于第二带体11上传送至撬壳装置进行开壳操作。
30.请参阅图1和图2，所述驱动机构包括电机20，电机20固定在台架1上，所述电机20的输出轴上设有第一锥齿轮21；所述机架上设有转动轴22，所述转动轴22的中部设有与所述第一锥齿轮21相啮合的第二锥齿轮23；所述第一锥齿轮21带动第二锥齿轮23转动；所述拨动器15上安装有与所述第二锥齿轮23相啮合的第三锥齿轮24；所述转动轴22的两端分别转动连接有小齿轮；所述滚轴18上安装有与所述小齿轮相啮合的大齿轮。其中，小齿轮包括第一小齿轮25和第二小齿轮26，大齿轮包括第一大齿轮27和第二大齿轮28，电机20通过齿轮传动实现设备运行，并且一个电机20即可带动两条输送带流水线工作。
31.本实用新型一种半自动生蚝开壳流水线的过程及工作原理为：
32.首先，工作时将生蚝29放入料斗16内，电机20通电带动第一锥齿轮21转动，第一锥齿轮21带动第二锥齿轮23和第三锥齿轮24转动，第二锥齿轮23通过传动轴同时带动第一小齿轮25和第二小齿轮26转动，第一小齿轮25和第二小齿轮26分别带动第一大齿轮27和第二大齿轮28转动，第一大齿轮27和第二大齿轮28分别带动对应滚轴18转动，从而带动第一带体10和第二带体11转动，另外第三锥齿轮24固连拨动器15，从而带动拨动器15在料斗16内转动，便于下料；拨动器15转动，使得生蚝29顺着导向槽17运送至第二带体11向后传送至撬壳装置处，
33.然后，操作人员坐在设备台架1第二带体11外侧相应位置，双手夹持生蚝29，右脚向下踩脚踏通过绳索5向下拉动开壳臂6末端，开壳臂6铰接于基座2上，当开壳臂6末端受力向下时，前端会斜向上方撬，操作人员只需将生蚝29放在开壳臂6前端合适位置即可打开生蚝29壳，开壳后，操作人员右脚向上抬起，脚踏在弹簧4的弹力下恢复初始位置，操作人员可将壳和肉通过分拣盒12放到相对应带体上向后传送，传送至带体末端后，蚝壳和蚝肉会掉入相应的蚝肉收集盒13和蚝壳收集盒14。采用勺形刀具开壳的同时利于剥落生蚝29肉，杠杆原理设计脚踏式撬壳装置，双手用于夹持生蚝29并辅助分选，对壳、肉进行分类收集，结构简单，操作方便，大大节省了人力并且提高了开壳效率。
34.上述说明是针对本实用新型较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本实用新型的专利申请范围，凡本实用新型所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本实用新型所涵盖专利范围。