一种杀菌系统的制作方法

1.本实用新型涉及食品生产及安全技术领域，具体涉及一种杀菌系统。


背景技术：

2.食品卫生是为防止食品污染和有害因素危害人体健康而采取的综合措施。世界卫生组织对食品卫生的定义是：在食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中，在辣条类食品的生产过程中杀菌尤其重要，通常为了增加杀菌效率以及杀菌合格性，辣条类食品的杀菌大多采用高温液体或汽体对其包装袋进行杀菌消毒，但在此过程中包装袋受到高温液体影响容易漂浮与液面无法全面消毒杀菌，且高温易使得包装袋受热损坏分拣工作较为困难，有鉴于此我们提出一种杀菌系统来解决上述问题。


技术实现要素：

3.有鉴于此，本实用新型提供一种杀菌系统，既能通过杀菌机构内的按压皮带与输送带配合使得物料的包装袋始终处于液面之下，保证杀菌效果以及杀菌效率，又能通过水选机构内设置的浮料挡板自动有效的对破损以及膨胀漂浮于液面的不合格产品进行分拣提高分拣效率节约成本。
4.为解决上述技术问题，本实用新型提供一种杀菌系统，包括依次连接的动态皮带秤、杀菌机构、冷却水选机构、振动除水机构以及烘干机构，所述动态皮带秤下方设置有称重皮带，所述称重皮带连接杀菌机构，所述杀菌机构末端设置有物料提升机，所述物料提升机的末端与冷却水选机构连接，所述冷却水选机构的末端通过物料提升机与振动除水机构连接，所述振动除水机构通过物料提升机连接烘干机构。
5.进一步的，所述动态皮带秤以及称重皮带下方皆设置有支撑架，所述动态皮带秤的末端位于称重皮带的上方。
6.进一步的，所述杀菌机构包括机架、设置在机架上的杀菌机槽、设置在杀菌机槽底部的输送带、设置在输送带上方的按压皮带、设置在机架上且位于杀菌机槽上方的高温蒸汽管以及设置在高温蒸汽管两侧且位于机架上的循环水管。
7.进一步的，所述输送带位于杀菌机槽的底部，所述输送带上设置有多个物料槽，所述按压皮带设置在杀菌机槽的上部，所述按压皮带与输送带平行设置，所述按压皮带上设置有多个挡料板，所述高温蒸汽管连接在杀菌机槽的内部，所述循环水管同样连接在杀菌机槽的内部。
8.进一步的，所述冷却水选机构包括一级冷却水选机以及二级冷却水选机，所述一级冷却水选机以及二级冷却水选机的内部上侧皆设置有浮料挡板，对应所述浮料挡板在一级冷却水选机以及二级冷却水选机的侧壁上设置有出料口，所述出料口下方设置有集料槽，所述一级冷却水选机的一侧位于杀菌机下方，所述二级冷却水选机的末端通过物料提升机连接在振动除水机构上。
9.进一步的，所述振动除水机构包括振动架、对称设置在振动架两侧的支撑柱、设置
在支撑柱上部的弹性支架、架设在弹性支架上的振动筛网以及连接在振动筛网两侧的振动电机。
10.进一步的，所述烘干机构包括烘干架、设置在烘干架上的风机、设置在风机下方且位于烘干架上的蒸汽热管以及设置在蒸汽热管下方且位于烘干架上的烘干输送皮带。
11.进一步的，所述风机设置有多组且每组风机皆呈水平状均匀分布于烘干架上，每组风机于烘干架上呈高度递增排列，所述蒸汽热管随风机设置有多个，蒸汽热管位于风机下方但处于烘干输送皮带上方，所述烘干输送皮带设置有多个且皆位于风机下方。
12.本实用新型的上述技术方案的有益效果如下：
13.1、杀菌机构内设置的输送带配合按压皮带使得进入杀菌机构内的物料始终位于液面之下，保证了物料杀菌的效果避免物料杀菌不完全造成损失，高温蒸汽管配合循环水管使得杀菌机槽内的液体处于高温状态有助于杀菌，且循环水管能将杀菌机槽内的液体进行循环避免液体污染影响杀菌效果。
14.2、一级冷却水选机配合二级冷却水选机可对进入冷却水选机构内的物料进行多次冷却以及筛选，避免次品进入下道工序保证物料的合格性。
15.3、一级冷却水选机以及二级冷却水选机内皆设置有浮料挡板，当物料包装袋泄漏导致进水或包装袋膨胀导致进气时物料都浮于水面，此时倾斜且横在水选机构上部的浮料挡板对其进行阻拦，并使其沿浮料挡板方向进入集料槽，实现了自动有效的对残次品进行筛选有效的避免了损失。
附图说明
16.图1为本实用新型的主视图；
17.图2为本实用新型的俯视图；
18.图3为本实用新型的动态皮带秤示意图；
19.图4为本实用新型的杀菌机构正视图；
20.图5为本实用新型的一级冷却水选侧视图；
21.图6为本实用新型的一级冷却水选机俯视图；
22.图7为本实用新型的二级冷却水选机侧视图；
23.图8为本实用新型的二级冷却水选机俯视图；
24.图9为本实用新型的振动除水机构正视图；
25.图10为本实用新型的振动除水机构俯视图；
26.图11为本实用新型的物料提升机正视图；
27.图12为本实用新型的物料提升机俯视图；
28.图13为本实用新型的烘干机构正视剖视图。
29.1、动态皮带秤；2、称重皮带；3、物料提升机；4、支撑架；5、机架；6、杀菌机槽；7、输送带；8、按压皮带；9、高温蒸汽管；10、循环水管；11、一级冷却水选机；12、二级冷却水选机；13、浮料挡板；14、集料槽；15、振动架；16、支撑柱；17、弹性支架；18、振动筛网；19、振动电机；20、烘干架；21、风机；22、蒸汽热管；23、烘干输送皮带；24、杀菌机构；25、冷却水选机构；26、振动除水机构；27、烘干机构。
具体实施方式
30.为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例的附图1-13，对本实用新型实施例的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于所描述的本实用新型的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
31.如图1-13所示：一种杀菌系统，包括依次连接的动态皮带秤1、杀菌机构24、冷却水选机构25、振动除水机构26以及烘干机构27，所述动态皮带秤1下方设置有称重皮带2，所述称重皮带2连接杀菌机构24，所述杀菌机构24末端设置有物料提升机3，所述物料提升机3的末端与冷却水选机构25连接，所述冷却水选机构25的末端通过物料提升机3与振动除水机构26连接，所述振动除水机构26通过物料提升机3连接烘干机构27，具体而言动态皮带秤下方设置的称重皮带为传送带，可将物料输送至杀菌机构内，杀菌机构对物料进行高温杀菌，杀菌后的物料由物料提升机带动输入冷却水选机构内进行冷却以及水选，随后物料进入振动除水机构内进行除水作业，出水完毕后物料输入烘干机构进行烘干确保物料干燥性。
32.根据本实用新型的一个实施例，如图3所示，所述动态皮带秤1以及称重皮带2下方皆设置有支撑架4，所述动态皮带秤1的末端位于称重皮带2的上方，具体而言支撑架对动态皮带秤以及称重皮带进行支撑，且使得动态皮带秤的高度高出称重皮带。
33.根据本实用新型的一个实施例，如图1、2、4所示，所述杀菌机构24包括机架5、设置在机架5上的杀菌机槽6、设置在杀菌机槽6底部的输送带7、设置在输送带7上方的按压皮带8、设置在机架5上且位于杀菌机槽6上方的高温蒸汽管9以及设置在高温蒸汽管9两侧且位于机架5上的循环水管10，具体而言机架对杀菌机槽进行支撑使其远离接触面，杀菌机槽为槽状其上设置有密封挡板，输送带位于杀菌机槽的底部，输送带的上方且位于密封挡板下方设置的按压皮带，目的在于通过配合将输送到杀菌机槽内的物料始终处于液面之下，使得物料在杀菌机槽内能够充分受到高温液体的杀菌，高温蒸汽管上设置有气压表可实时检测杀菌机槽内的气体输入情况，循环水管将杀菌机槽内的液体进行循环保证液体的清洁性避免液体污染导致杀菌效果减弱。
34.根据本实用新型的一个实施例，如图1、2、4所示，所述输送带7位于杀菌机槽6的底部，所述输送带7上设置有多个物料槽，所述按压皮带8设置在杀菌机槽6的上部，所述按压皮带8与输送带7平行设置，所述按压皮带8上设置有多个挡料板，所述高温蒸汽管9连接在杀菌机槽6的内部，所述循环水管10同样连接在杀菌机槽6的内部，具体而言输送带上设置的物料槽与按压皮带上设置的挡料板配合，且因输送带与按压皮带同速因此避免了物料在杀菌机槽内停滞。
35.根据本实用新型的一个实施例，如图5、6、7、8、11、12所示，所述冷却水选机构25包括一级冷却水选机11以及二级冷却水选机12，所述一级冷却水选机11以及二级冷却水选机12的内部上侧皆设置有浮料挡板13，对应所述浮料挡板13在一级冷却水选机11以及二级冷却水选机12的侧壁上设置有出料口，所述出料口下方设置有集料槽14，所述一级冷却水选机11的一侧位于杀菌机下方，所述二级冷却水选机12的末端通过物料提升机3连接在振动除水机构26上，具体而言一级冷却水选机以及二级冷却水选机可对高温消毒后的物料进行冷却，同时设置在一级冷却水选机以及二级冷却水选机内的浮料挡板可将漏气或出现膨胀
现象的漂浮物料分流到集料槽内进行收集。
36.根据本实用新型的一个实施例，如图9、10所示，所述振动除水机构26包括振动架15、对称设置在振动架15两侧的支撑柱16、设置在支撑柱16上部的弹性支架17、架设在弹性支架17上的振动筛网18以及连接在振动筛网18两侧的振动电机19，具体而言支撑柱设置在振动架的四角，通过振动架增加支撑柱的稳定性，支撑柱上部设置的弹性支架内设置有弹性结构即弹簧，且其中一侧的弹性支架与振动筛网铰接，另一侧弹性支架与振动筛网弹性连接，因此振动电机在产生振动时既能对振动筛网上的物料进行脱水，又能在振动力影响下使得振动筛网另一侧下沉从而将物料输送至振动筛网的末端即物料提升机处。
37.根据本实用新型的一个实施例，如图1、2、13所示，所述烘干机构27包括烘干架20、设置在烘干架20上的风机21、设置在风机21下方且位于烘干架20上的蒸汽热管22以及设置在蒸汽热管22下方且位于烘干架20上的烘干输送皮带23，具体而言风机设置有多组每组设置有多个，且每组风机于烘干架上呈高度递增的形式固定在烘干架上，风机下方设置的蒸汽热管内流通有高温蒸汽因此蒸汽热管散发的热量将由风机输送到输送皮带上，并对输送皮带上的物料进行烘干。
38.根据本实用新型的一个实施例，如图13所示，所述风机21设置有多组且每组风机21皆呈水平状均匀分布于烘干架20上，每组风机21于烘干架20上呈高度递增排列，所述蒸汽热管22随风机21设置有多个，蒸汽热管22位于风机21下方但处于烘干输送皮带23上方，所述烘干输送皮带23设置有多个且皆位于风机21下方，具体而言输送皮带随风机设置有多条，每条输送皮带的末端都连接有送料斜板。
39.本实用新型的使用方法：
40.动态皮带秤上设置有进料台，物料由此输入并在动态皮带秤上进行称重，达到预定重量后输入称重皮带并由其输送至杀菌机构进行杀菌，杀菌机构将物料输送到冷却水选机构内进行冷却以及水选，冷却后的物料由振动除水机构进行初步除水，随后物料沿物料提升机方向输入烘干机构进行烘干并输出。
41.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
42.以上所述是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型所述原理的前提下，还可以作出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。