一种用于双层蛋糕的加工装置及其加工方法与流程

1.本发明涉及双层蛋糕加工技术领域，具体为一种用于双层蛋糕的加工装置及其加工方法。


背景技术：

2.蛋糕是常见西点的一种，以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、水果等作为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种点心，蛋糕分为单层蛋糕和多层蛋糕，在对蛋糕制作时需要使用蛋糕加工装置，现有的蛋糕加工装置在使用时还存在一些缺陷；
3.例如公开号cn202010312555.5中一种用于双层虎皮蛋糕的加工装置及其加工方法，通过设置蛋糕烤架和虎皮烤架，可以同时加工烘培蛋糕和虎皮，提高虎皮蛋糕的加工效率，通过将蛋糕烤架和虎皮烤架分别通过第一滑槽与滑块连接，可以控制烘焙蛋糕或者虎皮的时间，使各自烘培完成后可单独取出，方便操作，且不会互相影响烘焙过程，通过在箱体外侧壁固定连接密封圈，可使蛋糕烤架和虎皮烤架的前端面与开口闭合时密封，通过设置锁紧杆，可对蛋糕烤架和虎皮烤架位置进行锁紧，蛋糕烤架和虎皮烤架前侧壁压合在密封圈上，使箱体内保温；上述装置在对蛋糕进行加工时，虽然能够保持烤架的密封效果，但在实际使用时，不能对奶油蛋糕的挤出设备的挤出头快速更换和调节，难以适应不同的蛋糕生产需要，而且在奶油挤出时，不能对奶油挤出装置的运动状态和运动方式进行调节，使用效果较差。


技术实现要素：

4.本部分的目的在于概述本发明的实施方式的一些方面以及简要介绍一些较佳实施方式，在本部分以及本技术的说明书摘要和发明名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和发明名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本发明的范围。
5.鉴于现有双层蛋糕加工装置中存在的问题，提出了本发明。
6.为解决上述技术问题，根据本发明的一个方面，本发明提供了如下技术方案：一种用于双层蛋糕的加工装置，包括悬架、顶板、连接轴和转盘，所述悬架的下方固定连接有顶板，所述顶板的下方固定设置有连接轴，所述连接轴的下方转动连接有转盘，所述转盘的上方开设有第一开口，所述转盘的下方开设有第二开口，所述转盘外侧转动安装有外圆环，所述顶板的左前端固定设置有电动推杆，所述电动推杆的下方固定连接有连接壳，所述连接壳的内部转动安装有连接框，所述连接框的内部滑动安装有出料管，所述出料管通过压簧与连接框相连，出料管的上方固定连接有料筒，所述连接壳的中间固定安装有第二电机，所述第二电机的输出轴与连接框的中间相连，第二电机的顶部固定安装有固定筒，所述固定筒的顶部固定连接有连接盘，所述连接盘与电动推杆的底端为固定连接。
7.作为本发明所述的一种用于双层蛋糕的加工装置的一种优选方案，其中：所述悬架、顶板、连接轴和延伸架为一体式结构，所述连接轴、转盘和外圆环的中轴线在同一条直
线上，所述外圆环的左右两侧固定连接有吊架。
8.作为本发明所述的一种用于双层蛋糕的加工装置的一种优选方案，其中：所述顶板的右侧固定设置有延伸架，所述延伸架的后端固定安装有第一电机，所述第一电机的输出轴上安装有同步带，所述同步带的左侧与齿轮的齿柱相连，所述齿轮和顶板之间的连接方式为转动连接。
9.作为本发明所述的一种用于双层蛋糕的加工装置的一种优选方案，其中：所述转盘上的第一开口和第二开口之间一一对应，所述第一开口的尺寸大于第二开口的尺寸，第一开口和第二开口在转盘的上下两侧等角度分布。
10.作为本发明所述的一种用于双层蛋糕的加工装置的一种优选方案，其中：所述外圆环的内部开设有对接槽，所述对接槽的内部贴合设置有卡块，所述卡块通过第三弹簧与转盘相连，卡块和第三弹簧在转盘上等角度分布，所述外圆环通过对接槽和卡块与转盘之间构成卡合结构，所述卡块前半部分的形状为半球体。
11.作为本发明所述的一种用于双层蛋糕的加工装置的一种优选方案，其中：所述齿轮的前端啮合安装有齿环，所述齿环固定安装在转盘的外侧，所述转盘通过齿环、齿轮和同步带与顶板和连接轴之间构成转动结构。
12.作为本发明所述的一种用于双层蛋糕的加工装置的一种优选方案，其中：所述连接壳的内壁与连接框左右两端的外壁互相贴合，所述出料管通过压簧与连接框之间构成弹性结构。
13.作为本发明所述的一种用于双层蛋糕的加工装置的一种优选方案，其中：所述料筒通过出料管、压簧、第一开口和第二开口与连接框之间构成伸缩结构，所述料筒的内部滑动安装有第一推板，所述第一推板上方的左右两侧均固定连接有第一弹簧，所述第一弹簧的上方固定连接有第二推板，第一推板的中间部分贯穿于第二推板的内部，所述第二推板和料筒之间为固定连接。
14.作为本发明所述的一种用于双层蛋糕的加工装置的一种优选方案，其中：所述连接盘的下方固定连接有凸块，所述凸块在连接盘的下方等角度分布，凸块的形状为圆台体，所述第一推板通过连接盘和凸块与第二推板之间构成往复伸缩结构。
15.一种用于双层蛋糕的加工装置的加工方法，主要有以下几个步骤：
16.s1：首先将悬架和吊架固定在墙顶，选用合适形状的第一开口和第二开口进行奶油的挤出工作，通过启动延伸架前端的第一电机，通过第一电机带动同步带转动，同步带带动顶板后侧的齿轮转动，齿轮通过齿环带动转盘在外圆环的内部转动，使得转盘上相应的第一开口和第二开口转动至连接框的正下方，使得装置能够使用不同轮廓的开口挤出不同轮廓的奶油形状；
17.s2：在转动转盘的过程中，由于卡块和开口互相对应，因此装置在使用时，可以通过转盘转动使得卡块卡进其它位置的对接槽中，在卡进之后第三弹簧推动卡块，使得卡块撞击对接槽的内壁使得装置发出弹响；
18.s3：调节挤出奶油的尺寸大小，通过伸长电动推杆使电动推杆带动连接壳整体向下移动，使得连接框左右两侧的出料管，抵在转盘上第一开口和第二开口之间的不同位置，从而使装置能够对左右两侧的出料管的间距进行调节，此时装置能够对奶油挤出在蛋糕上的尺寸大小进行调节；
19.s4：在对蛋糕挤入奶油的过程中，第二电机带动料筒、第一推板和第二推板整体转动，在第二推板内贯穿设置的第一推板接触凸块时，凸块的斜面抵住第一推板，使得第一推板在第一弹簧的作用下往复弹动。
20.与现有技术相比，本发明的有益效果是：
21.1、通过设置的等角度分布的第一开口和第二开口，使得装置能够在使用时，能够使用不同形状的开口，实现对奶油挤出头进行调节的功能，提升了装置的可调节性，解决了现有的蛋糕加工装置在使用时不能对奶油挤出的形状进行快速调节的缺陷，具有实用更便捷的优势。
22.2、通过尺寸大小不同的第一开口和第二开口，使得第一开口和第二开口之间的转盘上呈现斜壁，通过出料管抵住斜壁，使得装置能够利用不同形状的第一开口和第二开口对挤出奶油的形状进行调节，而且通过伸长或者缩短电动推杆使得出料管在斜壁上的位置发生变化，此时便能够对出料的面积大小进行调节，解决了现有的蛋糕加工装置不能对奶油挤出形状的面积进行等比例调节的缺陷，具有可调节性更强的优势。
23.3、通过设置的对接槽和卡块，使得装置在更换不同的开口时，开口移动到合适位置后，会自动实现卡合功能，提升了装置的使用效果，解决了现有的蛋糕加工装置不能在更换挤出头时自动卡合的缺陷。
24.4、通过圆台凸块和中间呈杆状的第一推板，使得装置以上的第一推板在掠过圆台凸块的过程中能够往复挤压料筒的内部空间，从而使得装置能够间歇性将奶油挤出，提升了装置的实用性，解决了现有的蛋糕加工装置不能在环绕蛋糕时间歇性挤出奶油的缺陷，具有功能性更强的优势。
附图说明
25.为了更清楚地说明本发明实施方式的技术方案，下面将结合附图和详细实施方式对本发明进行详细说明，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。其中：
26.图1是本发明一种用于双层蛋糕的加工装置及其加工方法整体结构示意图；
27.图2是本发明一种用于双层蛋糕的加工装置及其加工方法转盘和外圆环连接结构示意图；
28.图3是本发明一种用于双层蛋糕的加工装置及其加工方法连接壳俯剖视结构示意图；
29.图4是本发明一种用于双层蛋糕的加工装置及其加工方法齿环和齿轮连接结构示意图；
30.图5是本发明一种用于双层蛋糕的加工装置及其加工方法连接轴俯剖视结构示意图；
31.图6是本发明一种用于双层蛋糕的加工装置及其加工方法连接轴和转盘连接结构示意图；
32.图7是本发明一种用于双层蛋糕的加工装置及其加工方法连接盘和料筒拆分结构示意图；
33.图8是本发明一种用于双层蛋糕的加工装置及其加工方法转盘俯视结构示意图。
34.图中标号：1、悬架；2、顶板；3、连接轴；4、转盘；5、第一开口；6、第二开口；7、外圆环；8、齿环；9、齿轮；10、同步带；11、第一电机；12、电动推杆；13、连接壳；14、连接框；15、出料管；16、压簧；17、第二电机；18、料筒；19、第一推板；20、第一弹簧；21、第二推板；22、吊架；23、固定筒；24、连接盘；25、凸块；26、延伸架；27、卡块；28、第三弹簧；29、对接槽。
具体实施方式
35.为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本发明的具体实施方式做详细的说明。
36.在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是本发明还可以采用其他不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似推广，因此本发明不受下面公开的具体实施方式的限制。
37.其次，本发明结合示意图进行详细描述，在详述本发明实施方式时，为便于说明，表示器件结构的剖面图会不依一般比例作局部放大，而且所述示意图只是示例，其在此不应限制本发明保护的范围。此外，在实际制作中应包含长度、宽度及深度的三维空间尺寸。
38.实施例
39.为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明的实施方式作进一步地详细描述。
40.如图1-8所示，一种用于双层蛋糕的加工装置及其加工方法，包括悬架1、顶板2、连接轴3和转盘4，悬架1的下方固定连接有顶板2，顶板2的下方固定设置有连接轴3，连接轴3的下方转动连接有转盘4，转盘4的上方开设有第一开口5，转盘4的下方开设有第二开口6，转盘4外侧转动安装有外圆环7，顶板2的左前端固定设置有电动推杆12，电动推杆12的下方固定连接有连接壳13，连接壳13的内部转动安装有连接框14，连接框14的内部滑动安装有出料管15，出料管15通过压簧16与连接框14相连，出料管15的上方固定连接有料筒18，连接壳13的中间固定安装有第二电机17，第二电机17的输出轴与连接框14的中间相连，第二电机17的顶部固定安装有固定筒23，固定筒23的顶部固定连接有连接盘24，连接盘24与电动推杆12的底端为固定连接，通过连接盘24使得料筒18在转动的同时能够自动挤出筒内奶油，使得出料管15在环绕蛋糕的过程中能够间歇性挤出奶油，提升了装置的实用性，通过装置上等角度分布的第一开口5和第二开口6，使得连接壳13在转动的过程中，能够沿着第一开口5和第二开口6之间的斜壁移动，从而使得装置能够挤出不同形状的奶油，提升了装置的使用效果。
41.在本实例中，悬架1、顶板2、连接轴3和延伸架26为一体式结构，连接轴3、转盘4和外圆环7的中轴线在同一条直线上，外圆环7的左右两侧固定连接有吊架22，通过装置上的吊架22使得装置能够稳定对外圆环7和转盘4进行固定。
42.在本实例中，顶板2的右侧固定设置有延伸架26，延伸架26的后端固定安装有第一电机11，第一电机11的输出轴上安装有同步带10，同步带10的左侧与齿轮9的齿柱相连，齿轮9和顶板2之间的连接方式为转动连接，齿轮9的前端啮合安装有齿环8，齿环8固定安装在转盘4的外侧，转盘4通过齿环8、齿轮9和同步带10与顶板2和连接轴3之间构成转动结构，通过装置上的同步带10使得第一电机11能够带动齿轮9和齿环8同时转动，从而驱动装置对奶
油挤出头进行更换，提升了装置使用的便捷性。
43.在本实例中，转盘4上的第一开口5和第二开口6之间一一对应，第一开口5的尺寸大于第二开口6的尺寸，第一开口5和第二开口6在转盘4的上下两侧等角度分布，等角度分布的第一开口5和第二开口6能够对奶油挤出的形状进行调节，提升了装置的可调节性，第一开口5的尺寸大于第二开口6的尺寸使得装置的各组开口的内壁均为斜壁，方便后续使得奶油挤出头能够沿着斜壁的不同高度进行移动。
44.在本实例中，外圆环7的内部开设有对接槽29，对接槽29的内部贴合设置有卡块27，卡块27通过第三弹簧28与转盘4相连，卡块27和第三弹簧28在转盘4上等角度分布，外圆环7通过对接槽29和卡块27与转盘4之间构成卡合结构，卡块27前半部分的形状为半球体，半球体形状的卡块27使得装置能够在使用不同的开口斜壁进行奶油挤出工作，而且在转动至相应位置时，卡块27能敲击对接槽29的内壁产生弹响，方便工作人员确定开口是否与奶油挤出头对齐。
45.在本实例中，连接壳13的内壁与连接框14左右两端的外壁互相贴合，出料管15通过压簧16与连接框14之间构成弹性结构，通过装置上的弹性结构，使得压簧16能够始终将出料管15抵在上下两侧开口的斜壁上，从而使得出料管15能够沿着开口斜壁的轨迹移动，提升了装置的使用效果，解决了现有的奶油挤出装置在使用不能使得挤出进行环绕运动的缺陷，具有功能性更强的优势。
46.在本实例中，料筒18通过出料管15、压簧16、第一开口5和第二开口6与连接框14之间构成伸缩结构，料筒18的内部滑动安装有第一推板19，第一推板19上方的左右两侧均固定连接有第一弹簧20，第一弹簧20的上方固定连接有第二推板21，第一推板19的中间部分贯穿于第二推板21的内部，第二推板21和料筒18之间为固定连接，通过装置以内的第一弹簧20使得第一推板19在向下移动后能够自动复位，从而实现往复式挤压功能，提升了装置的使用效果，连接盘24的下方固定连接有凸块25，凸块25在连接盘24的下方等角度分布，凸块25的形状为圆台体，第一推板19通过连接盘24和凸块25与第二推板21之间构成往复伸缩结构，通过往复伸缩结构使得装置能够在对蛋糕加工时，挤出头在做环绕运动时能够间歇性挤出奶油，提升了装置的使用效果。
47.需要说明的是，本发明为一种用于双层蛋糕的加工装置及其加工方法，首先，如图1-6所示，将悬架1和吊架22固定在墙顶，选用合适形状的第一开口5和第二开口6进行奶油的挤出工作，通过启动延伸架26前端的第一电机11，通过第一电机11带动同步带10转动，同步带10带动顶板2后侧的齿轮9转动，齿轮9通过齿环8带动转盘4在外圆环7的内部转动，使得转盘4上相应的第一开口5和第二开口6转动至连接框14的正下方，使得装置能够使用不同轮廓的开口挤出不同轮廓的奶油形状，在转动转盘4的过程中，由于卡块27和开口互相对应，因此装置在使用时，可以通过转盘4转动使得卡块27卡进其它位置的对接槽29中，在卡进之后第三弹簧28推动卡块27，使得卡块27撞击对接槽29的内壁使得装置发出弹响；
48.如图2-8所示，调节挤出奶油的尺寸大小，通过伸长电动推杆12使电动推杆12带动连接壳13整体向下移动，压簧16使得连接框14左右两侧的出料管15，抵在转盘4上第一开口5和第二开口6之间的不同位置，从而使装置能够对左右两侧的出料管15的间距进行调节，此时装置能够对奶油挤出在蛋糕上的尺寸大小进行调节，在对蛋糕挤入奶油的过程中，第二电机17带动料筒18、第一推板19和第二推板21整体转动，在第二推板21内贯穿设置的第
一推板19接触凸块25时，凸块25的斜面抵住第一推板19，使得第一推板19在第一弹簧20的作用下往复弹动，实现自动挤出奶油的功能，由于连接盘24通过固定筒23与第二电机17的外壳相连，因此料筒18转动时连接盘24保持不动。
49.虽然在上文中已经参考实施方式对本发明进行了描述，然而在不脱离本发明的范围的情况下，可以对其进行各种改进并且可以用等效物替换其中的部件。尤其是，只要不存在结构冲突，本发明所披露的实施方式中的各项特征均可通过任意方式相互结合起来使用，在本说明书中未对这些组合的情况进行穷举性的描述仅仅是出于省略篇幅和节约资源的考虑。因此，本发明并不局限于文中公开的特定实施方式，而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。