一种用于红肠生产高温杀菌装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品高温杀菌领域，尤其涉及一种用于红肠生产高温杀菌装置。


背景技术：

2.食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素
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微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。
3.现有的红肠在进行生产加工时，都需要对其进行高温杀菌消毒，但是由于持续的高温容易将红肠烤熟，极大的降低了其的保护时间，不利于长期进行使用。


技术实现要素：

4.(一)解决的技术问题
5.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于红肠生产高温杀菌装置，具备能够在对红肠高温杀菌之后将其进行冷却降温，避免其被持续的高温烤熟，从而增加其的保存时间的优点，解决了现有的红肠在进行生产加工时，都需要对其进行高温杀菌消毒，但是由于持续的高温容易将红肠烤熟，极大的降低了其的保护时间的问题。
6.(二)技术方案
7.为实现上述能够在对红肠高温杀菌之后将其进行冷却降温，避免其被持续的高温烤熟，从而增加其的保存时间的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于红肠生产高温杀菌装置，包括底板，所述底板的顶部两侧分别固定连接有第一支撑柱与第二支撑柱，所述第二支撑柱的一侧设置有主动辊，所述第二支撑柱的一侧设置有从动辊，所述主动辊与从动辊之间设置有履带，所述主动辊的一侧设置有从动轮，所述底板的顶部且位于第一支撑柱的一侧固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有转动轮，所述履带的顶部设置有装载框，所述底板的顶部且位于驱动电机的一侧固定连接有第三支撑柱，所述第三支撑柱的顶端设置有高温杀菌机构，所述底板的顶部且位于第三支撑柱的一侧固定连接有第四支撑柱，所述第四支撑柱的顶端设置有快速降温装置。
8.优选的，所述高温杀菌机构包括加热框，所述加热框的内部设有高温组件，所述加热框的外表面底部与第三支撑柱的顶端之间为固定连接，所述加热框的外壁一侧设置有转杆，所述转杆的底部设置有挡板。
9.优选的，所述挡板的顶部通过转杆与加热框的外壁一侧之间为转动连接，所述挡板的材料为隔热板。
10.优选的，所述快速降温装置包括降温框，所述降温框的外表面底部与第四支撑柱的顶端之间为固定连接，所述降温框的内表面顶部固定连接有散热电机，所述散热电机的输出轴固定连接有扇叶，所述降温框内表面底部的两侧分别固定连接有循环泵与储液箱，所述循环泵与储液箱之间连接有输送管，所述降温框的底部开设有降温孔。
11.优选的，所述储液箱的内部设有冷却液，所述输送管的两端分别与循环泵与储液箱的一侧之间连通，所述输送管的材料为钢化玻璃。
12.优选的，所述从动轮与转动轮之间通过皮带传动连接，所述从动辊的一侧与第二支撑柱的顶部一侧之间为转动连接，所述主动辊与从动辊之间通过履带传动连接。
13.(三)有益效果
14.与现有技术相比，本实用新型提供了一种用于红肠生产高温杀菌装置，具备以下有益效果：
15.本实用新型中，采用的快速降温装置，实现能够在对红肠高温杀菌之后将其进行冷却降温，避免其被持续的高温烤熟，从而增加其的保存时间，在进行使用时，将需要进行高温杀菌的红肠放置到装载框的内部，然后将其放置在履带上，然后启动驱动电机，通过驱动电机的输出轴带动转动轮转动，从而通过皮带带动从动轮与主动辊转动，从而使得从动辊与履带转动，能够将装载框进行输送，使其进入到加热框的内部，通过高温对其进行杀菌，其中挡板能够防止加热框内部的热量过多的传出，从而增加其使用的效果，在杀菌完成之后，启动散热电机与循环泵，通过散热电机的输出轴带动扇叶转动，从而产生风力，循环泵能够将储液箱内部的冷却液抽出到输送管，对输送管附近的空气进行降温，从而能够对于装载框内部的红肠温度进行快速的降温，从而避免其被烤熟，增加其的存放时间。
附图说明
16.图1为本实用新型提出一种用于红肠生产高温杀菌装置的整体结构示意图；
17.图2为本实用新型提出一种用于红肠生产高温杀菌装置中高温杀菌机构的结构示意图；
18.图3为本实用新型提出一种用于红肠生产高温杀菌装置中快速降温装置的结构示意图。
19.图例说明：
20.1、底板；2、第一支撑柱；3、第二支撑柱；4、主动辊；5、从动辊；6、履带；7、从动轮；8、驱动电机；9、转动轮；10、装载框；11、第三支撑柱；12、高温杀菌机构；121、加热框；122、转杆；123、挡板；13、第四支撑柱；14、快速降温装置；141、降温框；142、散热电机；143、扇叶；144、循环泵；145、储液箱；146、输送管；147、降温孔。
具体实施方式
21.为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
22.参照图1
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3，一种用于红肠生产高温杀菌装置，包括底板1，底板1的顶部两侧分别固定连接有第一支撑柱2与第二支撑柱3，第二支撑柱3的一侧设置有主动辊4，第二支撑柱3的一侧设置有从动辊5，主动辊4与从动辊5之间设置有履带6，主动辊4的一侧设置有从动轮7，底板1的顶部且位于第一支撑柱2的一侧固定连接有驱动电机8，驱动电机8的电源线与外部电源电性连接，驱动电机8的输出轴固定连接有转动轮9，履带6的顶部设置有装载框10，底板1的顶部且位于驱动电机8的一侧固定连接有第三支撑柱11，第三支撑柱11的顶端设置有高温杀菌机构12，底板1的顶部且位于第三支撑柱11的一侧固定连接有第四支撑柱13，第
四支撑柱13的顶端设置有快速降温装置14。
23.进一步的，高温杀菌机构12包括加热框121，加热框121的内部设有高温组件，加热框121的外表面底部与第三支撑柱11的顶端之间为固定连接，加热框121的外壁一侧设置有转杆122，转杆122的底部设置有挡板123。
24.进一步的，挡板123的顶部通过转杆122与加热框121的外壁一侧之间为转动连接，挡板123的材料为隔热板，能够对于红肠进行高温杀毒，同时能够保持加热框121内部的温度。
25.进一步的，快速降温装置14包括降温框141，降温框141的外表面底部与第四支撑柱13的顶端之间为固定连接，降温框141的内表面顶部固定连接有散热电机142，散热电机142的电源线与外部电源电性连接，散热电机142的输出轴固定连接有扇叶143，降温框141内表面底部的两侧分别固定连接有循环泵144与储液箱145，循环泵144与储液箱145之间连接有输送管146，降温框141的底部开设有降温孔147，能够对于红肠进行快速的降温。
26.进一步的，储液箱145的内部设有冷却液，输送管146的两端分别与循环泵144与储液箱145的一侧之间连通，输送管146的材料为钢化玻璃。
27.进一步的，从动轮7与转动轮9之间通过皮带传动连接，从动辊5的一侧与第二支撑柱3的顶部一侧之间为转动连接，主动辊4与从动辊5之间通过履带6传动连接。
28.本实用新型的工作原理及使用流程：通过设置的快速降温装置14，实现能够在对红肠高温杀菌之后将其进行冷却降温，避免其被持续的高温烤熟，从而增加其的保存时间，在进行使用时，将需要进行高温杀菌的红肠放置到装载框10的内部，然后将其放置在履带6上，然后启动驱动电机8，通过驱动电机8的输出轴带动转动轮9转动，从而通过皮带带动从动轮7与主动辊4转动，从而使得从动辊5与履带6转动，能够将装载框10进行输送，使其进入到加热框121的内部，通过高温对其进行杀菌，其中挡板123能够防止加热框121内部的热量过多的传出，从而增加其使用的效果，在杀菌完成之后，启动散热电机142与循环泵144，通过散热电机142的输出轴带动扇叶143转动，从而产生风力，循环泵144能够将储液箱145内部的冷却液抽出到输送管146，对输送管146附近的空气进行降温，从而能够对于装载框10内部的红肠温度进行快速的降温，从而避免其被烤熟，增加其的存放时间。
29.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个
……”
限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
30.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。