γ－氨基丁酸在制备缓解精神分裂症患者焦虑情绪的食品中的应用及制备的食品

γ
－氨基丁酸在制备缓解精神分裂症患者焦虑情绪的食品中的应用及制备的食品
技术领域
1.本发明涉及γ－氨基丁酸在制备缓解精神分裂症患者焦虑情绪的食品中的应用及制备的食品。


背景技术：

2.精神分裂症是一种以思维、情绪和行为受损为特征的慢性严重精神障碍，影响约1％的世界人口。精神分裂症主要表现为阳性症状、阴性症状、认知功能障碍，此外焦虑是精神分裂症的常见症状，但其临床意义长期被忽视。焦虑与精神分裂症患者的复发和自杀风险的增加高度相关，抗精神病药物及抗焦虑药物在这一临床层面的作用并不明确，长期使用此类药物可能带来严重的副作用并存在依赖和滥用的风险，联合抗焦虑药物治疗还可能增加患者的死亡率。因此探寻针对精神分裂症患者焦虑情绪的功能性食品至关重要。


技术实现要素：

3.本发明的目的是为了解决现有抗抑郁西药作用机制单一、起效时间长、副作用大、患者依从性差、治疗效果个人差异明显等问题，提供了γ－氨基丁酸在制备缓解精神分裂症患者焦虑情绪的食品中的应用。
4.本发明γ－氨基丁酸在制备缓解精神分裂症患者焦虑情绪的食品中的应用。
5.本发明相对于现有技术的优点：
6.①
gaba能与延缓焦虑的脑内受体结合，阻碍中枢神经焦虑信息接收，从而达到缓解或者直接抑制焦虑的作用。
②
γ－羟基丁酸(gamma-hydroxybutyric acid,ghb)为gaba产生的中间代谢产物，其可通过细胞膜上的特异性受体发挥对兴奋性神经元的抑制作用，改善患者睡眠，间接缓解患者的焦虑情绪；
③
增加gaba摄入，强化了gaba功能，抑制gaba降解，抑制gaba被神经元与神经胶质细胞重摄取。gaba可以增加神经元细胞膜对cl-的通透性，引起细胞超极化，产生突触后抑制效应，达到镇静神经的效果。gaba通过促进gaba神经递质的释放，增加gaba能神经元细胞数目，缓解因gaba神经元细胞减少导致的焦虑、抑郁情绪；
⑤
gaba对睡眠，抑郁，精神障碍有改善作用，可能间接降低了患者的焦虑水平。
具体实施方式
7.具体实施方式一：本实施方式γ－氨基丁酸在制备缓解精神分裂症患者焦虑情绪的食品中的应用。
8.具体实施方式二：本实施方式与具体实施方式一不同的是：食品中γ－氨基丁酸的添加量为1000-2000mg/l。其它步骤与具体实施方式一相同。
9.具体实施方式三：本实施方式采用γ－氨基丁酸制备的缓解精神分裂症患者焦虑情绪的食品。
10.采用以下实施例验证本发明的有益效果：
11.实施例1：
12.验证γ－氨基丁酸在制备缓解精神分裂症患者焦虑情绪上的应用效果。
13.随机选取2020年1月至2021年4月哈尔滨精神专科白渔泡医院收治的150例伴有焦虑焦虑情绪的精神分裂症患者作为研究对象，随机分为对照组、100mg组、200mg组、300mg组、400mg组，每组30人。5组患者的一般人口学资料详见表1，相比均无统计学差异(p》0.05)，具有可比性。
14.表1五组患者一般资料的比较
[0015][0016]
研究对象纳入标准：
[0017]
(1)符合icd-10中精神分裂症的诊断标准；(2)年龄20-50岁；(3)汉密顿焦虑量表(hamiltonanxiety scale，hama)评分＞14分；(4)目前处于康复期，病情稳定；(5)具有一定的沟通问答能力，能理解并完成hama量表的测评；(6)患者及家属了解研究过程并自愿参与，且签署知情同意书。本次研究经哈尔滨精神专科白渔泡医院理委员会审批通过。
[0018]
排除标准：
[0019]
(1)合并其他严重躯体疾病、脑器质性疾病及精神障碍患者；(2)酒精及其他成瘾性药物滥用者；(3)入组前6个月接受过抗焦虑药物、改良电抽搐治疗(mect)者；(4)其他功能性精神疾病引起的焦虑症状；(5)药物或疾病本身所致焦虑者；(6)智力障碍。
[0020]
研究方法：
[0021]
食品级gaba购自世纪伟康生物科技有限公司。白色，疏松粉状体，顺粒，晶体，含量99.2％，极其易溶于水，发酵风味，味微苦。每日称量100mg、200mg、300mg、400mg分别溶于200ml小米粥中，监督对应组别的患者服下。入组患者及研究人员对分组不知情。1次/天，5次/周，持续干预12周。
[0022]
评估方法：
[0023]
汉密尔顿焦虑量表(hamiltonanxiety scale，hama)：该量表包括14个项目，均采用0-4分的5级评分法。
①
总评分≤7分，没有焦虑症状；
②
7分＜总评分≤14分，可能有焦虑；
③
14分＜总评分≤21分，肯定有焦虑；
④
21分＜总评分≤29分，肯定有明显焦虑；
⑤
总分＞29分，为严重焦虑；
⑥
21分＜总评分≤29分，肯定有明显焦虑。疗效标准
[12]
：
①
无效：减分率≤25％；
②
有效：25％＜减分率≤50％；
③
显效：50％＜减分率≤75％；
④
痊愈：减分率＞75％或hama≤7分。疗效率＝每组[(痊愈例数+显效例数+有效例数)/每组总数]
×
100％。
[0024]
数据处理：
[0025]
采用spss24.0软件进行统计学分析，计量资料以均值
±
标准差表示，采用单因素方差分析比较组间差异，对同组进行两次测评的数据(干预前、后)采用配对样本t检验，分类资料的组间比较采用卡方(χ2)检验。p＜0.05表示差异有统计学意义。
[0026]
5组患者在gaba食疗前、食疗后2周、4周、8周、12周及6个月随访时焦虑评分的比较
[0027]
由表2可见，5组患者的焦虑水平在gaba食疗前，食疗2周、4周、8周后均不存在显著的组间差异(均p＞0.05)；在gaba食疗12周后，五组患者的焦虑水平存在边缘性差异(p＝0.091)，经lsd事后检验表明，400mg组患者的焦虑水平显著低于对照组、100mg组及200mg组(均p《0.05)。
[0028]
表2 5组gaba食疗前，食疗后2周、4周、8周、12周后时焦虑评分的比较
[0029][0030][0031]
单因素方差分析，lsd检验。*指与400mg组比，p《0.05。
[0032]
5组患者gaba食疗12周后及6月随访时与自身治疗前焦虑评分的比较
[0033]
由表3可见，对照组及100mg组在gaba食疗干预2周、4周、8周、12周后焦虑评分与干预前相比，均无统计学差异(均p＞0.05)；200mg组患者仅在gaba食疗12周时焦虑评分较治疗前出现下降(p《0.05)；300mg组患者仅在gaba食疗8周及12周后焦虑评分较治疗前出现下降(p《0.05，p《0.01)；400mg组患者在gaba食疗4周、8周及12周后焦虑评分均较治疗前出现下降(p《0.05，p《0.001，p《0.001)。
[0034]
表3 5组gaba食疗2周、4周、8周、12周后与治疗前焦虑评分的比较(t，p)
[0035][0036]
配对t检验
[0037]
5组患者gaba食疗12周后治疗焦虑疗效的比较
[0038]
由表4可知，5组患者经过12周的gaba食疗后，5组之间疗效率存在显著的组间差异(p《0.001)。此外，经过两两比较，与对照组相比，300mg组(χ2＝9.774，p＝0.002)，400mg组(χ2＝24.310，p＝0.000)的疗效率均显著升高；与200mg组相比，300mg组(χ2＝4.267，p＝0.039)，400mg组(χ2＝15.864，p＝0.000)的疗效率均显著升高；与300mg组比较，400mg组(χ2＝4.356，p＝0.037)的疗效率均显著升高。疗效率400mg组》300mg组》200mg组/对照组/100mg组。
[0039]
表4 5组临床疗效比较(12w后)
[0040][0041]
综上所述，干预2周后，5组患者的焦虑水平均无显著改变(均p》0.05)；干预4周后，仅400mg组的焦虑水平较干预前显著降低(p《0.05)；干预8周后，300mg组(p《0.05)及400mg组(p《0.001)的焦虑水平均显著低于基线水平；干预12周后，200mg组(p《0.05)、300mg组(p《0.01)及400mg组(p《0.001)的焦虑水平均显著低于干预前；在干预的各个节点(2、4、8、12周)，对照组及100mg组的焦虑水平较治疗前均无显著的统计学差异(p》0.05)。且在干预12周后，五组患者焦虑治疗的疗效率存在显著的组间差异(p《0.001)，两两比较发现总体疗效率由高到低依次是：400mg组(86.67％)》300mg组(63.33％)》200mg组(36.67％)/100mg组(23.33％)/对照组(23.33％)，但200mg、100mg及对照组之间的疗效率不存在统计学差异(均p》0.05)。综上，400mg组起效最快(4周时)，疗效最显著。且在干预期间5组患者除反应服用gaba时口腔存在苦涩外，均未出现严重的副作用。