一种咸鸭蛋生产用清理杀菌装置的制作方法

1.本实用新型涉及咸鸭蛋生产技术领域，具体为一种咸鸭蛋生产用清理杀菌装置。


背景技术：

2.咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴，咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢。
3.咸鸭蛋生产时需要使用杀菌装置对咸鸭蛋进行杀菌工作，目前市面上大多数采用杀菌锅对咸鸭蛋进行杀菌，但是杀菌锅在使用时还是需要人工进行取料，用于盛装咸鸭蛋的杀菌篮车放置在杀菌锅的内部进行杀菌工作后还会余留大量高温，人工取料时容易烫伤，使用起来不够安全；因此市场急需研制一种咸鸭蛋生产用清理杀菌装置来帮助人们解决现有的问题。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种咸鸭蛋生产用清理杀菌装置，以解决上述背景技术中提出的咸鸭蛋生产用的杀菌装置不方便取料的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种咸鸭蛋生产用清理杀菌装置，包括杀菌锅和杀菌水箱，所述杀菌锅的上方安装有取料装置，且取料装置与杀菌锅固定连接，所述取料装置的上方安装有驱动箱，且驱动箱与取料装置固定连接，所述取料装置的内部安装有滚珠丝杆，且滚珠丝杆与取料装置通过轴承转动连接，所述滚珠丝杆的外侧安装有滚珠丝杆副，且滚珠丝杆副与滚珠丝杆螺纹连接，所述杀菌锅的内部设置有推杆，所述推杆与滚珠丝杆副固定连接。
6.优选的，所述驱动箱的内部分别安装有电机和减速器，且电机和减速器均与驱动箱通过紧固螺丝固定连接，所述减速器的一侧安装有驱动轮，且驱动轮与减速器通过连轴固定连接，所述滚珠丝杆的外侧安装有从动轮，且从动轮与滚珠丝杆固定连接。
7.优选的，所述杀菌锅的下方安装有集水箱，且集水箱与杀菌锅固定连接，所述集水箱的前端面上安装有第一回流管，且第一回流管与集水箱通过法兰固定连接，所述第一回流管的上方安装有回流泵，且回流泵与第一回流管通过法兰固定连接，所述杀菌水箱的前端面上设置有第二回流管。
8.优选的，所述杀菌锅的前端面上设置有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的上方安装有输水管，且输水管与蒸汽发生器通过法兰固定连接，所述蒸汽发生器的下方安装有送汽管，且送汽管与蒸汽发生器通过法兰固定连接，所述送汽管的下方安装有分流喷汽管，且分流喷汽管与送汽管通过法兰固定连接。
9.优选的，所述杀菌锅的一侧安装有锅盖，且锅盖与杀菌锅通过铰链转动连接，所述杀菌锅的内部设置有杀菌篮车，所述杀菌锅的内部安装有车轨，且车轨与杀菌锅固定连接。
10.优选的，所述杀菌锅的内部设置有泄压阀，且泄压阀与杀菌锅通过支架固定连接，所述杀菌锅的底部安装有筛板，且筛板与杀菌锅固定连接。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
12.1.该实用新型通过取料装置的设置，取料装置的内部安装了滚珠丝杆，滚珠丝杆的外侧安装了滚珠丝杆副，滚珠丝杆副与杀菌锅内部设置的推杆连接，通过滚珠丝杆的转动可驱使滚珠丝杆副移动，滚珠丝杆副带动推杆移动，从而通过推杆将杀菌锅内的杀菌篮车推出来，无需人工伸手进入杀菌锅进行取料，从而避免人工烫伤，提高此杀菌锅的使用安全性。
13.2.该实用新型通过集水箱的设置，集水箱设置在杀菌锅的下方，当杀菌锅对咸鸭蛋进行蒸汽杀菌时，冷却后的蒸汽将形成水珠落入杀菌锅的底部，最后在集水箱的内部汇集，从而将杀菌水汇集，避免水资源的浪费，使得此杀菌装置使用起来更加环保。
附图说明
14.图1为本实用新型的一种咸鸭蛋生产用清理杀菌装置的正视图；
15.图2为本实用新型的杀菌锅的内部结构示意图；
16.图3为本实用新型的图中a处的放大示意图。
17.图中：1、底座；2、杀菌锅；3、杀菌水箱；4、集水箱；5、锅盖；6、取料装置；7、驱动箱；8、第一回流管；9、回流泵；10、第二回流管；11、输水管；12、蒸汽发生器；13、送汽管；14、分流喷汽管；15、杀菌篮车；16、车轨；17、筛板；18、滚珠丝杆；19、滚珠丝杆副；20、推杆；21、泄压阀；22、电机；23、减速器；24、驱动轮；25、从动轮。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
19.请参阅图1-3，本实用新型提供的一种实施例：一种咸鸭蛋生产用清理杀菌装置，包括杀菌锅2和杀菌水箱3，杀菌锅2的上方安装有取料装置6，取料装置6与杀菌锅2固定连接，取料装置6的上方安装有驱动箱7，驱动箱7与取料装置6固定连接，取料装置6的内部安装有滚珠丝杆18，滚珠丝杆18与取料装置6通过轴承转动连接，滚珠丝杆18的外侧安装有滚珠丝杆副19，滚珠丝杆副19与滚珠丝杆18螺纹连接，杀菌锅2的内部设置有推杆20，推杆20与滚珠丝杆副19固定连接。
20.进一步，驱动箱7的内部分别安装有电机22和减速器23，电机22和减速器23均与驱动箱7通过紧固螺丝固定连接，减速器23的一侧安装有驱动轮24，驱动轮24与减速器23通过连轴固定连接，滚珠丝杆18的外侧安装有从动轮25，从动轮25与滚珠丝杆18固定连接，驱动轮24与从动轮25通过皮带转动连接。
21.进一步，杀菌锅2的下方安装有集水箱4，集水箱4与杀菌锅2固定连接，集水箱4的前端面上安装有第一回流管8，第一回流管8与集水箱4通过法兰固定连接，第一回流管8的上方安装有回流泵9，回流泵9与第一回流管8通过法兰固定连接，杀菌水箱3的前端面上设置有第二回流管10，杀菌水箱3和回流泵9均通过法兰与第二回流管10固定连接。
22.进一步，杀菌锅2的前端面上设置有蒸汽发生器12，蒸汽发生器12的上方安装有输水管11，输水管11与蒸汽发生器12通过法兰固定连接，蒸汽发生器12的下方安装有送汽管
13，送汽管13与蒸汽发生器12通过法兰固定连接，送汽管13的下方安装有分流喷汽管14，分流喷汽管14与送汽管13通过法兰固定连接，蒸汽发生器12与杀菌锅2之间设置有支座，通过支座对蒸汽发生器12进行固定和支撑。
23.进一步，杀菌锅2的一侧安装有锅盖5，锅盖5与杀菌锅2通过铰链转动连接，杀菌锅2的内部设置有杀菌篮车15，杀菌锅2的内部安装有车轨16，车轨16与杀菌锅2固定连接，杀菌篮车15的下方设置有车轮，车轮安置在车轨16的上方。
24.进一步，杀菌锅2的内部设置有泄压阀21，泄压阀21与杀菌锅2通过支架固定连接，杀菌锅2的底部安装有筛板17，筛板17与杀菌锅2固定连接，集水箱4的下方安装有底座1，底座1与集水箱4固定连接。
25.工作原理：使用时，打开锅盖5，将杀菌篮车15推入杀菌锅2的内部，然后将锅盖5盖上，此时通过蒸汽发生器12抽取杀菌水箱3内部的杀菌水，产生高温蒸汽后通过送汽管13输送至分流喷汽管14的内部，最后喷入杀菌锅2内，对杀菌锅2内的咸鸭蛋进行杀菌工作，通过蒸汽杀菌工作产生的高压将通过泄压阀21释放，蒸汽在冷却后形成的水珠将落入杀菌锅2的底部，通过筛板17对冷却后的杀菌水进行过滤，水珠汇集到集水箱4，最后通过第一回流管8、回流泵9和第二回流管10回送到杀菌水箱3的内部，杀菌工作完成后，打开锅盖5，启动电机22，电机22通过减速器23减速后驱使驱动轮24转动，驱动轮24通过从动轮25带动滚珠丝杆18转动，通过滚珠丝杆18的转动驱使滚珠丝杆副19移动，滚珠丝杆副19带动推杆20移动，推杆20将杀菌篮车15推出杀菌锅2，起到辅助取料的工作效果。
26.对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。