一种降尿酸人参饮品及其制备方法与流程

文档序号:31607911发布日期:2022-09-21 11:49阅读:309来源:国知局

1.本发明属于保健饮品技术领域,具体涉及一种降尿酸人参饮品及其制备方法。


背景技术:

2.目前市场上出现的饮料大部分是纯净水、碳酸饮料、果汁饮料和茶饮料,这些传统饮料具有解渴、营养和方便的功能,但是不具有保健功能。随着人们对生活水平的追求的提高,越来越多的保健饮品受到了人们的喜爱,但是目前市场上的保健饮品的功能比较单一或口感欠佳,不能有效满足市场需求。


技术实现要素:

3.鉴于此,为解决上述背景技术中所提出的问题,本发明的目的在于提供一种降尿酸人参饮品及其制备方法。
4.为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
5.一种降尿酸人参饮品,包括90%的植物提取液a和10%的添加剂b;
6.所述植物提取液a由药食同源植物提取得到,且所述药食同源植物包括玉米须、蒲公英、大麦、百合、菊苣、栀子、葛根、桑叶和人参;
7.所述添加剂b包括木糖醇和山梨糖醇。
8.优选的,所述药食同源植物包括:玉米须40~60份、蒲公英20~30份、大麦20~30份、百合15~25份、菊苣10~20份、栀子10~20份、葛根10~18份、桑叶10~16份、人参3~8份。
9.优选的,所述药食同源植物包括:玉米须40份、蒲公英20份、大麦20份、百合15份、菊苣10份、栀子10份、葛根10份、桑叶10份、人参3份。
10.优选的,所述药食同源植物包括:玉米须45份、蒲公英23份、大麦23份、百合17份、菊苣13份、栀子13份、葛根13份、桑叶13份、人参4份。
11.优选的,所述药食同源植物包括:玉米须53份、蒲公英25份、大麦25份、百合20份、菊苣15份、栀子15份、葛根15份、桑叶13份、人参5份。
12.优选的,所述药食同源植物包括:玉米须60份、蒲公英30份、大麦30份、百合25份、菊苣20份、栀子20份、葛根18份、桑叶16份、人参8份。
13.一种降尿酸人参饮品的制备方法,包括:
14.取药食同源植物制备植物提取液a,且所述药食同源植物包括玉米须、蒲公英、大麦、百合、菊苣、栀子、葛根、桑叶和人参;
15.向所述植物提取液a中加入添加剂b,搅拌均匀获得所需的人参饮品,且所述添加剂b包括木糖醇和山梨糖醇。
16.优选的,所述的取药食同源植物制备植物提取液a包括:
17.取药食同源植物,清洗晾干后加入夹层蒸汽锅内;
18.按1:5~8的固液比向所述夹层蒸汽锅内加入饮用水,控压浸润提取60min,过滤获
得滤渣和第一次滤液;
19.按1:5~6固液比向所述夹层蒸汽锅内加入滤渣和饮用水,控压浸润提取45min,过滤获得第二次滤液;
20.混合第一次滤液与第二次滤液,获得植物提取液a。
21.优选的,所述的控压浸润提取中包括:控制所述夹层蒸汽锅内的蒸汽压力为0.1mpa~0.12mpa,饮用水沸腾后降压至0.05mpa~0.08mpa,保温保压浸润提取。
22.本发明与现有技术相比,具有以下有益效果:
23.本发明所提供的人参饮品主要由多种药食同源的植物提取形成,其中药食同源的植物包括玉米须、蒲公英、大麦、百合、菊苣、栀子、葛根、桑叶和人参等,由此使得本发明的人参饮品中不但含有维生素b、维生素c、人参皂苷和葛根素,还具有降尿酸、抗氧化、增强免疫力、保肝益肾、消炎利尿的保健功能,由此本发明有效打破传统饮品功效单一的缺陷,并适合现代人对营养、口味、保健、方便的要求。
具体实施方式
24.下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
25.在本发明中提供一种降尿酸人参饮品,包括90%的植物提取液a和10%的添加剂b;
26.其中:
27.植物提取液a由药食同源植物提取得到,且药食同源植物包括玉米须40~60份、蒲公英20~30份、大麦20~30份、百合15~25份、菊苣10~20份、栀子10~20份、葛根10~18份、桑叶10~16份、人参3~8份。
28.添加剂b包括木糖醇和山梨糖醇。
29.针对上述的降尿酸人参饮品,本发明还提供如下实施例的制备方法。
30.实施例1
31.取玉米须40g、蒲公英20g、大麦20g、百合15g、菊苣10g、栀子10g、葛根10g、桑叶10g、人参3g置于夹层蒸汽锅内;
32.向夹层蒸汽锅内加入1100g饮用水,控制夹层蒸汽锅内的蒸汽压力为0.1mpa~0.12mpa,饮用水沸腾后降压至0.05mpa~0.08mpa,保温保压浸润提取60min,过滤获得滤渣和600g第一次滤液;
33.将滤渣和800g饮用水加入夹层蒸汽锅内,控制夹层蒸汽锅内的蒸汽压力为0.1mpa~0.12mpa,饮用水沸腾后降压至0.05mpa~0.08mpa,保温保压浸润提取45min,过滤获得滤渣和300g第二次滤液;
34.混合第一次滤液与第二次滤液获得植物提取液a;
35.按9:1的混合比混合植物提取液a与添加剂b,且添加剂b包括木糖醇和山梨糖醇;
36.混合后采用150ml玻璃瓶80℃自动灌装封口,后经121℃、30min高压灭菌。
37.实施例2
38.取玉米须45g、蒲公英23g、大麦23g、百合17g、菊苣13g、栀子13g、葛根13g、桑叶12g、人参4g置于夹层蒸汽锅内;
39.向夹层蒸汽锅内加入1100g饮用水,控制夹层蒸汽锅内的蒸汽压力为0.1mpa~0.12mpa,饮用水沸腾后降压至0.05mpa~0.08mpa,保温保压浸润提取60min,过滤获得滤渣和600g第一次滤液;
40.将滤渣和800g饮用水加入夹层蒸汽锅内,控制夹层蒸汽锅内的蒸汽压力为0.1mpa~0.12mpa,饮用水沸腾后降压至0.05mpa~0.08mpa,保温保压浸润提取45min,过滤获得滤渣和300g第二次滤液;
41.混合第一次滤液与第二次滤液获得植物提取液a;
42.按9:1的混合比混合植物提取液a与添加剂b,且添加剂b包括木糖醇和山梨糖醇;
43.混合后采用150ml玻璃瓶80℃自动灌装封口,后经121℃、30min高压灭菌。
44.实施例3
45.取玉米须53g、蒲公英25g、大麦25g、百合20g、菊苣15g、栀子15g、葛根15g、桑叶13g、人参5g置于夹层蒸汽锅内;
46.向夹层蒸汽锅内加入1100g饮用水,控制夹层蒸汽锅内的蒸汽压力为0.1mpa~0.12mpa,饮用水沸腾后降压至0.05mpa~0.08mpa,保温保压浸润提取60min,过滤获得滤渣和600g第一次滤液;
47.将滤渣和800g饮用水加入夹层蒸汽锅内,控制夹层蒸汽锅内的蒸汽压力为0.1mpa~0.12mpa,饮用水沸腾后降压至0.05mpa~0.08mpa,保温保压浸润提取45min,过滤获得滤渣和300g第二次滤液;
48.混合第一次滤液与第二次滤液获得植物提取液a;
49.按9:1的混合比混合植物提取液a与添加剂b,且添加剂b包括木糖醇和山梨糖醇;
50.混合后采用150ml玻璃瓶80℃自动灌装封口,后经121℃、30min高压灭菌。
51.实施例4
52.取玉米须57g、蒲公英27g、大麦27g、百合23g、菊苣17g、栀子17g、葛根17g、桑叶15g、人参6g置于夹层蒸汽锅内;
53.向夹层蒸汽锅内加入1100g饮用水,控制夹层蒸汽锅内的蒸汽压力为0.1mpa~0.12mpa,饮用水沸腾后降压至0.05mpa~0.08mpa,保温保压浸润提取60min,过滤获得滤渣和600g第一次滤液;
54.将滤渣和800g饮用水加入夹层蒸汽锅内,控制夹层蒸汽锅内的蒸汽压力为0.1mpa~0.12mpa,饮用水沸腾后降压至0.05mpa~0.08mpa,保温保压浸润提取45min,过滤获得滤渣和300g第二次滤液;
55.混合第一次滤液与第二次滤液获得植物提取液a;
56.按9:1的混合比混合植物提取液a与添加剂b,且添加剂b包括木糖醇和山梨糖醇;
57.混合后采用150ml玻璃瓶80℃自动灌装封口,后经121℃、30min高压灭菌。
58.实施例5
59.取玉米须60g、蒲公英30g、大麦30g、百合25g、菊苣20g、栀子20g、葛根18g、桑叶16g、人参8g置于夹层蒸汽锅内;
60.向夹层蒸汽锅内加入1100g饮用水,控制夹层蒸汽锅内的蒸汽压力为0.1mpa~
0.12mpa,饮用水沸腾后降压至0.05mpa~0.08mpa,保温保压浸润提取60min,过滤获得滤渣和600g第一次滤液;
61.将滤渣和800g饮用水加入夹层蒸汽锅内,控制夹层蒸汽锅内的蒸汽压力为0.1mpa~0.12mpa,饮用水沸腾后降压至0.05mpa~0.08mpa,保温保压浸润提取45min,过滤获得滤渣和300g第二次滤液;
62.混合第一次滤液与第二次滤液获得植物提取液a;
63.按9:1的混合比混合植物提取液a与添加剂b,且添加剂b包括木糖醇和山梨糖醇;
64.混合后采用150ml玻璃瓶80℃自动灌装封口,后经121℃、30min高压灭菌。
65.尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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