一种速食豆干生产用收汁装置的制作方法

1.本技术涉及速食豆干生产技术领域，具体而言，涉及一种速食豆干生产用收汁装置。


背景技术：

2.速食豆干，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。在速食豆干生产过程中，需要对煮豆干的汤汁进行收汁，但是现有的收汁装置在使用时，需要人工一直对豆干进行翻身，工人体力消耗大，并且收汁过程中，豆干受热并不均匀，豆干不能充分的吸收汤汁，影响豆干入味。


技术实现要素：

3.本技术的主要目的在于提供一种速食豆干生产用收汁装置，以改善相关技术中的问题。
4.为了实现上述目的，本技术提供了一种速食豆干生产用收汁装置，包括
5.罐体组件，所述罐体组件包括上壳体和下壳体，所述上壳体安装在所述下壳体上，所述上壳体的侧部安装有泄压件，所述下壳体的底部中心位置处安装有电加热器；
6.搅拌组件，所述搅拌组件包括电机和搅拌杆，所述电机通过电机座安装在所述上壳体的顶部，所述搅拌杆通过密封轴承转动安装在所述上壳体内，且所述搅拌杆的上端贯穿于所述上壳体的顶部，且所述搅拌杆通过联轴器与所述电机的转动轴连接，所述搅拌杆的下端固定连接有搅拌叶，所述搅拌叶的一侧与所述下壳体的内底部相贴合。
7.在本技术的一种实施例中，所述泄压件包括出气管、伸缩杆和活塞，所述出气管上安装有若干排气孔，所述活塞滑动安装在所述出气管内，所述伸缩杆的一端与所述活塞的一侧固定连接，所述伸缩杆的另一端安装在所述出气管的一端内，所述出气管远离伸缩杆的一端与所述上壳体连通。
8.在本技术的一种实施例中，所述伸缩杆包括活动杆、套管和弹簧，所述活动杆滑动插接在所述套管内，所述弹簧的一端与所述活动杆的一端固定连接，所述弹簧的另一端与所述套管的内壁固定连接，所述活动杆远离弹簧的一端与所述活塞的侧部固定连接。
9.在本技术的一种实施例中，所述活动杆的侧壁上设置有滑块，所述套管的内壁上开设有滑槽，所述滑块滑动安装在所述滑槽内。
10.在本技术的一种实施例中，所述滑块的侧壁与所述滑槽的内壁间隙滑动配合，且间隙不大于0.01mm。
11.在本技术的一种实施例中，所述搅拌叶的上部边沿处设置有斜板。
12.与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过上述设计的速食豆干生产用收汁装置，使用时，通过搅拌组件的使用，在对下壳体内的豆干进行收汁操作时，通过电机工作带动搅拌杆转动，从而使搅拌叶贴着下壳体的内底部缓慢滑动，从而可以防止在收汁过程中
豆干粘附在下壳体的内底部，并通过斜板的使用，可以对下壳体内的豆干进行翻动，使豆干可以充分受热，吸收汤汁，提升口感，通过泄压件的使用，在对下壳体内的豆干进行收汁操作时，汤汁蒸发形成蒸汽，在上壳体和下壳体内壁压力较小时，蒸汽滞留在上壳体和下壳体内，汤汁蒸汽可以渗透进豆干内，使汤汁的香味被豆干吸收，在上壳体和下壳体内的压力较高时，蒸汽通过压迫活塞，使弹簧受力压缩，从而使活塞在出气管内滑动，将被活塞阻隔排气孔与出气管之间的气道打通，使上壳体和下壳体内的蒸汽排出，在上壳体和下壳体内压力降低后，弹簧受力减小，通过弹簧的反作用力将活塞复位，将气道关闭，可以有效的提高豆干收汁后的味道和口感。
附图说明
13.图1为根据本技术实施例提供的速食豆干生产用收汁装置的结构示意图；
14.图2为根据本技术实施例提供的速食豆干生产用收汁装置的下壳体侧视剖视示意图；
15.图3为根据本技术实施例提供的速食豆干生产用收汁装置的斜板轴测示意图；
16.图4为根据本技术实施例提供的速食豆干生产用收汁装置的出气管剖视示意图；
17.图5为根据本技术实施例提供的速食豆干生产用收汁装置的套管俯视剖视示意图。
18.图中：100、罐体组件；110、上壳体；120、下壳体；130、泄压件；131、出气管；132、活塞；133、排气孔；140、电加热器；200、搅拌组件；210、电机；220、搅拌杆；230、搅拌叶；231、斜板；300、伸缩杆；310、活动杆； 311、滑块；320、套管；321、滑槽；330、弹簧。
具体实施方式
19.为了使本技术领域的人员更好地理解本技术方案，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本技术保护的范围。
20.需要说明的是，本技术的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本技术的实施例。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元，而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。
21.在本技术中，术语“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“中”、“竖直”、“水平”、“横向”、“纵向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系。这些术语主要是为了更好地描述本技术及其实施例，并非用于限定所指示的装置、元件或组成部分必须具有特定方位，或以特定方位进行构造和操作。
22.并且，上述部分术语除了可以用于表示方位或位置关系以外，还可能用于表示其他含义，例如术语“上”在某些情况下也可能用于表示某种依附关系或连接关系。对于本领
域普通技术人员而言，可以根据具体情况理解这些术语在本技术中的具体含义。
23.另外，术语“多个”的含义应为两个以及两个以上。
24.需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本技术。
25.实施例1
26.请参阅图1-图5，本技术提供了一种速食豆干生产用收汁装置，包括罐体组件100和搅拌组件200，罐体组件100包括上壳体110和下壳体120，上壳体110安装在下壳体120上，上壳体110密封安装在下壳体120上，上壳体110的侧部安装有泄压件130，泄压件130用于在对下壳体120进行加热时，将豆干汤汁蒸发产生的蒸汽排出上壳体110和下壳体120，下壳体120的底部中心位置处安装有电加热器140，电加热器140用于对下壳体120的底部进行加热，可以对下壳体120内的带有汤汁的豆干进行收汁操作；
27.搅拌组件200包括电机210和搅拌杆220，电机210通过电机座安装在上壳体110的顶部，搅拌杆220通过密封轴承转动安装在上壳体110内，且搅拌杆220的上端贯穿于上壳体110的顶部，且搅拌杆220通过联轴器与电机 210的转动轴连接，搅拌杆220的下端固定连接有搅拌叶230，搅拌叶230的一侧与下壳体120的内底部相贴合，搅拌叶230的上部边沿处设置有斜板231，斜板231与搅拌叶230为一体结构，通过搅拌组件200的使用，在对下壳体 120内的豆干进行收汁操作时，通过电机210工作带动搅拌杆220转动，从而使搅拌叶230贴着下壳体120的内底部缓慢滑动，从而可以防止在收汁过程中豆干粘附在下壳体120的内底部，并通过斜板231的使用，可以对下壳体 120内的豆干进行翻动，使豆干可以充分受热，吸收汤汁，提升口感。
28.在本实施例中，泄压件130包括出气管131、伸缩杆300和活塞132，出气管131上安装有若干排气孔133，活塞132滑动安装在出气管131内，伸缩杆300的一端与活塞132的一侧固定连接，伸缩杆300的另一端安装在出气管131的一端内，出气管131远离伸缩杆300的一端与上壳体110连通，伸缩杆300包括活动杆310、套管320和弹簧330，活动杆310滑动插接在套管 320内，弹簧330的一端与活动杆310的一端固定连接，弹簧330的另一端与套管320的内壁固定连接，活动杆310远离弹簧330的一端与活塞132的侧部固定连接，通过泄压件130的使用，在对下壳体120内的豆干进行收汁操作时，汤汁蒸发形成蒸汽，在上壳体110和下壳体120内壁压力较小时，蒸汽滞留在上壳体110和下壳体120内，汤汁蒸汽可以渗透进豆干内，使汤汁的香味被豆干吸收，在上壳体110和下壳体120内的压力较高时，蒸汽通过压迫活塞132，使弹簧330受力压缩，从而使活塞132在出气管131内滑动，将被活塞132阻隔排气孔133与出气管131之间的气道打通，使上壳体110 和下壳体120内的蒸汽排出，在上壳体110和下壳体120内压力降低后，弹簧330受力减小，通过弹簧330的反作用力将活塞132复位，将气道关闭，可以有效的提高豆干收汁后的味道和口感。
29.在本实施例中，活动杆310的侧壁上设置有滑块311，滑块311与活动杆 310为一体结构，套管320的内壁上开设有滑槽321，滑块311滑动安装在滑槽321内，滑块311的侧壁与滑槽321的内壁间隙滑动配合，且间隙不大于0.01mm，可以使活动杆310在伸缩过程中，稳定移动，有效避免活动杆310 转动的情况发生。
30.具体的，该速食豆干生产用收汁装置的工作原理：使用时，通过搅拌组件200的使用，在对下壳体120内的豆干进行收汁操作时，通过电机210工作带动搅拌杆220转动，从而
使搅拌叶230贴着下壳体120的内底部缓慢滑动，从而可以防止在收汁过程中豆干粘附在下壳体120的内底部，并通过斜板231的使用，可以对下壳体120内的豆干进行翻动，使豆干可以充分受热，吸收汤汁，提升口感，通过泄压件130的使用，在对下壳体120内的豆干进行收汁操作时，汤汁蒸发形成蒸汽，在上壳体110和下壳体120内壁压力较小时，蒸汽滞留在上壳体110和下壳体120内，汤汁蒸汽可以渗透进豆干内，使汤汁的香味被豆干吸收，在上壳体110和下壳体120内的压力较高时，蒸汽通过压迫活塞132，使弹簧330受力压缩，从而使活塞132在出气管131内滑动，将被活塞132阻隔排气孔133与出气管131之间的气道打通，使上壳体110和下壳体120内的蒸汽排出，在上壳体110和下壳体120内压力降低后，弹簧330受力减小，通过弹簧330的反作用力将活塞132复位，将气道关闭，可以有效的提高豆干收汁后的味道和口感。
31.需要说明的是：电机210的型号规格需根据该装置的实际规格等进行选型确定，具体选型计算方法采用本领域现有技术，故不再详细赘述。
32.电机210其供电及其原理对本领域技术人员来说是清楚的，在此不予详细说明。
33.以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，对于本领域的技术人员来说，本技术可以有各种更改和变化。凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。