一种基于链传动的推动式鱼类前处理自动装置

1.本实用新型涉及鱼类前处理装置，尤其是一种基于链传动的推动式鱼类前处理自动装置。


背景技术：

2.目前，中国淡水鱼产业正面临着产量大、加工率低的困境，严重制约了中国淡水鱼产业的商业化发展。我国淡水鱼产量占世界淡水产品总产量的 60%以上，然而淡水鱼产品加工率占生产总量却不到15%。对比我国的淡水鱼养殖产量的迅猛发展，我国淡水鱼加工工业的发展较为滞后。由于淡水鱼加工装置方面较少，特别是淡水鱼前处理设备，国内很多菜市场、商场超市内依然是以人工宰杀活鱼为主,再进行销售。本装置集去鳞、剖切、去脏等功能于一体；拉近与国际同类产品在性能上的差距；增加可调节性，使其适用于多种鱼类，减少人工辅助操作。符合淡水鱼产业向加工机械化、自动化方向发展的目标，有效填补市场空白，降低人工成本，提高企业加工效率，加大淡水鱼产品加工规模。


技术实现要素：

3.本实用新型所要解决的技术问题是提供一种基于链传动的推动式鱼类前处理自动装置，集去鳞、剖切、去脏等功能于一体，使鱼类处理机械化，为鱼类前处理加工提供极大的便利。
4.为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：
5.一种基于链传动的推动式鱼类前处理自动装置，包括机架，机架上安装有鱼体输送机构、鱼体去鳞机构、鱼体剖切机构、鱼体去内脏机构；
6.所述鱼体输送机构包括间隔布置的夹板，两夹板相背一侧固定有导杆，导杆上套有压缩弹簧，导杆另一端自由穿过机架上的安装板后与螺母螺纹连接；所述机架上方安装有链传送机构，链传送机构上间隔布置有推动板，推动板运行到链传送机构的下半段时伸入到两夹板的间隔内；
7.所述鱼体去鳞机构包括左右对称布置的多组去鳞辊刀，去鳞辊刀下端同轴连接有齿轮，各个相邻齿轮之间相互啮合，其中一个齿轮通过电机驱动；
8.所述鱼体剖切机构包括剖切刀盘，剖切刀盘通过电机驱动，剖切刀盘上端部分伸入到两夹板的间隔中；
9.所述鱼体去内脏机构包括腹部撑开头，腹部撑开头伸入到鱼肚内并将鱼肚张开，腹部撑开头一侧设有刮钩，刮钩通过拉伸弹簧连接并倾斜指向腹部撑开头，刮钩伸入到鱼肚内将内脏钩出。
10.两侧的去鳞辊刀一共为六组，每侧各为三组。
11.鱼体输送机构尾部固定有锥形的去黑膜辊，去黑膜辊与电机连接。
12.本实用新型一种基于链传动的推动式鱼类前处理自动装置，具有以下技术效果：可在潮湿的环境中长时间工作，仿形推动式链输送机构的设计减少鱼体与输送机构的接
触，减少机器对鱼体的损伤；多对去鳞辊轮的使用可以高效去除鱼鳞；鱼体腹部撑开头可以撑开鱼体受切割的腹部，便于后续加工的进行；鱼体去脏机构采用弹簧连接勾型去脏器的设计，利用弹簧的弹力带动勾型去脏器去除鱼体内脏，这种方法可以完整地去除内脏，防止破坏内脏影响鱼肉品质；鱼体去黑膜辊可以进入鱼体腹腔，通过高速旋转带动刷毛高效去除鱼体腹腔内难以去除的黑膜以及残余内脏；整套装置可为鱼类前处理加工提供极大的便利。
附图说明
13.下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：
14.图1为本实用新型的结构示意图。
15.图2为本实用新型的局部结构示意图。
16.图3为本实用新型的局部结构示意图。
17.图中：机架1，鱼体输送机构2，鱼体去鳞机构3，鱼体剖切机构4，鱼体去内脏机构5，夹板2.1，导杆2.2，压缩弹簧2.3，安装板2.4，螺母2.5，链传送机构2.6，推动板2.7，去鳞辊刀3.1，齿轮3.2，电机3.3，剖切刀盘4.1，腹部撑开头5.1，刮钩5.2，拉伸弹簧5.3，去黑膜辊6。
具体实施方式
18.如图1所示，一种基于链传动的推动式鱼类前处理自动装置，包括机架1，机架1上最右侧安装有鱼体去鳞机构3，鱼体去鳞机构3的左侧安装有鱼体输送机构2，鱼体输送机构2下方从右往左依次安装有鱼体剖切机构4、鱼体去内脏机构5。
19.如图2所示，所述鱼体输送机构2包括间隔布置的夹板2.1，两夹板2.1相背一侧固定有导杆2.2，导杆2.2上套有压缩弹簧2.3，导杆2.2另一端自由穿过机架1上的安装板2.4的孔后与螺母2.5螺纹连接。通过旋进旋出螺母2.5，可使两夹板2.1相对靠近或远离，即调节两夹板2.1之间的间隔大小。为了保证夹持可靠，两夹板2.1之间的间距设置通常小于最大鱼宽度尺寸，在鱼经过时，两夹板2.1均向两侧的安装板2.4移动，压缩弹簧2.3收缩；在鱼移出后，两夹板2.1在压缩弹簧2.3的作用下复位。
20.如图1所示，所述机架1上方安装有链传送机构2.6，链传送机构2.6包括链轮和链条，链传送机构2.6的其中一个链轮通过电机驱动。在链传送机构2.6的链条上间隔布置有推动板2.7，推动板2.7在运行到链传送机构2.6的下半段时可伸入到两夹板2.1的间隔内，推动板2.7用于推动鱼前进。推动板2.7可设计为仿形结构，保证推送稳定。
21.如图1
‑
3所示，所述鱼体去鳞机构3包括六组去鳞辊刀3.1，六组去鳞辊刀3.1左右分两组间隔布置，每侧各为三组。去鳞辊刀3.1与现有市面上买卖的电机驱动的去鳞辊刀一致。在去鳞辊刀3.1下端同轴连接有齿轮3.2，各个相邻齿轮3.2之间相互啮合，其中一个齿轮3.2通过电机3.3驱动。工作时，前后两组去鳞辊刀3.1方向相同，中间一组去鳞辊刀3.1方向相反，两组去鳞辊刀3.1用于带动鱼前进，中间一组用于逆向刮鳞。
22.如图1所示，所述鱼体剖切机构4包括剖切刀盘4.1，剖切刀盘4.1通过电机驱动，剖切刀盘4.1上端部分伸入到两夹板2.1的间隔中，当鱼经过时，剖切刀盘4.1对鱼肚进行剖切。
23.如图1所示，所述鱼体去内脏机构5包括腹部撑开头5.1，腹部撑开头5.1在鱼经过时部分进入鱼体腹部，撑开鱼体剖切产生的刀口；而腹部撑开头5.1一侧设有刮钩5.2，刮钩5.2下端通过销轴、卷簧安装在机架1上，另外，在刮钩5.2下端左右均与拉伸弹簧5.3连接，拉伸弹簧5.3另一端则固定在机架1上。刮钩5.2倾斜指向腹部撑开头5.1。在鱼体接近时，刮钩5.2逆时针转动，从而使拉伸弹簧5.3发生变形，在鱼体前进一定距离后，刮钩5.2遇到切口进入到鱼肚中，此时拉伸弹簧5.3释放弹力，通过勾型前端去除鱼体内脏。
24.在鱼体输送机构2尾部固定有锥形的去黑膜辊6，去黑膜辊6与电机连接。去黑膜辊6可在鱼体经过时进入鱼体去除鱼体腹腔的黑膜以及残余的内脏。
25.工作原理及过程：如图1所示，人工将鱼送入到去鳞辊刀3.1的间隔中。由电机驱动高速旋转去除鱼鳞，并且中间一组去鳞辊轮转速高于其他组去鳞辊轮，该机构可以同时完成去鳞和输送鱼体，去鳞效率高，制造成本低。鱼体经过鱼体去鳞机构3后进入鱼体输送机构2的工作范围内，仿形鱼体的推动板2.7可以与鱼体更好地配合、推动鱼体前进，并且由于链传动的使用，该装置可以连续工作，不断放入鱼体进行加工。鱼体受推动板2.7推动前进，且两侧受夹板2.1夹持保持竖直状态，由于两夹板2.1可相对靠近或远离，可以适应不同尺寸的鱼体。当鱼体经过鱼体剖切机构4时，鱼腹被剖切刀盘4.1剖切出一道口子，经过腹部撑开头5.1时，开口被撑开，方便刮钩5.2和去黑膜辊6的进入。鱼体经过刮钩5.2时，头部先接触，由于鱼体头部硬度大，强度高，刮钩5.2受力向图中左侧摆动，一侧的拉伸弹簧5.3收缩、另一侧的拉伸弹簧5.3拉伸（未画出），机构蓄力，鱼体继续前进，当鱼体腹部开口经过刮钩5.2时，刮钩5.2不再受力，该机构快速释放，利用勾型前端钩住内脏，在鱼体继续前进的过程中，刮钩5.2将内脏勾出。拉伸弹簧5.3的使用使该机构不需要电动机驱动即可重复执行该操作，机构简单巧妙，刮钩5.2的弹性设计有利于完整去除鱼体内脏，减少内脏的破损，保证加工后鱼肉的品质；去除内脏后鱼体继续前进，当鱼体经过去黑膜辊6时，该机构进入鱼体，通过高速旋转的平顶锥形结构，平顶锥形结构上的刷毛高效去除鱼体腹腔内的黑膜以及残余内脏，完成全部的鱼类前处理加工。