一种饺子馅供料机构和饺子机的制作方法

1.本实用新型涉及饺子机设备技术领域，具体为一种饺子馅供料机构和饺子机。


背景技术：

2.公开号为cn207721088u提供的一种饺子机用供馅装置，包括机身、连接水管和挡板，所述机身的表面设置有观察窗，所述机身的上端设置有进料口，所述电动机的底部设置有连接轴，且连接轴的侧面安装有粉碎刀，所述连接水管和机身的内壁相互连接，且连接水管的底部安装有喷头，所述挡板设置在机身的中间位置，且挡板的中间位置安装有支撑杆，所述挡板的下端面设置有支撑架，所述机身的下端设置有出料口。上述装置饺子机用供馅装置，设置有喷头，并且连接水管为环状结构，可以让喷射更加高效全面，粉碎刀的长短不一可以提高对馅料的切割效果，但该装置的粉碎刀仅能在固有设定的区域对馅料进行粉碎作业，粉碎效率有待进一步提高。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供一种饺子馅供料机构和饺子机，以解决上述背景技术中提出的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
5.一种饺子馅供料机构，包括饺子馅加工箱体及活动设置在饺子馅加工箱体下端且与饺子加工箱体连通的饺子馅输送箱体，所述饺子馅加工箱体的上端开口处活动盖合有箱盖，位于所述箱盖的左右两端分别开设有用于投放饺子馅用料第一投放口及用于投放调味材料的第二投放口，位于所述饺子馅加工箱体内还设有用于饺子馅切割刀组装置，所述饺子陷切割刀组装置包括一端与箱盖固定连接的第一转动轴及若干均匀分布在第一转动轴上且与第一转动轴活动相接的第一切割刀，且所述第一切割刀远离第一转动轴的一端相对于第一转动轴竖直活动设置，环套所述第一转动轴的外端转动的设有的环形套，所述环形套外端固定设有若干第二切割刀，且所述环形套位于上、下相邻的第一切割刀之间。
6.优选的，位于所述第一转动轴内设有若干第二转动轴，且所述第二转动轴上分布有若干伞形齿组，所述第一切割刀的一端插设在第一转动轴内并与伞形齿组啮合相接，当所述第二转动轴顺时针转动时，所述第一切割刀远离第一转动轴的一端向上摆动。
7.优选的，位于所述第一转动轴内设有一第三转动轴，且位于所述第三转动轴上固定设有若干传动齿轮，所述传动齿轮透过第一转动轴与环形套内端面啮合相接，当所述第三转动轴顺时针转动时，所述环形套相对于第一转动轴顺时针转动设置。
8.优选的，所述饺子馅输送箱体包括倾斜向下设置的且表面固定设有输送螺旋叶的饺子馅输送轴，且所述饺子馅输送轴的一端位于设在饺子馅输送箱体侧端的输出口内。
9.优选的，所述饺子馅输送箱体的底部位倾斜向下设置，且所述输送螺旋叶与饺子输送箱体的底部相接设置，当所述饺子馅输送轴顺时针转动时，位于所述饺子馅输送箱体底部的饺子馅朝向输出口移动。
10.优选的，所述饺子馅加工箱体的底部为锥形状，位于所述锥形状的底部开设有用于饺子馅加工箱体和饺子馅输送箱体连通的饺子馅排出口，所述饺子馅排出口处设有电子阀门，当所述电子阀门打开时，位于所述饺子馅加工箱体内的饺子馅透过饺子馅排出口进入饺子馅输送箱体内。
11.优选的，所述第一切割刀向下弯曲设置，所述第二切割刀向上弯曲设置，且所述第一切割刀的长度大于第二切割刀的长度。
12.一种饺子机，包括上述中任一项所述的一种饺子馅供料机构。
13.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
14.本实用新型通过第一切割刀与第一转动轴和第二转动轴的配合，使得第一切割刀在顺时针转动的同时，其远离第一转动轴的一端相对于第一转动轴上下摆动，由此，提高了第一切割刀的实际有效作业面积，同时提高了上下层饺子馅用料与调味材料的混合程度，进而提高了对饺子馅的粉碎效率；以及，通过第二切割刀与第三转动轴的配合，使得第二切割刀相对于第一转动轴逆时针转动，同时，由于第一切割刀的长度大于第二切割刀的长度，且第一切割刀弯曲向下设置，第二切割刀弯曲向上设置，以此，第二切割刀将位于第一转动轴附近的饺子馅用料缓慢向上推动，第一切割刀将位于饺子馅加工箱体周边的饺子馅用料向下推送，进而形成由下向上再向下的粉碎过程，在提高了对饺子馅用料的粉碎效果的同时，提高了饺子馅用料与调味材料的混合度。
附图说明
15.图1为本实用新型整体结构示意图；
16.图2为本实用新型中饺子馅切割刀组装置结构示意图；
17.图3为图2中a处结构放大示意图；
18.图4为图2中b处结构放大示意图；
19.图5为本实用新型中环形套与第二切割刀配合结构示意图。
20.图中：1饺子馅加工箱体、101箱盖、102第一投放口、103第二投放口、104饺子馅排出口、2饺子馅输送箱体、201饺子馅输送轴、202输出口、3饺子馅切割刀组装置、301第一转动轴、302第一切割刀、303环形套、304第二切割刀、305第二转动轴、3051伞形齿组、306第三转动轴、3061传动齿轮。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.实施例1：
23.一种饺子馅供料机构，包括饺子馅加工箱体1及活动设置在饺子馅加工箱体1下端且与饺子加工箱体1连通的饺子馅输送箱体2，饺子馅加工箱体1的上端开口处活动盖合有箱盖101，位于箱盖101的左右两端分别开设有用于投放饺子馅用料第一投放口102及用于投放调味材料的第二投放口103，位于饺子馅加工箱体1内还设有用于饺子馅切割刀组装置
3，饺子陷切割刀组装置3包括一端与箱盖101固定连接的第一转动轴301及若干均匀分布在第一转动轴301上且与第一转动轴301活动相接的第一切割刀302，且第一切割刀302远离第一转动轴301的一端相对于第一转动轴301竖直活动设置，环套第一转动轴301的外端转动的设有的环形套303，环形套303外端固定设有若干第二切割刀304，且环形套303位于上、下相邻的第一切割刀302之间；其中，第一切割刀302向下弯曲设置，第二切割刀304向上弯曲设置，且第一切割刀302的长度大于第二切割刀304的长度；其中，位于第一转动轴301内设有若干第二转动轴305，且第二转动轴305上分布有若干伞形齿组3051，第一切割刀302的一端插设在第一转动轴301内并与伞形齿组3051啮合相接，当第二转动轴305顺时针转动时，第一切割刀302远离第一转动轴301的一端向上摆动；位于第一转动轴301内设有一第三转动轴306，且位于第三转动轴306上固定设有若干传动齿轮3061，传动齿轮3061透过第一转动轴301与环形套303内端面啮合相接，当第三转动轴306顺时针转动时，环形套303相对于第一转动轴301顺时针转动设置；其中，饺子馅输送箱体2包括倾斜向下设置的且表面固定设有输送螺旋叶的饺子馅输送轴201，且饺子馅输送轴201的一端位于设在饺子馅输送箱体2侧端的输出口202内；饺子馅输送箱体2的底部位倾斜向下设置，且输送螺旋叶与饺子输送箱体2的底部相接设置，当饺子馅输送轴201顺时针转动时，位于饺子馅输送箱体2底部的饺子馅朝向输出口202移动；
24.此外，饺子馅加工箱体1的底部为锥形状，位于锥形状的底部开设有用于饺子馅加工箱体1和饺子馅输送箱体2连通的饺子馅排出口104，饺子馅排出口104处设有电子阀门，当电子阀门打开时，位于饺子馅加工箱体1内的饺子馅透过饺子馅排出口104进入饺子馅输送箱体2内。
25.实施例2：
26.一种饺子机，包括实施例1中所述的一种饺子馅供料机构。
27.本实用新型的使用原理：具体的，初始状态下，将饺子馅排出口104的电子阀门关闭，经第一投放口102将饺子馅用料投放至饺子馅加工箱体1内，启动第一转动轴301，使得第一转动轴301顺时针转动，进而带动第一切割刀302和第二切割刀304顺时针转动，以此来粉碎饺子馅用料；
28.具体的，在粉碎饺子馅用料的过程中，经第二投放口103将调味材料投放至饺子馅加工箱体1内，同时，启动第二转动轴305，使得第二转动轴305在顺时针方向和逆时针方向上180
°
往复转动，进而使得第一切割刀302在顺时针转动的同时，其远离第一转动轴301的一端相对于第一转动轴301上下摆动，由此，提高了第一切割刀301的实际有效作业面积，同时提高了上下层饺子馅用料与调味材料的混合程度，进而提高了对饺子馅的粉碎效率；
29.具体的，启动第三转动轴306，使得第三转动轴306逆时针转动，进而使得第二切割刀304相对于第一转动轴301逆时针转动，其中，由于第一切割刀302的长度大于第二切割刀304的长度，且第一切割刀302弯曲向下设置，第二切割刀304弯曲向上设置，以此，通过顺时针转动的第一切割刀302和逆时针转动的第二切割刀304对位于饺子馅加工箱体1内的饺子馅用料进行反向上下交错粉碎，以及，第二切割刀304将位于第一转动轴301附近的饺子馅用料缓慢向上推动，第一切割刀302将位于饺子馅加工箱体1周边的饺子馅用料向下推送，以此形成由下向上再向下的粉碎过程，在提高了对饺子馅用料的粉碎效果的同时，提高了饺子馅用料与调味材料的混合度；
30.具体的，当饺子馅制成后，打开饺子馅排出口104的电子阀门，使得饺子馅进入饺子馅输送箱体2内，启动饺子馅输送轴201，使得饺子馅输送轴201顺时针转动，进而使得位于饺子馅输送箱体2底部的饺子馅朝向输出口202移动，来输出至饺子机的放置饺子面皮处进行饺子制作；
31.其中，饺子馅输送轴201、第一转动轴301、第二转动轴305及第三转动轴306可通过独立设置的电机进行制动，该电机具体设置采用现有技术即可，对此不再阐述；
32.其中，环形套303的上下端卡接滑动设置在第一转动轴301上，以此保证环形套303转动的稳定性；
33.其中，与第一转动轴301相接的第一切割刀302的端部通过轴承上下自由活动的与第一转动轴301相连，以此，在通过伞形齿组3051传动的过程中，保证第一切割刀302上下摆动的稳定性，以及提高第一切割刀302与第一转动轴301连接的稳定性；
34.其中，可在饺子馅加工箱体1的端壁上设置窗口，以用于观察对饺子馅用料及调味材料的粉碎情况；
35.其中，伞形齿组3051包括两个伞形齿，其一与第二转动轴305固定连接，其二固定在第一转动轴301上并分别与第一切割刀302的端部和另一个伞形齿啮合相接，具体可根据实际进行设置，实现第一切割刀302上下摆动即可；
36.其中，通过箱盖101可便捷的将饺子切割刀组装置3拆卸进行清洗、更换，且可将饺子馅加工箱体1与饺子馅输送箱体2分开，便于清洗，使用方便。
37.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。