技术特征：
1.一种苏打饼干节能连续发酵装置，包括壳体(1)，所述壳体(1)内部设有发酵罐(2)，其特征在于：所述发酵罐(2)下方倾斜设有一体成型且贯穿壳体(1)底部的出料管(3)，所述出料管(3)的出口处连接有挤料筒(4)，所述壳体(1)的内壁和发酵罐(2)的外壁之间预留有注水腔(5)，所述壳体(1)的内壁下端对称安装有加热电阻丝(6)，所述加热电阻丝(6)设置在注水腔(5)内，所述壳体(1)的顶部通过螺栓螺接有贯穿发酵罐(2)上端外壁的密封盖(7)；所述壳体(1)的两侧壁对称设有l形支架(8)，两个l形支架(8)上套接有滑板(9)，两个滑板(9)之间安装有盖在发酵罐(2)顶部的发酵罐顶盖(10)，所述发酵罐顶盖(10)的顶部安装有电动机(11)，所述电动机(11)的下端安装有能伸入至发酵罐(2)内的搅拌轴(12)，所述搅拌轴(12)上等距离的安装有若干搅拌组件；所述搅拌组件包括两个对称套接在搅拌轴(12)外壁的第一半圆形卡箍(13)和第二半圆形卡箍(14)，所述第一半圆形卡箍(13)和第二半圆形卡箍(14)通过四个第一螺栓和四个第一螺母进行锁紧连接，所述第一半圆形卡箍(13)和第二半圆形卡箍(14)的外壁中部均设有卡槽(25)，每个卡槽(25)内均插接有搅拌杆(15)，所述卡槽(25)的前后侧壁之间设有贯穿搅拌杆(15)的第二螺栓，所述第二螺栓的后端螺接有第二螺母；两个所述l形支架(8)的直角内壁上均安装有第一气缸(17)，所述第一气缸(17)的伸缩杆与滑板(9)的下端相连接；所述出料管(3)的顶部安装有位于挤料筒(4)上方的支撑板(21)，所述支撑板(21)的顶部安装有第二气缸(22)，所述第二气缸(22)的伸缩杆伸入至挤料筒(4)内安装有推料板(23)。2.根据权利要求1所述的一种苏打饼干节能连续发酵装置，其特征在于：每个所述搅拌杆(15)远离卡槽(25)的一端均设有搅拌叶(16)。3.根据权利要求1所述的一种苏打饼干节能连续发酵装置，其特征在于：两个所述l形支架(8)的顶部均安装有限位板(18)。4.根据权利要求1所述的一种苏打饼干节能连续发酵装置，其特征在于：所述壳体(1)的右侧壁上端设有进水口(19)，所述壳体(1)左侧壁下端设有出水口(20)，所述进水口(19)和出水口(20)的端口均设有法兰盘。5.根据权利要求1所述的一种苏打饼干节能连续发酵装置，其特征在于：所述挤料筒(4)的下方设有一体成型的出料嘴(24)，所述推料板(23)位于出料嘴(24)的上方。
技术总结
本实用新型公开了一种苏打饼干节能连续发酵装置，包括壳体，所述壳体内部设有发酵罐，所述发酵罐下方倾斜设有一体成型且贯穿壳体底部的出料管，所述出料管的出口处连接有挤料筒，所述壳体的两侧壁对称设有L形支架，两个滑板之间安装有盖在发酵罐顶部的发酵罐顶盖，所述发酵罐顶盖的顶部安装有电动机，所述出料管的顶部安装有位于挤料筒上方的支撑板，所述支撑板的顶部安装有第二气缸，所述第二气缸的伸缩杆伸入至挤料筒内安装有推料板。该苏打饼干节能连续发酵装置，通过启动第二气缸带其伸缩杆下方的推料板向下移动，可把发酵后的饼干原料挤压至成型托盘中，由于是通过第二气缸进行排料工作，工人劳动强度低，加大了生产速度。加大了生产速度。加大了生产速度。
技术研发人员：蔡建平
受保护的技术使用者：龙海优麦嘉食品有限公司
技术研发日：2021.07.01
技术公布日：2022/2/7